ஒரு சுவையான கோழி quenelles எப்படி சமைக்க

பாலாடை எப்படி சமைக்க கற்று பொருட்டு, நீங்கள் முதலில் டிஷ் என்ன தெரிந்திருக்க வேண்டும். அது ஐரோப்பாவில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. ஆனால் நிபுணர்கள் மற்றும் முடிவாக அவருடைய பிறப்பிடம் கருதப்பட வேண்டும் எந்த நாட்டில் தீர்மானிக்க முடியாது. அனைத்து பிறகு, உற்பத்தியில் பிரஞ்சு பெயர். இருப்பினும், போலந்து நாட்டினர் எப்படியோ அது அவர்களின் தேசிய உணவு கருதுகின்றனர். பாரம்பரியமாக அது கோழி பாலாடை சமைக்க எடுக்கப்பட்டது. அது சாத்தியம் என்றாலும் முக்கிய இடுபொருள் வேறு எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் பயன்படுத்த.

கிளாசிக் பதிப்பு

ஒரு உண்மையான கோழி பாலாடை செய்ய, நீங்கள் உண்மையில் அவர்கள் வழக்கமான பர்கர்கள் என்று தெரிந்திருக்க வேண்டும். எனினும், இந்த உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மையும் நிறைய மென்மையான மற்றும் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, விரும்பிய முடிவுகளை காரணமாக இறைச்சி சிறப்பான தொகுப்பாக்கத்தால் அடைய முடியும். இறைச்சி 0.5 கிலோ, பால், 2 முட்டைகள், உப்பு 150 கிராம் மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி 50 கிராம்: கோழி quenelles சமையல் தொடங்க, அது டெஸ்க்டாப் பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அமைப்பை சேகரிக்க வேண்டும்.

செயல்முறை தன்னை பின்வருமாறு இருக்கும்:

1. முதலில், நீங்கள் திணிப்பு செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, முதலில் அது ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி இறைச்சி அரை அவசியம், பின்னர் தயாரிப்பு அதிக மென்மையான கிடைத்தது, ஒரு சல்லடை குவியல்களின் ஊடே தேய்க்க.
2. பின்னர், அது, குலுக்கல் பனிக்கட்டி அல்லது குளிர்ந்த நீரில் கிண்ணத்தில் ஒரு கீழே நகர்த்த வேண்டும்.
3. படிப்படியாக முட்டை வெள்ளை மற்றும் அனைத்து பிற பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்த.
4. தண்ணீர் அடுப்பு பான் மீது வைத்து கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
5. preform ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்த வேண்டும் அமைக்க. இந்த இரண்டு கருவிகள் சில சமையல்காரர்கள் பயன்படுத்த. ஒரு கலவையை இருந்து மற்றொரு மாற்று, நீங்கள் ஒரு சரியான கேக் கலவை பெற முடியும்.
6. அதன் பிறகு, அது மெதுவாக கொதிக்கும் நீரில் முக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கு வெளிப்பட வரை காத்திருக்க வேண்டும். இந்த 3-4 நிமிடங்கள் தேவைப்படும்.

தயார் கோழி quenelles கொதிக்கும் நீர் வெளியே மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் வெள்ளை சாஸ் உடன் பரிமாறவும் முடியும்.

சரியான நிறைவுடன்

சில நேரங்களில் வித்தியாசமான முதல் உணவுகள் ஒரு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது விமான பஜ்ஜி. கோழி quenelles மிகவும் சுவையாக பெற்று காளான் சூப். அதன் தயாரிப்பு வேண்டும் பொறுத்தவரை: தண்ணீர் 2.5 லிட்டர் - 1 கேரட் மற்றும் புதிய காளான்கள் 250 கிராம். தங்களை பொறுத்தவரை quenelle: கோழி மார்பக 200 கிராம், 1 முட்டை மற்றும் புதிய செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட, முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் பால் அரை கப் 100 கிராம்.

