மாவை பாலாடை சரியான செய்முறையை

அன்பே ரஷியன் பக்தர்களாக! எந்த வெளிநாட்டு உணவுகள் தயாரித்தல் பெறுவது, ஒரு அரசியல் பேரணியில் தாய்க்கு தாய்நாடு தங்கள் அர்ப்பணிப்பு விட்டு. சமையல் Kyriaki, கோழி கறி போன்ற கவர்ச்சியான உணவுகளில் ரஷியன் சமையல் பாரம்பரியங்களை செயல்படுத்த வேண்டாம். நினைவில், மண்டா கதிர்கள் - இந்த பாலாடை பாலாடை அல்லது ravioli இல்லை அல்ல. அவர்கள் புகழ்பெற்ற வெறும் வெள்ளாவி இல்லை. இல்லை திணிப்பு, மாவு பொருட்கள் எந்த மாவை ரஷியன் அல்லது உக்ரைனியன் பாலாடை பாலாடை கொள்கையின் மீது எடுக்கப்படுவதில்லை. மற்றும் வெங்காயத்தின் திணிப்பு இறைச்சி விட செல்ல வேண்டும். அது முன்னுரிமை எண்ணெய், கொழுப்பு வால் ஆட்டுக்குட்டி, என்று நல்லது. mantoshnitse - ஒரு சமையல் பைகள் "மண்டா-Kaskala" எனப்படும் சிறப்பு கொள்கலன், இருக்க வேண்டும். ஆனால் இந்த டிஷ் கூட பாரம்பரிய நிரப்புதல் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம். ஆனால் இங்கே நாம் ஒரு செய்முறையை கொடுக்க பாலாடை மாவை.

இந்த பொருட்கள் அவருக்குக் குறிப்பிட்டுக் நீராவி "உறைகள்" உருகிவிடும் வெங்காயம் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி திணிப்பு சாறு நிறைய கொடுக்கிறது என்று உள்ளது. நீங்கள் ஒரு நிரப்பப்பட்ட ravioli அல்லது பாலாடை பிசைந்து, ஆனால் இன்னும் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் அவற்றை சமைக்க வேண்டும் என்றால், பின்னர் வெளியீடு நீங்கள் அதை திணிப்பு மிதக்கும் raskvashennaya சகதி கிடைக்கும். உண்மையான மாவை செய்முறையை பாலாடை இது மிகவும் கடினமான மாவை மட்டுமே பயன்பாடு ஆகும். அது பதப்படுத்தல் பெண் மிகவும் கடினம் இருக்கும் - அது வலுவான ஆண்கள் கைகளில் ஒரு வேலை.

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை முதல் இடைவெளி உள்ள லேசாக ஒரு கிளையாகும் அதிர்ச்சிக்கப்பட்டார்கள் மஞ்சள் கரு புரதம் கலக்க. குளிர்ந்த நீரில் பாதி கண்ணாடி ரீஃபில், நாம் உப்பு. நாம் ஒரு சல்லடை கப் மாவு ஆராய்வதற்கு. கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். , பிசைந்து மீது கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்க ஒரு வெட்டு குழு மற்றும் மாவு மேலும் pour தொடங்கும். அந்த மாவை பாலாடை ஏன் செய்முறையை உள்ளது சமையல் பணியில் ஈடுபட்டுள்ள ஆண்கள் அறிவுறுத்துகிறது. நீண்ட மற்றும் வலுவான பதப்படுத்தல், சுருண்ட லேசாக அவரது விரல் முரசு மீண்டும், எனவே சுவையான பிசைந்து மற்றும் ஆரம்ப தயாரிப்பு மீள் வெளியிடப்படும். கலக்கும் செயல்முறை செயலில் மசாஜ் குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் செலவிட அவசியம்.

மேலும் ஏற்கனவே எளிதாக செல்ல வேண்டும். பாலாடை மாவை செய்முறையை பற்றி 10-15 நிமிடங்கள் - - ஓய்வெடுக்க அது எங்களுக்கு ஒரு சிறிய பரிந்துரைக்கிறது. சற்று ஈரமான துணியால் தங்கள் உழைப்பின் பழம் மறைப்பதற்கு போது அது மதிப்பு. பின்னர் நாங்கள் Manti Kaskala உள்ள "மாடிகள்" என பல பகுதிகளாக ரொட்டி பகிர்ந்து. இதோ இது உங்களுக்கான முறை அனைத்து மாவை பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் துண்டுகள் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில், அதனால் அவர்கள் இல்லை உலர்ந்த மற்றும் இல்லை "zavetrilis" செய்ய. மெநெமோனிக் மூடப்பட்ட முன் பட்டியில் பொருட்கள் மீண்டும் ஒரு வாதுமை கொட்டை அளவு மணிகள் பகிர்ந்து. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் விரல் நசுங்கி மற்றும் சுமார் 10 செமீ விட்டம் ஒரு மெல்லிய சுற்று கேக் ஒரு ரோலிங் பின் வெளியே செல்லலாம். திணிப்பு வைத்து தோள்பட்டை பையில் கொள்கையின் மீது zaschipyvaem.

"மேம்பட்ட" இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள பாலாடை மாவை பிசைந்து முடியும் என்று கேட்டார்? கொள்கையளவில், அது சாத்தியம், ஆனால் நீங்கள் vigilantly சாதனத்தின் செயல்முறை கண்காணிக்க வேண்டும். நீங்கள் மாவு மூன்று கப், ஒரு முட்டை, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர், உப்பு ஒரு spoonful மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு spoonful அலகு முதலீடு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் மாவை போதுமான குளிர் வெளியே வரும் என்று பார்க்க முடியும்? ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் மாவு மறுநிரப்புச்.

சில சமையல்காரர்கள் மாவுடன் சிரமப்படுகிறேன். அது கிழிக்க அல்லது மோசமாக பிணைக்கப்பட்ட நோக்கம் கொண்டதாக இருக்கிறது. அது நெகிழ்ச்சி சேர்க்க, அது kefir மீது பாலாடை மாவை கலந்து தர அனுமதி அளிக்கப் பட்டுள்ளது அல்லது ayran. மற்றும் சிலர் ஒரு கொழுப்பு குழம்பு நொதிக்க சேர்க்கப்பட்டது. mantoshnitsy சுவர்களில் ஒட்டிக்கொள்வதிலிருந்து தயாரிப்பு, அவர்கள் சற்று எண்ணெயிடப்பட்டு கீழே இருக்க வேண்டும்.

என்று அனைத்து தந்திரங்களை தான்!