சாக்லேட் என்ன? சாக்லேட்: நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து

சாக்லேட் என்ன? இப்போது நாம் தனது கருத்துக்களை பற்றி பேசுவோம். மேலும் சாக்லேட் விட பயனுள்ள கருத்தில், மற்றும் எப்படி அத்தகைய ஒரு உபசரிப்பு தேர்வு.

வகையான

முதல் நாங்கள் பல இன்னபிற மூலம் பிடித்த வாசனைகளை தீர்த்துக்கொள்ள.

எனவே, சாக்லேட் என்ன? பால். அது பால் பவுடர், லெசித்தின் அடங்கியிருக்கின்றன சாக்லேட் மதுபான மற்றும் கோகோ வெண்ணெய். கலவை உற்பத்தி போன்ற, சரிபார்க்கப்பட வேண்டும் தேர்ந்தெடுக்கும் போது பால் சாக்லேட் , செயற்கை (அல்லாத இயற்கை) கூறுகளை மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இல்லை ஒருமுறை அது மிகவும் பிரபலமான ஒரு வகையான என்று உணர்ந்திருந்தார் இது விளைவாக, கருத்துக் கணிப்பு நடத்தியது.

வெள்ளை

சாக்லேட் என்ன? ஒயிட். அது இனிப்பு பால் புரதங்கள், சர்க்கரை மற்றும் கோகோ வெண்ணெய் ஒரு கலவையாகும். அது எந்த கொக்கோ தூள் அல்லது சாக்லேட் மதுபான இல்லை. அடிக்கடி வருகிறது சுவையாகவும் ஹைட்ரஜன் ஏற்றிய காய்கறி கொழுப்புகளிலிருந்து உருவாகும். சுருக்கி: அது வெள்ளை சாக்லேட் கோகோ அடிப்படையில் உருவாக்கப்படும் சாக்லேட், எந்த தொடர்பும் இல்லை என்று மாறிவிடும். எனினும், அது வெள்ளை ஓடுகள் ஆகிறது ஏனெனில், கோகோ வெண்ணெய் (ஒரு சிறிய) உள்ளது இந்த சுவையாகவும் ஒரு பகுதியாக.

பிளாக் (கசப்பான) சாக்லேட்

மிகவும் பயனுள்ள சாக்லேட் எவ்வகையான? நிச்சயமாக, கருப்பு. அது கோகோ உள்ளடக்கத்தை 50% மீறுகிறது. இந்த சாக்லேட் அது ஆண்டிஆக்சிடெண்டஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் நிறைந்த, டானின்கள் உள்ளது. விஞ்ஞானிகள் இந்த சுவையாகவும் PMS போது பெண்கள் குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சாக்லேட் வெவ்வேறு பணக்கார சுவை மற்றும் பணக்கார நறுமணம் உள்ளது.

கருப்பு சாக்லேட் இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால் அதிகபட்ச சாக்லேட் மதுபானங்களிற்கான மற்றும் சர்க்கரை ஒரு குறைந்தபட்ச. நன்றி அதன் அசல் தொகுப்பாக்கத்தால், அது சேர்க்கைகள் இல்லாமல் மிகவும் நேர்த்தியான வாசனையைக் கொண்டிருக்கிறது. பிரிட்டிஷ், மூலம் ஆய்வு கண்டுபிடித்துள்ளது கருப்பு சாக்லேட் ஆற்றல் ஊக்கத்தை கிடைக்கின்றன, எனவே அது காலையில் சாப்பிட உதவியாக இருக்கும்.

நன்மைகள் இன்னபிற

சாக்லேட் விட பயனுள்ளதா? இப்போது விரிவாக இந்த பிரச்சினை கருதுகின்றனர்.

