வீட்டில் சுவையான limoncello - அது உண்மையான உள்ளது!

limoncello வீடாக அமைந்தது வியக்கத்தக்க எளிது, அது நம்பமுடியாத சுவையான பானம் மாறிவிடும். நீங்கள் செய்முறையை கடுமையான நம்பிக்கை கீழ் மறைக்க தலைமுறை தலைமுறையாக, ஒரு சதிகார புன்னகை பரிமாறி போது, எங்காவது தொலைவில் இத்தாலியில் பரப்புகின்றன என்று நினைத்தால், நீங்கள் தவறு இருக்கிறோம். உண்மையில், நீங்கள் மட்டும் பொறுமை சிறிது, நல்ல எலுமிச்சை மற்றும் ஓட்கா ஒரு பாட்டில் வேண்டும். எந்த ரகசியமும் இல்லை! நீங்கள் ஒரு லேசான மற்றும் இனிப்பு சுவை, மற்றும் எலுமிச்சை வீட்டில் வாசனை ஒரு பானம் செய்ய முடியும். நீங்கள் தனியாகச் குடிக்க சோடா நீர், காக்டெய்ல் பயன்படுத்தப்படுகிறது சேர்க்க முடியும். அது ஒரு மிக இனிப்பு பானமாக தயாராக, மற்றும் புளிப்பு, சிட்ரஸ் சுவைகள் முழு இருக்க முடியும். நீங்கள் பெற விரும்பினால் என்ன முடிவு. நீங்கள் ஓட்கா கொண்டு எலுமிச்சை பீல் அழுத்த வேண்டும். சேர்க்க அல்லது இரகசிய பொருட்கள் நொதிக்க எதுவும் இல்லை. நீங்கள் வெள்ள ஓட்கா தலாம், நீங்கள், சுவை குளிர், சில நேரம் காத்திருக்க திரவ கஷ்டப்படுத்தி, சர்க்கரை சிரப் சேர்க்க வேண்டும் - மற்றும் அனைத்து பழக்கமான சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

என்ன மது பயன்படுத்த?

நீங்கள் ஒரு மாற்று விருப்பம் இருந்தால், ஒரு உயர் தரமான ஓட்கா ஐம்பது சதவீதம் பயன்படுத்த. அது உகந்ததாகும் பொருந்துகிறது. நீங்கள் எலுமிச்சை தோலுரிப்புக்களை மிகவும் சுவை கிடைக்கும், மற்றும் பானம் மென்மையான இதமாகவும் இருக்கிறது. எனினும், நீங்கள் அதை கிடைக்கிறது தவிர, கண்டறிவது எளிது, sorokaprotsentnuyu பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் இறுதியில் குறைவாக சர்க்கரை சிரப் வேண்டும்.

எலுமிச்சை என்ன பயன்படுத்த?

சாதரண எலுமிச்சை limoncello செய்வதற்கு சரியான, ஆனால் நீங்கள் கரிம வாங்க முடியும். அனைத்து ஓய்வு அடிக்கடி நீங்கள் ஒரு மிக ஆழமான சுவை கிடைக்கும் கரிம எனவே, மெழுகு சூழப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, சில சமயங்களில் மது என்று பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் மற்ற அமிலங்கள், கூட அதாவது அனைத்து பீல், வெளியே இழுக்கிறது. நீங்கள் முயற்சிக்க வேறு சிட்ரஸ் பயன்படுத்த முடியும் - திராட்சைப்பழம், ஆரஞ்சு, tangerines, அல்லது வெவ்வேறு சிட்ரஸ் பழங்கள் ஆகியவற்றின். ஒரு சிறிய grater கொண்டு உரித்தெடு சுத்தம் செய்ய முடியும், காய்கறி peelers பயன்படுத்தி தோல்கள் பெற எளிதான வழி. முக்கிய விஷயம் - பீல் கூழ் இல்லாமல் முடிந்தவரை சுத்தமான பெற. மீதமுள்ள எலுமிச்சை நாட்டு லெமனேட் செய்ய முடியும்.

எப்படி நீண்ட வலியுறுத்தும்?

ஓட்கா கொண்டு எலுமிச்சை பீல் கலந்து மற்றும் குறைந்தது நான்கு நாட்கள் உட்புகுத்து விட்டு, ஆனால் கால வரை மூன்று மாதங்கள் ஆகலாம். முழு உடல் சுவை முதல் நாட்களில் பெறமுடியும், ஆனால் நீங்கள் நீண்ட வலியுறுத்துகின்றனர் என்றால், நீங்கள் ஒரு அதிகமாக மற்றும் வலிமையான சுவை கிடைக்கும்.

எவ்வளவு சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது?

