கேரட் சாலட்: செய்முறையை, குறிப்பாக சமையல் மற்றும் பரிந்துரைகள்

கேரட் மிகவும் அணுக மற்றும் பயனுள்ள காய்கறிகள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அதன் முக்கிய ஆதாயம் என்னவென்றால் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் கிடைக்க உள்ளது. எனவே, குளிர்காலம் அது வைட்டமின்கள் ஒரு இல்லாததால் ஈடு செய்ய பயன்படுத்த முடியும். இது பல உணவுகள், ரசங்கள் வரையிலான வீட்டின் ஏற்பாடுகளை முடிவுக்கு பகுதியாக உள்ளது. கூடுதலாக, ஒரு சுவையான கேரட் சாலட் செய்ய அது சாத்தியமில்லை. சமையல் வருகிறது தின்பண்டங்கள் இன்றைய கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

அடிப்படை கொள்கைகளை

வெப்ப சிகிச்சை மிகவும் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படும் மூல சாலடுகள் கேரட் வேர்களை விரைவான சமையல் நேரம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு எடுக்கும் என்பதால். அவர்கள் கத்தியால் வெட்டி, ஆனால் பெரும்பாலும் ஒரு கொலு சிகிச்சை.

இதனால் காய்கறி சாறு நிறைய வெளியிடுவதில்லை இல்லை என்ற உண்மையை, அது வெளியே உணவு, நீங்கள் உப்பு சமையல் போது, இல்லை பரிமாறும் முன் சேர்க்க முடியும். பெரும்பாலும் கேரட் சாலட் செய்முறையை பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள், முட்டை, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்த்து, உங்கள் தனிப்பட்ட சமையல் நோட்புக் பக்கங்களில் இருக்க நிச்சயம். மோசமான ரூட் கோழி, இறைச்சி, கொத்தமல்லி, மீன் மற்றும் கடல் இணைக்க முடியாது. பெரும்பாலும் இந்த தின்பண்டங்கள் ஒரு பகுதியாக தற்போது அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் உள்ளன.

எரிபொருள் நிரப்பும் பொதுவாக தாவர எண்ணெய், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் அல்லது பல்வேறு சுவையூட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது என. ஸ்வீட் தின்பண்டங்கள் சிரப், இயற்கை தேன் அல்லது தயிர் கொண்டு தெளிக்கப்படும். ஒரு நிறைவுற்ற கேரட் கீரை பெற, அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஈடுபடுத்துகிறது.

அத்தகைய தின்பண்டங்கள் ஒரு சுவையூட்டும் அடிக்கடி கொரியன் மசாலா பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூட அத்தகைய கலவைகள் ஒரு சிட்டிகை டிஷ் ஒரு பிரகாசமான பணக்கார சுவை மற்றும் மணம் கொடுக்கிறது. கலவை செய்முறையை பூண்டு இருப்பதைக் குறிக்கிறது என்றால், அது ஒரு மோட்டார் உள்ள அரை அல்லது பத்திரிகை கடந்து செல்ல பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. lobules இந்த அவுட், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் பெரும் அளவிலான.

சில கேரட் சாலட் கலவை கொட்டைகள் அடங்கும். நீ கையில் சரியான தருணத்தில் மட்டும் இல்லாமல் இருந்திருந்தால் என்று மூலப்பொருள் பதிலாக, எள், பூசணி அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள் பயன்படுத்தப்படலாம். மூலம், டிஷ் அவற்றை சேர்ப்பதற்கு முன், நீங்கள் சிறிது வறுக்கவும் முடியும்.

கொரிய மாற்று

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் படி மிகவும் சுவை பெறப்படுகிறது. அது ஒரு நுட்பமான நறுமணம் மூலமாக வேறுபடுகின்றது மற்றும் குடும்ப இரவு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க முடியும். கடைக்கு சென்று உங்களுக்கு தேவையான எல்லாவற்றையும் வாங்க முன்கூட்டியே கூறுகளின் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு குறிக்கிறது செய்முறையை இது காரமான கொரியன் கேரட் சாலட், சமைக்க. உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்க வேண்டும்:

• உப்பு தேக்கரண்டி.
• கேரட் ஒரு கிலோ.
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
• தாவர எண்ணெய் ஐம்பது கிராம்.
• ஜோடி தேக்கரண்டி ஒரு 9% வினிகர்.
• அகன்ற சிவப்பு மிளகு.

மேலும் மணம் கேரட் சாலட் சமைக்க, செய்முறையை புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் ஒரு சிறிய பூண்டு கூடுதலாக முடியும்.

செயல்முறை விளக்கம்

முன் கழுவி பிரஷ்டு ரூட் ஒரு சிறப்பு grater தேய்த்தார்கள் அல்லது நீண்ட மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. சேர்க்கப்பட்டது சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர் நிறைய பெற. அனைத்து மெதுவாக அசை மற்றும் பக்க சுத்தமான கைகளில். பொதுவாக, பதினைந்து நிமிடங்கள் கேரட் ஊற நேரம் போதுமானது.

எதிர்காலத்தில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பிறகு சிற்றுண்டி சிவப்பு மிளகு அகன்ற அனுப்ப மற்றும் முற்றிலும் மீண்டும் அசை. இந்த மசாலா அளவு உங்கள் சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு கூர்மையான கேரட் சாலட் செய்முறையை பெற விரும்பினால் நீங்கள் மேலும் மிளகு சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. இல்லையெனில், அதன் அளவு எளிதாக குறைக்க முடியும்.

