நீங்கள், அச்சிடப்பட்ட 3D-பிரிண்டர் பீஸ்ஸா முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா?

நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் இரவு விருந்தின் போது 3D-பிரிண்டர் வான்கோழி அச்சிடப்பட்ட சாப்பிடுவேன் என்று நினைத்து பார்க்க முடியுமா? அல்லது இரவு உணவிற்கு அதே பீஸ்ஸா மெல்லும்?

அது முதல் பார்வையில் தோன்றலாம் அது மிகவும் நம்பமுடியாத இல்லை. செய்தி முக்கியமாக அல்லாத உணவு பொருட்கள் தயாரிக்க 3D-அச்சுப்பொறிகள் திறன் மேம்படும், அவை பெருகிய முறையில் சமையல் masterpieces உருவாக்க பயன்படுத்தப் படுகின்றது.

3D-அச்சுப்பொறிகள் செய்ய எப்படி

உணவு உற்பத்தியின் போது 3D-அச்சுப்பொறிகள் அடுக்கு ஒரு புதிய தயாரிப்பு அடுக்கு உருவாக்க என்று முனைகள் மூலம் லேசான திரவ சமையல் பொருள் கொடுக்க, மற்றும் ஒரு கணினி நிரல் இயக்கிய. இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்ட பொருட்கள் பிஸ்கட், அப்பத்தை, பாஸ்தா, பீஸ்ஸா மற்றும் உப்பு தின்பண்டங்கள் இருந்து - எனவே நீங்கள் எல்லாம் உருவாக்க முடியும்.

ஊடகங்களில் விமர்சனங்கள்

செய்தி அறிக்கைகள் மற்றும் தொழில் வலைப்பதிவுகள் மிகவும் சாதகமான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது வாய்ப்பை 3D அழுத்தவும் பற்றி சொல்ல. அவர்கள் ஐரோப்பாவில் உணவகங்களில் 3D-பிரிண்டர்கள் உள்ளதால் பரிசோதித்தார் செய்த மிச்செலின் நட்சத்திர சமையல்காரர்களுக்கு ஒதுக்குவதென்பது போன்ற நிகழ்வுகள் மூடப்பட்டு வருகின்றன.

மேலும் 3D-அச்சிடும் திறன்கள் அறிக்கை ஊடக அவசர சூழ்நிலைகளில் விண்வெளி, பயணிகள் தேவைகள் மற்றும் மக்கள் சந்திக்க.

ஐரோப்பிய கவனிப்பில் வீடுகள் மெல்லும் மற்றும் திட உணவு விழுங்குவதில் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு ஜெல்லி போன்ற அமைப்பு ஒரு 3D அச்சிடப்பட்ட உணவு வழங்குகின்றன. மக்கள் விரைவில் தங்கள் சமையலறைகளில் இந்த சாதனங்களை வேண்டும் முடியும் என்று, அவர்கள் வீட்டில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் தயார்படுத்திக் கொள்ள உதவுகிறது டெவலப்பர்கள் 3D-அச்சுப்பொறிகள் உணவு. உணவு 3D-பிரிண்டர் 2014 நுகர்வோர் எலெக்ட்ரானிக்ஸ் காட்டு அமெரிக்காவில் நிரூபிக்கப்பட்டிருக்கிறது.

புரதம் மாற்று ஆதாரங்கள்

ஆனால் அனைத்து இல்லை. புரதம் பாரம்பரிய ஆதாரங்களின் ஒரு நிலையான மாற்றாக 3D அச்சிடப்பட்ட உணவு தயார் பூச்சிகளை மற்றும் ஆய்வக வளர்ந்த இறைச்சி பயன்படுத்த ஒரு தீவிரவாத யோசனை உள்ளது.

ஆஸ்திரேலிய கால்நடை நோக்கம் பிரதிநிதிகள் சமீபத்தில் அவர்கள் கால்நடை விலங்குகளின் உடல்களையும் பல நன்மைகளை பெற இறைச்சி இருந்து புதிய தயாரிப்புகள் உற்பத்தி 3D அழுத்தவும் பயன்படுத்த வழிகளில் தேடும் அறிவித்துள்ளது.

இவ்வாறு, பழம் அல்லது காய்கறி கூழ், சர்க்கரை அல்லது சாக்லேட் இருந்து 3D அச்சிடப்பட்ட சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் கோழி கிறிஸ்துமஸ் இரவு, அதே போல் சமையல் பொருட்கள் பற்றி அசாதாரண ஒன்றுமில்லை.

நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும்?

நீங்கள் 3D அச்சிடப்பட்ட உணவு பற்றி என்ன நினைக்கிறீர்கள்? அதை முயற்சிக்க, அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் உதவ வேண்டுமென விரும்புகிறீர்களா? ஆராய்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி உற்பத்தியாளர்கள் உற்சாகம் மற்றும் முதலீடு செய்து இருந்தும், சில விஞ்ஞானிகள் உண்மையில் நுகர்வோருக்கு இந்த கேட்கப்படும் கேள்விகள்.

இந்த பிரச்சினைகள் படிக்க ஆன்லைன் கவனம் குழு இருந்த 30 ஆஸ்திரேலியர்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. முடிவுகளை பல மக்கள் 3D அச்சிடப்பட்ட பொருட்கள் உணர எப்படி வழியில் சில சுவாரஸ்யமான சிக்கல்கள் காட்ட, அந்த அவர்களில் சிலர் முயற்சி அவற்றை ஊக்கப்படுத்தலாம்.

கருத்துக்கணிப்பு முடிவுகளை

முதலில், அது பங்கு கொண்டவர்கள் எவரும் உணவு உற்பத்தி 3D-தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி பற்றி கேட்டிருந்த கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. 3D-அச்சிடும் தொழில்நுட்பத்தின் வழக்கமாக போன்ற பிளாஸ்டிக், பூச்சு அல்லது உலோக பொருட்கள் இருந்து அல்லாதவர்களை உணவு பொருட்களை உடன் தொடர்புடையதாக இருக்கவில்லை என்பதால், பங்கேற்பாளர்கள் அவர்கள் உணவு வேலை முடியும் என்பதைப் புரிந்து கொள்வது சிரமம் இருந்தது.

ஆரம்பத்தில், அவர்கள் இந்த தொழில்நுட்பத்தை சமையலுக்குப் பயன்படும் முடியும் என்பதையும், உற்பத்தி செய்ய முடியும் உணவு என்ன மாதிரியான கற்பனை செய்து பார்க்க முடியும் உண்மையை வற்றையும் பற்றி கவலைப்படவில்லை. மிகவும் இயற்கைக்கு மாறான கருதப்படுகிறது உணவு பொருட்கள் செயலாக்குவதற்காகும் இந்த முறை. சில பதிலளித்தவர்களில் உணவு விளைவாக எப்படியோ "பிளாஸ்டிக் நினைவூட்டு" என்று போன்ற, எனவே சாப்பிடக்கூடாத இருக்கும் பரிந்துரைத்தார்.

கூடுதலாக, பங்கேற்பாளர்கள் அச்சிடப்பட்ட 3D-பிரிண்டர் கேரட், பாஸ்தா, பிட்சா, சாக்லேட், அத்துடன் உணவுகள் சர்க்கரை, மிட்டாய், இறைச்சி விட கோழி மற்றும் காய்கறிகள் ( "உண்மையான" பிசைந்து இருந்து) மற்றும் பொருட்கள் உணவு கழிவுகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் யோசனை பற்றி மிகவும் நேர்மறையாக மற்றும் மாற்று சக்தி மூலங்களைக் போன்ற பாசி மற்றும் பூச்சிகள்.

உணவு பற்றி கலாச்சார நம்பிக்கைகளை தாக்கம்

என்ன பொருட்கள் சுவையான மற்றும் மனித நுகர்வு பொருத்தமான கருதப்படுகின்றன கலாசார உணர்வுகள், பங்கேற்பாளர்கள் 'பதில்களை மையமாக அமைந்திருக்கின்றன. பூச்சிகள் போன்ற மற்றும் பாசிகள் பொருட்கள், இயற்கை பொருட்கள் நுகர்வோர் பயன்பாட்டிற்காக தரத்திற்கு வைத்துக்கொண்டு, கிட்டத்தட்ட அனைத்து பங்கேற்பாளர்கள் இந்த பொருட்கள் வெறுக்கத்தக்க நம்பப்படுகிறது.

