சுவையான மற்றும் அசல் கேக் "வெடிகுண்டுகளின்" தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர்

தக்காளி மற்றும் சுவையான "வெடிகுண்டுகளின்" சீஸ் (பேஸ்ட்ரி) ஈஸ்ட் மற்றும் மாவை kefir பயன்படுத்தி அடிப்படையாக செய்ய முடியும். இன்று நாம் அது நீங்கள் ஒரு அசல் டிஷ் மிகவும் வேகமாக உள்ளது தயார் உதவுகிறது என்பதால், இரண்டாவது விருப்பத்தை பாருங்கள். அனைத்து பிறகு, அடிப்படை விரும்பிய மாநில அடையும் வரை ஈஸ்ட் மாவை விஷயத்தில் ஒரு நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

அசல் கேக் தக்காளி கொண்டு "வெடிகுண்டுகளின்": செய்முறையை

அடிப்படை பொருட்கள் தேவை:

• kefir 3% தடித்த - 1 கப்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் குளிர்ந்து - 1 கப்;
• கோதுமை மாவு - 4 முழு கண்ணாடிகள்;
• கோழி முட்டை வழக்கமான அளவு - 1 பிஎஸ்.
• சோடா - 2/3 இனிப்பு கரண்டி (வினிகர் அணைக்க இல்லை);
• தாவர எண்ணெய் - 4 பெரிய கரண்டி;
• மணல் சர்க்கரை - 1 சிறிய கரண்டியால்;
• நன்றாக உப்பு - 1 சிறிய கரண்டி.

தளங்கள் கலக்கும்

தக்காளி கொண்டு "வெடிகுண்டுகளின்" என்று பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மென்மையான, நன்கு பிசையப்பட வேண்டும் மாவை kefir மாறியது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உள்ள லேசாக வாயு வெப்பம் ஊற்றினார் பால் குடிக்க, பின்னர் பேக்கிங் சோடா அதை செலுத்த வேண்டிய. அடுத்து சர்க்கரை ஊற்ற இன்றியமையாத விளைபொருள்கள், அட்டவணை உப்பு செய்ய, கொதிக்கும் நீர், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற குளிர்ந்து, உடைந்த முட்டை மற்றும் கோதுமை மாவு சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் நீங்கள் ஒரு தடித்த மற்றும் ஒருபடித்தான மாவை பெற விளைவாக என்று, முற்றிலும் கலப்பு கைகளில் இருக்க வேண்டும். நிரப்புதல் தயார் செய்யும் போது, அடித்தளத்தை ஒரு பையில் வைத்து ஒதுக்கி விட்டு நல்லது.

தக்காளி கொண்டு சுவையான மற்றும் வளைந்த இடுப்புடைய "வெடிகுண்டுகளின்" செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வாங்க வேண்டும்:

• பெரிய பழுத்த தக்காளி - 3-4 பிசிக்கள்.
• சீஸ் "பாலாடைக்கட்டிகள்" - 160 கிராம்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு புதிதாக தேர்வு - 1st பீம்;
• சிறிய புதிய பூண்டு - 2 கிராம்பு.

திணிப்பு தயார்

தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் "வெடிகுண்டுகளின்" மிகவும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக, ஆனால் அதிசயமாக அழகான மட்டுமே பெற்று வருகின்றனர். உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் அசல் டிஷ் அதை அனுபவிக்க, கண்டிப்பாக பூர்த்தி தயாரித்தல் அனைத்து விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும் என்பதை உறுதி. இந்த நன்கு கழுவ வேண்டும் தக்காளி மற்றும் துண்டுகள் 1.7 செ.மீ. தடித்த அவற்றை வெட்டி. அடுத்து, நீங்கள் இறுதியாக புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது, பின்னர் கவனமாக பாலாடைக்கட்டி அவர்களை அரைத்து, மற்றும் grated பூண்டு சேர்க்கவும்.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

தக்காளி கொண்டு "வெடிகுண்டுகளின்" செய்ய, சிறப்பு சமையல் அறிவு இல்லை. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் மிகவும் எளிதாக உருவாகின்றன. இதை செய்ய, 4 துண்டுகளாக அடிப்படை பிரித்து, அதே அடுக்குகளில் அவர்களில் 2 அண்ட் ரோல் எடுத்து. அடுத்து, ஒரு தாளை அவர்களுக்கு இடையே 2 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் விட்டு, தக்காளி இடுகின்றன. நீங்கள் 2 வைக்க வேண்டும் காய்கறிகள் இனிப்பு கரண்டி மணம் பாலாடைக்கட்டி. அதன் பிறகு, நிரப்புதல் இரண்டாவது தொகுப்பை ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அந்தந்த கப் விட்டத்தைப் பயன்படுத்தி கேக்குகள் சுற்று வெட்டி வேண்டும். ஒருமைப்பாட்டைக் மற்றும் மாவை அனைத்து மீதமுள்ள.

வெப்ப சிகிச்சை

தற்போது டிஷ் வழக்கமான கேக்குகள் போலவே காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. பான் பக்க ஒன்றுக்கு தோராயமாக 4-7 நிமிடங்களில் அதன் சமையல் நேரம்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அசல் கேக் குடும்ப உறுப்பினர்கள் சில இனிப்புப் பானம் (தேநீர், காக்டெய்ல், காபி) இணைந்து சூடான பணியாற்றினார் வழங்கப்பட வேண்டும்.