• அந்த நாளில் கண்டிப்பாக இன்னபிற ஒரு சில துண்டுகள் நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி கடக்க அனுமதிக்கிறது இதன் மூலம் உறுதியாகிறது.
• அது சாக்லேட் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் தடுப்பு ஒரு சிறந்த கருவியாகும் என்று நம்பப்படுகிறது.
• தேர்வில் முன் நினைவகத்தில் அது மேம்படுத்த சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
• அவர் மூளை செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, திறன் ஒரு நேர்மறையான விளைவை.
• இன்னபிற இந்த வகையான, விஞ்ஞானிகள் படி, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மன இருந்து விடுவிக்கிறது normalizes.
• சாக்லேட் உங்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் நல்லது. அது அதன்படி பாக்டீரியா பெருக்கி வேண்டாம் எனாமல், மூடு என்று அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கோகோ பீன்ஸ் கொண்டிருக்கிறது.
• நான் தொட விரும்புகிறேன் ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மையில், அவர் கர்ப்பமாக பெண்களுக்கு வருகிறது. சாக்லேட் பயன்படுத்த பயனுள்ள ஒரு நிலையில் ஒரு பெண், பின்னர் பிறந்த போது அவரது குழந்தை, ஒரு மன அழுத்தம் எதிர்ப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியான இருக்கும்.

தீங்கு இன்னபிற

பயனுள்ளதாகவும் சாக்லேட் என்றால் என்ன என்பதைக் குறித்து. இப்போது உடலில் அதன் எதிர்மறை விளைவுகள் பற்றி சொல்லுங்கள். முன்னதாக, சாக்லேட் ஆபத்துகளை பற்றிய பேச்சு அதிகமாக இருந்தது. சிலர் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு உடல் பருமன் அல்லது முகப்பரு காரணம் என்று நான் நம்புகிறேன். இந்த உண்மைகளை உறுதிப்படுத்தல் மாறாக, ஆதாரங்கள் மறுக்க தோன்றினார், இல்லை.

எனவே சாக்லேட் தீங்கு மட்டுமே ஒவ்வாமை, நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் நோயால் அவதியுற்று மக்கள் இருக்க முடியும். பிறர், இருப்பினும், குடிமக்கள் இந்த தயாரிப்பு எடுத்துக்கொள்ளும் முடியும், ஆனால் நிறுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் எப்போதும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அதிகமாக எப்போதும், யாரும் நன்மை போகிறேன். அது நல்ல மற்றும் மூலப்பொருட்கள் தரங்களுக்கு அமைய செய்யப்பட்டால், சாக்லேட் உங்கள் சுகாதார தீங்கு இல்லை. எப்படி சரியான உபசரிப்பு கண்டுபிடிப்பது? இங்கே நாம் மேலும் இந்த விவாதிக்க வேண்டும்.

வலது சாக்லேட் தேர்ந்தெடுப்பது!

எப்படி சாக்லேட் தேர்வு? அத்தகைய வகைகளின் வாங்கும் போது என்ன பார்க்க? நாம் ஏற்கனவே சாக்லேட் என்ன வெளியே வந்தார், இப்போது அதன் விருப்பப்படி அம்சங்கள் பாருங்கள்.

அடிப்படை:

• நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் முதல் விஷயம் - இந்த கோகோ பீன்ஸ் உள்ளடக்கத்தை உள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு நல்ல கருப்பு சாக்லேட் அங்கு 50 க்கும் மேற்பட்ட% இருக்க வேண்டும். இப்போது பல்பொருள் அங்காடிகள் 70, 80 மற்றும் கூட 90% ஒரு உபசரிப்பு போன்ற வழங்கினார்.
• இது முக்கியமானது சாக்லேட் கொக்கோ வெண்ணெய் எந்த உள்ளடக்கத்தை என்று. சில நேரங்களில் அது காய்கறி கொழுப்புகள் பதிலாக, அதனால் ஒரு தரமான தயாரிப்பு தேர்வு, வரை படிக்க வேண்டும்.
• நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் வேண்டும், ஆனால் எடை இழக்க விரும்பவில்லை என்றால், அது ஒரு நுண்ணிய சாக்லேட் தேர்வு சிறந்தது. போதிலும் என்று தரநிலையானது அதன் குறைந்த எடை (100 கிராம் எடை) போன்ற ஓடுகள் - மட்டுமே 75 கிராம் (ஓய்வு - துளைகளின்).
• நீங்கள் லேபிள் படிக்க போது, சுவைகள் கவனம் செலுத்த இதில் சாக்லேட், தேர்வு வெண்ணிலா சாரம், மற்றும் வெண்ணிலா. நிச்சயமாக, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு ஒரு பிட் அதிக விலை செலவாகும், ஆனால் சுவை வெறுமனே ஒப்பிட இயலாது.

