உருவாக்கம், இரண்டாம் நிலை கல்வி மற்றும் பள்ளிகள்
ஹைட்ரோஃபோபிக் பொருட்கள் என்ன?
பாடசாலையில் யாரோ வேதியியல் பாடங்களில் அதிர்ஷ்டசாலியான கட்டுரையை எழுதுவதோடு மோலார் வெகுஜனத்தை கணக்கிட அல்லது மதிப்பிடுவதைக் குறிக்க மட்டுமல்லாமல், ஆசிரியர் சோதனைகளை எவ்வாறு நடத்துகிறார் என்பதைப் பார்க்கவும். தவிர்க்கவியலாமல், சோதனைகளின் ஒரு பகுதியாக, மாயத்தினால், சோதனை குழாய்களில் உள்ள திரவம் கணிக்க முடியாத வண்ணத்தை மாற்றியது, மேலும் வேறு எதையாவது வெடிக்கலாம் அல்லது எரிக்கலாம். ஹைட்ரோஃபிளிக் மற்றும் ஹைட்ரோபோகிக் பொருள்களைப் பயன்படுத்தக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள, ஆனால் இன்னும் சுவாரஸ்யமான சோதனைகள் இல்லை. இந்த வழியில் என்ன, அவர்கள் எதை பற்றி ஆர்வமாக உள்ளனர்?
உடல் பண்புகள்
வேதியியல் படிப்பினைகள், அடுத்த அட்டவணையில் இருந்து அடுத்த உறுப்பு கடந்து, அதே போல் அனைத்து அடிப்படை பொருட்கள், அவற்றின் பல்வேறு பண்புகள் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியம் இருந்தது. இயல்பான நிலைமைகளின் கீழ், அடர்த்தி மற்றும் கொதிநிலை, கடினத்தன்மை, வண்ணம், மின் கடத்துத்திறன், வெப்ப கடத்துத்திறன் மற்றும் பலர்: அடர்த்தி, மொத்த மாநிலங்களின் பண்புகள். சில நேரங்களில் ஹைட்ரோபோகிசிட்டி அல்லது ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டி போன்ற குணாதிசயங்களைப் பற்றி பேச்சு இருந்தது, ஆனால் தனித்தனியாக, ஒரு விதியாக, அவர்கள் அதைப் பற்றி பேசவில்லை. இதற்கிடையில், இது அன்றாட வாழ்வில் எளிதில் எதிர்கொள்ளக்கூடிய பொருட்களின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான குழு. எனவே அவர்களைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ள இடமில்லை.
ஹைட்ரோபோகிக் பொருட்கள்
எடுத்துக்காட்டுகள் எளிதில் வாழ்க்கையில் இருந்து எடுக்கப்படும். எனவே, நீ தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் கலக்க முடியாது - அனைவருக்கும் இது தெரியும். அது வெறுமனே கரைந்துவிடாது, ஆனால் அதன் அடர்த்தி சிறியதாக இருப்பதால், குமிழ்கள் அல்லது மேற்பரப்பில் ஒரு படம் உருவாகிறது. ஆனால் ஏன் மற்றும் வேறு என்ன ஹைட்ரோஃபோபிக் பொருட்கள் உள்ளன?
பொதுவாக, இந்த குழுவில் கொழுப்பு, சில புரதங்கள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்கள், அதே போல் சிலிக்கோன்கள் உள்ளன. நீரின் மற்றும் போபோஸ் - அச்சம் என்ற கிரேக்க வார்த்தைகள் ஹைடோர் என்ற பொருளில் இருந்து வந்தன, ஆனால் இது மூலக்கூறுகள் பயப்படுவதாக இல்லை. வெறுமனே அவர்கள் சிறிய அல்லது முற்றிலும் கரையக்கூடியவை, அவர்கள் அல்லாத துருவ என அழைக்கப்படுகின்றன. முழு நீர்மற்றும் நீராதாரமில்லையென்றாலும், அந்தப் பொருள்களாலும் தண்ணீருடன் தொடர்புபடாதது, அது இன்னும் சிறியதாக இருந்தாலும், அதைச் சுற்றியும் இருக்கிறது. இருப்பினும் நடைமுறையில், H 2 O உடன் இதுபோன்ற ஒரு பொருள் தொடர்பு அல்லது படம் அல்லது துளிகளால் தோன்றுகிறது, அல்லது திரவ மேற்பரப்பில் எஞ்சியிருக்கும் மற்றும் பந்தை வடிவில் எடுக்கும், ஏனெனில் இது சிறிய பரப்பளவு பரப்பளவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் குறைந்தபட்ச தொடர்புகளை வழங்குகிறது.
