வெள்ளை திராட்சை வத்தல்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள். வெள்ளை திராட்சை வத்தல் இலைகள்

கருப்பு மற்றும் சிவப்பு போலல்லாமல், வளர்ப்பாளர்களால் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் வெள்ளை திராட்சை, அரிதாகவே தோட்டங்களில் ஏற்படுகிறது, ஆனால் அது பல மதிப்புமிக்க பண்புகள் மற்றும் பண்புக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் பொதுவான சிவப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது, இது குளிர்காலத்திற்கான கேன்களை நன்கு பராமரிக்கிறது. சிவப்பு, வெள்ளை திராட்சை வத்தல் பதிலாக புதிய பயன்படுத்த நல்லது. கோல்டன் பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ள டிஸெர்ட்டாக மட்டுமல்லாமல், நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்பாட்டையும் காணலாம். வெள்ளை திராட்சை வத்தல் பயனுள்ளதாக பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் என்ன இன்னும் விரிவாக அறிய மதிப்பு.

பெர்ரிகளின் அம்சங்கள்

இந்த ஆலை நெல்லிக்கட்டி குடும்பத்தில் இருந்து வருகிறது. இது 1.5 மீ உயரமும் அதிக உயரமும் கொண்ட ஒரு புதர் வடிவத்தில் வளர்கிறது. பழங்கள் சிறியதாகவும், சிறியதாகவும், வெள்ளை நிறமாகவும், சிலநேரங்களில் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.

மற்ற இனங்கள் currants விட நீளமான பெர்ரி மீது நீண்ட. மற்ற வகைகளை விட, உலர் பருவத்தின் விளைச்சல் மற்றும் நல்ல சகிப்புத்தன்மை வெள்ளை திராட்சை வத்தல்.

இந்த பெர்ரி சுவை பண்புகள் மிகவும் நல்லது - இது ஒரு புளிப்பு-இனிப்பு சுவை மற்றும் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும், பொதுவாக சிவப்பு திராட்சை வர்ணத்தை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் நுட்பமான மற்றும் மென்மையான வண்ணங்களுடன்.

பிரபலமான வகைகள்

வெரைட்டி வெள்ளை பொட்டாபெங்கோ சிறந்தவையாக கருதப்படுகிறது. இந்த வகையான பழங்களை குளிர்காலம் வரை நீண்ட காலம் நீடிக்கும், புதர்களை வைத்து, நறுமணம் மற்றும் சுவை குணங்களை பாதுகாத்தல். புதர்கள் தங்களை உயர்வாக இல்லை, பழங்கள் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் சிறியவை.

Bellyanka குறைவான பிரபலமான மற்றும் ஒரு அற்புதமான பல்வேறு உள்ளது, புஷ் விளைச்சல் 10 கிலோ பெர்ரி வரை உள்ளது. பல்வேறு பனி-ஹார்டி, பெர்ரி மஞ்சள் உள்ளன, சுவை புளிப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் அமைப்பு

வெண்ணெய் திராட்சை ரசம் ஒரு இனிப்பு பெர்ரி விட அதிகமான ஒரு ஒழுங்கு, ஆனால் தயாரிப்பு சிகிச்சை மற்றும் சிகிச்சை தடுப்பு விளைவு மிகவும் குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் வெள்ளை கருப்பு உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் விட 5 மடங்கு குறைவாக உள்ளது. ஆனால் பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு மற்றும் இதயங்களுக்கும் பயன்படும் இரும்புச் சத்து நிறைந்ததாக இருக்கும்.

இந்த பெர்ரி முக்கியமான அமிலங்கள், பெக்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது, இது செரினோஸ் செரிமானத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவற்றைச் சருமத்தைச் செருகுவதற்கு உதவுகிறது, மேலும் புரதங்கள் மற்றும் உடலுக்கு பயனுள்ள மற்ற கலவைகள் ஆகியவற்றால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. நரம்பு மண்டலம் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம் ஆகியவற்றுக்கு பயனுள்ள ஒரு பீட்டா கரோட்டின், பெர்டோ பெர்ரிகளை வழங்கும் பெல்லோ அமிலம் வைட்டமின்கள் A, C, P, குழு B, பயனுள்ள ஃபோலிக் அமிலம். அதே நேரத்தில், கலோரி உள்ளடக்கம் குறைந்தது - நூறு கிராம் பெர்ரிக்கு 40 கிலோகலோரி, இது வெற்றிகரமாக உணவு ஊட்டச்சத்து உள்ள வெள்ளை திராட்சை வற்றலை பயன்படுத்த உதவுகிறது.

