முட்கள் சுவையான மற்றும் மணம் ஒயின்கள் சமையல்

வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் முள் மது, பழுத்த பிளம்ஸ் ஒரு வலுவான நாற்றத்தை புளிப்பு மற்றும் காரமான குறிப்புகள் இணைக்கின்ற ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் பணக்கார வாசனை கொண்டிருப்பதோடு. அது கூட ஒரு குளிர் குளிர்காலத்தில் நாளில் முட்கள் சிவப்பு ஒயின் இந்த வெளிப்படையான கண்ணாடி கடந்த கோடை நினைவுகள் மற்றும் எதிர்கால கனவுகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் என்று தெரிகிறது ...

ப்ளூ-ஊதா கருமையான புளிப்பு பழ பெர்ரி வலுவான, ஆனால் உண்மையில் முள் காட்டு பிளம், அசல் சுவை, அவர்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானம் மீது கடந்துசெல்லும் உணர்வும் உள்ள. பழங்கள் 2.5 முதல் 10% சர்க்கரை, 1.3% tannin, 2.4% அமிலங்களுக்கிடையேயான கொண்டிருக்கின்றன. ரசாயனக் கலவை முட்கள் மது திராட்சை ஒயின்கள் அதன் பண்புகள் ஒன்று போலவே இருக்கிறது, எனவே இந்த பயனை குறைந்த மது பானம் என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. அதன் எளிமை மட்டும் சிரமம் உற்பத்தி செயல்முறை - பெர்ரி சாறு கொடுக்க தயக்கம் காட்டுகின்றனர், அதனால் நான் அவர்களை சூடாக்க வேண்டும். ஆனால் இன்னும் அனுபவம் winemakers-அமெச்சூர் செய்ய எப்படி தெரியும் மது முறை இருந்து அதனால் அற்புதமான பானம் சமையல் தொடங்க பயிர் அறுவடை செய்தால் அது சாத்தியம் என்று, preheating இல்லாமல்.

வழிமுறை 1. blackthorn பெர்ரி podvyalivayut விமான 2-3 நாட்கள், அவர்கள் கழுவ வேண்டும் தேவையில்லை. இக்காலத்தில் அவர்கள் தோன்றும் ஈஸ்ட், மது செய்ய திரியும் எந்த. பின்னர், பழம் கவனமாக ஒரு ஒருபடித்தான கூழ் மாற்றியது, பவுண்ட் வேண்டும். 1 நறுக்கப்பட்ட பெர்ரி எடை விகிதம் மூலம்: 1 தூய நீர் சேர்க்கப்பட்டது. கொள்கலனில் கலவையை, மூடப்பட்டிருக்கும் கொசு அடித்திருந்தார் அல்லது துணி காற்றில் விட்டு.

படி 2. அரிதாகவே கலவையை மேற்பரப்பில் நுரை மற்றும் குமிழ்கள் மற்றும் கூழ் மீது இனி அவர்களை பூர்த்தி, திரவ அனைத்து மேஷ் நன்றாக சல்லடை அல்லது கட்டம், உரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது கைவிடப்பட்டது மற்றும் சீல் நாளங்கள் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும் கரையாத துகள்கள் மற்றும் குழிகளை மூலம் வடிகட்ட வேண்டும் இருந்து பிரிக்க தொடங்குகிறது விட ¾ தொகுதி. ஆனால் சாறு முதல் 1 லிட்டர் ஒன்றுக்கு மற்றும் கலந்து 200 முதல் 350 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். உலர்ந்த, அரை உலர்ந்த, அரை இனிப்பு அல்லது இனிப்பு: மது விடும் படியும் சர்க்கரை அளவு, பொறுத்தது. நாளங்கள் நிரப்பிய பிறகு சீல் நீர் முத்திரை.

படி 3. இந்த கட்டத்தில், மேலே 20 ^{டிகிரி செல்சியஸ்} ஒரு சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் மற்றும் அந்த நொதித்தல் வோர்ட் சுமார் ஆறு வாரங்கள் நீடிக்கும். நீங்கள் கவனமாக செயல்முறை கண்காணிக்க வேண்டும், இனி எரிவாயு குமிழ்கள் வெளியே நிற்க போது, புதிய மது முட்கள் கவனமாக கசடு பிரிக்கப்பட்டு மற்றொரு சீல் கப்பல் முதிர்வு ஊற்ற வேண்டும். பொதுவாக, இந்த சிறிய விட்டத்துடன் பிவிசி குழாய் உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது.

படி 4. அது மிகவும் மெதுவாக லேசாக்கியது ஏனெனில், ஒரு நீண்ட செயல்முறை - முட்கள் மது எதிர்பார்ப்பு முதிர்ச்சி. அது கரையாத துகள்கள் பெர்ரி அவர்கள் வீட்டில் எந்த ஒரு வடிப்பானையும் வடிகட்டப்பட்ட முடியாது என்று சிறியவை கொண்டிருக்கிறது. முள் மது, வயதான கூட இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளில் எப்போதும் ஒரு மெல்லிய ஒரு வகையான, ஒரு ஒளி மெல்லிய போன்றது. அது மதிப்பு இல்லை குழப்ப நிலையில் இருந்து, அது சுவை பாதிக்காது. முட்கள் மது வளர்ச்சியுடன் பல மாதங்கள் நீடிக்கும் பானம் வெளிப்படையான போது முடிகின்றதாகவோ அல்லது போது மீதமுள்ள ஒளி கலங்கள் டிஷ் கீழே குடியேற வெளியேறுகிறது.

செயல்முறை முடிவுக்கு வந்த பின்னர் அது உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை, பணக்கார நிறங்கள் மற்றும் வீட்டில் கருமையான புளிப்பு பழ மது இணையற்ற நறுமணம் வியக்கும் வண்ணம் வடிகட்ட மேலும் ஒரு தருணத்தில் பின்னர், சேமிப்பு ஒரு பாட்டில் மீது ஊற்ற முடியும்.

பதிலாக ஒரு எண்ணும் இன்

கிண்ணத்தில் வாய்க்கால் கடக்க, சேகரிக்கவும்,

பின்னர் அதில் சுற்றி வேண்டும்.

அது கணிசமான வேலை வைக்கிறது ஆனால்

பழுத்த புகழ்பெற்ற மது.