சமையல் இரகசியங்களை. எப்படி வீட்டில் ரோல்ஸ் செய்ய?

ஜப்பனீஸ் சமையல் ரஷியன் gourmets மகிழ்ச்சி. இன்று சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் வீட்டில் கேட்டுப் பெறலாம். இந்த வகை வியாபாரத்தில் வகை உட்படுத்தப்படும் நிறுவனங்கள், ஒரு நல்ல வருமானம் கிடைக்கும். ஆனால் அது வீட்டிலேயே எளிதாக முடியும் என்று ஏதாவது கொடுக்க மதிப்பு? இங்கே ஒரு திட்டவட்டமான பதில் வேலை செய்யாது கொடுக்க. யாரோ உணவு உத்தரவிடும் இன்னும் வசதியாக உள்ளது, ஆனால் முக்கியமான யாரோ சாப்பாட்டின் உருவாக்குவதாகும். இன்று நாம் பற்றி சொல்ல ரோல்ஸ் எப்படி வீட்டில்.

பின்வரும் தயாரிப்புகள் வாங்க கடையில் தொடங்க:

• படம் (முன்னுரிமை சுற்று);
• சோயா சாஸ்;
• நோரி கடற்பாசி ;
• இஞ்சி;
• சாஸ் "வசாபி";
• மீன் (சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன் பொருத்தம்).

நிரப்புதல் பயன்படுத்தலாம் நண்டு குச்சிகளை, பாலாடைக்கட்டி, வெள்ளரிகள் மற்றும் உன்னை காதலிக்கிறேன் என்று மற்ற உணவுகள் முடியும் என. மீன் நிற்க முடியாது? எனவே கோழி ஊழியர் பட்டியலில் தயார் பெல் மிளகு, மற்றும் வெள்ளரி (புகைபிடித்த) ஆட்டுக்கறி.

ஆரம்பத்தில், அது அரிசி கொதிக்க, பின்னர் அது அறை வெப்பநிலை குறையும் அனுமதிக்க அவசியம். சரி, அது ஏனெனில் இம்முறையில், நொறுங்கும் மாறியது என்றால் அது பாசி பரவ எளிதாக இருக்கும். திணிப்பு (எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளரிக்காய்) மற்றும் நீண்ட மெல்லிய குச்சிகளை வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அதே வடிவம் மற்றும் மற்ற தயாரிப்புகளுக்கு இணைக்கவும்.

தண்ணீர் முன்கூட்டியே ஆழமான கோப்பையில் ஒரு அட்டவணை தயாரிக்கப்பட வேண்டும் அன்று எலுமிச்சை சாறு கொண்டு அமிலம் சேர்ந்த. அது கைகளில் துவைக்க வேண்டும். வீட்டில் ரோல்ஸ் உருவாக்குவது என்பது பற்றிய ஒரு கேள்விக்கு பதில், நான் முழு சமையல் செயல்முறை ஒரு சிறப்பு நடைபெறும் வேண்டும் என்பதை நினைவில் வேண்டும் மூங்கில் துடைக்கும். ஆரம்பத்தில், அது பாசி அமைக்கப்பட்டன, மற்றும் ஏற்கனவே அவர்கள் மீது - நிரப்புதல். பின்னர், நிச்சயமாக அரிசி உள்ளது. எங்கள் ரோல்ஸ் கூட தடித்த இல்லை, அதை மிகவும் இறுக்கமாக தீட்டப்பட்டது வேண்டும். பாசி வெளிப்புறக் இறுதியில் அரிசி இலவசமாக இருக்க வேண்டும். அது சற்று ஒரு நல்ல முத்திரை ரோல் பெற தண்ணீரைக் கொண்டு நனை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாம் எங்களுக்கு நெருக்கமாக இருக்கிறது என்று இறுதியில் இருந்து முடித்துவிடுவதற்கு தொடங்கும். முடிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி முற்றிலும் நனைக்கப்பட்ட அரிசி பக்க நீக்க, ஆனால் அடுத்த சுருட்டு இந்தக் காலகட்டத்தைப். மேஜை மீது ரோல் கூடுதலாக இஞ்சி, சோயா சாஸ், "வசாபி" பணியாற்றினார். குச்சிகளை வைத்து மறக்க வேண்டாம்.

இப்போது நீங்கள் செய்ய எப்படி தெரியும் என்று வீட்டில் ரோல்ஸ். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செயல்முறை பற்றி சிக்கலான ஒன்றுமில்லை. ஐ மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை வழங்குகிறார்கள்.

சூடான சுஷி

தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு மீன்;
• breading க்கான துணிக்கைகளை;
• வெள்ளரி;
• நோரி விட்டுவிடுகிறார்;
• சுற்று அரிசி;
• நடுத்தர கேரட்;
• முட்டை.

தயாரிப்பு:

ஒரு நோரி தாள் எடுத்து மெதுவாக நன்றாக அழுத்தி, அவர்களை அரிசி பரவியது. என்று அவர் கீழே இருந்தது இதைக் காலப்போக்கில் திரும்ப. கேரட், வெள்ளரி மற்றும் சால்மன் மெல்லிய கோடுகள் வெட்டப்பட்ட. நாம் ரோல் சுழலும் தொடங்கும். அது தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் பின்னர் ரொட்டி crumbs தோய்த்து உள்ளது. தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் ஃப்ரை. பான் இருந்து ரோல் நீக்குதல், பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். நாம் சோயா சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது அவை ஒரு சுவையான சுஷி இருந்தது. ஆப்பீட் பான்!

நாங்கள் உங்களுக்கு வீட்டில் ரோல்ஸ் எப்படி உருவாக்குவது குறித்த கேள்விக்கு ஒரு முழுமையான பதில் கிடைக்கும் என்று நம்புகிறேன். மேலே விவரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்து எந்த பேரங்காடியில் காணலாம். உதாரணமாக, இஞ்சி சாஸ் மற்றும் "வசாபி" பிரிவு "மசாலா" வழங்கப்படுகிறது உள்ளது. பெரிய ரஷியன் நகரங்களில் சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் தயாரித்தல் க்கான எல்லாம் விற்கும் கடைகள் திறக்கப்பட்டது.