வீட்டில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம் பனி எப்படி சமைக்க

பழம் பனி உங்களை சிகிச்சை மட்டும் வெப்பமான கோடை நாளில். அது ஒரு அற்புதமான இனிப்பு மற்றும் குளிர்காலத்தில் இருக்க முடியும் - நீங்கள் சூடான தேநீர் மற்றும் தேன் அதை உணவளிக்க என்றால். அனைத்து பிறகு, குளிர்காலத்தில் கோடை தோட்டத்தின் சுவைகள் அழைக்கும் மிக அருமையாக இருக்கிறது! இந்த நீங்கள் பாதுகாப்பாக நீர் பனி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீங்கு வாசனை திரவியங்கள், இரசாயன சாயங்கள் அல்லது பாதுகாப்புகள் இல்லை ஏனெனில், குழந்தைகள் சிகிச்சையளிக்க முடியும் இன்னபிற. கூடுதலாக, வீட்டில் மிகவும் வெறுமனே பழம் பனி செய்ய.

நாங்கள் கோட்பாடு புரிந்து

என்ன பழம் பனி? முதலாவதாக, மணம் மன அமைதியை இன் கடையில் வாங்கப்பட்ட துண்டு அவரது வாயில் கேட்கிறார் என்று லேபிள் படிக்க. நாம் அங்கு என்ன பார்க்கிறீர்கள்? குவிந்து சாறு - மிக பெரிய தீய இல்லை. அத்துடன் அவர் ரசாயனங்கள் ஒரு முழு பட்டியல் உள்ளது, அதன் "பயன்பாடு" ஒரு சந்தேகத்துடனேயே முடியாது: கொள்கலம் கோந்து, சோடியம் alginate டெக்ஸ்ட்ரோஸ், சுவை கூட்டி, carrageenan குழு. சிட்ரிக் அமிலம், மற்றும்: மேலும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பாதுகாப்பான பொருட்கள் உள்ளன சுவையையும் நிறங்களும். இந்த சேர்மானங்கள் இல்லாமல் சாத்தியமற்றது பழம் பனி தொழிற்சாலை தயாரிப்பு. இந்த பொருட்களில் அனைத்து மற்றும் கொள்முதல் பொப்சிக்கல்களும் எனவே ஈர்க்கும். ஆனால் அவர்கள் எப்படி சுகாதார பாதிக்கும் செய்ய? இந்த இனிமையான காதல் குழந்தைகள் என்று யோசிக்க குறிப்பாக வருத்தமாக ...

அதன் சொந்த தயாரிப்பு மாற்று

என்ன வீட்டில் சமையல்காரர் பொப்சிக்கல்களும் என்றால் நடக்கும்? புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி காணப்படுகின்றன என்று அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள தாதுக்கள், செய்தபின் பாதுகாக்கப்படுகிறது. மற்றும் வீட்டு பனி தோற்றத்தை முற்றிலும் எதையும் செய்ய முடியும். குறிப்பாக வெறும் தோற்றம் இனிப்பு, உறைந்த அடுக்குகள், மற்றும் ஒவ்வொரு அடுக்கின் சுவை அதன் சொந்த வேண்டும். குழந்தைகள் நிச்சயமாக அதை பாராட்டும்!

வீட்டில் சமையலுக்குப் விகிதாச்சாரங்களை

அது செய்முறையை இதயம் கற்பது அவசியம் இல்லை. முக்கிய விஷயம் அதன் சாரம் புரிந்து கொள்ளுதல் ஆகும். பின்னர் அது கையில் இல்லை பொருட்களைப் ஒரு மாற்று கண்டுபிடிக்க எளிதானது இருக்கும், மற்றும் சோதனைகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் நான் மேல் முறையீடு செய்வேன். நீங்கள் பழம் பனி வீட்டில் தயார் முன் பொருட்கள் தோராயமான விகிதாச்சாரத்தில் தெரிந்திருக்க வேண்டியவை:

• நீர் - சுமார் அரை லிட்டர்;
• பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறு அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 1 கப்;
• சர்க்கரை - சுவை, ஆனால் இல்லை 200 க்கும் மேற்பட்ட கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 5 கிராம்;
• எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

பழம் பற்றிய விவரங்கள்

வீட்டில் பொப்சிக்கல்களும் எந்த பிடித்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி இருக்க முடியும் தயார். குழந்தை பருவத்தில் ஸ்ட்ராபெரி, செர்ரி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் கவர்ச்சியான ஆரஞ்சு, மாண்டரின், மாம்பழம் முதல் ஒரு நண்பராக பெர்பெக்ட். சிறந்த பழம் பனி மற்றும் வடக்கு பெர்ரி கொண்டாடுவதற்காக: ப்ளாக்பெர்ரிகள், வேர்க்கடலை, அவுரிநெல்லிகள். இவற்றைத் ஒரு வாழை ஒதுக்க வேண்டும் - அவர் வெறும் குளிர் இனிப்பு தயாரித்தல் உருவாக்கப்பட்டது.

அன்னையர் உதவியாளர்களாக

வீட்டில் பொப்சிக்கல்களும் செய்ய முடிவு யார் அந்த அச்சுகளும் மற்றும் குச்சிகளை இல்லாமல் செய்ய முடியாது. பிந்தைய இருக்க ஐஸ் கிரீம், பனி lollies இருந்து அவர்களை சேகரித்தல் "குவிக்க" முடியும். ஒரு அச்சுகளும் ஆயத்த வாங்கி முடியும் அல்லது நீங்களே செய்ய. ஆயத்த அச்சுகளும் வரம்பில் வெறுமனே பிரம்மாண்டமான! அவர்கள் நிறங்கள் மற்றும் உள்ளடக்கம் கொண்டு சோதனை அடைகின்ற. ஆனால் யாரோ விற்பனைக்கு இந்த அதிசயம் கண்டுபிடிக்க போதுமான அதிர்ஷ்டம் இல்லை என்றால் - ஒரு விஷயமே இல்லை. தயிர் பழம் பனி மிகவும் பொருத்தமான கப், அல்லது சாதாரண பிளாஸ்டிக் கப் அளவு.

தயாரிப்பு

எனவே, நீங்கள் உங்கள் விரல் நுனியில் தேவையான அனைத்தையும். 30. மணிக்கு சர்க்கரை நீரில் கரைந்துள்ள உள்ளது குளிர்ந்த நீரில் நிமிடங்களில் முதல் இனம் ஜெலட்டின், நாங்கள் வேகமாக பூக்கின்ற வரை ஓட. அவ்விடத்திற்கு ஜெலட்டின், கொதி ஊற்றி. நாம் ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க சாறு அல்லது கூழ் இணைந்து எலுமிச்சை சாறு அல்லது சுண்ணாம்பு அறிமுகப்படுத்த. விருப்பமிருந்தால், வடிவம் பனி அடிப்படையை cheesecloth மூலம் அழுத்தும் முடியும் நிரப்புவதற்கு முன், பின்னர் முடிந்ததும் இனிப்பு அதிக மென்மையான இருக்கும். அது வடிவங்களாக ஊற்ற மற்றும் உறைய அனுமதிக்க மட்டுமே உள்ளது.