ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கு உணவை தயாரிப்பது எப்படி

காக்டெய்ல் ஒரு உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வில் அல்லது ஒரு நட்புக் கட்சியில் ஒரு வகையான சிற்றுண்டாகும், நிகழ்வுகளின் முக்கிய பணி தின்பதற்கு விருந்தினர்களுக்கு உணவளிக்கும் போது, ஆனால் பரிமாறிக் கொள்ளும் கருத்துக்கள், தகவல், முதலியவற்றை பரிமாறிக்கொள்ளும் போது

நிலைநிறுத்த மெனு

இத்தகைய விருந்தினரின் விசேஷமானது விருந்தினர்கள் சுய சேவை அடிப்படையில் சாப்பிடுவதாகும். ஒரு பஃபே அட்டவணையில் உணவுகள் உள்ளன:

• வெட்டப்படுகின்றன காய்கறி மற்றும் இறைச்சி, சீஸ், ரொட்டி, பழம். விருப்பமில்லாமல், மாஃபிங்க்கள் உட்பட கேக் பேஸ்ட்ரிகளை கொண்டு பஃபே ரேக் சாப்பாட்டில் உரிமையாளர்கள் வைக்க முடியும். இனிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன: குக்கீகள், கேக்குகள், இனிப்புகள். ஒரு இனிப்பு ஜெல்லி, ஐஸ் கிரீம் பணியாற்றினார்.
• பானங்கள் - புத்துணர்ச்சி, மென்மையானது, குளிர் தேநீர், தண்ணீர், பழச்சாறுகள், காக்டெய்ல் (ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது). ஆல்கஹால் நிகழ்வின் தன்மையைப் பொறுத்து வெளிப்படுகிறது: மது, ஜின் மற்றும் டோனிக், ஓட்கா, முதலியன
• ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கான உணவுகள் செலவழிப்புத் தகடுகளில் சூடுபிடிக்கப்படுகின்றன. தங்கள் கைகள், முட்கரண்டி அல்லது skewers (உதாரணமாக, canapé) கொண்டு அவற்றை சாப்பிட. ஸ்பூன்ஸ் மற்றும் டேபிள் கத்திகள், ஒரு விதியாக, வழங்கப்படவில்லை.
• தனிப்பட்ட பாட்டில்கள், சாஸ் பல்வேறு சாஸ், காரமான மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இருக்க முடியும். ஒரு பஃபே அட்டவணையில் சில உணவுகள் கெட்ச்அப் கொண்டு வருகின்றன: அது தொழிற்சாலை கொள்கலன்களில் வைக்கப்படுகிறது. விருந்தினர்களின் சுவைகளுக்கு - பல்வேறு வகைகளை வாங்க விரும்பத்தக்கதாகும். அதே மயோனைசே பற்றி கூறலாம்.
• இப்போது பறவை மற்றும் மீன் பற்றி. டிஷ் ஒரு கோழி (விளையாட்டு, கோழி) அடங்கியிருந்தால், அது பகுதிகளுக்குள் முன்கூட்டியே வெட்டப்பட்டு கீரைகள் மூலம் அழகாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும். அது மீன் சேவை செய்ய வேண்டும் என்றால், அது நல்ல அடைக்கப்படுகிறது, ஏற்கனவே வெட்டி, அது உங்கள் தட்டு அதை வசதியாக இருக்கும் என்று. ஹெர்ரிங், மூலம், ஒரு நிகழ்வை ஒரு நல்ல சிற்றுண்டி உள்ளது. இது அவளுக்கு இதை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: தோல் எடுத்து, எலும்புக்கூட்டை இருந்து இறைச்சி துண்டித்து, கற்கள் நீக்க, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நீள் டிஷ் மீது போட, வசந்த வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க, எலுமிச்சை சாறு மூலம் தெளிக்க.

சிவப்பு குடிசை கோணங்கள் அல்ல

ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கு என்ன உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதைத் தெரிந்து கொள்வோம்.

• ரொட்டி. பல்வேறு வகைகள் வழங்கப்படுகின்றன: வெண்ணெய் மற்றும் சாஸெர், டூனா மற்றும் வெண்ணெய், டுனா மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளுடன், சதைப்பகுதி மற்றும் சாஸ்ஜேஜுடன், உதாரணமாக, ஒரு செய்முறை: பிரஞ்சு ரொட்டி துண்டுகள் தட்டி, எண்ணெய் தூவி, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க அடுப்பில் சிறிது உலர். இது கூர்மையான, மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டிக்கு, தக்காளி துண்டுகள் அல்லது புதிய வெள்ளரி துண்டுகளை வைக்கவும்.
• கேனெப்களின் பல்வேறு. அழகான மற்றும் பசியைப் போக்கும் ஒரு பஃபே அட்டவணைக்கு , இது சால்மன் மற்றும் பிற மதிப்புமிக்க மீன்களோடு கூடிய சீஸ் மற்றும் அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட கேனப்புகளாகும். உதாரணமாக, புதிய ரொட்டியின் ஒரு துண்டு கடுமையான சீஸ், மற்றும் மேல் சுவை மென்மையான ஒரு துண்டு வைத்து - ஒரு குழி துண்டு அல்லது ஒரு கன சதுரம் ஒரு துண்டு, வெட்டு. கூர்மையான மரக் குச்சிகளைக் கொண்டு-skewers அல்லது toothpicks அனைத்தையும் இணைக்கிறது. மூலம், நவீன சமையல் புத்தகங்கள் மற்றும் பத்திரிகைகள் புகைப்படங்கள் ஒரு பஃபே அட்டவணை ஒரு டிஷ் வடிவமைப்பு மீது ஆலோசனை நிறைய வெளியிடுகின்றன.
• ஒரு பஃபே அட்டவணையில் காய்கறிகள் எப்போதுமே வரவேற்கப்படுகின்றன. பாரம்பரிய வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி கூடுதலாக, சாறு நன்றாக ஓட்டம் இல்லை என்று வெட்டி, நீங்கள் அடைத்த eggplants அல்லது தக்காளி வழங்க முடியும். பின்வருமாறு பின்வருமாறு தயார்: திட முழு சிறிய தக்காளி ரூட் பகுதி துண்டித்து, கவனமாக நடுத்தர தேர்வு. Grated சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பொருட்களை. வெற்றிகரமான சிற்றுண்டி உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
• சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக. வேகவைத்த, புகைபிடித்த, உலர்ந்த தொத்திறைச்சிக்கு கூடுதலாக, விருந்தினர்கள் ஒரு வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, ஹாம், பல்லுயிர் விழுங்குவார். அசல் பாலாடைக்கட்டி பாத்திரங்களாக இருக்கும்: நடுத்தர மென்மையான தயிர் மென்மையாக, சூடான மிளகு சேர்த்து தூவி, பூண்டு சேர்த்து, நன்கு கலந்து. பந்துகளில் வெகுஜன மற்றும் ரோல் ஒரு பந்தை எடுத்து. மேல் மயோனைசே

கடைசி உதவிக்குறிப்புகள்

ஒரு ஸ்டாண்ட்-அப் உணவை மலிவாகவும் கோபமாகவும் எப்படி ஏற்பாடு செய்வது என்ற ஆலோசனைகள், எந்த ஆக்கபூர்வமான தொகுப்பாளரும் நிறைய பணம் சம்பாதிக்கலாம். முக்கிய விஷயம் அது மிகைப்படுத்தி அல்ல. போதுமான அளவு காகித துடைக்கும். மற்றும் செலவழிப்பு தகடுகள் பற்றி மட்டும் மறந்துவிடாதே, ஆனால் கண்ணாடி பற்றி.