எப்படி வறுத்த ஆகியவற்றில் ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி?

பீட்ரூட் - வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சத்துக்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. இந்த மூலக்கூறை இந்த காய்கறி சுவையான உணவுகள் நிறைய சமைத்த இயலும்வரை, சமையலறையில் இடத்தின் பெருமை கொள்கிறது. சூப்பு வகை, பீட்ரூட் சூப், சாலடுகள் மற்றும் குளிர் தின்பண்டங்கள் - மற்றும் அனைத்து இல்லை. சிறப்பு கவனம் யாருடைய சமையல் பல உள்ளன வறுத்த ஆகியவற்றில், ஒரு கலவை வழங்கப்படுகிறது.

எளிதான மற்றும் மிக எளிமையான செய்முறையை சாலட்

பீட்ரூட் - கூட பண்டைய கிரேக்கத்தில் தெரியும் நன்மை பண்புகள் எந்த ஒரு தனிப்பட்ட தயாரிப்பு. இந்த காய்கறி கூட பாதுகாப்பு பிறகு பல பயனுள்ள குணங்கள் பாதுகாக்கின்றது. இக் காரணத்தினால்தான் தொகுப்பாளினி அவரது வீட்டு சுவையாக சாப்பாட்டின் குளிர்காலத்தில் ஈடுபடுத்தி, எதிர்கால ஆகியவற்றில் தயார் முயற்சி என்று உள்ளது. வறுத்த ஆகியவற்றில் ஒரு எளிய கலவை தயாரித்தல் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• நேரடியாக 5 துண்டுகள் அளவு தன்னை கிழங்கு.
• தேன் ஒன்று தேக்கரண்டி.
• சோயா சாஸ் அதே அளவு.
• பசில் - சுமார் 100 கிராம்.
• பைன் கொட்டைகள் 100 கிராம்.
• பூண்டு 2 சிறிய கிராம்பு.
• பார்மிசன் 200 கிராம்.
• புதிய கொத்தமல்லியை.
• கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க.
• டிரஸ்ஸிங் ஆலிவ் எண்ணெய்.

வறுத்த ஆகியவற்றில் ஒரு கலவை தயார் தேவையான பொருட்கள் பார்த்து, நீங்கள் இந்த டிஷ் வைட்டமின்கள் மற்றும் பொருட்களில் ஒரு உண்மையான களஞ்சியத்தில் என்று புரிந்து கொள்ள முடியும்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் துளசி ஒரு கலவையை தயார். அது நடுத்தர துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆகியவற்றில் வெட்டப்பட்டது marinate வேண்டும். ஒரு சில நிமிடங்கள் படலம் ஒரு காய்கறி வடிவம் வைக்க வேண்டும் பிறகு, எச்சங்கள் இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் 180 ° சி 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப. என்று சமையல் கலவை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஆகியவற்றில் இருந்தும் இடத்தில் குளிர்விக்க தேவையான பிறகு.

காய்கறிகள் பைன் கொட்டைகள், புதிய கொத்தமல்லியை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா வேகவைத்த சேர்க்கவும். அனைத்து கலவை மெதுவாக கலவை ஒரு சிறப்பு கரண்டியால் பயன்படுத்தி.

அது உணவு சுவை மேம்படுத்த காரமான சாஸ் "பெஸ்டோ", தயார் மட்டுமே உள்ளது. இந்த நோக்கத்திற்காக அது தேவையான துளசி, ஒத்தடம், பூண்டு, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் Parmesan சீஸ் முற்றிலும் புளிப்பு கிரீம் மென்மையான நிலைத்தன்மையும் வரை ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி நொறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளது. சுவையான டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த இயற்கை பொருட்கள் கொண்டுள்ளது ஏனெனில் இந்த கலவை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆடு சீஸ் உடன் வறுத்த பீட்ரூட் சாலட்