குக் ஒரு சூப் மிகவும் எளிதானது:

1. முதல் தேவையான ஒரு சுத்த நீர் கொதிக்க, பின்னர் அது உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகள் கேரட் வெட்டப்பட்ட குறைக்க. அது 10 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
2. இந்த நேரத்தில், தேவையான அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டர் quenelle பதிவிறக்க மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு ஒருபடித்தான பிளாஸ்டிக் வெகுஜன சமைக்க. பின்னர் அது ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு இருக்க வேண்டும்.
3. இரண்டு கரண்டி பயன்படுத்தி பாலாடை அமைக்க மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை குறைக்க.
4. கழுவி காளான்கள் காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட, மேலும் சூப் அவற்றை அனுப்ப. 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும் கொதிக்கும் பின்னர், நீர் மற்றும் கவர் பானை அணைக்க.

உணவு முன், ஒவ்வொரு டிஷ்ஷை நீங்கள் சில புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.

உணவு தயாரிப்பு

வயிற்றில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், மேலும் உங்களை கோழி பாலாடை சமைக்க முடியும். அவர்கள் ஒரு ஜோடி செய்ய இருந்தால் புகைப்படங்கள் உங்களை இறைச்சி பந்துகளில் எப்படி பார்ப்பீர்கள். பொருட்கள் குறைந்தபட்ச தொகுப்பு அடங்கும்: கோழி, முட்டை 300 கிராம், வெண்ணெய் மற்றும் அரிசி 2 தேக்கரண்டி மற்றும் பால் ஆகியவை 50 அளவு சோயா.

பல கட்டங்களில் தயார் உணவு:

1. முதலில், நீங்கள் திணிப்பு இறைச்சி அரைத்து வேண்டும்.
2. இந்த வேகவைத்த அரிசி தொடரப்படுகிறது.
3. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டர் சேகரித்து நன்கு அவர்களை துடைப்பம்.
4. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பந்துகளில் வெட் கரண்டியால் வடிவம் மற்றும் நீராவி குக்கர் அவற்றை வைக்க.

35 நிமிடங்களில் பாலாடை அட்டவணை, தங்களுக்குப் பிடித்த சாஸ் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது எடுத்து செல்ல முடியும். இந்த டிஷ் சூழ்நிலையில் சக்தியால் ஒரு கண்டிப்பான உணவில் கடைபிடிக்கின்றன வேண்டிய கட்டாயத்தில் எவருக்கும் முறையீடு செய்வேன். எனவே இனிப்பு பாலாடை பிரமாதமாக அருமையான காலை அல்லது ஒரு ஒளி இரவு என பொருத்தமானது. கண்டிப்பாக மருந்துக்குறிப்புடன் சமைக்கப்பட்ட அவர்கள் மட்டுமே இன்பம் கொண்டு மாட்டேன், ஆனால் சுகாதார பிரச்சினை தீர்க்க உதவும்.

குழந்தை பருவத்தில் நினைவுகள்

குழந்தையாக இருந்தபோது, பல தாய்மார்கள் கோழி பாலாடை சமைத்த. செய்முறையை, பயன்பாடு மழலையர், வீட்டில் பதிப்பு மிகவும் ஒத்த சமையல்காரர்கள் இது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, முட்டை 7 தேக்கரண்டி, மாவு 2 தேக்கரண்டி மற்றும் துண்டு ஒரு துண்டு, பாலில் நனைத்த: அது குழந்தை ஒன்று அடிப்படையாக கொண்டது கிடைக்க என்று தேவைப்படுகிறது.

அதன் பிறகு, எல்லாம் மிக எளிது:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் பின்னர் பிளெண்டர் சேகரித்து நிறை மிகவும் தடித்த கிரீம் போல அவற்றை துடைப்பம்.
2. மெதுவாக கரண்டியால் கலந்து துண்டுகள் ஆஃப் சிட்டிகை மற்றும் கொதிக்கும், சற்று உப்பு தண்ணீர் அவற்றை அனுப்ப. பந்துகளில் மிதந்து முறை, ஒரு டிஷ் பயன்படுத்த முழுமையாக தயாராக கருதலாம்.

இத்தகைய புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் வெண்ணெய் உடன் பாலாடை சாப்பிட முடியும். குழந்தைகள் உண்மையில் இந்த பந்துகளில் அனுபவிக்க, அதனால் அவர்கள் பெரிய சந்தோஷம் அவர்களை சாப்பிட. அழகுபடுத்த சிறந்த கூட ஏதாவது உணவு (அரிசி, அல்லது எந்த காய்கறிகள்) தேர்வு. இல்லையெனில், உணவு quenelle தயாரித்தல் மிகவும் நோக்கம் ஏதேனும் பொருள் இருந்தது இழக்கிறது.