அவர்கள் அல்லது மற்றொரு முன்மொழிய முடிந்தது என்பதை கற்பனை முடியவில்லை. இந்த பொருட்கள் பொருட்படுத்தாமல் அவர்கள் தயாராக அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட செய்யப்படுகிறதா என்ற பங்கேற்பாளர்கள் கலாச்சார விதிமுறைகளை படி அல்லாத சமையல் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஆகையால், அது போன்ற உணவு பங்கேற்பாளர்கள் அணுகுமுறை அது தன்னை அச்சிடப்பட்ட வருகிறது என்ற உண்மையை பாதிக்காது, பின்னர், என்ன பொருட்கள் இருந்து செய்யப்பட்டது.

வழக்கமான வழியில் வளர்ந்து இறைச்சி நெறிமுறை சிக்கல் கொண்டிருந்த அந்த பங்கேற்பாளர்கள், 3D அச்சிடப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள் யோசனை பிடித்திருந்தது. ஆனால் இதில் பங்கேற்றவர்கள் மிக செயல்முறை அது ஆய்வக வளர்ப்பு இறைச்சி பயன்பாடு ஆகும் குறிப்பாக, அறிவியல் புனைகதை ஞாபகப்படுத்த செய்யும் என்று நம்புகின்றனர். இந்த மூலக்கூறை "இயற்கைக்கு மாறான." கருதப்படுகிறது

பாதுகாப்பு மற்றும் அச்சிடப்பட்ட பொருட்கள் நன்மைகள்

பல பதிலளித்தவர்களில் அவர்களை இல்லையெனில் கழிவுகள் இருந்ததால் கைவிடப்பட்டது வேண்டிய உணவு பொருட்கள் பாதுகாப்பு பற்றி பின்னடிப்புடனேயே வலுப்படுத்தும் அனுமதிக்கிறது, 3D- அச்சிடும் செயல்பாட்டின் பற்றி எதுவும் தெரியாது என்று உண்மையில். அவர்கள் உணவு கலப்படம் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது என்று உறுதியாக இருந்தனர்.

பல பங்கேற்பாளர்கள் தயாரிப்புகளின் பயனை ஒரு முக்கியமான காரணியாக இருந்தது. அவை உடனடியாக சமையல் பொருட்கள் என அச்சிடப்பட்டிருந்தது மிட்டாய், பீஸ்ஸா அல்லது சாக்லேட் தனக்கு எந்த முரண்பாடும் கிடையாது. எனினும், பங்கேற்பாளர்கள் வருகிறது பொருட்கள், அவற்றின் உட்பொருட்களை மற்றும் சமையல் முறை கொடுக்கப்பட்ட குப்பை உணவு என்ற உண்மையின் குறித்து கவலை வெளியிட்டது.

தயாரிப்பாளர்கள் குறிப்புகள்

எனவே, இந்த முடிவுகளை பரந்த மக்களுக்கு பொதுமைப்படுத்த முடியும் என்றால், அது பல மக்கள் புதிய உணவு பொருட்கள் ஆர்வமாக என்று தெரிகிறது. அவர்கள் தங்கள் சுவை மற்றும் சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும் என்றால் அவர்கள் பயன்படுத்துவோம் அவர்கள் செய்யப்படுகின்றன எப்படி இந்த பொருட்கள் செயலாக்கப்பட்டு என்ன புரிந்துகொண்டால்.

ஆனால் எங்கள் ஆய்வு 3D அச்சிடப்பட்ட உணவு விளம்பரப்படுத்த விரும்பும் தயாரிப்பாளர்கள், சில பிரச்சனைகள் இருக்கலாம் என்று காட்டுகிறது. முதலில், அவர்கள் வழி செயல்முறை வேலை பொது தெரிந்துகொள்ள, அது பாதுகாப்பானது என்று நுகர்வோர் சமாதானப்படுத்த வேண்டியிருக்கலாம்.

தயாரிப்பாளர்களும் இது அசாதாரணமானது தெரிகிறது அல்லது கலாச்சார வழக்கங்களின் உண்ணக்கூடியவையாக கருத முடியாது என்பதை பொருட்கள் செய்யப்பட்ட கூட, 3D அச்சிடப்பட்ட உணவு சுவையாக இருக்கிறது என்று வலியுறுத்த வேண்டும். அப்போது தான் நுகர்வோர் போன்ற இரவு உணவிற்கு வான்கோழி அல்லது பீஸ்ஸா 3D அச்சிடப்பட்ட உணவு பயன்படுத்த முடியும்.