மாவை உயரும் எனில்: என்ன செய்ய எப்படி இருக்க?

மாவை உயரும் எனில், என்ன செய்ய இந்த வழக்கில்? அது இந்த சமையல் பிரச்சினையாக இருக்கிறது, கட்டுரை வழங்குவதை அர்ப்பணித்து வேண்டும்.

மாவை என்ன உயரும் முடியாது?

மாவை உதிக்காத ஏன் ஒரு கேள்வியை கேளுங்கள், பல இல்லத்தரசிகள் தற்போது கலவை மற்றும் வயதான பிறகு Cleckley மிஞ்சியிருக்கும் அதைக்கொண்டு நடைமுறையில் தொகுதி அதிகரித்துள்ளது என்று oparnuyu கட்டமைப்பை உள்ளன. இந்த தோல்விக்கு காரணங்கள் வேறுபட்டவை காரணிகள் இருக்கலாம். நாம் அவர்கள் மீது வழங்கும்.

இப்போது நான் மாவை அடுப்பில் அது பேக் செய்யப்படும்போது உதிக்காத ஏன் சொல்ல வேண்டும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பிரச்சினை பேக்கிங் சோடா கூடுதலாக பிசையப்பட அதே அடிப்படையில் உடன் தொடர்புடையது.

அது பேக்கிங் சோடா உயர்த்தப்பட முடியாது

மாவை உயரும் எனில், என்ன செய்ய என்ன நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்? மாவு பொருட்கள் தோற்றம் கொண்ட பிறகு அவர் உடனடியாக அடுப்பில் அனுப்பப்பட்டார். வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை என்றால், நீங்கள் கவனிக்க உங்கள் பேஸ்ட்ரி உயரும் இல்லை மாறாமலிருந்த Cleckley என்று, நாங்கள் மாவை அங்கு சேர்க்கப்பட்டது என்பதை நினைவில் வேண்டும் பேக்கிங் சோடா. இல்லை என்றால், தயாரிப்பு ஒழுங்காக propechetsya இல்லை.

சாம்பல் அடித்தளம் அமைக்கப்பட்டது என்றால் செய்யப்படவில்லை, ஆனால் பை மற்றும் எழுந்திருக்க முடியவில்லை, அது மூலப்பொருள் திரும்பச் வருகிறது வினிகர், என்று சுட்டிக்காட்டலாம் சிட்ரிக் அமிலம் (தயிரில்) அமில திரவங்களில் அல்லது மற்ற உணவு.

பேக்கிங் பவுடர் மீது பேஸ்ட்ரி உயர்த்த வேண்டாம்

பேக்கிங் பவுடர் அடிக்கடி பதிலாக சாப்பாட்டு அறை பேக்கிங் சோடா சேர்க்கப்படும். ஆனால் மாவை பாயவில்லையா, அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி என்ன செய்ய? இதை செய்ய, அடுக்கு வாழ்க்கை பார்க்கலாம். அது நீண்ட காலாவதியானது என்றால், அது ஏற்கனவே அதன் "தூக்கும்" பண்புகள் இழந்தது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் இன்னும் புதிய பேக்கிங் பவுடர் வாங்க அல்லது நீரேற்றம் பேக்கிங் சோடா அதற்கு பதிலாக வேண்டும்.

மாவை விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம் உதிக்காத

பெரும்பாலும், தொகுப்பாளினி அவர்கள் அது கூட தவிர்த்துக்கொண்டுள்ள புகார் ஒரு ஈஸ்ட் மாவை. இந்த தோல்விக்கு காரணங்கள் வெவ்வேறாக காரணிகள் இருக்கலாம். எங்களுக்கு இன்னும் விரிவாக அவர்களை நாம் சிந்திக்கலாம்.

