காளான்கள் கொண்ட சிக்கன்: சிக்கலான எளிய இருந்து

காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் - அது நீங்கள் ஹாட் வரையிலான மற்றும் பானை ரோல் இல் நிறைவுற்றது கிட்டத்தட்ட எதையும் உருவாக்க முடியும் அதில் இருந்து ஒரு பெரிய கூட்டு, தான். காளான்கள் எதனையும் கொண்டிருக்கலாம், மற்றும் சிறந்த விருப்பத்தை காளான்கள் மற்றும் பயன்படுத்த உள்ளது porcini காளான்கள்.

விரைவான மற்றும் எளிதான சமையல் ஒருவராக இருப்பார் கோழி, சமைக்க சுட்ட முழு உருளைக்கிழங்கு. இந்த டிஷ் செய்ய, நீங்கள் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, மிளகு மற்றும் பூண்டு ஒரு கலவையில் பறவை marinate வேண்டும். மிகவும் உகந்த நேரம் - 10-12 மணி; ஆனால் நீங்கள் ஸ்மியர் அது உடனடியாக சமையல் முன் முடியும். சிறிய உருளைக்கிழங்கு அழி மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக்கி காளான்கள் வெட்டப்பட்ட. இப்போது, பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ்களில் கோழி வைத்து; உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் அடுத்த; மயோனைசே எல்லாவற்றையும் ஒரு பிட். பின்னர் ஒரு மிகவும் வெப்பமான அடுப்பில் பையில் அனுப்பவும், 180 டிகிரி வெப்பநிலை கீழே திரும்ப. தயார் உணவு சுமார் ஒரு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். சூடான பேக் குறைக்க மட்டுமே அங்கு ஒரு ஆழமான டிஷ் வைத்து விரும்புகிறேன். நீங்கள் அட்டவணை விருந்தினர்கள் அழைக்க முடியும். காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த முழு குடும்பத்துடன் சிக்கன் பெரிய சுவை மற்றும் தனிப்பட்ட நறுமணம் பாராட்ட வேண்டும். ஆனால் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான சைட் டிஷ் க்கான தொகுப்பாளினி சமைக்க விடும்.

மிகவும் சிக்கலான செய்முறையை உள்ளது. காளான்கள் கோழி ஒரு திணிப்பாக பயன்படுத்தப்படும் இது அவசியம். முந்தைய செய்முறையை அதே வழியில் கோழி Marinate. இந்த நேரத்தில், காளான்கள் மேலும், இறுதியாக வெட்டுவது பல்பு சமாளிக்க. இப்போது நீங்கள் ஒரு ஆழமான சுத்த அவர்களை வறுக்கவும் கோழி அடிவயிற்றின் கலவையை நிரப்ப மற்றும் கால்கள் கட்ட வேண்டும். மணம் மூலிகைகள் (வறட்சியான தைம், புதினா, வெந்தயம்) மூலம் தளம் கீழே வடிவம், கோழி வைத்து பக்கங்களிலும் சிறிய உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்பட்டு. படலம் இறுக்கமாக மேல் மூடிவிடவும். கிட்டத்தட்ட வரை தயாராக டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. நீக்க படலம் இறுதிக்குள் பத்து நிமிடங்கள் அனைத்து மூலிகைகள் வெளியே இழுக்க மற்றும் கீழ் ஒரு சிறிய கிரீம் ஊற்ற. பறவை மேற்பரப்பில் ஒரு மேலோடு அமைக்க தேன் உராய்வு எண்ணெய் முடியும். மேஜை மீது உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஒரு பண்டிகை மற்றும் மிகவும் அன்பார்ந்த உணவுகளை கோழி பணியாற்ற முடியும் என ஒரு தொட்டியில் காளான்கள். அது செய்ய பொருட்டு, அது, நடுத்தர துண்டுதுண்டுகளாக பறவை பிரித்து முதுகெலும்பு வெட்டி தேவையான இருக்கும்; அது கிட்டத்தட்ட வெங்காயம் சமைத்த வரை, சாறு தோன்றினார் அணைக்கின்றன. உருளைக்கிழங்குகள் நடுத்தர கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. சிறந்த காளான்கள் ஒரு சிறிய எடுத்து சாறு வரை ஒரு வாணலி இல் அவர்களை வறுக்கவும். இப்போது நாம் பானைகளில் நிரப்ப தொடங்கும். உருளைக்கிழங்கு - பாட்டம் மற்றும் கொழுப்பில் சுவர்கள், முதல் வெங்காயம், பின்னர் காளான்கள், மற்றும் மேலே கோழி வைத்து. 2/3 மீது காளான் சூப் பானைகளில் ஊற்ற மூடி மூடி. சமைத்த வரை பத்து நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் grated சீஸ் கலவையை கொண்டு சிறந்த கோட். அனைத்து - தயாராக காளான்கள் உடன் கோழி.

மிகவும் அசல், ஆனால் சிக்கலான சமையல் ஒன்று காளான்கள் மற்றும் பூண்டு கூடுதலாக பறவை வெளியே ரோல் சமையல் உள்ளது. காளான்கள் உடன் கோழி சுவையான மாறியது, அதை பெறுவீர்கள் பொருட்கள் தேர்வு அவசியம். பறவை எந்த விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் வேண்டும் கூடாது; சதை அழுத்தி வழக்கில், இறைச்சி விரைவில் அதன் வடிவத்தை மீட்க வேண்டும். இந்த எப்போதும் இனிப்பான ஏனெனில் காளான்கள் ஒரு சிறிய வேண்டும். ரோல்ஸ் தயாரித்தல் பெறுவது. முதலில் நீங்கள் ஆஃப் இறக்கைகள் மற்றும் வால் தோல் இடைவெளிகளை தோற்றத்தை தவிர்க்க, மிகவும் மெதுவாக வெட்டி, பின்னர் நீக்க வேண்டும். அடுத்து, எலும்புகள் இருந்து அனைத்து இறைச்சி சுத்தம் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஒரு குமிழி அதை ஸ்க்ரோல். ஒரு கத்தி காளான்கள் மற்றும் பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு ஆகியவற்றை இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் ஒரு சிறிய வறுக்கவும், மற்றும் அரைக்கப்பட்ட கோழி அனுப்புங்கள். இப்போது நீங்கள் அனைத்து முற்றிலும் கலப்பு, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க முடியும். கவனமாக மீதமுள்ள துளைகள் வரை கண்டிப்பு தோல் மற்றும் வெள்ளை நூல் நிரப்ப. விளைவாக கச்சா ரோல்ஸ் உறைந்திருக்கும் இருக்கலாம். அட்டவணை அதே நாற்பது நிமிடங்கள் உப்பு தண்ணீர் அவற்றை கொதிக்க சப்ளை செய்ய, குழம்பு இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு செய்தியாளர் கீழ் வைத்து. வெட்டி நீங்கள் குளிர் டிஷ் வேண்டும் பரிமாறவும்.