ஒரு தீம் பற்றிய மாறுபாடுகள்: அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மீன்

மீன் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு அரிசி, அல்லது வேறு காளான்கள் கொண்டு - அது எப்போதும் மிகவும் சுவையாக தான், மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஒரு விதி என்று, மிக விரைவில் தயாராக. கட்டுரை எந்த தொகுப்பாளினி பயனுள்ளதாக இருக்க முடியும் என்று சமையல் பல வழங்குகிறது.

மீன் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு , "ஹாலிடே" சரியான பரிமாறும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட. நீங்கள், ஆனால் முழு தயார் வரை உப்பு நீரில் உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அது சால்மன் ஆட்டுக்கறி வெட்டி மிளகு, உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை தேய்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இப்போது நாம் portioned தகடு பைகள் அனைத்து போட தொடங்கும். இதை செய்ய, அது ஒரு சிறிய பிட் உயவூட்டு, மீன் ஒரு துண்டு, இணைந்து ஒரு சில உருளைக்கிழங்கு வைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலந்த அனைத்து புளிப்பு கிரீம் உயவூட்டு. அடுத்து பைகள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சுற்றப்பட்டு மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கப்படும். அரை மணி நேரம் சூடான சமைக்க அது போதுமான இருக்கும். சூடான தாளில் விருந்தினர்கள் பரிமாறவும்.

"அடைத்த" அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மீன் தயார் சில நேரம் எடுக்கும். மிகவும் உன்னதமான விருப்பத்தை செவுள்கள், தைரியம் மற்றும் துடுப்புகள் மூலம் சுத்தம் இது ஒரு உடலில் ஈட்டி, பயன்படுத்த உள்ளது. அதன் உறுதி ஒரு நல்ல கழுவும் இருக்க மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை தேய்க்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நிரப்புதல் தயார். வெண்ணெய் சேர்ப்பதன் மூலம் வழக்கம் போல் இந்த தடித்த மேஷ் பற்றவைப்பு வேண்டும். கூல் மற்றும் இறுதியில், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் முட்டைகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு விஷயங்களுடன் , ஈட்டி வயிறு அது கண்டிப்பு மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து. அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள மீன் சுமார் ஒரு மணிநேரம் ஆகும். ஒரு ஈட்டி முடிவில் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற. சிறிது குளிர்ந்து பின்னரே மீன் வெட்டி.

, விரைவு சுவையான மற்றும் சாதாரண உணவு "மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உடன் இறைச்சி உருண்டைகள்." ஆக முடியும் தங்கள் தயாரிப்பு மீன் கொதிக்க வேண்டும் பொறுத்தவரை, முற்றிலும் எலும்புகள் இருந்து அதை சுத்தம் மற்றும் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். இப்போது மீன் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, அத்துடன் அனைத்து முட்டை மற்றும் உப்பு கலந்து வேண்டிய அவசியம் சேர்க்க. திணிப்பு இருந்து ஒரு பேக்கிங் தாளில் சிறிய சுற்று பஜ்ஜி மற்றும் இடத்தில் அமைக்க. மயோனைசே மேற்பரப்பில் துலக்குதல், சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரத்தில், ஒரு "பச்சை" சாஸ் தயார். அது இறுதியாக வெந்தயம் வெட்டுவது மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையுடன் அது சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை இருக்கும். இறைச்சி உருண்டைகள் சாஸ் வழங்கப்பட வேண்டும்.

மீன் மட்டுமே உருளைக்கிழங்கு இல்லை நன்றாக நடந்தால். நீங்கள் அரிசி, காளான்கள், அல்லது காய்கறிகள் அதை இணைக்க வெவ்வேறு விருப்பங்கள் வழங்க முடியும்.

தயாராக அடுப்பில் அரிசி மீன் மிக வேகமாக அல்ல. இது மிகவும் கவனமாக, உடலில் ஈட்டி எடுத்து எந்த துளைகள் தோற்றத்தை தடுக்க தனது தோல் நீக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள இறைச்சி முற்றிலும் எலும்புகள் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து தூய்மைப்படுத்த முடியும். ஒரு பிளெண்டர் மீன் அனுப்பவும் மற்றும் ஒரு வில்லுடன் வைக்கவும். இப்போது நீங்கள் அரைக்கப்பட்ட சேர்க்க வேண்டும் வேகவைத்த அரிசி, மிளகு மற்றும் உப்பு. விளைவாக கலவையை வடிவம் மீன் உடலில் கொடுத்து, தோல் விஷயங்களுடன். பின்னர் கவனமாக தொப்பை வரை கண்டிப்பு. பொருள் மீன் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு preheated அடுப்பில், ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது தடவப்பட்ட. விளைவாக டிஷ் மட்டும் பின்னர் கவனமாக உடலில் பகுதிகள் வெட்டி முடியும், குளுமையாக உள்ளது.

அடுப்பில் "Delicatessen" இல் காளான்கள் உடன் மீன் ஒரு தனிப்பட்ட தொகுப்பு ஆகும். அதன் தயாரிப்பு மீன் பகுதிகள் ஆட்டுக்கறி வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நறுக்கு காளான்கள் துண்டுகள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அவர்களை வறுக்கவும். பேக்கிங் ஒரு சிறிய உப்பு மயோனைசே, மீன் மற்றும் மேல் கொண்டு வெங்காய பஜ்ஜி ஒரு அடுக்கு, வைத்து. அடுத்த அடுக்கு - காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், மயோனைசே மற்றும் பெரிய grated Parmesan கொண்டு தெளிக்கப்படும். இந்த டிஷ் நடுத்தர வெப்பத்தை முப்பது முதல் நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

சூடான மற்றும் அழகுபடுத்த ஆகிய இரண்டும் போன்ற உணவு வகைகளைக், உகந்த உள்ளன.

ஆப்பீட் பான்!