முட்டை மற்றும் வெங்காயம் jellied கேக் - செய்முறையை

இறைச்சி கலந்த மசியல் கேக்குகள் காரணமாக அதன் நடைமுறை, எளிமை மற்றும் வண்ணமயமான பேரளவிலான வெற்றியை ஈட்டியது. தொடக்க மாவை தயாராகிறது, நீங்கள் பாதுகாப்பாக சுவைகள் மற்றும் சுவை சோதித்துப் பார்க்கலாம். முட்டை மற்றும் வெங்காயம் அசல் அதுமட்டுமல்லாது அன்பார்ந்த கருதப்படுகிறது jellied கேக்.

சுவையான பேக்கிங்

அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு உருவாக்க சுவாரஸ்யமான பல வழிகளில் உள்ளன. குடும்பம் ஒரு விரைவான வெங்காயம் பை செல்லம், நீங்கள் தயார் வேண்டும்:

• தயிர் தரம் 400-420 மில்லி (வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிரை பயன்படுத்தலாம்);
• உருகிய வெண்ணெய் எண்ணெய் கிராமத்தில் 150 கிராம்;
• 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி காற்சில்லு சர்க்கரை;
• உப்பு தேக்கரண்டி;
• நன்கு சலித்துப் மாவு 300-320 கிராம்;
• 1,5 முழுமையற்ற தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
• புதிய வெங்காயம் க்கான மைட்டி பீம்;
• 2-3 நடுத்தர வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 2 டீஸ்பூன். கரண்டி (நிரப்புதல் வெங்காயம் தனியாக) உருகிய வெண்ணெய்;
• உப்பு (நிரப்புவதற்கான).

பேக்கிங் தயாரித்தல் செயல்முறை

ஒரு திணிப்பாக செய்ய

ஒரு வண்ணமயமான வேகமாக jellied தயாராவதற்காக வெங்காயம் மற்றும் முட்டை கேக், திணிப்பு செய்ய முதல் படி இருக்க வேண்டும். சிறிய வெங்காயம், மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, கவனமாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் கலந்து உப்பு சேர்த்து உருகிய வெண்ணெய் pour வேண்டும்.

மாவை செய்தல்

பிறகு நீங்கள் மாவை பெற முடியும். முட்டை மற்றும் jellied கேக் பச்சை வெங்காயம் அழகான விரைவில் தயாராகி. ஆனால் சோதனை நாங்கள் கேக்குகள் பிற வகையான அதே மன உளைச்சல் வேண்டும். முதல் படி தூங்கும் சர்க்கரை விழ கடந்த தயாராக எண்ணெய் prisolit அது உருகுவதற்கு உள்ளது. கலவை முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட வேண்டும். அடுத்து முட்டைகளைத் திருப்புவதற்காக: அவர்கள் முட்டை கலவையுடன் சேர்க்கவும் மெதுவாக இருக்க மற்றும் கடையும் செயல்முறை நிறுத்தும் இல்லாமல் துடைப்பம் வேண்டும், அறை வெப்பநிலைக்கு தயிர். ஒரு கலவையை உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா கடந்த நிரப்பப்பட்ட.

சோதனை திரவ பகுதியை கலந்து மிகவும் வசதியான உணவு, நீங்கள் தயாராக பேக்கிங் பவுடர் முன் கலந்து வேண்டும். முற்றிலும் கட்டிகள் மற்றும் மாவு எஞ்சியுள்ள உடைத்தல், பரபரப்பை மாவை ஜெல்லி மெதுவாக இருக்க வேண்டும், முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் பின்னர் jellied கேக் மெத்தை மற்றும் பள்ளி மாறிவிடும். மாவை வளைந்து கொடுக்கும் இருந்தது மற்றும் பான்கேக்குகளின் போன்ற பரவாது இதனால் என்று ஃபில்லர் அடர்த்தி சோதனை, மிதமான இருக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு இறுதிக்கட்டத்தின்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அச்சு ஒரு பிட் ஓட வேண்டும் பின்னர் எண்ணெய் தேய்க்க. அது அரை சோதனையாகும் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். அடுக்கு மற்றும் அதன் நிரப்புதல் சமைத்த மீது தீட்டப்பட்டது. நிரப்பு மாவை எஞ்சியுள்ள மேல் ஊற்றப்பட்ட. 180 ° C இல் வேகவைத்த jellied கேக், 50 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் அல்ல. பரிமாறவும் zwiebelkuchen புளிப்பு கிரீம் அல்லது காளான் நிரப்பப்பட்ட முடியும்.

பேக்கன் உடன்

அன்பார்ந்த மற்றும் inimitably வண்ணமயமான இந்த leek மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு கேக் jellied உள்ளது. பண்புடைமை அது ஆலிவ் முன்னிலையில் சேர்க்க முடியும். நிரப்புதல் கேக் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• 100-110 கிராம் வெண்ணெய்;
• 70-80 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு தயிர்;
• சிறந்த 150-170 கிராம் மாவு;
• 200-220 கிராம் தரமான பேக்கன்;
• 3-4 நடுத்தர இனிப்பு சிவப்பு மிளகு;
• ரெட் சாலட் வெங்காயம் மற்றும் leek அது தண்டு;
• புதிய பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
• 3 நடுத்தர புதிய முட்டைகள்;
• 200-240 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• இன் தேக்கரண்டி உயர்தர சூடான கடுகு (பிரஞ்சு அவர்கள் சிறிய குழந்தைகள் சாப்பிட என்றால் எடுக்க வேண்டும்);
• 2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கருப்பு;
• உப்பு (முடியும் இத்தாலிய மூலிகைகள் சுவையை) சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

அனைத்து அறுவடை காய்கறிகள் முற்றிலும் அது நீண்ட எடுக்கவில்லை சாணை செயலாக்கத்திற்கு கழுவி உலர்ந்த வேண்டும். ஆயில் செலவுகள் சற்று உருகிய. இந்த கண்காணிப்பில் தயிர் கலந்து மற்றும் ஒரு ஒருபடித்தான திரவ நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் கலவையை கொண்டு வேண்டும். கிளறி, உருவாக்கப்படும் அந்த கலவை மாவு மற்றும் உப்பு மறியல் வேண்டும்.

