"கூல் ஜாம்" நீண்ட குளிர்காலத்தில் க்கான: சர்க்கரை கொண்டு திராட்சை வத்தல் பிசைந்து

சர்க்கரை கொண்டு திராட்சை வத்தல் பிசைந்து - சிறந்த குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள். அது மட்டும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் ஒரு உயிரினம் ஆண்டு குளிர் காலத்தில், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு உதவும், வழங்காது ஆனால் குளிர்காலத்தில் மாலை, அத்துடன் கேக்குகள் அல்லது குக்கீகளுக்கான ஃபில்லிங்ஸ் தேயிலை ஒரு சுவையான கூடுதலாக இருக்கும். சமையல் ஒரு "லைவ் ஜாம்" ஏனெனில் தவிர பெர்ரி மற்றும் நீங்கள் வேறு ஒன்றும் சர்க்கரை பெற வேண்டியது மிகவும், போதுமான எளிய உள்ளது. சரி, நேரம் சிறிது என்பதைத் தவிர.

நாம் குளிர்காலத்தில் தயாரிப்புக்களை செய்கின்றர்: சர்க்கரை பிசைந்து கொண்டு currants

தயார்:

• பழுத்த கருப்பு திராட்சை வத்தல் 1 கிலோ;
• சர்க்கரை 2 கிலோ.

நிச்சயமாக, நீங்கள் எடுக்கும் தூண்டுதலும் அதிகமான பழங்கள் முடியும், விகிதம் மிகவும் எளிது - 1 முதல் 2 (அதாவது, பல சர்க்கரை 2 கிலோ மற்றும் திராட்சை வத்தல் கணக்கின் ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கு ..). பெர்ரி கழுவ, பின்னர் அதை உலர. அடுத்த படி ஒரு பிளெண்டர் அல்லது மிக்சரில் currants சாணை; இது ஒரு சாத்தியமான பிளாஸ்டிக் முனை, மற்றும் பயன்படுத்த மிகவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது இல்லை உலோக. செயல்முறை நிறுத்தாமல், சர்க்கரை பகுதியை சேர்க்க. ஒரு கண்ணாடி அல்லது எனாமல், மற்றும் நிற்க அனுமதிக்க - அது கலைக்கப்படும் போது, ஒரு கிண்ணத்தில் வெகுஜன ஊற்ற. சர்க்கரை கொண்டு திராட்சை வத்தல் பிசைந்து, சமையல் தேவையில்லை அது வெறுமனே முன் கருத்தடை ஜாடிகளை, ரோல் கவர்கள் மழை மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் அதை நீக்க வேண்டும் இல்லை. எனவே அது ஆறு மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும்.

சர்க்கரை கொண்டு பிசைந்து சிவப்பு currants

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு டிக்கட் கருப்பு ஆனால் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மட்டும் தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய நீங்கள் வேண்டும்:

• சிவப்பு currants 1 கிலோ;
• சர்க்கரை 2 கிலோ.

முந்தைய செய்முறையை போலவே, பெர்ரி முதல் கழுவி மற்றும் (நீங்கள் ஒரு காகித துண்டு ஈரப்படுத்தலாம்) பிறகு உலர்ந்த வேண்டும். மேலும், சிவப்பு currants பிளாஸ்டிக் முனைகள் கொண்ட கலவை அரைத்து, ஆனால் அது ஒரு மர உலக்கை கொண்டு, செய்யப்படலாம். என்றாலும், நீங்கள் "குளிர் ஜாம்" பெரும் பகுதியை சமையல் என்றால், அது நிறைய வேலை இருக்கும். பெர்ரி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மாறியது பிறகு, சிறிய பகுதிகள் சர்க்கரை நிறைய, கவனமாக கிளறி ஊற்ற. தயாரானதும், ஒரு பிளாஸ்டிக் கிண்ணத்தில் ஒரு மசித்து pour சிறிது நேரம் நிற்க (ஒரே இரவில் விட்டு முடியும்) விடுங்கள். இந்த நேரம் பிறகு, சர்க்கரை கொண்டு திராட்சை வத்தல் பிசைந்து வேகவைக்கப்பட்டும் பரவியது கவர்கள் கருத்தடை ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது. கடை ஜாம் ஆறு மாதங்கள் வரை இருக்க முடியும். மூலம், ஏன் அது ஒரு மர உலக்கை அல்லது பிளாஸ்டிக் குறிப்புகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இந்த சுவையாகவும் செய்வது எப்படி? உண்மையில் ஒரு திராட்சை வத்தல் வைட்டமின் சி ஒரு பெரிய தொகை கொண்ட - 200 மிகி உற்பத்தியில் 100 கிராம் அத்துடன் குழு பி, பிபி வைட்டமின்கள் A மற்றும் பலர். அவர்களில் சிலர் உலோகங்கள் தொடுவதன் மூலம் அழிக்கப்படுகின்றன, இந்த நமக்குத் தேவையில்லை. குளிர்காலத்தில் கருப்பு அல்லது சிவப்பு currants இன் ஜாடி திறந்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு சிறந்த ஜெல்லி அல்லது சாறு தயார் முடியும் அத்துடன் ஒரு குளிர் தண்ணீர் குடிக்கும்போது சூடான ஜாம் இயற்கை வைட்டமின்கள் நிறைந்த தேயிலை போது உடலை தாங்குகிறது. சர்க்கரை திராட்சை வத்தல் கொண்டு ரெசிபி மசித்த எளிது, அது கூட ஒரு தொடக்க, தொகுப்பாளினி, எந்த கடக்க வேண்டும். முக்கிய விஷயம் - கவனமாக கெட்டுப்போன இல்லை நெரிசல் வங்கிகள் தூய்மையாக்க, பின்னர் நாம் ஏற்கனவே மேலே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என, ஒரு குளிர் இடத்தில் பணிக்கருவிக்கு சேமிக்க.