ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை என்ன சாப்பிட?

உலகில் பாரம்பரிய ரஷியன் அப்பத்தை பல சமையல் உள்ளன. "ஹோல்" மெல்லிய அப்பத்தை பிடிக்கும் ஒருவர், மற்றவர்கள் ஒரு தடித்த ஈஸ்ட் விரும்புகின்றனர், மற்றவர்கள் என்னை இனிப்பு விருந்தளித்து அனுபவிக்க மற்றும் சுவையற்ற கொண்டு நான்காவது மகிழ்ச்சியடைகின்றது இன்பம் மறுக்க முடியாது. கேள்விக்கு ஒரு விரிவான பதிலுக்கும்: "அப்பத்தை வேண்டும் என்ன," நீங்கள் நிறைய நேரம் செலவிட முடியும் கூட இந்த முழு புத்தகம் பற்றி எழுத. இந்த கட்டுரையில், நாம் அப்பத்தை, மேல்புறத்தில் மற்றும் சுவையூட்டிகள் அவர்களுக்கு மிகவும் பொதுவான சமையல் கூடி. நீங்கள் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை சாப்பிட வேண்டும் என்று முடிவு செய்ய இல்லையென்றால், எங்கள் ஆலோசனை படித்து மிகவும் விரும்பிய விருப்பத்தை தேர்வு செய்யவும்.

empanadas

இந்த அன்பார்ந்த முக்கிய டிஷ் நம் நாட்டில் எந்த வசிப்பிடத்தை வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன். மொத்த குடும்பமும் ஒரு சுவையான இரவு உணவு தயார், நீங்கள் பின்வரும் செய்ய வேண்டும்:

• ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பால் மற்றும் ஒரு முட்டை, உப்பு 250 மில்லி மற்றும் மாவு 250 கிராம் கலந்து. விளைவாக மாவை இருந்து மாறாக மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
• இறைச்சி 250 கிராம் (எதனையும் கொண்டிருக்கலாம்) அரை வரை ஒரு இறைச்சி சாணை, உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் ஸ்க்ரோல். வெங்காயம் திணிப்பு வறுத்த சேர் (சுவை வரை).
• கேக்கை மையத்தில், நிரப்புதல் ஒன்று தேக்கரண்டி வைக்கவும். அதன் பிறகு, மீண்டும் கடாயில் அவரது உறை மற்றும் வறுக்கவும் சுழற்றுவது.

இறைச்சி உடன் அப்பத்தை என்ன சாப்பிட? புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை - ஒரு மனம் நிறைந்த உணவை முழுமையாக்க சிறந்த விருப்பத்தை. இந்த அணுகுமுறை, உங்கள் உணவு இருக்கும் கலோரிகள் குறைந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் அப்பத்தை

இந்த செய்முறையை காலை உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது நட்பு தேநீர் இருக்கிறது. இது இன்னும் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை சாப்பிட என்ன முடிவு செய்யவில்லை யார் புதிய சமையல்காரர்கள் மிகவும் மலிவு தேர்வாகும். எப்படி தயாரிப்பது:

• ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி, பால் இரண்டு கண்ணாடிகள், மாவு ஒரு கப், உருகிய வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மென்மையான இரண்டு முட்டைகள் வரை அடித்து.
• நான் அதை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் அப்பத்தை சூடாக்கவும்.
• நிரப்புவதற்கான எடுத்து கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 400 கிராம் இணைக்க (200 கிராம்). ரவை பொருட்கள் தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பாக்கெட் சேர்க்கவும்.
• நான் உறை மடிய உடனடியாக பணியாற்ற, ஒவ்வொரு கேக்கை மீது நிரப்புதல் போடு.

ஹெர்ரிங் கொண்டு அப்பத்தை

ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை என்ன சாப்பிட? நிச்சயமாக, ஒரு ஹெர்ரிங் கொண்டு! இந்த டிஷ் காரமான சுவை அலட்சிய மிக கோரும் தனிச்சுவை விட்டுச் செல்லாது. இந்த சிற்றுண்டி விடுமுறை அட்டவணை பிரபலமான இருக்கும், ஆனால் இது அன்றாட இரவு விருந்தின் போது ஏற்புடையதாக இருக்கும். சமையல் பின்வருமாறு ஒரு உபசரிப்பு இருக்கும்:

• ஒரு சாதாரண செய்முறையை மீது புதிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
• எலும்புகள் மற்றும் நறுக்கு இருந்து சுத்தமான ஹெர்ரிங். மேலும் இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், வெட்டுவது பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் (சுவை வரை). அவர்களுக்கு வெண்ணெய் அல்லது மேயனைஸ் சிறிது சேர்த்து, அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
• crepes மீது நிரப்புதல் வைத்து இறுக்கமான சுருள்கள் சுழற்றுவது. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு ஒரு கோணத்தில் பணிக்கருவிக்கு வெட்டி அழகாக ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு.