இந்த செய்முறையை வெங்காயம் கொண்டு பை நிரப்ப மற்றும் தயாராக அச்சு மாவை நிரப்ப மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப வேண்டும் எனவே முட்டை மாவை, குளிர்ச்சி வழங்குகிறது. இலவச நேரத்தில், நீங்கள் எளிதாக காய்கறிகள் மற்றும் Lucko ஒதுக்க முடியும். மணத்தை முற்றிலும் கழுவி மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். மீது அரை மோதிரங்கள் - ரெட் மிளகு வசதியான மெல்லிய கீற்றுகள், வெங்காயம் சாலட் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட. பேகன் திறன் அதற்கு அதிகளவிலான தேவைப்படும் - அது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.

அனைத்து காய்கறிகள் மெதுவாக உப்பு கலந்த வேண்டும், அதனால் அவர்கள் என் சாறு கொடுத்து கேக் சுவை கொடுத்தார். மேலும், பூண்டு வெளியே கசக்கி வேண்டும் மீண்டும் அசை உள்ளது. குளிர்ந்த மாவை நீங்கள் முதல் காய்கறிகள் அடர்த்தியான பந்து அலங்கரிக்க மேல் சமைத்த பன்றி இறைச்சி வைக்க வேண்டும். நடிப்பதற்கு பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவர்கள் முழு பை ஊற்றினார். தின்பண்ட பை சுட்டுக்கொள்ள 200 குறைந்தது 40 நிமிடங்கள் ° சி, மெல்லிய டூத்பிக் சோதனை மதிப்புள்ள விருப்பத்தை மணிக்கு அவசியம்.

ஒரு உணவு இருக்கும் நபர்களுக்கு

வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் குக் குறைந்த கலோரி நிரப்பு பை மேலும் கடினமான இல்லை. அதற்கு பதிலாக ஒரு வீட்டில் சோதனை பாதுகாப்பாக கடையில் வாங்கப்பட்ட பஃப் (அதனுடைய எந்த முட்டைகள்) பயன்படுத்த முடியும். திணிப்பு வெறும் வெங்காயம் விடப்பட வேண்டும். அந்த மதிப்பு domeshivat வேகவைத்த முட்டைகள் அல்ல.

பாலாடைக்கட்டி

ஒரு நல்ல விருப்பத்தை multivarka உள்ள jellied முட்டை மற்றும் வெங்காயம் விரைவு உணவு கேக் இருக்கும். தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• வீட்டில் தயிர் 2 கண்ணாடி;
• 2 நடுத்தர கோழி முட்டைகள்;
• தேக்கரண்டி உப்பு;
• முழுமையற்ற பேக்கிங் சோடா தேயிலை கரண்டியால்;
• தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• தாவர எண்ணெய் 4 முழு தேக்கரண்டி;
• மாவு தரம் 200-220 கிராம்.

நிரப்புவதற்கான தேவை:

• 3 கோழி முட்டைகள்;
• 170-200 திட நல்ல பாலாடைக்கட்டி mp;
• 150-200 கொத்தமல்லி (Varenkov அல்லது புகைபிடித்த - தனிப்பட்ட சுவை மீது);
• பச்சை வெங்காயத்தின் மைட்டி நன்றாக பீம்.

சமையல் கேக்குகள்

நீங்கள் சோதிக்க வேண்டும் பை நிரப்ப செய்ய ஆரம்பிப்போம். இதை செய்ய, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முட்டை அடித்து. முழுமையான கலக்கும் பிறகு (முந்திக்கொண்டு இல்லை) பேக்கிங் சோடா சேர்த்து காய்கறி maslitse ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் படிப்படியாக domeshivat மாவு முடியும். விளைவாக நிறை அடர்த்தி மாவை oladushek ஒத்திருக்க வேண்டும்.

நீங்கள், முட்டை கொதிக்க சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை குறைக்க வேண்டும் நிரப்புவதற்கான, தொத்திறைச்சி எளிதாக க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகள் நொறுக்கித் முடியும். சீஸ் சிறப்பாக அண்ண. பசுமை வெங்காயம் நல்ல உதைக்கொடுக்கச் இருக்க மற்றும் மணம் சேர்க்க மற்றும் சுவை தயாரிப்பு முழுவதிலும் விநியோகிக்கப்பட்டு இறுதியாக முடிந்தவரை வெட்டுவது வேண்டும்.

jellied முட்டை மற்றும் வெங்காயம் சமையல் கேக் multivarka மிகவும் எளிது. சமையல் திறன் மிக வலுவான என்பதால், அது ஒரு சிறிய எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும். multivarka உள்ள கேக் ஒரு மணி நேரம் இருக்க சுட்டுக்கொள்ள, பேக்கிங் வெப்பநிலை செயல்பாடு நன்றி தானாக அமைக்கப்படுகிறது.

மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்) அதை அலங்கரிக்கும், ஒரு பெரிய தட்டில் இருக்க முடியும் கண்ணி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் jellied முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கேக் பரிமாறவும். திருப்தி காரணமாக, தயாரிப்பு ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்துவதால் அல்லது முதல் கூடுதலாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன இருக்கலாம்.