திராட்சை வத்தல் கேக்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

பெர்ரி கேக்குகள் எப்போதும் கண்கள் மற்றும் வயிறு malyshni மற்றும் மிகவும் ஒரு மதிப்புமிக்க பெரியவர்களுக்குள்ள மகிழ்ச்சியூட்டும். இணையும் போது லேசான அமிலத்தன்மை நிரப்பப்பட்ட சுவையாகவும் மாவை இனிப்புக்கு குறிப்பாக சுவாரஸ்யமான சுவை. இந்த வகையில், சரியானத் தேர்வு திராட்சை வத்தல் பை இருக்கும் - பெர்ரி மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் மயக்கும் நறுமணம், மற்றும் அவள் குருதிநெல்லி போன்ற, மிக புளிப்பு வருகிறது இல்லை. அது பேக்கிங் மற்றும் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு வகைகளாகும் பயன்படுத்த முடியும் - சுவை இயற்கையாகவே வேறுப்பட்ட, ஆனால் சமமாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். அது ஒரு கேக் திராட்சை வத்தல் சுட்டுக்கொள்ள கோடை காத்திருக்க அவசியமில்லை. அது இழப்பில்லாத சுவை உணர்வு அனுப்ப முடியும் மற்றும் ஜாம், மற்றும் உறைந்த பெர்ரி.

விரைவு திராட்சை வத்தல் கேக்

நாம் இது ஜாம், ஜாம், அல்லது சட்னி பயன்படுத்துகிறது சீறும், தொடங்கும். அது ஒரு கப் வேண்டும். தட்டிவிட்டு முட்டை, பால் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி செய்யப்பட்ட ஜாம். மெதுவாக பிறகு ஊற்றினார் மாவு, இரண்டரை கப் உள்ளது. மாவை சீரான மாறும் போது, அது ஒரு புழுதி வடிவம் விளைவிக்கின்றது மற்றும் முக சிவப்பு மென்மையாக்க அடுப்பில் வைத்து. தயார் கேக் எண்ணெய் கிரீம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் திராட்சை வத்தல் முடியும், நீங்கள் அல்லது தூள் சர்க்கரை தூவி பெரிக்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். மற்றும் உங்களுடன் சேர்ந்து பணியாற்றவும், வெறும் முடியும்.

மற்றொரு விரைவான பை

அப்படி ஒரு எளிய சோதனை Nelyubiteli டிங்கர் ஈஸ்ட் இல்லாமலேயே சிறப்பாகச் ஆயத்த பஃப் வாங்க முடியும். மாவை ஒரு காலாண்டில் கிலோகிராம் வெற்று ஒரு செவ்வக வடிவில் முயற்சி, மிக மெல்லிய சுற்றப்படுகிறது. Polstakana ஜாம் திராட்சை வத்தல் ஸ்டார்ச் இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து. இந்த கலவையை மாவை தடவப்பட்ட அரை உருவாக்கம் இரண்டாவது பாதியில் மூடப்பட்டிருக்கும் உள்ளது. ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கீழே அழுத்தும் அழகுக்காக மூலையில் sleplivayutsya அவுட் - சுருள் விளிம்பு திரும்ப. Prostilaetsya பேக்கிங் காகிதத்தோல், ஒரு சிறிய நீர் தெளிக்க அதை கேக், தடவப்பட்ட முட்டை வைக்கப்படுகிறது மற்றும் பாப்பி விதைகள் கொண்டு தெளிக்க. இவ்வாறு அடுப்பில் தயாராக திராட்சை வத்தல் கேக் மறைத்து, ஒரு மணி நேரம் மூன்றில் ஒரு பங்கு, நீங்கள் தேநீர் அருந்துவது தொடங்க முடியும்.

