நீங்கள் ஈட்டி வெளியே என்ன செய்ய முடியும்? neskolno சமையல்

திறனுடன் சமைத்த ஈட்டி எந்த அட்டவணை ஒரு பெரிய அலங்காரம் இருக்கும். அவரது மெலிந்த ஆட்டுக்கறி மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். நீங்கள் ஈட்டி வெளியே என்ன செய்ய முடியும்? இன்றைய சமையல் இந்த மீன் இருந்து சாப்பாட்டின் ஒரு பெரிய எண் உள்ளது. அது கொதிக்க, ரொட்டி சுடுவது, வறுக்கவும், காய்கறிகள் marinate அல்லது பொருட்களை முடியும். ஒழுங்காக சமைத்த டிஷ் சுவை முழு வரம்பு வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை ஈட்டி கொடு. ஒரு அட்டவணை மீன் சிறந்த காய்கறிகள், அரிசி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பரிமாறப்படுகிறது.

ஒரு ஈட்டி இருந்து என்ன சமைக்க? சமையல்

மிகவும் சுவையாக மீன் புளிப்பு கிரீம் சுடப்படுகின்றது. தேவையான பொருட்கள்: ஒரு சிறிய ஈட்டி, எலுமிச்சை சாறு, தாவர எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், மிளகு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி. அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது மீன் மிகவும் மென்மையான மற்றும் ருசியானது வெளியே மாறும். அது ருசித்த பிறகு, நீங்கள் மீண்டும் ஒரு ஈட்டி இருந்து செய்யப்படும் செய்யலாம் என்பது பற்றி யோசிக்காத மாட்டேன்.

தொடங்குங்கள். , முற்றிலும் இயங்கும் நீர் கீழ் மீன் துவைக்க ஒரு துணியால் துடுப்புகள் மற்றும் உடலில் உலர்ந்த நீக்க. பின்னர் உள்ளே மற்றும் வெளியே சுவையூட்டும் துடைப்பான், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு ஈட்டி. உடலில் புளிப்பு கிரீம் உயவூட்டு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் வைக்க. இந்த நேரத்தில், இரண்டு நூறு டிகிரி அடுப்பில் வரை சூடாக்கவும். பைக், தாளில் மடிக்க அரை மணி நேரம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது தாவர எண்ணெய், தடவப்பட்ட, அனுப்ப. அரிசி மீன் பரிமாறவும் இருக்க முடியும்.

அடைத்த ஈட்டி

நீங்கள் ஈட்டி வெளியே என்ன செய்ய முடியும்? செய்ய gefilte மீன். அது வியக்கத்தக்க சுவையான டிஷ் வெறுமனே ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி சமைக்க முடியும் வேண்டும். dvuhkilogrammovy மீன், பன்றி இறைச்சி 200 கிராம், நான்கு வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு மூன்று, முட்டை, உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள், மயோனைசே: இது பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது.

செதில்களிலிருந்து மீன் சுத்தம், வயிறு கட்டிங் இல்லாமல், அவரது தலையை துண்டித்து, உடற்பாகங்கள் நீக்க. கவனமாக, அதனால் உடைக்க மற்றும் உடலில் தோல் நீக்குவதாக இருப்பதில்லை. அனைத்து எலும்புகள் ஒன்று சதை இருக்க வேண்டும் நீக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஆட்டுக்கறி சுருள், கொழுப்பு, மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து. இறைச்சி, உப்பு, மிளகு மற்றும் முட்டை சேர்க்க. நன்கு கலந்து தோல் அவற்றை நிரப்ப திணிப்பு. எப்படி ஒரு ஈட்டி சமைக்க? ஒரு பேக்கிங் தாளில் மீன் போடு தடவப்பட்ட. அது உருளைக்கிழங்கு சேர்ந்து சுட முடியும். கிழங்குகளும் சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மயோனைசே ஒரு spoonful சேர்க்க சீசன். உருளைக்கிழங்கு மறியல் மற்றும் ஈட்டி சுற்றி வைக்கவும். டிஷ் அடுப்பில் ஐம்பது நிமிடங்கள் அனுப்ப. மயோனைசே கொண்டு மீன் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற மறக்க வேண்டாம். ஆப்பீட் பான்!

கட்லட்

நீங்கள் ஈட்டி இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்ன தெரியாது என்றால், நான் பர்கர்கள் முயற்சி நீங்கள் ஆலோசனை. அவர்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக கிடைக்கும். ஈட்டி, 60 கிராம் grated சீஸ் 800 கிராம், வெண்ணெய் 100 கிராம், 2 முட்டைகள், மாவு, இரண்டு வெங்காயம், துண்டு மூன்று துண்டுகள் நான்கு தேக்கரண்டி: தங்கள் தயாரிப்பு சாமான்களை வேண்டும்.

அப்பீடத்தைத் மீன் மற்றும் செதில்களாக தெளிவான. பூண்களும் வெட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவரிடமே கொடுங்கள். எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. பாலில் ரொட்டிகளை ஊற. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாட்டிறைச்சி, வறுத்த வெங்காயம், ரொட்டி (அது திரவ நீக்க முன் செய்தியாளர்), grated சீஸ், முட்டை, மாவு மற்றும் மசாலா கலந்து. அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி படிவம். பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும், obmoknuv தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை, மற்றும் - மாவு உள்ள. பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கொண்டு இரவு உணவிற்கு பரிமாறவும். டிஷ் தக்காளி சாஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் வெற்றிகரமாக நிறைவு.