வீட்டில் தேன் சேமிப்பு: அடிப்படை விதிகளை

இந்த இயற்கை பொருளிலிருந்து பண்புகள் குணப்படுத்தும் என தேன் பயனை, அனைத்து அறியப்படுகிறது. இதில் முக்கியமானது சிகிக்சை கூடுதல் வழிமுறையாக பல்வேறு நோய்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேன் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால் அங்கு அதிகரிக்கும் என்பதே மறுசீரமைத்தல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலிமை மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த நிலையை மேம்படுத்த. எனினும், தயாரிப்பு உள்ளடக்கத்தை அதற்கான சூழ்நிலைகள் இல்லாத போது அது சில பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க நேரிடும். மேலும் இந்த வழக்கில் சுவை மோசமடைந்து இருக்கலாம். ஹனி சேமிப்பு வீட்டில் சில விதிகளை, நாம் இந்த கட்டுரையில் கைகொடுக்கும் இது உள்ளடக்கங்களை இணக்கம் தேவைப்படுகிறது.

உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்கள்

ஒரு வீட்டில் சேமிக்கப்படும் தேன் போன்ற பண்புகள் இழக்கப்படாது இதில் தயாரிப்பு, ஒரு உள்ளடக்கம் அடங்கிய:

• அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள்.
• நுண்ணுயிர்க்கொல்லல்.
• சுற்றி வளைக்கப்பட்ட.
• குறைப்பது மற்றும் பலர்.

அத்தகைய கொள்கலன்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு கொண்டிருக்கலாம்:

• கடின பீப்பாய்கள்.
• கேன்களை, அலுமினியம் அல்லது எஃகு செய்யப்பட்ட உணவுகள்.
• பூச்சு உடனான பீங்கான் கட்டுரைகள்.
• கண்ணாடி கொள்கலன்கள்.

அது செம்பு, ஈயம், துத்தநாகம், இரும்பு செய்யப்பட்ட ஒரு கொள்கலனில் தேன் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, நீங்கள் ஓக் தயாரிப்புகளிலும் சேமிக்க முடியாது.

தேனை வளாகங்கள்

வீட்டில் தேன் சேமிப்பு இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு சிறப்பு அறை தயார் உண்டாக்குகிறது. இவ்வாறு இந்த புள்ளிகள் கருத்தில் நல்லது:

• அறை வெப்பநிலையில் விட முடியாது 70% ஈரப்பதம் உள்ள (0-10 ° சி) நிலையாக வைத்திருக்கப்படும் வேண்டும்.
• புறம்பான நாற்றங்கள் இல்லாத, அதாவது, நீங்கள் ஒரு எண் கூட போன்ற உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் பலர் தேன் சீல் தயாரிப்புகள் மிகவும் நல்ல உணவுகள் பொறுக்க முடியாது. குறிப்பாக அது லூப்ரிகண்டுகள் மற்றும் மற்ற ரசாயனங்கள் பகுதியில் சேமிக்க சாத்தியமற்றது.
• அறை நல்ல காற்றோட்டமான வேண்டும் என்பதுடன், தேன் அதே நேரத்தில் நேரடி சூரிய ஒளியில் கூடாது. எனவே அது ஒரு ஒளிபுகா கொள்கலன் பயன்படுத்த நல்லது.

இந்த தயாரிப்பு ஒரு உயர் நீர் உறிஞ்சும் சொத்து கொண்டிருப்பதால், அது விரைவாக சூழல் மற்றும் ஏனைய பொருட்களிலிருந்து ஈரப்பதத்தை முடியும். இந்த ஏனெனில், குளிர்சாதன பெட்டியில் தேன் சேமிப்பு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஹைலைட்ஸ் சேமிப்பு

ஹனி சீப்பு நீண்ட நீங்கள் விரும்பினால் சேமிக்க முடியும். பூசணம் மற்றும் அச்சுகளும் தயாரிப்பு தன்னை மற்றும் இயற்கை "பேக்கேஜிங்" பொருட்களில் கலவை உள்ள அதே நேரத்தில் அழிக்கப்படுகின்றன. , விதிகள் எழுதி எந்த கடை தேன் உகந்த நிலைமைகள் உள்ளன: வெப்பநிலை - சுமார் 5 ° சி, ஈரப்பதம் - 60%.

அது தேன் ஈரம் சூழலில் இருந்து 70% க்கும் மேல் காற்றில் நீராவி என்ற அளவில் கூட மூடிய நாளங்களில், உறிஞ்சி என்பது குறிப்பிடத்தக்கது உள்ளது. இந்த குறியீட்டு மதிப்பு 30 குறைவாக%, தயாரிப்பு இருந்தால், மாறாக, நீர் துகள்கள் வெளியிடுகிறது.

தடை கொண்டிருக்கும் வெப்பநிலையில் தேன் அதனுடைய இந்த வழக்கில் இருந்து, மேலே 15 ° சி அமில எதிர்வினை நிகழ தொடங்கும். ஆனால் 40 ° C வரை வெப்பம் போது வைட்டமின்கள் மற்றும் மற்ற பொருட்களை அழித்து, இயற்கை தயாரிப்பு தன்னை அதன் மருத்துவ குணங்கள் இழக்கிறது.

வீட்டில் தேன் சேமிப்பு சிறந்த உகந்த நிலைமைகளின் கீழ் செய்யப்படுகிறது. தேனீக்கள் - இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு காரணமாக அதற்கு அவர் போன்ற ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு "இயற்கை மாஸ்ட்ரை", அதன் நன்மை பண்புகள் இழக்க இல்லை.