ஹோம் மேட் இறைச்சி உருண்டைகள் முயல்: பல சமையல்

இன்று நாம் முயல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் தயார் எப்படி சொல்ல. இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படும் சமையல் செயல்படுத்த ஒரு எளிய மற்றும் (தயாரிப்பு அடிப்படையில்) குறைந்த செலவும் ஆகும். நாங்கள் உங்களுக்கு சமையலறையில் வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம்!

பொது தகவல்

டெண்டர், ருசியானது, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ். மற்றும் அனைத்து இந்த கட்லட் முயல். சமையல் கீழே விவரிக்கப்படுகிறது சமையல் தயாரிப்பு பல்வேறு நிலைகளில் ஹோஸ்ட்களுக்கு பொருத்தமானவை. விரும்பத்தக்க விளைவுகளை அடைவதற்கு மட்டுமே வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

கடாயில் முயல் கட்லட்

தேவையான பொருட்கள்:

• பெரிய வெங்காயம்;
• வெண்ணெய் 100 கிராம் பேக்;
• வெள்ளை ரொட்டி - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• ½ கப் மாவு (பல்வேறு முக்கியமான அல்ல);
• ஒரு முட்டை;
• முயல் உடலில் - 1.3 கிலோ;
• மசாலா (மிளகு, உப்பு).

நடைமுறை பகுதியாக

1. அட்டவணை இறைச்சி உருண்டைகள் முயல் தயார் இவை அனைத்தும் அவுட் லே. அடுத்தது என்ன? நாம் சாதாரண நீரில் ஊற ரொட்டி வேண்டும்.
2. ஒரு வெங்காயம் தலாம் நீக்கவும். பல்ப் துளியேனும் (முன்னுரிமை க்யூப்ஸ்).
3. இப்போது முயல் விலங்குகளின் உடல்களையும் சிகிச்சை அளிக்க ஒப்புக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. நாம் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும். எலும்பு இறைச்சிக்கான வெட்டி. விளைவாக ஆட்டுக்கறி நறுக்கு, படிப்படியாக நனைத்த ரொட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து.
4. மாட்டிறைச்சி வெண்ணெய் உருகிய துண்டு சேர்க்க. பரபரப்பை. kotletochnuyu வெகுஜன ஒரு முட்டை உடைத்து. அனைத்து இல்லை. Solim திணிப்பு. உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. வெகுஜன மர தட்டைக்கரண்டி கலந்து.
5. Lepim பஜ்ஜி. கை, தண்ணீர் moistened, திணிப்பு அண்ட் ரோல் ஒரு பந்து எடுத்து. பின்னர் அது மேல் மற்றும் கீழ் தட்டையான வேண்டும். அது சுவையாக பர்கர் மாறிவிடும். அது இல்லையெனில் முற்றிலும் வறுக்கவும் பெரிதாகவோ கூடாது.
6. அது ஒரு சிறிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஊற்றி, பான் சூடேற்றவும். சாப்ஸ் போடு. தங்க பழுப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும். இந்த செயல்முறை வழக்கமாக 5-7 நிமிடங்கள் எடுக்கும் (ஒவ்வொரு பக்கத்தில்). பழுப்பு நிற இறைச்சி உருண்டைகள் முயல் மெதுவாக பரந்த டிஷ் க்கு இடம் பெயர்ந்தார். இந்த டிஷ் பரிமாறவும் வெப்பத்தின் வடிவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு பக்க டிஷ் பொருத்தமான காய்கறி சாலட், சுட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த அரிசி என.

அடுப்பில் முயல் கட்லட் இன் ரெசிபி

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• வெங்காயம் 200 கிராம்;
• கனரக கிரீம் - 40-50 மில்லி போதுமான;
• நன்றாக ஓட்ஸ் 100 கிராம்;
• ஒரு முட்டை;
• 0.5 கிலோ முயல் இறைச்சி (எலும்புகள் இல்லாமல்);
• வெண்ணெய் (உருகிய) வெண்ணெய் - வறுக்கவோ பயன்படுத்தப்படும்;
• மசாலா (மிளகு, உப்பு);
• வெண்ணெய் 80-கிராம் பேக்.