kefir செய்முறையை

நீங்கள் விரைவில் இனிப்பு தயார், ஆனால் அவர்களின் சொந்த மாவை மற்றும் பெர்ரி ஒரு துண்டு இருக்க செய்ய விரும்பினால், திராட்சை வத்தல் தேர்வு kefir கொண்டு கேக். அவரைப் பொறுத்தவரை இரண்டு முட்டைகள் ஒரு வழக்கமான ஒன்று மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் மற்றும் வெண்ணிலா பாடுடன் கூடிய ஓடுவர். பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு தேய்த்த மாவின் மேல் கிலோ மூன்றில் ஒரு - கலவையை பின்னர் தயிர் ஒரு கப், சேர்க்கப்படுகிறது. கசையடிகள் பிறகு ஒரு பஞ்சு போன்ற ஒரு தடித்த மாவை பெற வேண்டும். நீங்கள் செய்ய முடியும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் பெர்ரி அடுக்கின் ஒரு கண்ணாடி அதை கலந்து முடியும்: ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் கீழே ஒரு சிறிய மாவை ஊற்ற, currants தெளிக்க மற்றும் எஞ்சிய மேல் ஊற்ற. அடுப்பில் நாற்பது நிமிடங்கள் - மற்றும் ஒரு உபசரிப்பு தயார்.

குடிசை சீஸ் மற்றும் திராட்சை வத்தல் கேக்

vkusnoty வாய்ப்பை ஒரு சிறிய தந்திரமான கவலைப்படாதே யார் அந்த ஒரு திராட்சை வத்தல் சுட்டுக்கொள்ள கேக் செய்முறையை அதிக கவனம் மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள், ஆனால் செயல்திறன் மிகவும் மகிழ்ச்சிகரமானதாக உபசரிப்பு கெடுத்துவிடும் தேவை. பிசையப்பட மென்மையான ஆனால் அடர்த்தியான மாவை தொடங்க. எண்ணெய் 150 கிராம் சர்க்கரை அதே அளவு மற்றும் வெண்ணிலினின் பேக்கேஜிலேயே triturated இருந்தது. தானியங்கள் இனி நிகழ்த்தி, இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் அரை கப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சச்செட் கொண்டு சலித்துப் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது போது. மாவை விரும்பிய நிலைக்கு பிசையப்பட வைக்கப்பட்டு, அவர்கள் அமைக்க prostilaetsya. பம்ப்பர்கள் செய்ய வேண்டும். சர்க்கரை ஒரு அரை கப், grated சீஸ் ஒரு பவுண்டு மற்றும் ஸ்டார்ச் இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து கொண்டு தட்டிவிட்டு பூர்த்தி நான்கு முட்டை மஞ்சள் கருவை உள்ளது. தனித்தனியாய், உப்பு தட்டிவிட்டு புரதங்கள் போன்றவற்றை சிட்டிகை மிகவும் கவனமாக வெகுஜன அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அது மாவை மீது விநியோகிக்கப்படுகிறது. கருப்பு currants பயன்படுத்த முடியும் முழு, ஆனால் முடியும் - பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வடிவில் (பின்னர் பெர்ரி பிளெண்டர் அரை). அது தயிர் வெகுஜன மேல் வைக்கப்படுகிறது. சேகரிக்கப்பட்ட கேக் திராட்சை வத்தல் அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் வைத்து, அவசியம் வெட்டும் முன் குளிர்ந்து.

grated பை

இல்லை குறைவாக சுவாரஸ்யமான அது கேக், அத்தகைய ஒரு செய்முறையை மீது கட்டப்பட்ட மாறிவிடும். ஒரு கிண்ணத்தில் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி உடன் மாவு இரண்டரை கப் sifted. அவ்விடத்திற்கு தணிந்துள்ளது எண்ணெய் (200 கிராம் பேக்) அடிக்கல் நாட்டினார். தனித்தனியாய், இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் ஒரு ஸ்லைடு சர்க்கரை ஒரு கப் இணைக்க. அவர்களை whisking வெறும் கலக்க, தேவையில்லை. இருவரும் மக்களின் இணைத்து உரு மாறும் க்கு பிசையப்பட உள்ளன. மாவை, அரை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு செல்லோபேன் பையில் மறைத்து ஒரு மணி நேரம் உறைவிப்பான் செலுத்தப்படுகிறது. படிவம் prostilaetsya காகிதத்தோலில், அது ஒரு grater மாவை அடுக்கு பந்துகளில் ஒன்று பெர்ரி விநியோகிக்கப்படுகிறது (அரை கப்), சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் அடுத்து வரை தேய்க்கப்படும் (மற்றும் குறிப்பிடுவதற்கும் மற்றொரு 2-3 தேக்கரண்டி செல்கிறது). சிறந்த அடுப்பில் வைத்து ஐம்பது நிமிடங்கள் மீது டெஸ்டின் இரண்டாவது பகுதியாகவும், திராட்சை வத்தல் கேக் தேய்த்தார்கள். அது கற்பனை அளவில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதனால் சுவையான மற்றும் அழகான - அது செய்ய வேறு எதுவும் இருக்க முடியும்.