தயிர் உள்ள அப்பத்தை

பரிந்துரைக்கப்படும் கீழே விவரிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் மெல்லிய அப்பத்தை தயாரிக்க முடியும்.

• இரண்டு முட்டைகள், உற்சாகமான தோற்றம் வரை துடைப்பம் அவர்களை கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மீண்டும் அசை.
• முட்டை கலவையை தயிர் ஒரு கப் சேர்க்கவும்.
• மாவு ஒன்றரை கப், ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு பிரி ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா, சர்க்கரை ஒரு spoonful மற்றும் தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி வைத்து.
• முழுவதுமாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

மாவை நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள தயாராக உள்ளன, தயாராக உள்ளது. kefir மீது அப்பத்தை என்ன சாப்பிட? இந்த டிஷ் சரியான நிறைவுடன் எந்த இனிப்பூட்டி இருக்கும். ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்கு மணம் செர்ரி கிரீம் சமைக்க பரிந்துரைக்கும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில், உருவெடுக்கிறார் 200 கிராம் எடுத்து அதிகப்படியான திரவ வாய்க்கால்.
• சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி துடைப்பான் 500 கிராம்.
• தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் கலந்து.

சூடான கேக்கை மீது நிரப்புதல் மூன்று spoonfuls வைத்து அவரது முக்கோணம் சுழற்றுவது. சூடான தேநீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உணவு பரிமாறவும்.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட அப்பத்தை

போது அப்பத்தை என்ன சாப்பிட Maslenitsa? நிச்சயமாக கேவியர் கொண்ட! இந்த அற்புதமான பாரம்பரியம் மிகவும் நீண்ட முன்பு நம் நாட்டில் தோன்றினார் என்றாலும், அவர் உண்மையிலேயே பிரபலமானது. எப்படி தயாரிப்பது:

• சூடான நீரில் அதே அளவு சூடான பால் 500 மில்லி கலந்து.
• மூன்று மஞ்சள் கருவை வெண்ணெய் இரண்டு கரண்டி கொண்டு அரைக்கவும்.
• , பொருட்கள் இணைக்க உப்பு மற்றும் சர்க்கரை (ஒரு தேக்கரண்டி) சேர்க்க, கலந்து.
• கோதுமை மாவு 200 கிராம் மற்றும் buckwheat மாவு 200 கிராம் ஒரு சல்லடை மூலம் சலி.
• தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் பிராந்தி கரண்டியால் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். முற்றிலும் தயாரிப்புகள் அனைத்தும் கலந்து சூடாக வாணலி மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.

பேஸ்ட்ரி ஒவ்வொரு கேக்கை கேவியர் கரண்டியால் மையத்தில் சற்று இடத்தில் குளிர்ந்து மற்றும் அது குழாய் அல்லது உறை ரோல் போது. முடிந்ததும் டிஷ் கீரை, கீரை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

மீனோடு விளையாடியது அப்பத்தை

இந்த பாரம்பரிய இல்லாமல் ரஷியன் உணவுகள் ஷ்ரோவெடிட் போது எந்த செய்ய விடுமுறை அட்டவணை. மீன் நிரப்பப்பட்ட அப்பத்தை என்ன சாப்பிட? இந்த உணவு கிரீம் அல்லது கிரீம் பாலாடைக்கட்டி நன்றாக செல்கிறது. இந்த டிஷ் பின்வருமாறு இருக்க முடியும் தயார்:

• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால் மூன்று முட்டைகள் பீட்.
• கிண்ணத்தில் ஒரு குளிர்ந்த பாலில் 500 மில்லி ஊற்ற.
• படிப்படியாக சலித்துப் மாவு இரண்டு கப் ஒரு திரவ கலவையில் தூவி மற்றும் நன்கு கலந்து.
• அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
• மீன் ஆட்டுக்கறி ஒரு துண்டு மையத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் இடத்தில் ஒவ்வொரு கேக்கை உயவூட்டு.
• ரோல்ஸ் ரோல் மற்றும் preheated அடுப்பில் ஐந்து நிமிடங்கள் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள.