விரிவான வழிமுறைகளை

படி №1. ஜூசி பர்கர்கள் மற்றும் இனிப்பு பெற விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் முயல் விலங்குகளின் உடல்களையும் மீண்டும் கொண்டு இறைச்சி தேர்வு. எலும்புகள் நீக்கவும். ஆட்டுக்கறி குழாய் தண்ணீர் கழுவ வேண்டும். படங்களில் பிரித்தல். மாமிசம் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி.

படி №2. உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் கிழித்துவிடும் வேண்டும். சூடான பான் அதை அனுப்பவும். வெண்ணெய் பயன்படுத்தி ஃப்ரை. வெங்காயம் துண்டுகள் சிறிது பழுப்பு நிற ஒருமுறை, தீ முடக்க.

படி №3. முந்தைய செய்முறையை தோய்த்து ரொட்டி பயன்படுத்தப்படும். இருப்பினும், இது ஒரு நன்றாக ஓட்ஸ் பதிலாக இருக்க முடியும். இந்த சாப்பாட்டின் சுவை பாதிக்காது.

படி №4. முயல், வெண்ணெய், வறுத்த வெங்காயத்தின் அரவை துண்டுகள் தாவுவது பிறகு. உப்பு சீசன். பிடித்த மசாலா சேர்க்கவும். சரியான அளவில் கிரீம் ஊற்ற. நாங்கள் ரொட்டி பதிலாக இது போடு ஓட்ஸ். ஒரு முட்டை ஓட்ட அங்கு முயற்சி.

படி №5. நல்லமுறையில் இறைச்சி கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. அது மீண்டும் அல்லது பிளெண்டர் துடைப்பம் உள்ளது. 20 நிமிடங்கள் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அரைக்கப்பட்ட மோல்டிங் ஹம்பர்கர்கள் கப்பல் (சராசரி அலமாரியில்) தொடங்கி முன்.

படி №6. அடுத்த படிகள் யாவை? சற்றே குளிர்ந்த திணிப்பு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் சிறிய பஜ்ஜி செய்ய. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் மாவு உள்ள paniruem. ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து. பழுப்பு நிற மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் பஜ்ஜி ஒருமுறை, தீ முடக்க. எங்கள் தயார்நிலையாக இருந்தது முடிவடையவில்லை.

படி №7. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள பழுப்பு நிற சாப்ஸ் போடு. நாம் preheated அடுப்பில் அனுப்புங்கள். 190-200 மணிக்கு ° சி பஜ்ஜி தயார் 10-12 நிமிடங்கள் வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, அட்டவணை அவற்றை பரிமாறவும்.

குழந்தைகளுக்கு சமையல்: பர்கர்கள் ஒரு ஜோடி முயல்

பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி (கவர் இல்லாமல்) 10 கிராம் துண்டு;
• 100 கிராம் முயல் இறைச்சி;
• 0.25 தேக்கரண்டி உப்பு .;
• சராசரி பால் கொழுப்பு - வெறும் 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. முயல் குழாய் தண்ணீர் கழுவ வேண்டும். பின்னர் ஒரு அரவை பயன்படுத்தி தரை அவை பல துண்டுகளாக, வெட்டப்பட்ட.
2. விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பாலில் நனைத்த ரொட்டி தொடர்பில் இருக்கலாம். மீண்டும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் வெகுஜன காணவில்லை. உப்பு சீசன். பரபரப்பை.
3. அமைக்க பெறுவது அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி. நாம் அவர்களை படகு வைத்து. 20-25 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. தயார் கட்லட் முயல் இறைச்சி நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற. ஒரு பக்க டிஷ் நீங்கள் நொறுங்கும் வேகவைத்த நூடுல்ஸ், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி கஞ்சி அவற்றை சமர்ப்பிக்க முடியும். நாம் உங்கள் குழந்தை ஒரு நல்ல பசி விரும்புகிறேன்! அவர் இந்த மென்மையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் நேசிக்கும்.

முடிவில்

நாம் ஓவன் ஒரு படகு மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முயல் கட்லட் தயார் எப்படி பற்றி பேசினார். செய்முறையை தேர்வு மட்டுமே உனக்காக.