உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
காய்கறிகள் வேகவைத்த காலிஃபிளவர்: கூடுதல் சேர்மானங்கள் கொண்டு செய்முறையை
இன்று எங்கள் மெனு braised காலிஃபிளவர் காய்கறிகள். இந்த கட்டுரையில் அடங்கியுள்ள சமையல் கணிசமான நேரத்தை வழங்க வேண்டாம். மேலும் தகவல் கட்டுரையில் காணலாம்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள காய்கறிகள் Braised முட்டைக்கோஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
- நடுத்தர தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கொத்தமல்லியை ஒரு சில sprigs;
- ஒரு கேரட்;
- கிரீம் 200 கிராம் (கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கூடாது என்பது முக்கியம்);
- மசாலா;
- காலிஃபிளவர் - போதுமானதாக 400-500 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 3-4 தேக்கரண்டி. எல்.
நடைமுறை பகுதியாக
- நாம் நம்மை இவை அனைத்தும் காய்கறிகள் braised காலிஃபிளவர் தயார் செய்யும் பரவியது. கேரட், தக்காளி மற்றும் பூண்டு: சாப்பாட்டின் சமையல் தொகுப்பாக உள்ளடக்கியது. உங்களை இருந்து ஏதாவது சேர்க்க அது மதிப்பு அல்ல. அனைத்து பிறகு, உணவு சுவை தரமான மாறுபடலாம்.
- முட்டைக்கோஸ் அழகாக சிறுபூக்கள் அதை அலச. ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. முட்டைக்கோஸ் உறைந்திருக்கும் என்றால், அது உருகும்போது வரை காத்திருக்க வேண்டும். மஞ்சரி, நீரில் கொதிக்கவைத்து ஒரு சிறிய பால் சேர்த்து.
- கேரட் கழுவி சுத்தமான. மேலும் ஒரு grater கடந்து.
- கொத்தமல்லியை கழுவி மல்லி (அடி இல்லாமல்) மற்றும் பூண்டு கிராம்பு ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது வேண்டும்.
- தக்காளி உடன் நன்றாக மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் நீக்க. ஒவ்வொரு தக்காளி 2 பகுதிகளாக வெட்டி வேண்டும். தண்டு நீக்க வேண்டும். கூழ் (சிறந்த க்யூப்ஸ்) பொடியாக்கப்படுவதே உள்ளது. தட்டி - மற்றொரு தெரிவும் கூட இருக்கிறது.
- ஒரு preheated கடாயில் வோக்கோசு கொண்டு பூண்டு போடவும். வெண்ணெய் பயன்படுத்தி ஃப்ரை. இந்த செயல்முறைக்கு சில விநாடிகள் எடுக்கும். நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். ஒன்றாக 2-3 நிமிடங்கள் மூழ்க காய்கறிகள். இப்போது காலிஃபிளவர் திரும்ப. சமைத்த சிறுபூக்கள் பான், காய்கறிகள் மற்றவர்கள் எங்கே வைத்து. ஒரு மூடி உறை. 5 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. உப்பு சீசன். உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா தூவி. சரியான அளவில் கிரீம் ஊற்ற.
- தீ ஒரு குறைந்தபட்ச குறைந்து. இல்லையெனில் முட்டைக்கோஸ் prigorit. நாம் அது புளிப்பு கிரீம் வாடிக்கொண்டிருக்கின்றனர் செய்ய வேண்டும். 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீங்கள் மாதிரி உணவுகள் நீக்க முடியும். காலிஃபிளவர் மென்மையாக வேண்டும் ஆனால் ஒரு கூழ் மாற்ற வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்க. தகடுகளில் ஸ்ப்ரெட் உணவு, கொத்தமல்லி அல்லது கொத்தமல்லியை மல்லி கொண்டு அழகுபடுத்த. உங்கள் உணவை உண்டு!
காய்கறிகள் மற்றும் கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த காலிஃபிளவர்
நாங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும் உணவு தயாராவதற்காக:
- பழுத்த தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- சராசரி கேரட்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- 0.5 கிலோ காலிஃபிளவர்;
- பூண்டு - கிராம்பு போதுமான;
- கிரீம் 150 மில்லி (கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை முக்கியமான அல்ல);
- மூலிகைகள் ஒரு கலவையை;
- இனிப்பு மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்.
- ஒரு வெங்காயம் பல்பு.
விரிவான வழிமுறைகளை
நாம் எங்கே தொடங்க வேண்டும்? காய்கறிகள் Braised காலிஃபிளவர் தயார் இது இருந்து பொருட்கள் உள்ளதா எனப் பார்க்கவும். படி உணவு தயாரிக்கும் படி கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள. நல்ல அதிர்ஷ்டம்.
