பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அப்பத்தை. எளிய சமையல்

பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அப்பத்தை மிக, செழிப்பான மணம் மற்றும் சுவையான பெற்றார். அத்தகைய பொருட்கள் தயார் முறைகள் மிகுதியாக உள்ளன. முழு பால் - நாங்கள் உங்களுக்கு தயிர் பயன்பாடு ஆகும் அதில் ஒன்று இரண்டு சமையல், மற்றும் பிற அறிமுகப்படுத்த முடிவு.

பச்சை வெங்காயம் கொண்டு மென்மையான அப்பத்தை: செய்முறையை

அது, muffins ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற kefir செய்யப்பட்ட என்று, ஒரு ரகசியம். அப்படிப்பட்ட பொருட்கள் சிறிய பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக இருவரும் மதிய மற்றும் இரவு உணவிற்கு விண்ணப்பிக்க முடியும் என்று ருசியான மற்றும் திருப்தி, ஆனால் சுவை மட்டுமே தின்பண்டங்கள் செய்ய.

எனவே செய்ய தயிர் மீது அப்பத்தை பச்சை வெங்காயம் கொண்டு, நாங்கள் கூறுகளின் பின்வரும் தொகுப்பிலுள்ள வேண்டும்:

• முட்டை சிறிய கோழி - 1 பிசி.
• வெள்ளை சர்க்கரை - முழுமையற்ற தேக்கரண்டி உள்ளது;
• உயர் கொழுப்பு தயிர் (2.5 அல்லது 3.2%) - 400 மில்லி;
• சோடா வினிகர் அழிவு இல்லாமல் - பற்றி ½ இனிப்பு கரண்டியால்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - விருப்பத்தின்படி (சிறிய கரண்டி ½ கொண்டிருக்கும் பற்றி) பயன்படுத்தப்படும்;
• புதிய பச்சை வெங்காயம் - நடுத்தர பீம்;
• கோதுமை மாவு - 200-300 கிராம் (விருப்பத்தின் பேரில் சேர்க்கப்பட்டது).

பதப்படுத்தல் மாவை

பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தயிர் மீது அப்பத்தை செய்ய, மாவை தடித்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு உள்ளது பிசைந்து வேண்டும். இந்த உயர் கொழுப்பு பால் குடிக்க பொறுத்தவரை பேக்கிங் சோடா கூடுதலாக தெரிவித்தும், கடுமையாக அசை, குறைந்த வெப்பத்தை சற்று வெப்பமடையும்.

kefir பிறகு foaming அது வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை பரவியது வெளியேறுகிறது. பொருட்கள் சீருடை வரை கலக்கப்படுகின்றன பின்னர் மெதுவாக மாவு சேர்க்க. நீங்கள் ஒரு தடித்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு அடிப்படை பெறும் வரை நீண்ட இருக்க வேண்டும் இந்த தயாரிப்பு ஊற்ற.

அப்பத்தை மாவை பிசைந்து, பச்சை செயலாக்க தொடர. புதிய வெங்காயம் முற்றிலும் கழுவி இறுதியாக ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட. பின்னர் அது பேஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவி கவனமாக அசை.

எப்படி அடுப்பில் சமைக்க?

பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அப்பத்தை ஒரு தடித்த கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும். அது வலுவாக தீ முன்பு ஒரு சிறிய எண்ணெய் (சூரியகாந்தி எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட) சேர்ப்பதற்கு சூடேற்றப்பட்ட. பின்னர் மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, தயிர் மீது பரவியது.

ஒரு நேரத்தில் தரமான வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான், நீங்கள் நான்கு oladushek வரை வறுக்கவும் முடியும். ஒருமுறை தங்கள் மெதுவாக தலைகீழான கத்திகள் பயன்படுத்தி கீழே உள்ள தயாரிப்புகளுக்கான பழுப்பு நிற.

இருபுறமும் நறுமணமுள்ள வறுக்கவும் அப்பத்தை, ஒரு தட்டில் அவர்களை பரவி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பொருட்கள் ஒரு புதிய பிரிவில் வைத்து. இந்த வழக்கில், உணவுகள் முதல் சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும்.

எப்படி என்ன இரவு முன்வைக்க?

அட்டவணை பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தனியா மற்றும் மென்மையான அப்பத்தை சூடான வடிவத்தில் மட்டுமே வழங்கினார். அவர்களை இனிப்பு தேநீர், அத்துடன் தக்காளி சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் இணைந்து பயன்படுத்தவும்.

பாலில் பச்சை வெங்காயம் கொண்டு சமையல் அப்பத்தை

சில மக்கள் தெரியும், ஆனால் சரியான தயாரிப்பு கொண்டு பால் மீது அப்பத்தை தயிர் அதே செழிப்பான மற்றும் மென்மையான, போன்ற நகரங்ககளில் பொருட்கள் மூலம் பெறப்படுகிறது. இந்த டிஷ் இரகசிய அது முட்டைகள் பெரிய அளவில் கொண்டுள்ளது. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

எனவே, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை உங்கள் சொந்த அப்பத்தை செய்ய, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• சிறிய கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை சர்க்கரை - ஒரு முழு தேக்கரண்டி;
• உயர் கொழுப்பு பசுவின் பால் (2.5 அல்லது 3.2%) - 600 மில்லி;
• சோடா வினிகர் அழிவு இல்லாமல் - பற்றி ½ இனிப்பு கரண்டியால்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - விருப்பத்தின்படி (சிறிய கரண்டி ½ கொண்டிருக்கும் பற்றி) பயன்படுத்தப்படும்;
• புதிய பச்சை வெங்காயம் - நடுத்தர பீம்;
• கோதுமை மாவு - 400-600 கிராம் (விருப்பத்தின் பேரில் சேர்க்கப்பட்டது).

