பாலாடைக்கட்டி உடன் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி

அடுத்த நாள் மாலை ஒன்றில் தங்கள் உறவினர்களிடம் ஆண்கள் தயவு செய்து விட என்ன, இரவு உணவிற்கு சமைக்க தீர்மானிக்க. நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் கோழி உள்ளது என்பதை நினைவில். சமையல் கொண்டு இதழ்கள் ஒரு ஜோடி புரட்டி, நான் இணையத்தில் பார்த்து மற்றும் தேர்வு - பாலாடைக்கட்டி உடன் கோழி ஆட்டுக்கறி சமைக்க வேண்டும்.

(அதை பயன்படுத்த நல்லது தயாரிப்பு நாம் கோழி 400 கிராம், 100 கிராம் கடின சீஸ் வேண்டும் , சீஸ் "மோஸரெல்லா" , 1 முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு, மேலும் பட்டாசு சுவையூட்டும் breading மற்றும் முடியும் அது உருகும் பிறகு கசப்பான சுவை இல்லை, ஏனெனில்). இந்த படி செய்முறையை கோழி ஆட்டுக்கறி பாலாடைக்கட்டி உடன் தாகமாக மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும்.

சிக்கன் ஆட்டுக்கறி ஒரு மர சுத்தி தடுக்க பாக்கெட்டுகளில் பெற எனவே கத்தி உள்ளே வெட்டி. ஆட்டுக்கறி முற்றிலும் சீஸ் ஒரு துண்டு தீட்டப்பட்டது ஒரு பையில் உப்பு மற்றும் மசாலா துடைப்பது, விளிம்பில் பல் குத்தும் stabs. அடுத்து தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் நண்பனின் paniruem உள்ள பூண்களும் boned. பான் குறைந்த வெப்பம், காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ் மீது வெப்பம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கோழி ஆட்டுக்கறி வைத்து உள்ளது. தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் பாதுகாப்பாக செயல்படுகின்றன. மூலம், பாலாடைக்கட்டி உடன் மிகவும் சுவையானது கோழி ஆட்டுக்கறி காய்கறிகள் இணைந்து பெறப்படுகிறது. நான் முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெங்காயம், கேரட், வோக்கோசு, பூண்டு எடுத்து, மற்றும் ஒரு தக்காளி சாஸ் அனைத்து உடலில் கந்தை துணி. அத்தகைய ஒரு அழகுபடுத்த மற்றும் உடன் இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார், என் குடும்பம் தான் இந்த சுவையாகவும் நேசித்தார்.

மற்றொரு விருப்பத்தை - சீஸ் மற்றும் காளான் கொண்டு கோழி ஆட்டுக்கறி, "களமிறங்கினார்" போய். கோழி தேவையான 400 கிராம் தயார், 1 பெரிய வெங்காயம், புதிய வெள்ளை காளான்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், நிச்சயமாக தேர்வு பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, வோக்கோசு, உப்பு 200 கிராம் மற்றும், மிளகு 200 கிராம். சிக்கன் ஆட்டுக்கறி ஒழுங்காக சுத்தி, உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஒரு சிறிய பண்பு மேலோடு வரை இருபுறமும் ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் விலக்குகிறது. டெண்டர் வரை அதே ஆலிவ் எண்ணெய் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் என் இறுதியாக shinkuem மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் துடைப்பான். அடுத்து, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தயார். (பூண்களும் இடது பள்ளி) காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் மேல் வைத்து மயோனைசே கீழே கோழி பரவுவதை வாட்டு துண்டு, மறைப்பதற்கு பாலாடைக்கட்டி உடன் தாராளமாக தூவி மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது அடுப்பில் அனுப்ப. பாலாடைக்கட்டி உறைந்த மற்றும் ரப்பர் போல் இல்லை வரை மூலிகைகள் முடித்தார் டிஷ் தூவுவதற்குப் மற்றும், சூடாக பரிமாறவும். இந்த உணவுகள் கூட கொண்டாட்டத்தில் தயாராக முடியும், விருந்தினர்கள் pleasantly உங்கள் சமையல் படைப்பாற்றல் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

சிக்கன், மற்ற விஷயங்களை, அரிசி நன்றாக ஒருங்கிணைக்கிறது. அரிசி சிக்கன் ஆட்டுக்கறி பணியில் என்னிடம் என்னுடைய ஒரு நண்பர் வழங்கப்படும். நான் முயற்சி அது பிடித்திருந்தது மற்றும் சமைக்க முடிவு. நாம் ஆட்டுக்கறி 500 கிராம், பழுத்த தக்காளி 200 கிராம், அரிசி 200 கிராம், பூண்டு, தாவர எண்ணெய், மசாலா மற்றும் உப்பு கிராம்பு ஒரு ஜோடி வேண்டும். அரிசி கழுவ மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். அவர் சமைத்த போது, boneless, கோழி காய்கறி எண்ணெய் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. தக்காளி எனவே முதலில் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, தலாம் வேண்டும் - சிறந்த பீல் தன்னை ஆஃப் வரும். தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் 10 நிமிடங்கள் மூழ்க, கோழி இணைந்திருக்கலாம். தயார் வேகவைத்த அரிசி கோழி, உப்பு, மிளகு பரவியது எல்லாம் அசை. பூண்டு, இறுதியில் சேர்க்கப்படும் அதன் சுவையை Uvarov அல்ல. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஒரு கலவை பரிமாறப்படுகிறது , காய்கறிகள் இறைச்சிகள் எப்போதும் புதிய காய்கறிகள் கேட்க அரிசி என.

சிக்கன் இறைச்சி தன்னை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி விட செரிக்கச்செய்கிறது ஏனெனில் இது, உணவில் பிரிவில் சொந்தமானது, கிட்டத்தட்ட எந்த கொழுப்பு, செரிமானத்திற்கு புரதம், மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளது. கூடுதலாக, கோழி விரைவில் மாட்டிறைச்சி தயாரித்தல் தயாராக மற்றும் அதிக நேரம் உதாரணமாக, போன்ற, நடக்கா, உள்ளது. பல ஊட்டச்சத்து கோழி இறைச்சி உணவில் குறைந்தது 2 முறை ஒரு வாரம் அடங்கும் பரிந்துரைக்கிறோம், மற்றும் குழந்தைகள் உணவுகளின் உணவில் கூட அடிக்கடி இருக்க முடியும். அது கோழி மற்றும் கோழி இறைச்சிக் இன் ஆட்டுக்கறி வேறுபடுத்தி முக்கியம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சிக்கன் இறைச்சி, ஒரு கோழி விட அதிக மென்மையான எனவே தேர்வு செய்வது பற்றிய தவறாக வேண்டாம். அனைத்து பசியின்மை மற்றும் வயிற்றில் ஒரு நல்ல "வானிலை" மகிழுங்கள்!