உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல் குறிப்புகள்
சலி மாவு சல்லடை என மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களை பயன்படுத்தி இல்லாமல்
மாவு பல்வேறு தானியங்களின் உற்பத்தி தரையில் தயாரிப்பு ஆகும். ஒரு விதியாக, அது, கோதுமை அல்லது கம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது குறைந்தது - ஓட்ஸ், அரிசி, buckwheat,, சோளம், மற்றும் பல இருந்து. அவளை தானியங்கள் சாணை பிறகு அளவு வெவ்வேறு இருக்க முடியும். மாவு நன்றாக உள்ளது மற்றும் ஒரு நல்ல பசையம் இருந்தால், அதைத் கடுமையாக ஈரம் உறிஞ்சி முடியும் "நிரம்பிய" பெற வேண்டும்.
தேடிக்கொண்டிருப்பதற்கு மாவு தேவை அது அதன் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது என்ற உண்மையை ஏற்படுகிறது. இந்த செயல்முறை பிறகு, அது சற்று தளர்த்தப்படும் வெப்பம் மற்றும் ஆக்சிஜனுடன் நிறைவுற்ற உள்ளது. மேலும், திரையிடல் உணவு துகள்கள் சென்று சேர்வதை தடுக்கும் பொருட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பைகள் இருந்து இழைகள், அத்துடன் பூச்சிகளின் agglomerated கட்டிகள் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் கெட்ட தானியங்கள் promolotyh.
மேலும் இது அதிக "காற்று 'பேக்கிங் பெறுவதற்காக உற்பத்தி மாவு sieving, அத்துடன் மாவை உள்ள கட்டிகள் நிகழாதபடி.
எப்படி திரையிடல் செய்கிறது?
இந்தப் பணியை மேற்கொள்வதற்கு பல வழிகள் உள்ளன. பயன்படுத்த மிக மரபுச் மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட முறை ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு சல்லடை செயல்படுகிறது. இந்த சாதனம் மெல்லிய உலோக கம்பி அல்லது மீன்பிடி வரி வலைக்கண்ணியால், ஒரு பரந்த வலய ஒரு புறத்தில் பரவியிருந்தது உள்ளது. வலய வழக்கமாக மரம், உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக் செய்யப்படுகிறது.
sieving மாவு செய்வதற்கு சல்லடை நிகர அதை ஊற்ற வேண்டும். டவுன் ஆழமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு சேகரிக்கும் பாத்திரங்கள் பதிலீடு. ஒரு சல்லடை மென்மையான இயக்கங்கள் துடிக்கிறார்.
நவீன பதிப்பு
கடைகளுக்குச் சென்று இன்று மாவு தேடிக்கொண்டிருப்பதற்கு சாதனத்தைப் நவீன வகையான காணலாம். அது ஒரு பீர் போன்று ஒரு பெரிய உலோக கோப்பையை, மற்றும் கைப்பிடி ஒரு லீவர் பெற்றிருக்கும். இயக்கம் அதை கிளிக் செய்வதன் மூலம் sifts மற்றும் மாவு தள்ளுகிறது எந்த வட்டங்களைச் உள்ளே ஒரு சிறப்பு யுக்தியாகும்.
இவ்வாறு, திரை மற்றும் அதன் ஒத்தப்பொருட்களும் ஒரு மிக நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அது இல்லை போது, பல இந்த வழக்கில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை தெரியாது. எனினும், சலி மாவு சல்லடை இல்லாமல் முடிந்தவரை பல வழிகள் உள்ளன.
ஒரு வடிகட்டி மற்றும் cheesecloth
ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல, விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் மாவு கையில் பொருட்கள் பல்வேறு இருக்க முடியும் சேர்க்க. திரையிடல் பல சிறிய துளைகள் என்று எந்த பொருளை பயன்படுத்த முடியும். முதலில், நீங்கள் ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்த முடியும். மேலும் நல்ல பொருத்தம் மற்றும் நன்றாக கண்ணி வடிகட்டி. எந்த பொருளின் apertures கொண்டு சல்லடை பயன்படுத்தி இல்லாமல் மாவு சலி எப்படி பேசிய நாம் துணி பற்றி மறக்க கூடாது. அது எந்த மேற்பரப்பில் மற்றும் ஒரு கிளையாகும் பரபரப்பை மூலம் இழுக்க மற்றும் மாவு prodavlivaya துளைகள் therethrough மாற்றப்படும் முடியும். சமயலறை, துணி இழுக்க அனுமதிக்கிறது, எந்த இல்லத்தரசி மணிக்கு உள்ளன.