தாமதத்திற்குப் ஈஸ்ட்

மாவை உயரும் எனில், என்ன செய்ய? நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் ஈஸ்ட் அடுக்கு வாழ்க்கை இது போன்ற தோல்வி தோற்றம் ஏற்பட்டால். அது நீண்ட காலாவதியானது என்றால், உங்கள் மாவை Cleckley விடப்பட்டது தொகுதியில் அதிகரிப்பதில்லை என உண்மையில் ஆச்சரியமான ஒன்றுமில்லை. இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு இன்னும் புதிய கொண்டு மாற்றீடு செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ருசியான கேக் வெளியே வர வேண்டும்.

சிறிய ஈஸ்ட்

நீங்கள் பேக்கிங் ஒரு பெரிய தொகை செய்ய முடிவு, ஆனால் மாவை மட்டும் ஒரு சிறிய ஈஸ்ட் வைத்து என்றால், விளைவாக நீங்கள் உயரும் மாட்டேன் உள்ளது. எனவே அது சரியான விகிதாச்சாரத்தில் இணங்க அடித்தளங்களை தயாரிக்கும் செயல்முறையின் போது மிகவும் முக்கியமானது. மிகவும் சமையல் கீழ், திரவ 600 மில்லி புதிய சிறுமணி ஈஸ்ட் குறைந்தது 4 கிராம் இருக்க வேண்டும்.

இல்லை சர்க்கரை

இந்த ஈஸ்ட் மாவை உதிக்காத ஏன் ஒரு மிக முக்கிய காரணமாகும். அனைத்து பிறகு, சர்க்கரை ஈஸ்ட் செயல்படுத்தும் இன்றியமையாததாக இருக்கிறது. நீங்கள் பயன்படுத்தாத அல்லது ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க என்றால், உங்கள் அடித்தளத்தை Cleckley நிலைத்திருக்கும்.

அதிக எண்ணெய்

சமையல் எண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்கள் எளிதாக அவை மிகையான அளவில் சேர்க்கப்படும் குறிப்பாக, ஒரு தோல்வி சமையல் மாவை ஏற்படுத்தும். அப்படி ஒரு முடிவை தவிர்க்க, அது மாவை உள்ள ஈஸ்ட் பிறகே செயல்பட தொடங்கும் இந்த பொருட்கள் சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

சமையல் ஈஸ்ட்

அவர்கள் மாவை உயரவில்லை ஏன் என்று தெரியவில்லை தொகுப்பாளினி சூடான பால் அல்லது தண்ணீரில் ஈஸ்ட் வைத்து போது வழக்குகள் உள்ளன, பின்னர். ஒரு சூடான மற்றும் இனிப்புடன் திரவ மட்டுமே பரவியது ஒரு நல்ல மற்றும் செழிப்பான தளங்கள் ஈஸ்ட் தயாரிப்பு க்கான சமையல் படி.

குளிர் சோதனை

ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு நீங்கள் உங்கள் மாவை உயர்ந்துள்ளது இல்லை அல்லது அதிகரித்த சற்று என்று கவனிக்க என்றால், நீங்கள் அதை விட்டு எங்கே கவனம் செலுத்துகிறேன். அதன் செழிப்பான ஈஸ்ட் அடிப்படையில் பெருமளவு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது, நல், மூடப்பட்ட "புகக்கூடிய" துணி மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. அது சூடாக கோடை சூரியன் மோதும் அங்கு ஒரு ரேடியேட்டர் அல்லது ஒரு ஜன்னல் சன்னல், பணியாற்ற முடியும் என. ஆடம்பரமான கேக் - சரியான பதப்படுத்தல் மாவை மற்றும் இருப்பிடம் கொண்டு மிக முக்கியமாக சுவையான பெற உறுதி உள்ளன.

தூக்கும் நேரம்

எப்படி ஈஸ்ட் மாவை உயரும்? பொதுவாக, ஒரு செழிப்பான மற்றும் மென்மையான பேக்கிங் க்கான சமையல்காரர்கள் oparnuyu அடிப்படையில் 65-85 நிமிடங்கள் நிற்க. இந்த நேரத்தில், மாவை தொகுதி அதிகரிக்கின்றன நுண்ணிய ஆக வேண்டும். நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தி என்றால், அது புளிப்பு திரும்ப மற்றும் மிகவும் சுவையாக இல்லை ஆகலாம்.