பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி: செய்முறையை வீட்டில் சமைக்க

ஒருமுறையாவது நிச்சயமாக ஒவ்வொரு பெண், ஆனால் விருந்தினர்கள் வர பற்றி இருக்கும் போது பிரச்சனையில் பெறுகிறார், மற்றும் உள்ளடக்கங்களை ஏழை பச்சை பட்டாணி கொண்டு "ஒலிவியே" ஜாடிகளை திறந்த. இந்த தயாரிப்பு, இது பிடித்த கலவை ஒரு தேவையான கூறு, மாறாக, கடுமையான, அல்லது ஒதுக்கி வைத்தல், அல்லது. சாத்தியமான செய்ய வேண்டாம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி?

வீட்டில் அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை நீங்கள் தயாரிப்பு பெற அனுமதிக்கிறது, நீங்கள் கடையில் வாங்க என்று, மற்றும் திறமையுடன் அதன் சுவை சரிசெய்ய ஒரு விட மோசமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் இந்த மென்மையான பச்சை பட்டாணி இயற்கைதனம் முழுமையாக நம்பிக்கை இருக்கும். அது வெவ்வேறு சுவை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி பெற முடியும். இந்த ஆவணத்தில் முன்மொழியப்பட்ட ரெசிபி, அது பிற பொருட்கள் (எ.கா., பதிலாக காடி, சிட்ரிக் அமிலம்) எடுத்து, மாற்ற முடியும். வெப்ப சிகிச்சை இரண்டு முறைகளும் கூட விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி: வினிகர் ஒரு செய்முறையை

perespevshie அகற்றுவதன் மூலம் வரிசைப்படுத்த பழங்கள், சிதைந்த மற்றும் பூச்சிகள் மூலம் சேதமடைந்த. பட்டாணி குறிப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன வகைகள் என்று அழைக்கப்படும் பால் முதிர்ந்த இருந்தது. திறந்த பட்டாணி காய்களுடன் மற்றும் "கோட்" இருந்து இலவச. பின்வருமாறு பணிக்கருவிக்கு க்கான தயாராக பேஸ்ட் கணக்கிடப்பட்டுள்ளது: தேவை தானிய ஒவ்வொரு 0.5 எல் திறன் 650 கிராம் மற்றும் இறைச்சி சுமார் 175 கிராம் உள்ளது. லோவர் கொதிக்கும் நீர் ஒரு வடிகட்டி உள்ள பட்டாணி க்கான blanching (அதில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலைத்து - 1.5 முழு டீஸ்பூன் 1 லிட்டர் ..) 3-4 நிமிடங்கள், பின்னர் உடனடியாக தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் குளிர்விக்க .. ஜாடிகளை மீது பட்டாணி பரவி இறைச்சி ஊற்ற. இந்த திரிபு திரவ கொந்தளித்துக் மற்றும் 1 லிட்டர் ஒன்றுக்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு சேர்க்க. கூடுதலாக, ஒரு 9% காடி 100-120 மில்லி ஊற்ற. இறைச்சி கொதிக்க மற்றும் ஜாடிகளை மீது ஊற்ற. . இருமடங்கு நீண்ட - பெரிய 15-20 நிமிடங்கள், ஐந்து சிறிய கொள்கலன்கள் தூய்மையாக்க. கவர்கள் சுழற்றுவது மற்றும் திருப்பு, சரிசெய்யும் உறுதி செய்யவும். முழு குளிர்ச்சி பிறகு, 2-3 நாட்களுக்கு வளாகத்தை விட்டு. தீர்வு, வங்கிகளில் கலங்கலான குறைந்த பாதாள அறையில் சேமிப்பு இல்லை என்றால்.

பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி: இரட்டை செய்முறையை கருத்தடை

வெப்ப சிகிச்சை மிகவும் நம்பகமான முறையாகும் உள்ளது. குளிர்காலத்தில் அறுவடை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி முழு குளுமை பிறகு கேன்கள் மூலம் resterilized முடியும். இந்த சூடான பானை, அவரது ஜாடிகளை இருப்பது இணைந்து மெதுவாக வெப்பம் மற்றும் இடத்தில் இருந்து ஒரு மடு, நீக்க என்று அது சூடாக கண்ணாடி தொடர்பு வரவில்லை நீர் ஒரு டிரிக்கிள் கண்ணாடி கொள்கலன் இடையே சுடு நீரில் அனுப்பும். சீருடை குளிர்ச்சி சாப்பாட்டின் மூலம் குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் உருட்டும். கருத்தடை ஜாடிகளை குளிர்வித்தவுடன் பின்னர், ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீர் மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்க. அடுத்த நாள் மீண்டும் கருத்தடை படி, படிப்படியாக சூடான பட்டாணி தொடங்கி கொதிக்கும் முதல் நிலைக்கு கிடைக்கும் நேரம் தாங்கும். , வழக்கமான வழியில் சூடான ஜாடிகளை சுழற்றுவது திரும்ப, மடிக்க மற்றும் குளிர்விப்பு அனுமதிக்கும். எப்போதும் ஒரு அடித்தள அல்லது பாதாள, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கொள்ளுங்கள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என செய்முறையை, மேலே விவரிக்கப்பட்ட அது வடிவமைப்பில் எளிது மற்றும் கிடைக்க கூட புதிய எஜமானியும் உள்ளது. வெற்றிகரமான அறுவடை பயிர்!