குருதிநெல்லி பழச்சாறு எப்படி சமைக்க

குருதிநெல்லி ரஷ்யா முழு பிரதேசத்தில் இல்லை வளரும் என்றாலும், அதன் பெயர் நாட்டில் உடன் ஒத்ததாக இருக்கிறது. வெறும் சைபீரிய உறைபனிகளைத், சாகாலின், காம்சட்கா துருவப்பகுதி, சதுப்பு, கலப்பு மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகள் நினைவில் - இந்த பெர்ரி விநியோகம் பகுதியாகும். குருதிநெல்லி மீது அடுக்குகிறேன் கூட அதிலிருந்து பானங்கள் ஏனெனில், தொலைவில் இந்த இடத்தில் இருந்து வாழ யார் - சளி சிறந்த தீர்வு, வைட்டமின்கள் கொண்டு உடல் வழங்க, வைரஸ்கள் அதன் தடையை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, குருதிநெல்லி உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள், கருக்கள், உடல் பருமன், வாத நோய், அதிரோஸ்கிளிரோஸ் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் சமைக்க முன் குருதிநெல்லி பழச்சாறு, என்று குருதிநெல்லி பழச்சாறு, தண்ணீர் நீர்த்த இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு குளிர், புதுப்பித்து பானம், அது முதலில், இந்த பானத்தின் சுவை பொறுத்தது ஏனெனில், புதிய, எந்தவிதமான சேதம், அழுகல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பெர்ரி தேர்ந்தெடுக்க, அவசியம். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட குருதிநெல்லி பழச்சாறு பயன்படுத்தினால், அது அனைத்து விதிகள் மற்றும் நன்கு propasterizovan இணக்கம் தயார் வேண்டும். புதிய பெர்ரி வைட்டமின்கள் அதிகபட்சமாக சேமிக்க, அவர்கள் கழுவி குருதிநெல்லி பழச்சாறு சமையல் முன் நேரடியாக அழுத்தம் வைக்க வேண்டும். செய்முறையை துல்லியமாக விகிதாச்சாரத்தில், தயாரிப்பு நிச்சயமாக குறிப்பிடப்பட்டால், அவர்கள் கண்டிப்பாக கவனிக்க வேண்டும். குருதிநெல்லி பழச்சாறு தயாரித்தல் சரியாக ஒதுக்கப்பட்ட நேரம், எந்த வழக்கில் இனி, பெர்ரி நீடித்த வெப்ப சிகிச்சை மட்டும் வைட்டமின்கள் ஆனால் நறுமண பண்புகள், இதையொட்டி, மோசமான பானம் தரத்தை பாதிக்கும் போது இழக்க ஏனெனில் ஆக்கிரமிக்க வேண்டும். பழ பானங்கள் அலங்கரிக்கும் figurno நறுக்கப்பட்ட பீல் எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு, jorum கப் அல்லது கோப்பையில் வழக்கமாக பணியாற்றினார்.

வேர்க்கடலை இருந்து சாறு சமையல் இரண்டு வழிகள் உள்ளன.

முதல் முறை படி, அது, கவனமாக பெர்ரி வரிசைப்படுத்த திரவங்கள் தேவையான மருந்து உள்ள கழுவ மற்றும் நிரப்ப வேண்டும். அடுப்பில் வைத்து வேர்க்கடலை பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர், தகட்டை அகற்ற உடனடியாக வாய்க்கால். , சர்க்கரை தூங்க விளைவாக குழம்பு மீண்டும் பான் ஒரு திரவ ஊற்ற, கொதிக்க மற்றும் சற்று குளிர்விக்க.

வேர்க்கடலை பிரச்சனை ஏற்பட்டாலும் பின்வருமாறு அது இருந்து சாறு சமையல் எப்படி இரண்டாவது வழி. புதிய வேர்க்கடலை மேலும் கவனமாக தீர்த்துக்கொள்ள, சுத்தப்படுத்தப்படுவது மேஷ் மற்றும் அவர்களிடம் இருந்து சாறு வெளியே கசக்கி வேண்டும். இந்த சாறு ஒரு ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில நேரம் வைக்க வேண்டும். மார்க் அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன முடியாது. வளைகுடா நன்கு வெந்நீர்களை, அவர்கள் விரைவில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு உடனடியாக வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க வேண்டும். விளைவாக திரிபு குழம்பு, முன்பு அழுத்தும் சாறு இணைந்து சுவை மற்றும் அது கரைக்கும் வரை மறியல் சர்க்கரை சேர்க்க.

குருதிநெல்லி ஒன்று கண்ணாடி அதாவது 5-6 பரிமாறுவது, தண்ணீர் லிட்டருக்கு கணக்கிடப்படுகிறது. சர்க்கரை சுவை சுமார் அரை கப் அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கப்படுகிறது.

நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் செய்ய, ஆனால் எப்படி முடியும்? முடிந்தவரை மற்றும் தேன் கூடுதலாக குருதிநெல்லி பழச்சாறு கொதிக்க. நீர் இயற்கை தேன் இரண்டு தேக்கரண்டி லிட்டர் ஒன்றுக்கு பெர்ரி மற்றும் இலைகள் ஒரு கப். மகசூல்: ஐந்து முதல் ஆறு பரிமாறுவது. Cranberries, மார்பளவு செல்ல கெட்டுப்போன பெர்ரி ஒதுக்கவில்லை உள்ள கழுவ மற்றும் மேஷ் நல்ல இருக்க வேண்டும் ஒரு மர கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு எஃகு கிண்ணத்தில் மற்றும் சாறு கசக்கி. குளிர்ந்த நீரில் மீதமுள்ள போமேஸ் கவர், மிதமான வெப்பம் மீது ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வெப்பம் மற்றும் வடிகால் நீக்க. சூடான குழம்பு, தேன் சேர்க்க அது முற்றிலும் கரைந்து வரை அசை, மற்றும் முந்தைய அழுத்தும் சாறு சேர்க்க. பானம் பரிமாறும் முன் குளிர்ந்து வேண்டும்.

இந்த கஷாயம், மற்றும் தேன், மற்றும் காக்டெய்ல் பல்வேறு மற்றும் வைட்டமின் பானங்கள் மற்றும் Frappe, மற்றும் செருப்பு தைப்பவன், மற்றும் கூட எக்னாக்கை: நிச்சயமாக, மோர்ஸ் வேர்க்கடலை (அல்லது இதைச் சேர்ப்பது), எளிதாக சுதந்திரமாக தயாராக மற்றும் அதில் இருந்து பானங்கள் மட்டும் நின்றுவிடவில்லை.

உதாரணமாக, கோடை வீட்டில் ஐந்து லிட்டர் பெரிய தாகம் குருதிநெல்லி கவாஸ் தணிப்பது சமைக்க, நீங்கள் வேர்க்கடலை, சர்க்கரை 2 கப், ஈஸ்ட் 10 கிராம் மற்றும் தண்ணீர் 4 லிட்டர் ஒரு கிலோ எடுக்க வேண்டும். சேகரிக்கப்பட்ட, கழுவி வேர்க்கடலை, நன்கு கலந்து கலக்கலாக நீர் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி சர்க்கரை சேர்க்க, நன்கு மற்றும் குளிர் அசை. அடுத்து, ஒரு சிறிய நீர் சேர்ப்பதன் மூலம் ஈஸ்ட் கலைத்து, மற்றும் குழம்பு இணைந்து. இறுக்கமாக காய்ச்ச தயாராக கொள்கலன்கள், கார்க் மீது ஊற்ற மற்றும் குளிர் இடத்தில் குறைந்தது மூன்று நாட்கள் வைத்து.