அதன் பின்னர் நடைமுறையில் முடிந்ததும் டிஷ் பாய்ச்சியுள்ளேன் வெப்பமடையும் ஆனால் கொதிக்கும் காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு மற்றும் முற்றிலும் கலந்துவிடாததும். கலவை வேண்டுகோளுக்கு இணங்க நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து அறை வெப்பநிலையில் ஒரே இரவில் நிற்க விட்டு விடுங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான சிற்றுண்டிகளாக அன்று காலை கிண்ணத்தில். பரிமாறும் முன், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி கலவை கொண்டு தெளிக்க.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் கொண்டு விருப்பம்

இந்த செய்முறையை அதனால் இது பிஸியான நாள் பிறகு எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் செய்ய முடியும் வெறுமனே விரைவில் தயாராக உள்ளது என்று மிகவும் சுவையாக மற்றும் அன்பார்ந்த கேரட் சாலட் மாறிவிடும். அவர் ஒரு முழு பசி தூண்டும், ஆனால் முக்கிய சாப்பாட்டின் மிகவும் ஒரு நல்ல கூடுதலாக மட்டுமே முடியும். அத்தகைய ஒரு கலவை உருவாக்க விலையுயர்ந்த அல்லது பற்றாக்குறை பொருட்கள் தேவையில்லை. அனைத்து தேவைப்படுகின்ற கூறுகளை சுதந்திரமாக எந்த உள்ளூர் கடையில் வாங்க முடியும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டும் இந்த நேரத்தில்:

• மூன்று கேரட்.
• சீஸ் நூறு ஐம்பது கிராம்.
• வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம்.
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
• பட்டாசு வகைகள் ஜோடி கட்டு.
• மயோனைசே.

செயல்களை வரிசை

கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, உரிக்கப்பட்டு சுத்தமான கழுவி. இது திரவம் அனைத்து முன் இணைக்கப்பட்டது நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் சோளம், அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அதன் பிறகு, அடுத்த கேரட் சாலட் grated சீஸ் மற்றும் மயோனைசே அனுப்ப.

பட்டாசு வெறும் பயன்படுத்துவதற்கு முன் ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு கிண்ணத்தில் பரவியது. இல்லையெனில், அவர்கள் மயோனைசே நனைக்கப்பட்ட உள்ளன, மென்மையான மற்றும் மிருதுவாக இல்லை. இந்த கலவை விசித்திரம் அது சேர்க்கப்படும் உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை உள்ளது. அது உணவு கிட்டத்தட்ட அனைத்து கூறுகளும் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு விதியாக, இந்த அளவுக்கு விட அதிகமாக உள்ளது.

உணவு விருப்பங்கள்

இந்த டிஷ் அடர்ந்த கூறுகள் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, இது எளிதாக சாப்பிட முடியும், தங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து யார் அந்த. சில மலிவு அணுகும் பொருட்கள் விரைவில் கேரட் சாலட் செய்ய முடியும். ரெசிபி உணவுமுறை பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு பயன்பாடு ஆகும். நீங்கள் வேண்டும்:

• கேரட்.
• பூண்டு கிராம்பு.
• ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.
• ஒரு வாதுமை கொட்டை.

குறைந்த கலோரி கேரட் சாலட் (பூண்டு கொண்டு செய்முறையை) தயாராவதற்காக சுத்தமான இருக்க வேண்டும், கழுவ மற்றும் வேர் தேய்க்க. பின்னர் அவ்விடத்திற்கு நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டது. கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் டிஷ் நொருக்கும்போது பூண்டு அனுப்பின மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ளடக்கங்களை. உடனடியாக இந்த உணவு உணவு மேசைக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது பிறகு.

தொத்திறைச்சி பாலாடைக்கட்டி உடன் விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் படி, நீங்கள் விரைவில் பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஒரு சுவையான மற்றும் காரமான கேரட் சாலட் சமைக்க முடியும். அது அரிதாகும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் முன்னிலையில் தேவையில்லை ஏனெனில் இந்த டிஷ் ரெசிபி நல்லது. இது பயன்படுத்தப்படுகிறது சுய தொடக்க பொருளாக மட்டுமல்லாமல் இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு நிரப்பியாக மட்டுமே முடியும். உங்களுக்கு தேவையான இந்த அன்பார்ந்த கலவை வைட்டமின் செய்ய:

• கேரட் ஒரு ஜோடி.
• தொத்திறைச்சி சீஸ் முன்னூறு கிராம்.
• பூண்டு நான்கு கிராம்பு.
• மயோனைசே.

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் தொகுதி ஒரு கரடுமுரடான grater பரவுவதிலும் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. கேரட் நீர் மற்றும் தரையில் இயங்கும் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு. இதை அதே மிதவை உதவியுடன் மேலும் வசதியாக உள்ளது. இந்த முறையில் தயாராக ரூட் பாலாடைக்கட்டி இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் சிறப்பு செய்தியாளர் பூண்டு தவறவிட்டார் உள்ளது. அனைத்து இந்த, மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது உள்ளது மறியல் மற்றும் பரிமாறவும்.