பல்வேறு பொருட்களின் வேதியியல் கட்டமைப்பு மூலம் ஹைட்ரோபோகிக் பண்புகள் விவரிக்கப்படுகின்றன. இது ஹைட்ரோகார்பன்களுடன், உதாரணமாக, நடக்கும்போது, நீர் மூலக்கூறுக்கு ஈர்க்கும் குறைந்த குறியீட்டு காரணமாகும்.
ஹைட்ரோபிளிக் பொருட்கள்
இந்த குழுவின் பெயர், ஏற்கனவே யூகிக்க எளிதாக இருப்பதால், கிரேக்க வார்த்தைகளில் இருந்து வருகிறது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் ஃபியரியாவின் இரண்டாவது பகுதி காதல், அது முழுமையான "பரஸ்பர புரிதல்" மற்றும் சரியான கரைதிறன் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த குழு, சில நேரங்களில் "துருவ" என்று அழைக்கப்படுகிறது, எளிமையான ஆல்கஹால், சர்க்கரைகள், அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இதற்கிடையில், அவர்கள் அத்தகைய சிறப்பியல்புகளைக் கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் அவை நீர் மூலக்கூறுக்கு அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. கண்டிப்பாக சொல்வது, பொதுவாக அனைத்து பொருட்களும் ஹைட்ரோகிளிக் அல்லது அதிக அளவிலான அளவிற்கு உள்ளன.
amphiphilic
ஹைட்ரோகிபிக் பொருட்கள் ஒரே சமயத்தில் ஹைட்ரோபிலிக் பண்புகளை இருக்குமா? அது மாறிவிடும், ஆமாம்! இந்த குழுவின் பொருட்கள் டிபிலிக் அல்லது amphiphilic என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அதே மூலக்கூறு அதன் மூலக்கூறில் கரையக்கூடியது - துருவ மற்றும் நீர் விரட்டும் - அல்லாத துருவ உறுப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று மாறிவிடும். உதாரணமாக, இத்தகைய பண்புகள் சில புரதங்கள், கொழுப்புத் திசுக்கள், சர்பாக்டான்ட்கள், பாலிமர்ஸ் மற்றும் பெப்டைட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. நீர்டன் தொடர்புபடுத்தும்போது, அவை பல்வேறு சூப்பர்ஸ்டிளிக்யுலர் கட்டமைப்புகள்: monolayers, liposomes, micelles, bilayer membranes, vesicles போன்றவை. துருவ குழுக்கள் பின்னர் திரவத்திற்கு சார்ந்திருக்கும்.
வாழ்க்கையில் மதிப்பு மற்றும் பயன்பாடு
தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெயைத் தொடர்புபடுத்தும் கூடுதலாக, ஹைட்ரோஃபோபிக் பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் சந்திப்பதாக பல உறுதிமொழிகள் உள்ளன. எனவே, உலோகங்கள், அரைக்கடத்திகள் மற்றும் விலங்குகளின் தோல், தாவர இலைகள், பூச்சிகளின் களிமண் கவர் ஆகியவற்றின் தூய மேற்பரப்புகள் இதே போன்ற பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், விஞ்ஞானிகள் அனைத்து புதிய ஹைட்ரோபோகிக் பொருள்களையும் உருவாக்கி வருகின்றனர், இதன் மூலம் ஈரமாக்குதல் மற்றும் மாசுபாடு ஆகியவற்றிலிருந்து பல்வேறு பொருட்கள் பாதுகாக்க சாத்தியம் உள்ளது, இதன்மூலம் இது தன்னியக்க சுத்திகரிப்பு வசதியையும் உருவாக்குகிறது. ஆடைகள், உலோக பொருட்கள், கட்டிட பொருட்கள், வாகன கண்ணாடிகள் - பயன்பாடுகள் நிறைய. இந்த தலைப்பின் மேலும் ஆய்வு பல ஃபோபிக் பொருட்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது அழுக்கு-விரட்டும் மேற்பரப்புகளுக்கு முக்கியமாக மாறும். அத்தகைய பொருட்களை உருவாக்குவதன் மூலம், மக்கள் நேரம், வளங்கள் மற்றும் வளங்களை காப்பாற்ற முடியும், அத்துடன் தூய்மைப்படுத்தும் முகவர்களால் இயற்கையின் மாசுபடுத்தலின் அளவு குறைக்க முடியும். மேலும் முன்னேற்றங்கள் அனைவருக்கும் பயனளிக்கும்.
Similar articles
Trending Now