வறுத்த buckwheat. எளிய சமையல்

buckwheat பல சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் சமைத்த முடியும். பெரும்பாலும் அது சமைத்த அல்லது ஒரு அழகுபடுத்த பயன்படுத்தி zaparivayut வேகவைத்த தண்ணீர் உள்ளது. ஆனால் இன்று நாம் வறுத்த buckwheat தயார் எப்படி பேச வேண்டும்.

Buckwheat கஞ்சி கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு

இந்த எளிய டிஷ் ஒரு பக்க கறியாக பயன்படுகிறது அல்லது முக்கிய வேகமாக நாட்களில் அது பணியாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• Krupa - 300 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய்.
• ஒரு கேரட்.
• ஒரு வெங்காயம்.

எப்படி வறுத்த buckwheat செய்வது எப்படி? புகைப்படங்கள் ரெசிபி கீழே காணலாம்:

• மூலம் சென்று ரம்ப் பறிப்பு.
• எண்ணெய் சூடாக்கி பின்னர் சில நிமிடங்கள் தானியங்கள் சமைக்க. என்று பின், அவரது தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற.
• பான் மூடி மூடு. அவ்வப்போது தேவையான நீர் சேர்த்து, கஞ்சி மறியல் மறக்க வேண்டாம்.
• காய்கறிகள், சுத்தமான, நறுக்கு மற்றும் வறுக்கவும் வரை ஒரு தனி கடாயில் சமைத்த.

பொருட்கள் இணைக்கவும் மற்றும் பரிமாறவும். வறுக்கப்பட்ட buckwheat, கலோரி 100 கிராம் சுமார் 108 கலோரிகள், இது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும் மற்றும் செய்தபின் இறைச்சி மற்றும் கோழி உணவுகள் முழுமையாக்கும்.

Buckwheat Boyarsky உள்ளது

இந்த எளிய டிஷ் உங்கள் குடும்பம் இரவு அலங்கரிக்க வேண்டும். அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• buckwheat உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட ஒரு கப்.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 400 கிராம்.
• காளான்கள் 100 கிராம்.
• இரண்டு வெங்காயம்.
• பசுமை வெங்காயம்.
• உப்பு.
• மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை.

பின்வருமாறு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுக்கப்பட்ட buckwheat தயாராக உள்ளது:

• ஒரு வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் வெளிப்படையான வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
• புதிய காளான்கள் சுத்தமான, தோராயமாக வெட்டி வெங்காயம் அனுப்ப. தங்க பழுப்பு வரை சண்டை பொருட்கள், உப்பு பருவத்தை மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.
• இரண்டாவது பல்பு பிளெண்டர் வெட்டுவது மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலக்க. அவர்களுக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை சேர்க்கவும். முழுவதுமாக பொருட்கள் கலந்து.
• குக் , minced zrazy காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் திணிப்பு வறுத்த பயன்படுத்தி.
• அரை இரு பக்கங்களிலும் இருந்து பணிக்கருவிக்கு வறுக்கவும்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட தானிய இறைச்சி உருண்டைகள் இடையே பான் மீது ஊற்ற மற்றும் சிறிது நேரம் அது வெப்பத்தை.
• நீர் மற்றும் தயாரிப்பு உப்பு டிஷ் மீது ஊற்ற. கஞ்சி கொதிக்க கொண்டு, பின்னர் வெப்பமூட்டும் குறைக்கின்றன.

20 நிமிடங்கள் பிறகு, தட்டில் இருந்து பான் நீக்க ஒரு சுத்தமான துண்டினை அதை மூடி சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு நிற்க விடுங்கள். , அட்டவணை டிஷ் பரிமாறவும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க.

அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் cranberries உடன் buckwheat

சுவைகள் அசாதாரண இணைந்து ஒரு புதிய மற்றும் அசல் டிஷ் உருவாக்க. அது ஒரு பொதுவான நாள் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார் மற்றும் ஒரு வேகமாக இரவு தயார் முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உலர் buckwheat ஒரு கப்.
• இரண்டு வெங்காயம்.
• நீர் இரண்டு கண்ணாடிகள்.
• உப்பு.
• பைன் கொட்டைகள் இரண்டு தேக்கரண்டி.
• தாவர எண்ணெய் ஐந்து தேக்கரண்டி.
• இரண்டு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை.