சல்லடை இல்லாமல் மாவு (புகைப்படம்) அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை எப்படி
மேலே தவிர, மற்ற முறைகள் உள்ளன. அவர்கள் உண்மையில் திரையிடல் இல்லை என்றாலும் இந்த நிகழ்முறை ஒரு நல்ல மாற்றாக செயல்பட முடியும். அவற்றின் திறனை ஓரளவு சிறியதாக இருக்கும், ஆனால் செய்தபின் அவர்கள் விருப்பப்படி இல்லாததால் மிகவும் பொருத்தமானது. எனவே, என்ன இந்த பயன்படுத்த முடியும்? எப்படி சல்லடை மற்றும் cheesecloth இல்லாமல் மாவு அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை?
முதலாவதாக, அது முட்டை மற்றும் மாவை தூண்டிவிடுவதற்கு சாதாரண துடைப்பம் இருக்க முடியும். இதைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு மாவு நிரப்பிவிட்டு கடையும் திரவ தயாரிப்புகளில் உள்ள அதே இயக்கங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும். இந்த முறை கட்டிகள் பெற உதவும், ஆனால் அதை சோதனை இயங்காது என்ற பெறுமையை கொடுக்க.
இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி பயன்படுத்த முடியும். சல்லடை இல்லாமல் சலி மாவு இந்த முறையையே சாரம், கரோலா பயன்படுத்தி அதே தொகை. செறிவுப் எளிதாக உங்கள் பகுதியின் மீதான முயற்சியில் இல்லாமல் உடைந்த, ஆனால் விமான சாத்தியமில்லை.
கையேடு முறையில்
சலி மாவு சல்லடை என, மற்றும் வேறு எந்த சாதனங்கள் இல்லாமல்? அது கைமுறையாக செய்ய முடியும். இதை செய்ய, மாவு கொண்டு தொகுப்பைப் திறக்க மற்றும் அவரது பனை முனைகளின் தட்டவும். தயாரிப்பு உள்ள குலுக்கி அல்லது தவிர விழ தொடங்கும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் எடுத்து அதை மாவு வலது அளவு ஊற்ற மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி கொண்டு கவனமாக அதை அசை தொடங்க வேண்டும். அது வரை மற்றும் இயக்கம் கீழே செய்ய அவசியம். இந்த சிகிச்சை சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் பிறகு, மாவு காற்றின் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அது பெற என்பதால், friable மற்றும் எளிதாக ஆக.
எனினும், தயாரிப்பு ஒரு மூடப்பட்ட தொகுப்பில் அதற்கான நிலைமைகளின் கீழ் சேமிக்கப்படும் மட்டுமே இந்த முறை, சலி மாவு போன்ற சல்லடை இல்லாமல் பொருந்தும். மேலும் இது மாவு போது முக்கியமான நேரம் நிரம்பியிருந்தது.
எல்லா வழக்குகளிலும், தேவையான திரையிடல் செய்வது?
இன்று, மாவு வழக்கமாக ஏற்கனவே சுத்தம் விற்கப்படுகிறது. அபூர்வமான வழக்குகளில், பர்லாப் இருந்து இழைகள் துகள்கள் வடிவில் அசுத்தங்கள் அங்கு ஏற்படும். எனினும், அச்சு மற்றும் பூச்சிகள் பிரச்சினை தொடர்புடைய இன்று இருக்க முடியும். இந்த தயாரிப்பு சேமிப்பு நிலைமைகள் மீறல் விஷயத்தில் நடக்கிறது. தொகுப்பு சீல் என்றால், அதன், உள்ளரங்குகளில் உயர் ஈரப்பதம், அச்சு ஆபத்து, அத்துடன் மிக பெரிய கட்டிகள் உள்ளது. மேலும், பேக்கேஜிங் திறந்து சூடான, ஈரமான நிலைமைகள் தயாரிப்பு பிழைகள் நிகழ்வு ஆதரிக்கின்றனர். இவ்வாறு பூச்சி திரை இல்லாமல் சலி மாவு ஒரே வழி, துணி பயன்படுத்துவது ஆகும். கிடைக்கும் கருவிகள் பயன்படுத்தி மேலே குறிப்பிடப்பட்ட அனைத்து முறைகளிலும் பொருத்தமாக இருக்காது.
இந்த எதிர்மறை நிகழ்வு தவிர்க்க, அது ஒரு இறுக்கமான மூடி சரியான கொள்கலன் வெளியே மாவு பேக் மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு அவசியம். மேலும், இந்த தயாரிப்பு ஒரு ஆறு மாத அதிகபட்ச அதன் தரத்தில் ஏற்படும் குறைபாடாகும் இல்லாமல் சேமிக்கப்படும் என்பதில் கவனமாக இருக்கவும். நிச்சயமாக, நீங்கள் சலி முடியும், அவை பழைய மாவு குலுக்கல், ஆனால் அது புதிய பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும் மற்றும் அதன் நேர்மறையான தகுதிகள் இழக்க வில்லை.
Similar articles
Trending Now