உடலுக்கு வெள்ளை currants நன்மைகள்

மேலேயுள்ள பயனுள்ள பொருட்களுக்கு மேலதிகமாக, வெள்ளை திராட்சை வத்தல், அதிக எண்ணிக்கையிலான பெக்டின்களில், இரத்தத்தின் தரத்திற்கு நன்மை பயக்கும், அதன் முக்கிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உடலில் இருந்து கனரக உலோகங்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் உப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது. இதனுடன் ஒரு ருசியான வைட்டமின் பரிசு குழந்தைகளுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் இது போன்ற இயற்கையான ஆனால் ஒவ்வாமை சாயங்களைக் கொண்டிருப்பது இதயத்தில் வேலை செய்ய உதவுகிறது, இரத்தக் கலப்பை அதிகரிக்கிறது, வைட்டமின் பி அதிக அளவு வைட்டமின் பி கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸையும் பித்தையும் மேம்படுத்துகிறது, இரத்தக் குழாய்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது.

வைட்டமின் ஈ, வெள்ளை பெர்ரிகளில் காணப்படும் உயர்ந்த பட்டயத்தில், இளைஞர்களின் நீட்டிப்புக்காக அவர்களுக்கு ஒரு உண்மையான அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் தவிர்க்க முடியாத வயதான செயல்முறைகளை மெதுவாக, நம் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகின்றன, கண்புரைகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கின்றன மற்றும் இலவச தீவிரவாதிகள் போராடுகின்றன.

வெள்ளை திராட்சை வத்தல் உள்ள வைட்டமின் ஏ, தடுப்பு மற்றும் பார்வை உறுதிப்படுத்துகிறது, புகைப்பிடிப்பவர்கள் உட்பட நுரையீரல் செயல்முறைகள் மற்றும் நுரையீரல் சேதத்தை தடுக்கிறது.

பெர்ரிகளில் உள்ள B வைட்டமின்கள் மூளை வளர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கும் பாத்திரங்களை வலுப்படுத்துகின்றன, இது மன அழுத்தம் மற்றும் உளவியல் மன அழுத்தத்தைத் தாங்க உதவுகிறது, இது நினைவகத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. வெள்ளை currants பெர்ரி அவர்கள் விறைப்பு செயல்பாடு அதிகரிக்கும் என, ஆண்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

முரண்

இப்போது வெள்ளை திராட்சை வத்தல் என்ன பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன என்று நமக்குத் தெரியும். அவள் முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கிறாள். வெளிப்படையான பயன் இருந்தபோதிலும், அதன் பயன்பாடு நுரையீரல் நோய் கண்டறியப்பட்டால், குறிப்பாக அமிலத்தன்மையின் அதிகரித்த மட்டத்திலோ அல்லது புண் ஏற்படுவதாலோ குறைக்கப்படலாம் அல்லது குறைக்கப்பட வேண்டும். வெள்ளை திராட்சை வடித்தல் (வேறு எந்த போன்ற) இரத்த நோய்கள் மக்கள் பயன்படுத்த தடை: குறைந்த சோர்வு, ஹீமோபிலியா. இது ஹெபடைடிஸ் நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளது. அந்த வெள்ளை நறுமணத்தின் நன்மை மற்றும் தீங்கு உடலில் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

பெர்ரிகளின் நன்மைகள்

புஷ்ஷின் புதிய வடிவத்தில் நேரடியாக பெர்ரிகளை பயன்படுத்துவது சிறந்தது. அது மிகவும் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். இந்த பெர்ரிகளில் சிலவற்றை சாப்பிட ஒரு நாள் என்றால், நீங்கள் நோயெதிர்ப்பு முறையை வலுப்படுத்திக்கொள்ளலாம், இது நீண்ட காலம் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும்.

பழம் சாறு, சாறு, கலவை மற்றும் ஜெல்லி அல்லது கொதிக்க ஜாம், நெரிசல்கள் அல்லது பெர்ரி கூழ்: ஆனால் அதிக மகசூல் மற்றும் விரும்பிய, வெள்ளை திராட்சை வத்தல் பெர்ரி இருந்து, அதே போல் நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்கள் தயாரிக்க முடியும். சுவையான மியூஸ் அல்லது ஜெல்லி நல்லது. இந்த உணவுகளில் நீங்கள் வெள்ளை திராட்சை வத்தல் மற்ற திராட்சைப்பழம் வகைகள், அதே போல் எந்த பழம் இணைந்து பயன்படுத்தலாம். வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு currants குறிப்பாக ஜாம் வெற்றிபெறுகிறது.

பழங்களைக் கொண்ட பாரம்பரிய மருந்துப் பழக்கவழக்கங்கள், வைட்டமின்கள் உணவு உட்கொள்வதை அதிகரிக்கத் தேவையான போது இரத்த சோகை, பெருங்குடல் அழற்சி, இரத்த சோகை, நோய்களால், இருமல், இருமல் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கின்றன. ஹைபர்ட்டனிக்ஸ் உலர்ந்த பெர்ரி ஒரு காபி தண்ணீர் ஆலோசனை. எனினும், வெள்ளை திராட்சை வத்தல் பயனுள்ளதாக பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உண்டு என்பதை மறந்துவிடாதே, அதனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் அதை சாப்பிடுவது பிடிக்கும் போது.

