மீனோடு விளையாடியது அப்பத்தை: செய்முறையை

எந்த தொகுப்பாளினி, பண்டிகைக்குத் தயார், விடுமுறை, குடும்பம் கொண்டாட்டம் மேஜையில் மட்டும் அதன் சமையல் திறன்களும் பார்வையாளர்கள் ஆனால் கண்கவர் பரிமாறும் உணவு ஆச்சரியமாக முயற்சிக்கிறது. சில விருப்பத்திற்கு அட்டவணை போது: விடுமுறை, குடும்பம், அல்லது காக்டெய்ல் கட்சி, அது நிச்சயமாக தின்பண்டங்கள் கலந்து கொள்ள வேண்டும். இங்கு ஹோஸ்ட்களுக்கு சமையல் ஒரு பெரிய பல்வேறு வழங்குகின்றன: கேவியர் கொண்ட சான்விச்சுகள், இறைச்சி டார்ட்ஸை கூடைகள் சாலடுகள் ரோல்ஸ் பல்வேறு மிகவும், மீனோடு விளையாடியது canapés, மற்றும்.

சால்மன் சுவையான சிறந்த மீன் மட்டுமே, ஆனால் நீங்கள் சாப்பாட்டின் நூற்றுக்கணக்கான தயார் அதில் இருந்து ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு, மற்றும் நிச்சயமாக தின்பண்டங்கள் உள்ளது. மிகவும் பயனுள்ளதாக - சால்மன் காணப்படும் மீன் புரதம், அது மென்மையான மற்றும் மென்மையான, மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட தொகுப்பை தவறு. மீன் புரதம் செய்தபின் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்றும் பாலியன்சேச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் செல்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேஜையில் சால்மன் எப்போதும் ஒரு வரவேற்கத்தக்க ராஜாங்க தயாரிப்பு ஆகும். இது ஒப்பிட முடியாது மென்மையானது சுவை, தாகமாக மற்றும் பிரகாசமான உள்ளது. சால்மன், ஒரு மினி தந்தூரி வகைகள் செய்ய, சமைத்த முடியும் சூப் அவளை ஆட்டுக்கறி சுவையூட்டிகள் பல்வேறு கீழ் வேகவைத்த மற்றும் உப்பு சால்மன் சாலடுகள் மற்றும் appetizers பெரியது. அற்புதமான காலை அல்லது மதிய சால்மன், அது எளிது ஒரு செய்முறையை கொண்ட பீஸ்ஸா இருக்கும், அது கொத்தமல்லி மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் விட கலோரிகள் என அதிகமாகவும் அல்ல. பதிலாக ஒரு பீஸ்ஸாவாக வழக்கமான கொழுப்பு சீஸ் மொஸெரெல்லா வைத்து.

நல்ல அப்பத்தை கேக்கை புகைபிடித்த சால்மன், ஒரு செய்முறையை இது ஒரு மாற்றம் கொண்ட வடிவமான சிறிது எந்த மேஜையில் சரியான சிற்றுண்டி இருக்கும். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி போன்ற விருந்தினர்கள் crepes ரோல்ஸ் வடிவில், சால்மன் fillets மென்மையானது துண்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மீனோடு விளையாடியது அப்பத்தை: ரெசிபி

இந்த சுவையான மற்றும் பண்டிகை டிஷ் தயார், நீங்கள் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள தொடங்க வேண்டும். நாங்கள் சோதனை வேண்டும்:

- பால் ஒரு லிட்டர்;

- ஒரு டஜன் முட்டைகள்;

- வெண்ணெய் அல்லது 50 கிராம் பெட்டியின் ஒரு காலாண்டில்;

- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;

- மாவு - ஒரு சோதனை, ஒரு திரவ புளிப்பு கிரீம் ஒத்த இசைவைக் பெற அளவிற்கு வெற்றி பெற்றது.

பால், உப்பு சேர்க்க முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஓட்ட முயற்சி. முற்றிலும், படிப்படியாக, துடைப்பம் மாவு சேர்க்க, கட்டிகள் உருவாக்கம் தவிர்த்து. மாவை சிறந்த கலவை இருக்க வேண்டும். 20-30 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு பெருகியது மாவு வேண்டும். அடுப்பில் கடாயில் வைத்து அது வெப்பப்படுத்துகிறது. கரண்டியால் அல்லது பெரிய கரண்டியால் இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை பான் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு இடி மழை. பான் வறுக்கவும் நல்லது அப்பத்தை டெல்ஃபான் கூடுதல் எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை சேர்க்கும் தவிர்க்க தேவையான பூசிய கொண்டு. அப்பத்தை சிறிய துளைகள் கொண்டு, மெல்லிய பெற வேண்டும்.

அப்பத்தை குளிர்விக்க போது, நிரப்புதல் தயார். நாம் வேண்டும்:

- சால்மன் ஆட்டுக்கறி (புகைபிடித்த முடியும்), சுமார் 200 கிராம்;

- புதிய வெந்தயம் ஒரு சில sprigs;

- எந்த கிரீம் பாலாடைக்கட்டி எது நிதர்சனமானது போன்ற 200 கிராம் ஆகும்.

மீன் fillets, என்னுடையது கீரை, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி காயவைக்க மற்றும் இறுதியாக அரைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், மென்மையான கிரீம் பாலாடைக்கட்டி கலக்க. முற்றிலும் குளிர்ந்து கேக்கை எடுத்து வெந்தயம் மற்றும் சால்மன் ஒரு சில துண்டுகள் தனது பாலாடைக்கட்டி மீது சமமாக பரவியது. கவனமாக கேக்கை வடிவம் ரோல்ஸ் இணைக்கவும். நாம் அப்பத்தை மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் மீதமுள்ள அதே செய்ய. புகைபிடித்த சால்மன், தயார் மிகவும் எளிது என்று ஒரு செய்முறையை, விருந்தினர்கள் வரும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து முடித்தார் அப்பத்தை. துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே வெட்டப்பட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பரிமாறும், கேக்கை ரோல்ஸ், மற்றும் கீரை இலைகள் மேல் இடப்பட்டுள்ள முன். நீங்கள் ஒவ்வொரு துண்டு முள் கரண்டி அல்லது டூத்பிக் உள்ள அடைப்பை ஏற்படுத்த முடியும்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தயவு உங்கள் வீட்டு அல்லது விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த சமையலறையில் மணி நேரம் கெஞ்ச தயாராக உள்ளது. மற்றும் சமையல் இப்போது பல அனைத்து வகையான சமையல் வேறுபாடுகள், கடைகள் புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் பல்வேறு சமையல் வெறும் கட்டாய தினசரி வழிபாடு அல்ல என்று அவரது விருப்பமான பொழுதுபோக்காக நிரம்பி வழிகிறது, உண்மையில். சால்மன் செய்முறையை உடன் அப்பத்தை, மூலம், அது சாத்தியம் எந்த மேஜையில் ஒரு சிறிய, சுவைகள் முன்னேற்றங்களை சோதித்துக் ஆதரவானவராக விரும்பிய வேண்டும் சிற்றுண்டி மாற்ற வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!