சீக்கிரம் வெள்ளையர்களை சமைக்க எப்படி?

வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக, Belyashas விரைவில் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் கோழி முட்டை மற்றும் சமையல் சோடா பயன்படுத்தி. இருப்பினும், மணம் கொண்ட இறைச்சியுடன் இந்த உணவு ருசியான, பசுமையான மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமானதாக மாறிவிடும்.

சமையல் செய்ய ஒரு விரிவான செய்முறையை: அவசரத்தில் ஒரு whitewash எப்படி

மாவை தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு மாவு - 300 கிராம்;
• வழக்கமான அளவு ஒரு கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - ½ ஒரு கண்ணாடி கண்ணாடி;
• டேபிள் உப்பு - ½ இனிப்பு ஸ்பூன்;
• மணல் சர்க்கரை - ½ சிறிய ஸ்பூன்;
• சோடா உணவு - ½ இனிப்பு ஸ்பூன்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - தனிப்பட்ட விருப்பப்படி சேர்க்க (வறுத்த உணவுகளை).

மாவை தயாரிப்பது

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என , belyashes சோதனை செய்முறையை ஈஸ்ட் அடங்கும் இல்லை, இதன் விளைவாக, அது மிகவும் வேகமாக மற்றும் கலந்து எளிதானது. அத்தகைய அடித்தளத்தை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் மாவுகளை அடுக்கி வைக்க வேண்டும், அதில் ஆழமடைந்து, பின் முட்டைகளை வெட்டி, குடிநீரில் ஊற்றவும், சமையல் சோடா, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கலவை அனைத்தையும் நன்றாக ஊற்ற வேண்டும். நீண்ட பதப்படுத்தல் காரணமாக, நீங்கள் சற்று மென்மையான மாவை, noodles அல்லது pelmeni விட வேண்டும். அது உங்கள் கையில் குச்சிகள் என்றால், பின்னர் டிஷ் உருவாக்கம் போது, நீங்கள் வெறுமனே மாவு கொண்டு அடிக்கடி வெட்டு பலகை தெளிக்க வேண்டும். எனவே அடிப்படை தேவைப்படும் தளர்வான தயாரிப்பு அளவு உறிஞ்சிவிடும்.

சீக்கிரம் வெள்ளையர்களை சமைக்க, பூர்த்தி செய்வதற்கு தேவையான பொருட்களும் நமக்கு வேண்டும்:

• வால் குறைந்த கொழுப்பு - 250 கிராம்;
• பல்ப் சிறிய விளக்கை - 2 பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு தரையில் - விருப்பப்படி சேர்க்க;
• உப்பு சமைத்த நடுத்தர - விருப்பப்படி சேர்க்க.

திணிப்பு தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை

ருசியான பெலாயா எந்த விதமான இறைச்சியிலிருந்தும் தாகமாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும். நிரப்புவதற்கு குறைந்த கொழுப்பு வால் ஒரு துண்டு பயன்படுத்த முடிவு. அது வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு இறைச்சி சாணை கழுவி மற்றும் வெட்டப்பட்டது வேண்டும். மேலும், இரு கூறுகளும் கையில் கலக்கப்பட வேண்டும், படிப்படியாக கருப்பு நிலப்பரப்பு மிளகு மற்றும் நல்ல மேசை உப்பு போடவும்.

நீங்கள் இந்த ருசியான வறுத்த டிஷ் தயாரிப்பது அவசரம் என்றால், நீங்கள் தயார் செய்து திணிப்பு வாங்க முடியும் இன்று, ஒரு துண்டு கொண்டு இறைச்சி வாங்க தேவையில்லை என்று இது மதிப்பு.

ஒரு டிஷ் உருவாக்கும் செயல்முறை

அரை முடிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளையினங்கள் ஈஸ்ட் போன்ற அதே வழியில் உருவாகின்றன. இதை செய்ய, வரை 7-9 சென்டிமீட்டர் ஒரு விட்டம் ஒரு மெல்லிய வட்டம் உருட்ட, பின்னர் அதன் 2 நறுமண spoons அளவு ஒரு நறுமணமான துண்டு துண்தாக இறைச்சி வைத்து . அடுத்து, அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறிய துளை விட்டு, இறுக்கமாக இருக்க வேண்டும். ஒப்புமை மூலம், மீதமிருக்கும் Belyasha செய்யப்படுகின்றன.

ஒரு வறுக்கவும் பாலில் டிஷ் வறுக்கவும்

அவசரமாக Belyashi சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் வறுக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் வைத்து முன், நீங்கள் உணவுகள் சூடாக வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் வறுத்த பிறகு, அவர்கள் ஒரு பிளாட் தகடு மீது ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.

இரவு உணவுக்கு எப்படி சேவை செய்வது

மொத்தத்தில், இந்த வறுத்த டிஷ் 1-1.5 மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது. இது இனிப்பு தேயிலை, அத்துடன் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து இரவு உணவிற்கு சூடாக பரிமாறப்பட வேண்டும்.