சிட்ரஸ் கற்பனை

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அதிசயமாக ஒட்டவைக்க என்பதை மறக்க வேண்டாம். ஆரஞ்சு-திராட்சை வத்தல் பை சமைக்க முயற்சி - புகைப்படங்கள் செய்முறையை இந்த உங்களுக்கு உதவ. அரை வெட்டு கண்ணாடி மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு மூட்டை சர்க்கரை போட்டிக்கு. தனித்தனியாய், தட்டிவிட்டு முட்டைகள் ஒரு கோப்பையில் பால் மற்றும் சர்க்கரை நான்கு அல்லது ஐந்து கரண்டி எண்ணெய் கலவையை ஒன்றாக வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம் ஒரு பையில் கொண்டு சேர்க்கப்படும். debonder கொண்டு கிளறி ஊற்றப்படும் மாவு (அரை விட சற்று குறைவான ஒரு கிலோ) பிறகு. பிசையப்பட தடித்த ஆனால் பாயும் மாவை. அது திராட்சை வத்தல் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கப்படும் மற்றும் பரவலாக. மாவை வடிவத்தில் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் தட்டைக்கரண்டி பரவியது உள்ளது. சிறந்த பெர்ரி மற்றொரு கண்ணாடி நொறுங்கிவிடுகிறது. கேக் படிந்து உறைந்த தயார் திராட்சை வத்தல் சுட்ட செய்யப்பட்டு (நாற்பது நிமிடங்கள் எடுக்கும்), போது: தூள் சர்க்கரை கிட்டத்தட்ட முழு கண்ணாடி இறுதி ஓரினத்தன்மை ஆரஞ்சு சாறு நான்கு தேக்கரண்டி கொண்டு ஓடுவர். கேக் குளிர்ந்து பின் அதைத் கலவை தடவப்பட்ட மற்றும் ஊற அனுமதிக்கப்படுகிறது.

multivarka உள்ள திராட்சை வத்தல் கேக்

அவரைப் பொறுத்தவரை ஒரு மிக அசல் உள்ளது. currants கண்ணாடி சர்க்கரை சம அளவு மற்றும் ஒரு தொகுதி முறையில் மூன்றாவது மணி சூடாகும் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். ஒரு ஜாம் சாயலுடன் கிடைக்கும், ஆனால் அடர்த்தியான பெரிக்கள் கொண்டு. அவர்கள் குளிர்ந்து போது, அவர்கள் மூன்று முட்டைகள் கடத்தப்படுகின்றன குறைந்த கொழுப்புள்ள (10%), புளிப்பு கிரீம் அரை கப் ஊற்றி, மற்றும் மாவை எதிர்கால பிசையப்பட உள்ளது. பின்னர் கரண்டியால் சோடா ஊற்றப்படும்; மாவு ஆறு தேக்கரண்டி - அவர் குமிழி தொடங்குகிறது. மாவை இறுதியாக கலப்பு மற்றும் கப் ஊற்றப்படுகிறது. டைமர் 65 நிமிடங்கள் அமைக்கப்பட்டால், பேக்கிங் முறையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. அதனால் செய்தபின் propechetsya - மிகவும் கேக்குகள் போலல்லாமல், இந்த முறை அவசியமில்லை. ஆயத்த கேக் திராட்சை வத்தல் தாராளமாக தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் இடது பெர்ரி மற்றும் வாதுமை செதில்களாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.