படி எண் 1. வெங்காயம் இருந்து வகைகளும் நீக்கவும். க்யூப்ஸ் ஒரு சதை கட்டிங், ஒரு கத்தி எடுத்து அரைக்கவும். நாம் நன்கு சூடான பான் அனுப்புங்கள். ஃப்ரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பயன்படுத்தி. வெங்காயம் க்யூப்ஸ் ஒரு தங்க நிறம் பெறுவார்கள் முறை, கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன துருவிய கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் அவற்றை சேர்க்க. நடுத்தர வெப்ப மீது இந்த பொருட்கள் வறுக்கவும். கேரட் மென்மையாக வேண்டும்.
படி எண் 2. அரை ஒரு பிளெண்டர் வைத்து கழுவி தக்காளி. விளைவாக கூழ் ஒரு கடாயில் காய்கறிகள் சேர்க்க. உப்பு சீசன். மூலிகைகள் ஒரு கலவையை கொண்டு டிஷ் மற்றும் தூவுவதற்கு. 3-4 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது.
படி எண் 3. படிப்படியாக பான் ஒரு கிரீம் ஊற்ற. அவர்கள் அண்ணம் மீது முட்டைக்கோஸ் மேலும் மென்மையான செய்ய. என்று கலோரி உணவு மேலும் அதிகரிக்கும் குறிப்பு. கிரீம்-காய்கறி கலவை வெப்பமடைகிறது. கொதிக்கும் திரவ தொடக்கம் வரை காத்திருக்கவும். பாதியாக திரவ மூழ்கிவிடுவீர்கள், காலிஃபிளவர் சிறுபூக்கள் போடு. கிரீம் தேவைப்பட்டால் வரை முன்னணி வகித்தது.
படி எண் 4. மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து டிஷ் தெளி. மீண்டும் உப்பு சீசன். பான் மூடி மறைப்பதற்கு. ஒரு நடுத்தர வெப்பம் அமைக்க, 10 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பல முறை அசை.
படி எண் 5. மேற்கொள்ளவேண்டும் ஒரு கடாயில் நறுக்கப்பட்ட உணவு வகைகளுக்கு - மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு. 5-10 நிமிடங்கள் கழித்து, தீ முடக்க. காய்கறிகள் சுண்டவைத்தவை காலிஃபிளவர் - நாம் ஒரு மணம் டிஷ் கிடைத்துவிட்டது. சமையல் நீராவி கட்லட் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி ஒரு அழகுபடுத்த அதன் பயன்பாடு தெரிவிக்கின்றன. இந்த கலவையை முயற்சி வேண்டும். வெறுமனே யம்!
Multivarki விருப்பம்
இப்போது நீங்கள் அவர் காய்கறிகள் சுண்டவைத்தவை காலிஃபிளவர் தயார் வேறு என்ன தெரியும். மேலே விவரிக்கப்பட்ட சமையல் PAN கள் பயன்படுத்தி சம்பந்தப்பட்ட. எனினும் இது சமையலறையில் ஒரு நல்ல துணை multivarka. நீங்கள் இந்த அற்புதமான நுட்பம் இருந்தால், அதனைப் பெற்று மற்றும் செயல்முறை அடங்கியுள்ளன.
தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:
- 6-7 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும்;
- நடுத்தர வெங்காயம்;
- பிடித்த மசாலா;
- 0.5 கிலோ காலிஃபிளவர்;
- ஒரு கேரட்.
தயாரிப்பு
multichashu செய்ய துண்டாக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் கப்பல். ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற. சிறிது வைத்திருக்கும் முறையில், வெங்காயம் வறுக்கவும் "பேக்கிங்." multichashu புட் கழுவி மஞ்சரி முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மற்றும் grated கேரட் இல். உப்பு சீசன். உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்கவும். தட்டைக்கரண்டி பரபரப்பை. "பேக்கிங்" முறையில், 40 நிமிடங்கள் டிஷ் தயார். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் அதை தடுக்க குறைந்தது 2 முறை வேண்டும். காய்கறிகள் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும். மேற்பட்டவர்) உடன் வேகவைத்த காலிஃபிளவர் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்கள் முறையீடு செய்வேன். அவர்கள் ஒரு சேர்க்கை வேண்டும் கேட்கப்படும்.
முடிவில்
நாம் காய்கறிகள் Braised காலிஃபிளவர் எப்படி பதிவாகும். கட்டுரையில் வெளியிடப்பட்டது புகைப்படங்கள் சமையல் எப்படி தயாராக உணவு வகைகளைக் இருக்க வேண்டும் நிரூபிக்க. வழிமுறைகளுடன் கூடிய போது விடாமுயற்சி மற்றும் இணக்கம், நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளை நம்பலாம்.
Similar articles
Trending Now