ஏர் கேக் கூடை - குழந்தை பருவத்தில் இருந்து

ஜன்னல்கள் கீழ் அரபி வாசனை, - நீங்கள் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நினைவில் என்று சுவைகள் மற்றும் சுவை உள்ளன பாட்டி கேக்குகள் அருகில் சமையல் அல்லது கேக். எனவே நாம் காலத்தில் பின்னோக்கி சென்று மறந்து உணர்வுகளுடன் நினைவில் முயற்சி. ஒரு உதாரணம், பல பிடித்த கேக் கூடை, ஒளி, மணல் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான என. அது ஒருபோதும் முயற்சி செய்தவர்களை, அது இனிப்புகள் உலகில் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு இருக்கும்.

ஒரு கூடை, பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் நிரப்பப்பட்டு, கிரீம், பழம், ஜெல்லி அல்லது கேண்டி பழம் அலங்கரிக்கப்படுகிறது - ஆகவே, கேக் கூடை, tartlet முன்பு அழைக்கப்பட்டன ஒரு சுற்று அல்லது ஓவல், மாவை கப் இருந்து பெரும்பாலும் சுட்ட உள்ளது. கூடை தன்னை வீட்டுக் கேக், அது குழிவான (நெளி) சுவர் உடன் சிறப்பு உலோக அச்சுகளும் சுடப்படுகின்றது. நாம் சமையல் நடவடிக்கை திரும்ப.

கேக் கிரீம் புரதம், உடன் கூடை குழந்தை பருவத்தில் இருந்து.

தேவையான பொருட்கள்:

20 காய்களுக்கு சோதிக்க:

• வெண்ணெயை - 100 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 1/2 கப்;
• ஸ்டார்ச் - 1/2 கப்;
• மாவு - 1.5 கப்;
• தீர்வையான வினிகர் சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி.
• உப்பு.

க்ரீம்:

• புரதம் 3 முட்டைகள்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஜாம் (ஜாம்) - 100 கிராம்.

வெண்ணெயை முன் மென்மையாக படிப்படியாக முட்டைகள் சேர்த்து, வெள்ளை வரை சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்க. ஸ்டார்ச் சேர்த்து படிப்படியாக மாவு இணைக்கிறேன், மாவை பதப்படுத்தல் தொடங்கும். மாவை மீள் வேண்டும். சிறந்த இணக்கம், ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மாவை குளிர்ந்து செலுத்தப்பட்ட பின்னர் அது சிறிய பந்துகளில் பிரிக்கலாம் வேண்டும். அடுத்து, நாம் அவர்களை வடிவங்கள் படி, மேலும் நிரப்புதல் ஒரு வெற்று மத்தியில் விட்டு விநியோகிக்க. சுமார் 20 நிமிடங்கள் 180 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

கூடைகள் சுட்ட போது, நேரத்தை வீணாக்காமல் மற்றும் கிரீம் உருவாக எவ்வித நடவடிக்கையும் எடுக்க வேண்டாம். செங்குத்தான நுரை துடைப்பம் புரதங்கள் முன், சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு தடித்த ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை முந்திக்கொண்டு தொடர்ந்து. நாம், சுட்ட அச்சுகளும் கூடைகள் இருந்து வெளியே எடுத்து குளிர்ந்து, மற்றும் ஒவ்வொரு கரண்டியால் ஜாம் அல்லது சட்னி கீழே வைக்க. உடன் தின்பண்ட சிரிஞ்ச் அல்லது ஒரு பையில் கூடைகள் கிரீம் நிரப்ப. கேக் கூடை சாப்பிட தயாராக.

நிரப்புதல் மீது கேக்குகள் பல்வேறு இருந்து, இந்த நேசித்தேன் மற்றும் குழந்தைகள், மற்றும் பெரியவர்கள், குறிப்பாக பெண்கள், எவ்வளவு அவர்களது உறவினர்கள் "எளிதாக". நீங்கள் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள், அசல் கூடை கேக் (புதிய பழம் செய்முறையை) சிகிச்சையளிக்க தேவைப்பட்டால் - இந்த உங்களுக்கு என்ன தேவை உள்ளது.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்:

• முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• உப்பு;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• கிவி - 2 துண்டுகள்;
• Tangerines - 2 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை மணத்தோடு ஜெல்லி - 1 பேக்.

சுட ஷார்ட்பிரெட் மாவை இந்த அதை, சர்க்கரை, வெண்ணெய் முட்டைகளையும் சேர்த்து மாவு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து அவசியம். மேலும், நாம் இரண்டு மணி நேரத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடுங்கள். , மாண்டரின் பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்படும் மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் kiwi துண்டுகளாக ஆப்பிள்கள் வெட்டி - அதுவரை, நாம் பழம் தயார். சிறப்பு விதமாக டார்ட்ஸை சுட்டுக்கொள்ள, நடுவில் இடைவெளி விட்டு மறக்க வேண்டாம். தூரிகை தின்பண்ட தங்கள் மேல் ஜெல்லி உராய்வைத் வழியாக சுட்ட preform நன்றாக பழங்கள் பரவியது, பின்னர். மிகவும் நல்ல மற்றும் மிகவும் சுவையாக உள்ளது!

உடன் கேக் கூடை - நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சுவையாகவும் தயார் முடியும் தயிர் கிரீம். இந்த இனிப்பு எந்த குழந்தைகள் கட்சி அழகாக இருக்கும். நீங்கள் அவரை எந்தப் பழத்திலும் பயன்படுத்த, மற்றும் பருவத்தில், மற்றும் சுவைக்கு முடியும்.

உங்களுக்கு தேவையான மாவை தயாராவதற்காக:

• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• முட்டைகள் 2 மஞ்சள் கரு;
• வெண்ணெயை - 120 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1ch.l.
• வெண்ணிலன்.

கிரீம் தேவையான:

• ஸ்வீட் பாலாடைக்கட்டி - 2 துண்டுகள்;
• எடை குழந்தைகள் syrkovoy - 250gramm.

அத்துடன் அலங்காரம் க்கான பழம் - 200gr.

மாவை பிசைந்து - பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு மற்றும் வெண்ணெயை, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated இணைக்க. விளைவாக வெகுஜன நன்றாக துணிக்கைகளை அமைக்க ஆயுதங்களை triturated இருந்தது. தனித்தனியாய், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா துடைப்பம். இந்த கலவையை சில்லுகள் மற்றும் பரபரப்பை ஒரு ஊற்றப்பட்டது. மாவை பிசைந்து ஒரு மணி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து. அச்சுகளும் எண்ணிக்கை மற்றும் 10-12 பாகங்கள் சார்ந்திருந்த குளிரூட்டப்பட்ட மாவை பிரித்து அவர்களை நல்ல முறையில் preform பெற்று பரவியது.

சுட்டுக்கொள்ள குக்கீகளை 180 டிகிரி சுமார் 25 நிமிடங்கள். கூடைகள் முற்றிலும் குளிர்விக்க கொடுக்க தயாராக இருக்கவேண்டும் மற்றும் அச்சுகளும் இருந்து அவர்களை பெற வேண்டும். அடுத்து, கலந்து சீஸ் மற்றும் syrkovoy நிறை, கலவை கூடைகள் நிரப்ப மற்றும் மேல் பழங்களின் துண்டுகளுக்கு அலங்கரிக்க.

உங்கள் ருசியான நினைவுகள் மகிழுங்கள்!