உணவு மற்றும் பானங்கள், முக்கிய நிச்சயமாக
பரவுவதை என்ன
சமீபத்தில், அலமாரிகளில் மீது ஒரு புதிய தயாரிப்பு - பரவியது. பல மக்கள் என்ன பரவல், இந்த உற்பத்தியில் எனவே சந்தேகத்திற்கிடமான தெரியாது. எனினும், மேற்கு, அது பெரும் தேவை உள்ளது. அது விட அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது வெண்ணெய். நிலைமையை தெளிவுபடுத்த, நாம் என்ன பரப்புவதாகவும் பற்றி பேசுகிறேன்.
வார்த்தையிலிருந்து ஆங்கில மொழி எங்களுக்கு வரும். அது "நீளப்படுத்துதல்" அல்லது "தூற்றுவதுடன்" என்று மொழிபெயர்க்கலாம். இந்தப் பெயர் பால் கொழுப்பு மாற்றாக, எளிதாக spreadable கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு பிளாஸ்டிக் நிலைத்தன்மையும் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு கொடுக்கப்பட்டது.
ஒரு வெண்ணெயை அல்லது தரம் குறைந்த எண்ணெய் - பரவல் என்று ஒரு தவறான கருத்து உள்ளது. வெண்ணெய் ஒரே விலங்கினம் கொழுப்புகள் கொண்டுள்ளது. மாறாக, புதிய தயாரிப்பு கூறுகளின் பல வகையான உருவாக்குகின்றது. Sperd - அது உருவாக்குகின்றது இது கலவையை தயாரிப்பு ஆகும் காய்கறி கொழுப்புகள் (தேங்காய், பனை எண்ணெய் மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்) மற்றும் விலங்குகள். உதாரணமாக, வெண்ணெயை குறைந்தபட்ச விலங்கு பொருட்கள் பங்கு.
குறிப்பிட்ட கவனம் இந்த தயாரிப்பு கட்டுப்பாட்டை கலவை செய்யப்படுகிறது. இரசாயன விண்ணப்ப அதில் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படும். எனவே, வெண்ணெயை பயன்படுத்தி உடல் மேலும் தீங்கு ஏற்படுத்தும்.
இப்போது அதன் பண்புகளை என்ன பரவுகிறது எதைப் பற்றி இன்னும் விரிவாக.
கொழுப்பு அது மிகவும் குறைவாக கொண்டிருக்கிறது. இந்த வெண்ணெய் வேறுபடுத்துகிறது. எனவே, இது உணவில் கடைபிடிக்கின்றன அந்த பொருத்தமாக இருக்கும். லோ கலோரி ஒரு உள்ளது நேர்மறை தரமான பரவியது. இணைந்து கலவை பல்வேறு பயனுள்ள பொருள்களுடன் உடல் நிரம்பிவிடும் அனுமதிக்கிறது.
அடுக்கு வாழ்க்கை இந்த உற்பத்தியில் கூட நேர்மறை இது ஒரு தரத்தை, முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. பரவுவதை தின்பண்ட மற்றும் பேக்கிங் தயாரித்தல் பயன்படுத்த முடியும். மேலும், இது வறுக்கப்படுகிறது போது எரிக்க இல்லை.
நாங்கள் உற்பத்தியில் தீமைகள் பற்றி பேசினால், அவர்கள் இன்னும் உள்ளன. இந்த, அனைத்திற்கும் மேலாக, செயற்கை மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட மண் கொழுப்புகள் முன்னிலையில். இந்த செயல்முறை விளைவாக, தாவர எண்ணெய் ஒரு திட கட்டமைப்பாக பண்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் இதய நோய், நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் பிற நோய்கள் காரணமாக, தமனிகள் நிலை பாதிக்கும். எனவே, விகிதம் 8% மேல் இருக்கக் கூடாது. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, வெண்ணெய் கூட மிகவும் பிராண்ட்கள் இந்த கூறுகளையும் கொண்டிருக்கின்றன.
பரவியது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 39 சதவீதத்தை விட குறைவாக இருக்க கூடாது.
இந்த தயாரிப்பு பல வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
முதல் வகை - அது இதில் பால் கொழுப்பு விகிதத்தை 50% ஆகும் பரவுகிறது. அவர்கள் வெண்ணெய் ஒத்த அவற்றின் அமைப்பு வேண்டும்.
இரண்டாவது வகை - 15 முதல் 49% பால் அரசியல் இருந்து கொண்ட தயாரிப்புகளாக உள்ளன.
இறுதியாக, ஸ்ப்ரெட் கடைசி வகையானது வெண்ணெயை போன்ற, எந்த பால் பொருட்கள் உள்ளன இவ்வாறு கருதப்படுகிறது.
தயாரிப்பு பரப்புங்கள் தீங்கு அல்ல. அதனுடன் சேர்த்து, சமீப காலங்களில் பல மக்கள் அதை வாங்க விரும்புகின்றனர். எனவே, அவர்கள் பரவல் உள்ளது என்பது குறித்த முழு தகவல் இருக்க வேண்டும்.
சில உற்பத்தியாளர்கள் அடிக்கடி பொதி பெயர் குறிக்கும், வெண்ணெய் கொடுக்கும். இந்த கூடாது. தொகுப்புகளுக்கு உற்பத்தியாளர் தயாரிப்பு உள்ள காய்கறி மற்றும் பால் கொழுப்பு எண் குறிப்பிட வேண்டும். விரிவுபடுத்துவதில்தான் பால் கூறுகள் இல்லை, உற்பத்தியாளர் அது குறிப்பிட்டால். இந்த தயாரிப்பு தரமான கொடுக்க இயலாது வேண்டும்.
தரமான அது தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன என்று ஆலை கூறுகளின் வகையைச் சார்ந்தது ஆகும் பரப்புங்கள். பாம் கர்னல் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, மேலும் விரும்பப்படுகிறது. இரண்டாவது வகை - இந்த தயாரிப்புகள் மற்றும் மறுசுழற்சி தாவர எண்ணெய் ஆகியவற்றின். பரவல் செயற்கை பால் கூறுகள் கொண்டிருக்கலாம். இந்த போதிலும், அவர்களை சேர்ந்த டிரான்ஸ் கொழுப்பு விகிதம் குறைவாக.
இந்த தகவல்களைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் இந்த தயாரிப்பு முன்னுரிமை கொடுக்க என்றால் ஒரு உண்மையில் உயர்தர பரவல் தேர்வு செய்யலாம்.
Similar articles
Trending Now