எப்படி ருசியான வறுத்த buckwheat செய்வது எப்படி? செய்முறையை இங்கே காணலாம்:

• multivarku திரும்ப மற்றும் "ஹாட்" முறையில் அமைக்க. அதன் பிறகு, கொட்டைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. காயவைக்க, பின்னர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம்.
• வெங்காயம் உமி இருந்து விடுவிக்க, மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டுவது.
• கிண்ணத்தில் சாதனம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. அது வறுக்கவும் வெங்காய பஜ்ஜி, பின்னர் அதை மாறிவிடும் ஒரு தட்டில்.
• , Buckwheat, மறியல் அது வறுக்கவும், பின்னர் நீர் சேர்க்க. அரை மணி நேரம் "கஞ்சி" என அமைக்கவும்.

buckwheat தயாராக இருக்கும் போது, கொட்டைகள், வெங்காயம் மற்றும் பெர்ரி அதை கலந்து.

வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வறுத்த buckwheat

நறுமணமுள்ள மசாலா டிஷ் பழக்கமான ஒரு புதிய சுவை கொடுக்க.

வலது பொருட்கள்:

• buckwheat உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட பாதி ஒரு கப்.
• காளான்கள் 300 கிராம்.
• வெண்ணெய் தேக்கரண்டி.
• உப்பு.
• இரண்டு வெங்காயம்.
• சீரகம் ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி.
• மஞ்சள் இரண்டு மேஜைக்கரண்டி.
• சிவப்பு சூடான மிளகு சிட்டிகை.
• இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ருசிக்க.
• தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி.

பின்வருமாறு தயாராக மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வறுத்த buckwheat:

• காளான்கள் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி.
• ஒரு சில நிமிடங்கள் எண்ணெய் ஃப்ரை காளான்கள் பின்னர் buckwheat அவர்களை தெளி.
• ஒரு சில நிமிடங்களில், பான் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு அரை கப் ஊற்ற மற்றும் சமைத்த கஞ்சி வரை சமைக்கவும்.
• வெளிப்படையான வரை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட, சுத்தமான பவ். தங்க பழுப்பு வரை தேவையான மசாலா மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கிறார்கள்.

ஒரு தட்டில் காளான்கள் கொண்டு கஞ்சி வைத்து வெங்காயம் மேல் வைக்கவும்.

Chanterelle போலிஷ் கொண்டு வறுத்த buckwheat

இந்த ஒரு பருவகால டிஷ் வார மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் அட்டவணை விண்ணப்பிக்க முடியும். அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• 100 கிராம் buckwheat.
• Chanterelles 100 கிராம்.
• ஒரு கோழி முட்டை.
• பல்புகள் பாதி.
• வெண்ணெய் 50 கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்.

ரெசிபி:

• ஒரு கடாயில் பார்லி கழுவி, நடவடிக்கை மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சில நிமிடங்கள். மென்மையான வரை நீர் மற்றும் கொதி அதை நிரப்பவும்.
• , புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை துடைப்பம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.
• buckwheat மற்றும் பரபரப்பை செய்ய புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற. சமைத்த உணவை வரை சூடாக்கவும்.
• ஒரு தனி பான் அவற்றை மற்றும் இடத்தில் வெட்டுவது வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் பீல் மற்றும் இறுதியாக. தங்க பழுப்பு பொருட்கள் வரை ஃப்ரை.

ஒரு தட்டில் அடுக்குகளில் உணவு போடு. முதலாவதாக, கஞ்சி, பின்னர் காளான்கள், இறுதியில் chantarelle அடுக்கில் buckwheat மற்றும் மீண்டும்.

Grechanik

இந்த உக்ரைன் டிஷ் மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். இந்த முறை நாங்கள் buckwheat வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி திணிப்பு போன்ற பயன்படுத்தும்.

பொருட்கள்:

• 300 கிராம் அரைக்கப்பட்ட கோழி.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 200 கிராம்.
• buckwheat இரண்டு கப்.
• இரண்டு வெங்காயம்.
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்.
• மாவு.
• உப்பு.
• மைதானம் மிளகு.
• வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

செய்முறையை:

• சமைத்த தானிய வரை கொதிக்க மற்றும் வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அதை கலந்து.
• தரையில் இறைச்சி, வெண்ணெய், முட்டை, உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்த குளிர்ந்த கஞ்சி.
• விளைவாக பஜ்ஜி நிறை படிவம் மற்றும் மாவு உள்ள ரோல்.

காய்கறி எண்ணெய் ரோஸ்ட் Grechanik செய்யப்படுகிறது வரை. கலவை அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் மேஜையில் பரிமாறவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பொறித்த buckwheat வழிகளில் பல்வேறு தயாராகி மற்றும் சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த தயாரித்தல் ஏற்றது உள்ளது. உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் தேர்வு மற்றும் தைரியமாக சமையல் சோதனைகள் தொடர.