மாவை தயாரித்தல்

மாவை பால் எளிதாக oladushek க்கான பிசையப்பட உள்ளது. சிக்கன் முட்டைகள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பரவி ஒரு கலவை பயன்படுத்தி பெரிதும் துடைப்பம்.

ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன மற்றும் செழிப்பான பெற, அது படிப்படியாக பால் ஊற்ற. அதே பொருட்கள் மணிக்கு தொடர்ந்து whisking தொடர்ந்து. பாலினாலான முட்டை கலவையை தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, சர்க்கரை மற்றும் அயோடின் கலந்த உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது உள்ளது.

அனைத்து மொத்தமாக பொருட்கள் கலைத்து பிறகு, அவர்கள் ஒரு சில முறை சலித்துப் மாவு சேர்க்கப்பட்டது. மாவை வரை அதை ஊற்ற ஒட்டும் மற்றும் தடித்த நிலைத்தன்மையும் கிடைக்காது. இந்த வடிவத்தில், இது ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ¼ மணி ஒதுக்கி விடப்படுகிறது. இதற்கிடையில், புதிய கீரைகள் செயலாக்க தொடர. வெங்காயம் இறகுகள் முற்றிலும் சூடான நீரில் கழுவி, கடுமையாக மற்றும் இறுதியாக கந்தை துணி ஷேக். பின்னர், அது மாவை சேர்க்கப்படும் கவனமாக அசை உள்ளது.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை மட்டும் ஒரு சூடான வாணலி மீது சமைக்கப்படும் அப்பத்தை. அவள் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்றினார், பின்னர் போல் தடிமனான மாவை பரவியது. இந்த செயல்முறை ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி நடத்தப்பட்டது.

குமிழிகள் மற்றும் உலர் சூழப்பட்டுள்ளது - ஃப்ரை அப்பத்தை தங்கள் கீழ் பகுதியில் சிறிது பழுப்பு நிற என மற்றும் மேல் நீண்ட இருக்க வேண்டும். மறுபுறம் தயாரிப்பு டர்னிங், அவர்கள் சில நேரம் தயாராகி வருகின்றன. பின்னர், பச்சை வெங்காயம் உடன் அப்பத்தை ஒரு தட்டில் பரவி உடனடியாக அட்டவணை வழங்கினார்.

அது வெண்ணெய் மிகவும் தடித்த அப்பத்தை உராய்வு எண்ணெய், அவ்வாறு அவர்கள் கொழுப்பு வறுத்த ஏனெனில், பரிந்துரைக்கப்படவில்லை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பான் மற்ற கட்சிகளின் தயாரிப்பின் போது என்றால் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க இல்லை, அது சுவை அப்பத்தை சமையல் எண்ணெய் முடியும். இந்த வழக்கில், அவர்கள் ஒரு உயர் கலோரி மற்றும் சுவையான பெறுவீர்கள்.

எப்படி அட்டவணையில் வறுத்த தயாரிப்பு முன்வைக்க?

பாலில் பச்சை வெங்காயம் உடன் அப்பத்தை தயாராகிறது, அவர்கள் உடனடியாக அட்டவணை உதவியது. இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் எந்த பானங்கள் பயன்படுத்த முடியும், அத்துடன் தக்காளி பேஸ்ட், கெட்ச்அப் அல்லது சாஸ் போன்ற.

மூலம் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில தேன், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் பச்சை வெங்காயம் உடன் அப்பத்தை பணியாற்ற விரும்புகின்றனர். எனினும், அது போன்ற வருகிறது சேர்க்கையை தயாரிப்புகள் அல்ல தடித்த அப்பத்தை அனைத்து காதலர்கள் தான்.

சுருக்கி

இப்போது நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் ஒரு செழிப்பான மற்றும் மென்மையான அப்பத்தை செய்ய எப்படி தெரியும். அது சாத்தியம் மற்றும் வேறு பல வழி போன்ற பொருட்கள் உருவாக்குவதற்கான கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பச்சை பரவல் இல்லாமல் இந்த அடிப்படையில் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் சிறிது தனது பெரிய கரண்டியால் சமன். பின்னர், மையத்தில் ஒரு கேக்கை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் (1-1.5 பெரிய கரண்டி) வைக்கப்பட்டார் மீண்டும் தனது சோதனையை மறைப்பதற்கு.

தயாரிப்பு இருபுறமும் ஃப்ரை, உள்ளே பூர்த்தி சுவை கொண்ட செழிப்பான மற்றும் தடித்த அப்பத்தை உள்ளன. மூலம் தெரிவிக்கிறார்கள், இது போன்ற நிரப்பு மட்டும் பயன்படுத்தலாம் பச்சை வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட முடியும் ஆனால் முட்டைகள் வேகவைத்த. அத்தகைய ஒரு நிரப்புதல் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு மிக அதிக கலோரிக் மதிப்பு வேண்டும் இது செழிப்பான மற்றும் மென்மையான கேக் ஒரு வகையான, கிடைக்கும்.