சார்க்ராட் கொண்டு பாலாடை

பாலாடை - டிஷ் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பிரபலமாக உள்ளது. அது பல்வேறு இடைவெளியில் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் தயாராக உள்ளது. குறிப்பாக அவர்கள் செர்ரிகளில் இருந்து எந்த நிரப்பப்பட்ட என்ன செய்ய கல்லீரல் உருளைக்கிழங்கு முடிகின்றன முடியும் மகிழ்ச்சி. இந்த டிஷ் இருந்து வருகிறது உக்ரைனியன் உணவு, இருப்பினும், பல நாடுகளில் புகழ் பெற்றுள்ளது ஆனால்.

பாலாடை வழக்கமாக செய்யப்படுகின்றன மாவுப்பொருள் மாவை, ஈஸ்ட் பயன்பாடு இல்லாமல், அதாவது. முக்கோண, அரை வட்டம் அல்லது செவ்வக: அவர்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட வடிவங்கள் இருக்கலாம். மிதமான வெப்பம் மீது ஐந்து ஏழு நிமிடங்களுக்கு அவர்களை உப்பு நீரில் கொதிக்க. பாலாடை மேற்பரப்பில், உயரும் போது அவை தயாராக இருப்பார்கள் என்று பொருள். பரிமாறும் முன், அவர்கள் வழக்கமாக வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது உள்ளன. நீங்கள் சமைக்க என்றால் செர்ரிகளில் கொண்டு பாலாடை அல்லது மற்ற பெர்ரி, அவர்கள் வீட்டு கொடுப்பதன் முன் குளிர்ந்து வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பாலாடை சார்க்ராட் - சராசரி குடும்பத்துக்கான வழக்கமான டிஷ். வழக்கமாக அவை உருளைக்கிழங்கு, பெர்ரி அல்லது மற்ற ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நீங்கள் சார்க்ராட் கொண்டு பாலாடை முயற்சி செய்யவில்லை என்றால், நாம் வாழ்க்கையில் நிறைய இழந்தது. அவர்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை வேண்டும், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் ஆக உறுதி செய்யவும். குறிப்பாக சார்க்ராட் பல நேர்மறையான பண்புகளை, உயிரினம் பயனுள்ளதாக ஏனெனில். அது வைட்டமின் சி, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற பொருட்கள் நிறைந்த. இதன் உபயோகம் அதிகரித்துள்ளது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வழிவகுக்கிறது, வயிற்றுப் புண் நோய்க்கான நிகழாதபடி உதவுகிறது, உதவுகிறது இரத்த நாளங்கள் வலுப்படுத்த பல மற்றும். இவ்வாறாக, நீங்கள் நிச்சயமாக சார்க்ராட் கொண்டு பாலாடை செய்ய எப்படி என்ற கேள்விக்கு விடை தெரியாமலேயே வேண்டும் என்று தெளிவாக உள்ளது.

இங்கே ஒரு சமையல் தான். நீங்கள் ஒரு சார்க்ராட் வேண்டும் - லிட்டர் ஜாடி, ஒரு வெங்காயம், சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, தண்ணீர், மாவு மற்றும் தரையில் மிளகு. நிரப்புதல் தயார் மூலம் தொடங்கலாம். முட்டைக்கோஸ் நீங்கள் அதிலிருந்து அதிகமாக திரவ நீக்க ஒரு நல்ல குறைப்பு வேண்டும். அதன் பிறகு, ஐந்து நிமிடங்கள், ஆனால் எந்த இன்னும் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். அது ஒரு தங்க நிறம் பெறுகிறது வரை இதற்கிடையில், இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அதிக வெப்பம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அது சமைக்கவும். பின்னர் வில் முட்டைக்கோஸ், decanted நீர் வெளியே போட வேண்டும். இந்த அனைத்து திரவ ஆவியாவதற்காக PAN கள் துவங்கியது வரையில் வரை பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. செயல்முறை கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க முடியும்.

இப்போது சோதனை வருகிறது. அது தொடக்கநிலை உள்ளது. நீங்கள் ஒரு கிலோவை, ஐஸ் தண்ணீர் இரண்டு கப் மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து இந்த முற்றிலும் பிசையப்பட மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்விக்க விடப்படுகிறது. அடுத்து நீங்கள் பாலாடை உருவாக்க வேண்டும். அது ஒவ்வொரு செய்ய முடியும். வெறும், மாவை தடித்த "தொத்திறைச்சி" ரோல் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி ஒரு வட்டம் ஒவ்வொரு ரோல். மையத்தில், திணிப்பு வைக்க மற்றும் ஓரங்களில் tucks. இல்லையெனில் அவர்கள் கீழே pristanut, நீரைக் கொதிக்க மட்டுமே கொதிக்கும் நீங்கள் கடாயில் பாலாடை போட முடியும் அவர்கள் உடனடியாக நிறுத்த வேண்டும் பிறகு அது podsolite செய்ய முன் தொகுப்பை. பாலாடை மிதவை பிறகு, சுமார் ஒரு நிமிடம் இன்னும் அவர்களை சமைக்க. உங்கள் ருசியான உணவு தயாராக உள்ளது. சார்க்ராட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து பாலாடை பரிமாறவும்.

மிகவும் அசல் மற்றும் சார்க்ராட் மற்றும் காளான்கள் உடன் பாலாடை. இந்த டிஷ் pleasantly நீங்கள் ஆச்சரியமாக நிச்சயம். நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் 800 கிராம், இரண்டு உலர்ந்த காளான்கள், வெண்ணெயை வெண்ணெய் 100 கிராம், ஒரு வெங்காயம், கொழுப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு 100 கிராம் வேண்டும். காளான்கள் முதல் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த வேண்டும். பின்னர் அவர்களை அதே திரவ கொதிக்க, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது. , முட்டைக்கோஸ், நறுக்கு அழுத்தவும் கொழுப்பு மற்றும் நீர் ஒரு சிறிய அளவு, பின்னர் காளான் குழம்பு ஊற்றி சில நேரம் கொதிக்க. பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து முட்டைக்கோஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு அங்கு சேர்க்கப்படும். மாவை முந்தைய செய்முறையை மீது முடியும். வழக்கம் போல் சார்க்ராட் கொண்டு பாலாடை கொதிக்க. பரிமாறும் முன், உருகிய பன்றிக்கொழுப்பு அவர்களை தூறல். உங்கள் உணவை உண்டு.