ஜாம் பிஸ்கட்டுகள்

வாசனை காலையில் எழுப்ப எப்படி நல்ல வீட்டில் சுட்ட! இந்த வாசனை வீட்டில் ஒரு தனிப்பட்ட ஆறுதல் உருவாக்குகிறது, மொத்த குடும்பமும் ஒரு கோப்பை தேநீர் ஒன்றாக சேகரித்து.

முடிக்கப்பட்ட சமையல் பெரும் பன்முகத்தன்மை இருந்தாலும், ஒரு தங்கள் சொந்த கைகளால் உருவாக்கப்படும் ஒரு சுவையான பேஸ்ட்ரி, உங்களை சிகிச்சை வாய்ப்பு பரிமாற வேண்டும். இந்த நாற்றம், வாசனை உலகில் சிறந்த வீட்டில் வாசனை போல உங்கள் குழந்தைகள் நினைவு கூரப்படும். ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் மற்றும் ஜாம் வரவேற்பு அட்டவணை சுற்றி உங்கள் நண்பர்கள் சேகரிக்க உள்ளன. மேலும், இது உங்கள் குடும்பம் இதனால் உலகளாவிய புகழையும் பெற்றுத் தந்தது தங்கள் திறன்களை காட்ட வாய்ப்பு ஆச்சரியமாக ஒரு சுலபமான வழி.

உதாரணமாக, ஒரு எளிய செய்முறையை - ஜாம் குக்கீகளை.   மாலை தேநீர் அதை சுட்டுக்கொள்ள, ஆனால் செய்முறையை எளிமை வெளியிட வில்லை, அனைத்து ஆச்சரியம் விடுங்கள்.

நீங்கள் வேண்டும்: மாவு - 2 கப், வெண்ணெயை 150 கிராம் (நீங்கள் எடுக்கும் என்றால் வெண்ணெய், இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்), 3 முட்டைகள், ஜாம் அரை கப் மற்றும் சர்க்கரை அரை கப், சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிக்கும் முறைகள்

மாவு சலி மற்றும் விளைவாக பள்ளம் ஒரு மலை செய்ய. அது தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க வைத்து. முற்றிலும் கலவையை மறியல் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும். குக்கீகளை கடின வேலை செய்யவில்லை செய்ய, மாவை இல்லை இன்னும் சில நிமிடங்கள், சுட. ஒரு சுத்தமான துண்டினை அதை உள்ளடக்கிய பின்னர், 40 நிமிடங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து மாவை அடுத்த.

நேரம் காலாவதி, ஒரு இடைவேளை செய்ய இவை ஒவ்வொன்றும் சிறிய கேக்குகள், ஒரு குளிர்ந்து மாவை குறைத்து நிரப்புதல் ஒரு - ஜாம், முன்னுரிமை தடித்த. அடுப்பில் 180-200 டிகிரி வரை வெப்பம், மற்றும் ஒரு பேக்கிங் பெற்று preform வைக்கவும். நாம் 15 நிமிடங்கள், பிஸ்கட் எதிர்பார்க்க மற்றும் ஜாம் தயாராக உள்ளது! அது அதை உடைத்து இல்லை, குளிர்விக்க, தூள் சர்க்கரை தூவி அனுமதி. இப்போது நீங்கள் பாராட்டுக்களை ஏற்க தயாராக உள்ளன!

மற்றும் கவர்ச்சியான மற்றும் சிட்ரஸ் சுவையை காதலர்கள், நாம் சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம் ஆரஞ்சு குக்கீகளை ஜாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு அனுபவம்;
• மாவு (மாவை மிகவும் எடுக்கும்);
• சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• ஜாம் ருசிக்க;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 1 பேக்;
• சோடா, உப்பு.

ஒரு தடித்த வெகுஜன வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் தேய்க்க. அது உப்பு மற்றும் சோடா, ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் நன்கு கலந்து. எடை மாவு இணைக்க சிறிய பகுதிகள், ஒரு கடினமான மாவை வரை பிசைந்து. மாவை 0.5 செ.மீ ஆக உள்ளது உருட்ட பிஸ்கெட்டுகளும் எந்த வடிவத்தில் வெட்டிப் போட்டான். ஒரு சிறிய அழுத்தம் செய்யும் ஒரு துண்டு மத்தியில், மாவை ஒவ்வொரு துண்டு அவரது ஜாம் வைத்து, மற்றும் மேல் உறை ஆகியவற்றை. 180 டிகிரி ஆரஞ்சு ஜாம் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள செய்யப்படுகிறது வரை.

குக்கீ குறிப்பாக ஏனெனில் அசாதாரண வடிவம் மற்றும் நட்டு சுவையை, குழந்தைகளுக்கு மேல் முறையீடு செய்வேன் உள்ளது. "பிறை" - அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு வீட்டில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது குக்கீகளை நடத்துங்கள்.

உங்களுக்கு தேவையான தயாரிப்புகளே:

• அக்ரூட் பருப்புகள் - 130 கிராம்;
• சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• மாவு - 300 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 130 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 130ml;
• வெண்ணிலன்;
• சோடா, உப்பு.

தொடக்கத்தில், ஒரு சிறிய வறுக்கவும் கொட்டைகள் மற்றும் அவர்களை குளிர் கொடுக்க, பின்னர் சர்க்கரை ஒழுங்குமுறைகளை அரை ஒரு பிளெண்டர் பீல் மற்றும் அரைத்தல் இருந்து அவர்களை பிரிக்க. இது மென்மையான வரை வெண்ணெய் துடைப்பம் கொண்டு சர்க்கரை இரண்டாவது பாதியில் படிப்படியாக புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு மற்றும் வெண்ணிலன் சேர்த்து. நன்கு கலந்து நட்டு கலவையை மற்றும் sifted மாவு இணைக்கவும். மாவை மென்மையான பெற வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. நாம் மடக்கு படத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியாக, இரண்டு அதை பிரித்து மற்றும் 30 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைத்து.

மாவை குளிர்ந்து போது, அடுப்பில் 180-200 டிகிரி வரை வெப்பம் மூடிச்சுடவைக்கவோ சிறப்பு blanketed பேக்கிங் காகித. மாவை வெளியே எடுத்து காலாவதியாகும் நேரம், உங்கள் கைகளில் மாவு மற்றும் அட்டவணை தூள் மூலம், அது ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து பிறை உருவாக்குகின்றன. எனவே நாம் இரண்டாவது பகுதியாக செய்ய. தயாராக பேக்கிங் தாளில் சாந்துக்காறைகளை வைத்து 20-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பொடி பிஸ்கட் தாராளமாக தூள் சர்க்கரை தூவி தயார்.

உங்கள் பேக்கிங் மகிழுங்கள்!