• ஒரு பகுதியாக ஒரு நல்ல சாக்லேட் லெசித்தின் வேண்டும், அதில், கோகோ வெண்ணெய் மற்றும் பிற காய்கறி கொழுப்புகள் கூடுதலாக இருக்கக் கூடாது.
• நீங்கள் உள்நாட்டு உற்பத்தியின் ஒரு தயாரிப்பு வாங்கத் தயாராக இல்லாததினால், பின்னர் கீழ் செய்யப்பட்டது ஒழுங்குமுறை ஆவணம் பெயர் கவனம் செலுத்துகிறேன். சிறந்த விருப்பத்தை - GOST ஆகியவற்றை 6534. ஒழுங்குமுறை ஆவணத்தின் உயர்ந்த தரம் உத்தரவாதம் கடுமையான நிபந்தனைகளை. அவர்கள் அனைவரும் தரங்கள் மற்றும் விவரக்குறிப்புகள் பூர்த்தி செய்யப்பட முடியாது, ஏனெனில் நீங்கள் கடிதங்கள் இத்தகு பார்த்தால், நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.
• நல்ல சாக்லேட் காட்டி - அது விரைவில் உருகும்போது. உருகுநிலை: 32 டிகிரி. நீங்கள் அவரது வாயில் ஒரு துண்டு வைத்து என்றால் செய்கின்றனர், ஆக அவர் முக்கியமாய் உருக இல்லை (நீங்கள் நினைவில் போன்ற, மனித உடல் வெப்பநிலை - 36.6), அத்தகைய ஒரு உபசரிப்பு பயன்படுத்த இல்லையா என்பதில் நினைக்கிறேன்.

இறுதியாக நான் சாக்லேட் மகிழ்ந்தன எப்படி பற்றி பேச விரும்புகிறேன். எனவே, மீண்டும் அவன் வாயில் அதை வைத்து ஒரு அவசரத்தில், உட்கார்ந்து ஓய்வெடுக்க, ஒரு துண்டு அடைய, ஆனால். முதலாவதாக, இது உங்களுக்கு கிடைத்தது எப்படி வரமுடியும் எங்கிருந்து அவர் நினைப்பதை பற்றி சிந்திக்கும். பின்னர், ஒரு மூக்கு கொண்டுவர அதன் சுவையை சுவை. இவற்றை நீங்கள் செய்த போது, மெல்லும் உணர வேண்டாம் சுவை வாங்கிகள், நாக்கு ஒரு துண்டு வைக்க. பின்னர் மெதுவாக, காய் துண்டு, அதைச் சரிசெய்வதற்கு. இங்கே ஒரு சுவாரஸ்யமான சடங்கு தான். எனவே நீங்கள் முற்றிலும் அவர்களை நிரப்பப்படும் ஒரு துண்டு சாப்பிட்ட பிறகு. எனவே சாக்லேட் சாப்பிட முயற்சி. நீங்கள் அதை பிடிக்கும், என்னை நம்பு!

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் என்ன சாக்லேட் தெரியும். நாம் முற்றிலும் அதன் இனங்கள் திறனாய்வு செய்தனர். நாம் இந்தக் கட்டுரையில் அடங்கியுள்ள தகவல் வாழ்க்கையில் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்! நீங்கள் சாக்லேட் என்ன பற்றி கேட்டால், நீங்கள் தனது கருத்துக்களை பற்றி விரிவாக சொல்ல, மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே வேறுபாடு என்ன விளக்க முடியும்.