சாறு மற்றும் மோர்ஸ்

வெள்ளை திராட்சை வத்தல் பெர்ரிகளில் இருந்து சாறுகள் மற்றும் பழ பானங்கள் பசியின்மை அதிகரிக்கின்றன, செரிமானப் பணியை மேம்படுத்த, தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை குறைக்கின்றன. வெள்ளை திராட்சை வத்தல் சாறு செயலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைய உள்ளது, ஆனால் ஒவ்வாமை வண்ண நிறமிகளின் பற்றாக்குறை காரணமாக, பெர்ரிகளில் இருந்து சாறு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மக்கள் பாதிப்புக்குள்ளாகவே பாதுகாப்பாக உள்ளது.

வெள்ளை திராட்சை வத்தல் இலைகள்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

இது பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது. மற்றும் மட்டும் பெர்ரி, ஆனால் விட்டு. அவர்கள் வாசனை மற்றும் பானம் கூடுதல் வைட்டமினேஷன் தேநீர் கஷாயம் சேர்க்க முடியும். கருப்பு போன்ற வெள்ளை திராட்சை வனப்புள்ள இலைகள், பாக்டீரிசைல் பண்புகளை கொண்டிருக்கும், நொதித்தல் குறைக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஊறுகாய் மற்றும் marinades இல் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்த முடியும்.

இலைகளில் மிக அதிக அளவு வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கிறது, அவை வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக முகமூடிகள் மற்றும் மருத்துவ லோஷன்ஸின் வடிவத்தில் பாரம்பரிய மருந்துப் பொருட்களில் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன.

இலைகளின் தேநீர் மற்றும் decoctions, உட்கொண்ட போது, ஸ்லாக்ஸ், கதிரியக்க உறுப்புகள், அதிக சிறுநீரக மற்றும் ஆக்ஸலிக் அமிலங்கள் நீக்க. சிறுநீரக நுண்ணுயிரிகளில் தீவனப்புலங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன, புண்களின் cicatrization ஊக்குவிக்கின்றன, தடுப்பு மற்றும் இரத்த சோகை விரிவான சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஓட்ஸ் ஒரு கலவையை உள்ள கிளைகள் புதர்கள் வைட்டமின்கள் கொண்டு உடல் வளப்படுத்த, சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உற்பத்தி அதிகரிக்க, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் தொனியில் அதிகரிக்க ஒரு பானம் வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இலைகளை சேலையில் சேர்க்கலாம் மற்றும் வெறுமனே கழுவி, மெல்லும், வாய்வழி குழினை சுத்தப்படுத்தவும், ஈறுகளை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, ஏனென்றால் அவை நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகள் உள்ளிட்ட உடல் திசுக்களில் ஒரு பாக்டீரிசைடல் மற்றும் வலுவூட்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. அத்தகைய வெள்ளை திராட்சை வத்தல் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன.

எளிய மற்றும் விரைவான பெர்ரி தயாரிப்புகளுக்கான சமையல்

மோர்ஸ் ஒரு சிறந்த ஒளி வைட்டமின் மற்றும் புத்துணர்ச்சி குணமாகும், இது புதிய பெர்ரிகளின் நன்மைகள் பாதுகாக்கிறது. இது ஒரு தனி வகை திராட்சை வரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் பல்வேறு வகைகளிலிருந்து சுவைக்குமாறு, மற்ற பெர்ரிகளுடன் கலவையுடன் கலக்கலாம்.

எளிய மற்றும் வேகமான ஒரு "சோம்பேறி" சவால்களை தயார் செய்ய உள்ளது. இதைப் பொறுத்து, ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி துருவல் ஜாம் அல்லது ஜாம் குளிர் அல்லது சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் விகிதம் மிகவும் உகந்த மாறுபாடு உள்ள ஜாம் தன்னை செய்ய, அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள scrolled அல்லது ஒரு கலப்பான் கலந்த. திராட்சை வத்தல், இரண்டு அல்லது மூன்று ஆரஞ்சு துண்டுகளால் உரிக்கப்படுவதன் மூலம் சேர்க்க முடியும். இந்த அவள் ஒரு நேர்த்தியான வாசனை, வண்ண பிரகாசம், கூடுதலாக, இந்த நடவடிக்கை கூடுதலாக பெர்ரி வெகுஜன vitaminifies. இதன் விளைவாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு எடையும் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஒன்று மூடப்பட்டிருக்கும். கூடுதலாக - கிரானைட் சர்க்கரை மற்றொரு நான்கு கப் கவனமாக வெகுஜன கலக்க. அனைத்து சர்க்கரை போடப்பட்டதும், திராட்சை வத்தல் முன்னர் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளை பரப்ப வேண்டும், மேல் சர்க்கரை ஒரு மெல்லிய அடுக்கை (இது தோலின் தோற்றத்தை தடுக்க உதவுகிறது), கால்கள் கொண்ட கார்க் மற்றும் சேமிப்புக்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

எனவே, வேறு எந்த பெர்ரி போன்ற, வெள்ளை திராட்சை வளம் நன்மை பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளது என்று தெளிவாக உள்ளது. அறுவடை செய்யும்போது அவற்றை கவனியுங்கள்.