தண்ணீர் ஒரு கப் கரைந்த சர்க்கரை கப் இருந்து ஒரு எளிய சர்க்கரை பானகம். , கஷாயம் சேர்த்துக்கொள்க நீங்கள் இன்னும் சர்க்கரை, அல்லது போதுமான வேண்டும் என்பதை நீங்களே வரையறுக்க முயற்சி மேலும். நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் நீர் பல்வேறு இணையை முயற்சி செய்யலாம். தண்ணீர் சர்க்கரை நான்கு க்கும் மேற்பட்ட கப் பயன்படுத்த கூடாது. மேலும் நீர் கூட மது நீர்த்துப்போகச் உள்ளது. ஆப்டிமம் தொகுதி மட்டும் வெளிப்பாடு அது மறுக்கிறது இல்லாமல், பானம் மென்மையான மற்றும் சுவை இன்னும் மகிழ்சியுடையதாக மாற்றுகிறது.

அது வீட்டில் limoncello செய்ய பாதுகாப்பானதா?

இந்த செய்முறையை முற்றிலும் பாதுகாப்பானது! மது பாக்டீரியா மற்றும் அச்சு வளர்ச்சி அனுமதிக்காது. வடிகட்டிய பானம் குளிர்சாதன பெட்டியில், ஒருவேளை கூட இனி ஏறத்தாழ ஒரு வருடத்திற்கு வைத்திருக்கலாம். அதை limoncello பயன்படுத்த விரும்பத்தகாத ஆகிறது என்றால் அது மதிப்பு அல்ல, சுவை வெளியே பார்க்க. பானம் அச்சு தோன்றினார் இருந்தால், அதுவும் குடிக்க கூடாது. எந்த மாற்றமும் இருக்காது மற்றும் முன்னாள் சுவை என்றால், நீங்கள் பயந்து முற்றிலும் இல்லை.

தயாரிப்பு விவரங்களை

எனவே, இன்னும் விரிவாக செயல்முறை பார்போம். பத்து எலுமிச்சை, நீங்கள் மது ஏழு நூறு ஐம்பது சோயா வேண்டும் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்று முதல் நான்கு கப் இருந்து உங்கள் சுவை வேண்டும். தேவையான ஊர்க்காவலர் அல்லது ஒரு சிறிய கொலு, வெட்டும் ஒரு கத்தி, ஒரு மூடி, வடிகட்டி, காபி வடிகட்டி, அளவிடும் கப், ஒரு புனல் மற்றும் ஒரு சில சிறிய பாட்டில்கள் ஒரு பெரிய ஜாடி தயாராவதற்காக. திசு கலாச்சாரத்திலிருந்து தள்ளப்பட்ட மட்டுமே மஞ்சள் பீல் எலுமிச்சை, மெதுவாக உள்ளே செதுக்குதல் கத்தி இருந்து உரசி. ஒரு வங்கியில் வெள்ள பீல் ஓட்கா பிறகு, தொப்பி இறுக்க. குறைந்தது நான்கு நாட்கள் ஜாடி ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் நீக்கவும். முந்தைய குறிப்பிட்டபடி, இனி நீங்கள் வெளியே அழுத்தவும், மேலும் தீவிர சுவையை. ஒரு வடிகட்டி மற்றும் ஒரு காபி வடிகட்டி மூலம் திரிபு, ஒரு சர்க்கரை பானகம் மற்றும் சுவை சேர்க்க. அதன் பிறகு, குளிர்விக்க. பாட்டில் கழுத்து உள்ள புனல் வைக்கவும் மற்றும் limoncello ஊற்ற. குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் உள்ள சேமிக்கலாம். பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அது குறைந்தது நான்கு மணி நேரம் குளிர்ந்து வேண்டும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு அலமாரியில் ஒரு பானம் வைத்து என்றால் limoncello மாதம் இளமையையும் பாதுகாக்க, மற்றும் உறைவிப்பான் தனியறைகள் என்றால் - ஒரு வருடத்திற்கு மேலாக! அவர்களுக்கு சோதனைகள் பயப்பட வேண்டாம்! யாரும் சரியான செய்முறையை உள்ளது, நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சொந்த விருப்பத்திற்கேற்ப அது மாற்றி அமைத்து கொள்ள முடியாது. வெறும், தனிப்பட்ட முறையில் நீங்கள் விரும்பும் எந்த, சிட்ரஸ் கலவையை முயற்சி சர்க்கரை பல்வேறு அளவுகளில் சேர்க்க மற்றும் விளைவாக சரியாக சேர்க்கை பெற என்று உறுதி செய்து கொள்ளவும் நீங்களும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் சிறந்த சுவை. இனி நீங்கள் நீங்கள் எப்போதும் வீட்டில் அது செய்ய முடியும் என்பதால், அலமாரிகளில் மீது limoncello தேட வேண்டும்.