உணவு மற்றும் பானம், சமையல் குறிப்புகள்
சாப்ஸ்டிக்ஸ் கிழங்கு உணவுகளை சாப்பிட எப்படி
யாராவது எளிதாகவும் இயற்கையாகவும் சீன ஜோடிகளுடன் ஒரு ஜோடியிடம் சாப்பிடுவதை நீங்கள் எப்போதாவது பார்த்திருக்கிறீர்களா ? ஒருவேளை நீங்கள் நினைத்திருக்கலாம்: "அது எவ்வளவு புத்திசாலித்தனமானது!" அது உங்களைக் கற்றுக் கொள்வதற்காக சரியாக சாப்ப்ட்டிகளுடன் சாப்பிட எப்படி கற்றுக்கொள்வது. " அனைவருக்கும் இந்த விஷயத்தை மாஸ்டர் செய்வது முற்றிலும் சாத்தியமாகும். சரியாக சாப்ஸ்டிக் சாப்பிடுவது எப்படி என்று பார்ப்போம்.
"ஃபாஸ்ட்"
சீனாவில் குங்குமப்பூவின் தாய்நாடுகளில், அவை "கியூயிசு" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இது "வேகமாக" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. தென்கிழக்கு ஆசியாவில் இது மிகவும் பொதுவான விஷயம், ஒவ்வொரு வீட்டிலும் குச்சிகள் உள்ளன. அவர்கள் அதைப் பார்க்கிறார்கள் - அவை நீண்டது (20-25 செமீ) மற்றும் மெல்லியதாக இருக்கின்றன. அவர்கள் மேசையில் சவாரி செய்ய வசதியாகவும், வசதியாக வைத்திருக்கவும் இல்லை, மேல் பகுதியில் அவர்கள் ஒரு சதுர குறுக்கு வெட்டு, மற்றும் கீழே தண்டுகள் வட்டமானது. ஜப்பானில், சீனாவில் உள்ளதைவிட, அவை சிறிய மற்றும் அதிகமான கூர்மையான குச்சிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
உணவகங்கள் இன்று அவர்கள் களைந்துவிடும் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட மர அல்லது மூங்கில் குச்சிகளை சேவை செய்கின்றன. எனினும், சாப்பிடுவதற்கான இந்த கருவியின் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பதிப்புகள் உள்ளன: லேசர் மற்றும் பளபளப்பான மூங்கில், பிளாஸ்டிக் மற்றும் எஃகு, யானை மற்றும் வெள்ளி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட. இத்தகைய குச்சிகளை கவிதைகளால் அலங்கரிக்கவோ பொறிக்கவோ முடியும்.
அவற்றை எவ்வாறு சரியாக பயன்படுத்துவது?
நீங்கள் சரியாக சாப்ஸ்டிக் சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை தீர்மானிக்க உறுதியாக இருந்தால், முதலில் அவர்கள் உங்களுக்குக் கீழ்ப்படிய மாட்டார்கள் என்ற உண்மையைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். ஆனால் விட்டுவிடாதே, பயிற்சியின் திறமை உங்களுக்குத் தரப்படும், விரைவில் குச்சிகள் உங்கள் கையில் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டன என்று நீங்கள் உணரலாம்.
செலவழிப்பு கம்பிகள் முதலில் துண்டிக்கப்பட வேண்டும். இரண்டு குச்சிகளை ஒரு கையில் வைத்திருக்க வேண்டும். பக்கத்தில் உங்கள் கைவிரலை எடுத்துக்கொண்டு, உங்கள் வலது கையை ஒரு கையால் வைத்து வைக்கவும். முதல் மந்திரக்கோலை எடுத்து, கட்டை விரலின் அடிப்பகுதியிலும், மோதிர விரலின் பகுதியிலும் வைக்கவும். இந்த குச்சி சாப்பாட்டின் போது நிதானமாக இருக்கும். இரண்டாவது நகரும் கச்சிதமாக முதலில் ஒரு பென்சில் வைத்து, குறியீட்டு விரலின் மையத்திலிருந்து குறியீட்டு மற்றும் நடுத்தர விரல்களுக்கு இடையே சரிசெய்யப்படும். அட்டவணையின் மேற்பகுதியில் குச்சிகளின் முனைகளை தரைமட்டமாக்கவும், அவற்றைப் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும். பின்னர், நடுத்தர மற்றும் சுட்டி விரல் நகரும் , ரயில் தண்டுகள் குறைக்க மற்றும் பல்வேறு சிறிய பொருட்களை எடுத்து. நீங்கள் சரியாக சாப்ஸ்டிக் சாப்பிடுவது எப்படி என்று புரியவைக்கும் வரை நீங்கள் இதைச் செய்யுங்கள், மேலும் இந்த இயக்கங்களைச் செய்ய ஏற்கனவே எளிதாக உள்ளது.
பல்வேறு உணவுகளை எப்படி சாப்பிடுவது ?
நீங்கள் சரியாக சாப்ஸ்டிக் சாப்பிடுவது எப்படி என்று புரிந்து கொண்டால், எந்த சீன அல்லது ஜப்பானிய உணவுமுறையும் விரைவில் உள்ளூர் மக்களை விட மோசமாக சாப்பிட கற்றுக்கொள்வீர்கள். பொதுவாக, பொருட்கள் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் எளிதாக துண்டுகள் தேர்வு. ஆனால் இறைச்சி, கோழி, வாத்து அல்லது மீன் ஒரு பெரிய துண்டுகளில் பணியாற்றினால் என்ன ஆகும்? இறைச்சி, ஒரு விதியாக, மிகவும் மென்மையானது, அது துண்டுகளிலிருந்து நன்றாக நட்டுகளை பிரிக்க முடியாதது. குச்சிகளை மீன் உணவுகள் செய்தபின் பொருந்தும் - இல்லை முட்கரண்டி மற்றும் கத்தி "விரைவான" ஒரு ஜோடி போல், நன்றாக எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க முடியும்.
அரிசி சாப்பிடுவது எப்படி? அரிசி அரிசி எடுத்து இடது கையால் எடுத்து வாயில் நெருங்கி, அரிசி அரிசி எடுத்து சாப்பிடு. இந்த விருப்பம் நட்பு அல்லது குடும்ப சூழலுக்கு ஏற்றது. ஒரு உத்தியோகபூர்வ வரவேற்பறையில், அரிசி கப் சப்பாத்திகளை சிறிது சிறிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சாப்ஸ்டிக்குடன் சுஷி சாப்பிடுவது எப்படி ? சுபிஸ்டுகள் ஒவ்வொன்றும் சுப்கிஸ்க்களுடன் தனித்தனியாகப் பிடிக்கவும், ஒரு சாஸ் அல்லது கடுகில் அதை மூழ்கவும். பின்னர், உங்கள் வாயில் சுஷி அனுப்ப மற்றும் அனுபவிக்க.
சூப் - ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய சீன டிஷ் பணியாற்றினார் என்று நடக்கும். சாப்ஸ்டிக் சீன சூப்பை சாப்பிடுவது எப்படி? சூப் பொதுவாக பீங்கான் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறிய ஸ்பூன் சேவை. இந்த ஸ்பூன், அதை உங்கள் இடது கையில் பிடித்து, நீங்கள் இறால் துண்டுகள், நூடுல்ஸ், பாலாடை, மீன், இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள் துண்டுகள், உங்கள் வலது கையில் குச்சிகள் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.
குச்சிகளை மாஸ்டர் செய்ய முயற்சி - ஒருவேளை உணவு உங்களுக்கு மிகவும் நன்றாக இருக்கும்!
Similar articles
Trending Now