வெற்றிகரமாக பல இரகசியங்களை: எப்படி மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க சுவையாக இருக்கும்

அனைத்து விதமான வழிகளிலும் உருளைக்கிழங்கை தயாரித்தல், மிகவும் அடிக்கடி அழகுபடுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மத்தியில் பிரபலமான பிரபலமான ருசியான களிமண் உருளைக்கிழங்கு உள்ளது. இந்த டிஷ் செய்முறையை மிகவும் எளிது, ஆனால் appetizing விளைவாக இன்னும் அனைத்து இருந்து வரவில்லை. இந்த அழகுக்கான இரகசியம் என்ன? எப்படி மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க சுவையானது?

ஒரு சில முக்கியமான இரகசியங்கள்

மென்மையான, காற்றோட்டமாகவும் அழகாகவும் அழகுபடுத்துவதற்கு, நீங்கள் சில நுணுக்கங்களைக் கவனிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு கவனம் செலுத்த . மிகவும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு நன்றாக ஒரு கொதிநிலை நிறைந்த பல்வேறு பெரிய பழைய கிழங்குகளும் இருந்து வரும். அவற்றை சுத்தம் செய்வதன் மூலம், சருமத்தை முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்ட முயற்சி செய்யுங்கள். இது போன்ற காரணங்களுக்காக ஒரு காய்கறி உரித்தலைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சுவையான தயாரிப்பு முன், அதை ஒழுங்காக வால்ட் செய்ய முக்கியம். தோராயமாக அதே துண்டுகள் கொண்ட உரிக்கப்படுவதில்லை கிழங்குகளும் வெட்டி. அவர்கள் மிக சிறிய இருக்க கூடாது, பெரிய உருளைக்கிழங்கு நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி, மற்றும் சிறிய தான் - பாதி. பால் மற்றும் வெண்ணெய் அடிக்கப்படுவதற்கு முன்பே முன்வைக்கப்பட்டிருந்தால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இறுதியாக, உங்களுக்கு சரியான சமையல் கருவி தேவை. மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எவ்வளவு ருசியான ரகசியம் ஒரு மர கரண்டியளவு பயன்படுத்த வேண்டும். வழக்கமான சூப் அழகுபடுத்த கூடியதாக உள்ளது, ஏனென்றால் தயாரிப்பு காற்று வெளியேறாது. ஒரு கரண்டியால் அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு துடைப்பது, நீங்கள் மிகவும் இலகுவான மற்றும் காற்றோட்டமான அமைப்பு கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு கலப்பான் கலவை போது, கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பாரம்பரிய இல்லை, அது பிசுபிசுப்பான மற்றும் ஒட்டும் ஆகிறது. நீங்கள் இந்த அமைப்பு விரும்பினால், வேகவைத்த வேகவைத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயங்களை சேர்த்து முயற்சி செய்யுங்கள்.

எப்படி மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க சுவையானது?

நான்கு ஒரு அழகுபடுத்த செய்ய, ஒன்பது நூறு கிராம் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து. உப்பு சேர்த்து கொதிக்க, இது இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும். கிழங்குகளும் முழுமையாக பற்றவைக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், இல்லையெனில் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு கட்டிகளுடன் வெளியேறும். சமைத்த உருளைக்கிழங்குகளை ஒரு துண்டுடன் மூடி, அது அதிகப்படியான நீராவியை உறிஞ்சிவிடும். நான்கு நிமிடங்கள் கழித்து, ஐம்பது கிராம் வெண்ணெய், பால் ஒரு சில கரண்டி மற்றும் ஒரு குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம் ஒரு கரண்டி சேர்க்க. ஒரு கலவை கொண்ட துடைப்பம், படிப்படியாக வேகத்தை அதிகரிக்கும். நீங்கள் ஒரு உன்னதமான அழகுபடுத்த, காற்றோட்டமாகவும் மென்மையாகவும் பெறுவீர்கள். இப்போது சுவையாக உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி சுவையான என்று, நீங்கள் கூட சோதனை முடியும். உதாரணமாக, புதிய கீரைகள் அல்லது கடுகு, சிறிது பெஸ்டோ சாஸ், வெட்டப்பட்ட சீஸ், பச்சை பட்டாணி, வாபாசி, குங்குமப்பூ, பச்சை வெங்காயம், வேகவைத்த பூண்டு ஆகியவற்றை சேர்த்து முயற்சி செய்யுங்கள். மாற்றாக, நீங்கள் வறுக்கவும் உப்பு சேர்த்து, அதை சேர்க்கலாம், நீங்கள் ஒரு பெரிய கலவையை பெறுவீர்கள். அழகுபடுத்தப்பட்ட ஒரு குறைந்த கலோரி பதிப்பு செய்ய, வெண்ணெய் மென்மையான சீஸ் பதிலாக வேண்டும். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளைத் திசைதிருப்ப, சிறிய கரையை விட்டு, ஒரு கரண்டியால் உறிஞ்சலாம். இந்த அழகுபடுத்தலின் அமைப்பு மிகவும் வித்தியாசமானது, சிலர் வழக்கத்தை விடவும் இது போன்றது. இந்த உணவை சாதாரண வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு விட மிகவும் சுவாரஸ்யமானதாக இருக்கிறது மற்றும் கிளாசிக் கூழ் விட சிக்கலானது அல்ல.