காளான்கள் உடன் அப்பத்தை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி

உங்கள் குடும்பம் ஆச்சரியமாக செய்து இந்த அற்புதமான டிஷ் அவர்களை தயார். நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையை அப்பத்தை சமைக்க முடியும், அல்லது நீங்கள் எங்கள் பயன்படுத்த முடியும்:

• ஈஸ்ட் 25 கிராம் சூடான பால் ஒரு சிறிய அளவு கரையும்.
• மற்றொரு கிண்ணத்தில், பால் இரண்டு கண்ணாடிகள், தண்ணீர் இரண்டு கப் மற்றும் சலித்துப் மாவு மூன்று கப் இரண்டு முட்டைகள் தோற்கடித்தார்.
• சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் நீர்த்த ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
• மாவை கலந்து அதை ஒரு சூடான இடத்தில் நிற்க வேண்டும்.
• காளான்கள் ஒரு கடாயில் 700 கிராம் உள்ள நிரப்புதல் அரை, உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு சீசனுக்கு.
• பாலாடைக்கட்டி அண்ண 300 கிராம், ostyvshimi காளான்கள் கலக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு (இரண்டு கிராம்பு) சேர்க்க.
• கேக்கை மத்தியில், நிரப்புதல் ஒரு spoonful வைக்க அவரது உறை சுழற்றுவது மீண்டும் பான் வறுக்கப்படுகிறது உள்ள வறுக்கவும்.

என்ன அப்பத்தை, அடைத்த காளான்கள்? இந்த அன்பார்ந்த டிஷ் தன்னை மூலம் சுவையாக இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு பக்க டிஷ் அதை துணையாக விரும்பினால், நீங்கள் புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை தயார்.

இனிப்பு அப்பத்தை

குழந்தைகள், பெரியவர்கள் அன்பு என்று இனிப்பு அப்பத்தை பல சமையல் உள்ளன. ஒரு இனிப்பு பல் அப்பத்தை என்ன சாப்பிட? நாம் பின்வரும் விருப்பங்களை வழங்க:

• ஆப்பிள் கிரீம் - ஒரு சல்லடை மூலம் வறுத்த ஆப்பிள்களின் கூழ் தேய்க்க ஒரு எலுமிச்சை, தேன் மூன்று தேக்கரண்டி அனுபவம் மற்றும் சாறு கலக்க. கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று புரோட்டீன்களோடு தட்டிவிட்டு மற்றும் ஒரு மணி நேரம் விட்டு இருந்தது இணைக்கவும்.
• நட் நிரப்புதல் - நறுக்கு 200 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், கொதிக்க 80 மில்லி பால் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு. , பொருட்கள் இணைக்கவும் தேன் மற்றும் கலவைக்கு 50 கிராம் அவற்றை சேர்க்க.
• தயிர் - பீல் மற்றும், க்யூப்ஸ் ஒரு மூன்று ஆப்பிள்கள் வெட்டுவது பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 50 கிராம் கலந்து. வெண்ணெய் 50 கிராம் உருக அது சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிள்கள் நான்கு கரண்டி வறுக்கவும். கூல் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலக்க.

இந்த எளிய ஃபில்லிங்ஸ் இனிப்பு அப்பத்தை ஒவ்வொரு பெண் எளிதாக சமைக்க முடியும். இப்போது நீங்கள் அப்பத்தை உள்ளன என்ன தெரியும் என்று. நீங்கள் இந்த ஃபில்லிங்ஸ் தங்கள் சொந்த ஒரு சில கொண்டு வர முடியும். உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் இந்த சோதனையில் மகிழ்ச்சியாக இருக்க தங்கள் விருப்பங்களை பற்றி பேச உறுதி இருக்கும்.

நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் தரப்பட்டுள்ளது சமையல் மகிழ்ந்த நம்புகிறேன், இப்போது நீங்கள் எப்படி சமைக்க மற்றும் பான்கேக்குகளின் சாப்பிட என்ன தெரியும். படத்தையும் விளக்கம் நீங்கள் மட்டும் உருவாக்க ருசியான உதவும், ஆனால் மேலும் அழகாக உணவுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.