இந்த செய்முறையை எந்த டிஷ் உள்ள சீஸ் காரமான குறிப்புகள் அன்பு அந்த பாராட்டப்படுகிறது நிச்சயம். கிழங்கு இந்த காய்கறி கிட்டத்தட்ட ஒரு உலகளாவிய மூலப்பொருள் உள்ளது உண்டாகிறது சீஸ் அனைத்து வகையான செய்தபின் ஒருங்கிணைக்கிறது. அவ்வகையில், கூறுகள் (4 பகுதிகளில் கணக்கிடப்பட்ட) வேண்டும் மற்றொரு சாலட் சுட்ட பாலாடைக்கட்டி கிழங்கு தயாரித்தல் க்கான:

• புதிய ஆகியவற்றில் 600 கிராம்.
• ஆடு பாலில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம் (சாதாரண பாலாடைக்கட்டி பதிலாக முடியும்).
• அருகுலா நிறம் - 50 கிராம்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் ஒன்று தேக்கரண்டி.
• பைன் கொட்டைகள் ஒரு சில.
• "பெஸ்டோ" சாறு 1 தேக்கரண்டி.

கலவை க்கான சாஸ் நீங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட் வாங்க முடியும். விரும்புபவர்களுக்கு அது உங்களை சமைக்க மற்றும் அத்தகைய எளிய செய்முறையை பொருந்தும்: துளசி ஒரு பிளெண்டர் சிறிய கொத்து (நீங்கள் மட்டும் இலைகள் பயன்படுத்த முடியும்), கொத்தமல்லியை ஒரே தொகையை 2 தேக்கரண்டி பைன் கொட்டைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் சுமார் 100 கிராம், பூண்டு 2-3 கிராம்பு உள்ள கலந்து grated Parmesan சீஸ் சுமார் 70 கிராம் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

கீரை தயாரிப்பு

காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி வால்கள் நீக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு கிழங்கு, ஆலிவ் எண்ணெய் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது தாளில் சுற்றி வைக்கப்பட்டு ஒரு கிளையாகும் (சிறந்த பேக்கிங் க்கான) பல்வேறு இடங்களில் ஏறபட்ட. பின்னர் வேர்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் ஏற்கனவே 200 டிகிரி வரை வெப்பமடையாதவரை இது அடுப்பில், அதை விட்டு. அங்கு கிழங்கு சுமார் இரண்டு மணி இருக்க வேண்டும்.

ஆகியவற்றில் அமைதியாக இருக்க பிறகு, விரிவாக்க மற்றும் நடுத்தர அளவு (ஒரு பக்கத்தில் 1 செ.மீ. சமமாக நீளம்) இன் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அதே துண்டுகள் ஆடு பாலில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி வெட்டி வேண்டும். அருகுலா நிறம் தான் அதே அளவு துண்டுகளாக உடைக்க முடியும்.

நட்ஸ், பாலாடைக்கட்டி, கீரைகள் மற்றும் கிழங்கு அதுவே நேரடியாக ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு அனுப்பப்படுகிறது. நீங்கள் எப்படி ஒரு குழப்பம் ஒரு சீஸ் திரும்ப முடியாது கவனமாக இருக்க வேண்டும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. அது ஒரு சிறப்பு கலவை கரண்டியால் பயன்படுத்துவதே நல்லது.

சாலட் தயார். அது முன் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஒரு தகடு மற்றும் பருவத்தில் அது வைக்க மட்டுமே உள்ளது.

feta சீஸ் உடன் ஆகியவற்றில் இன் காய்கறி சாலட்

வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இருந்து மற்றொரு மிகவும் பொதுவான கலவை செய்முறையை உள்ளது. அது தயாராகிறது மிகவும் எளிது. இந்த டிஷ் ஒரு இரவு அல்லது ஒரு பண்டிகை இரவு அலங்கரிக்கும் நிச்சயம். சுட்ட பீட்ரூட் மற்றும் feta சீஸ் உடன் சாலட் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளீடுகளாவன இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். எனவே, இந்த டிஷ் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• கீரை ஜூசி கலவையை - போதுமான 150 கிராம்.
• நேரடியாக feta சீஸ் - 200 கிராம்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்புதல் - உண்மையில் 40 மில்லி.
• கடுகு தானியம் - 50 கிராம்.
• Balsamic வினிகர் - 50 மிலி.
• புதிய பச்சை புதினா - ஒரு சிறிய கொத்து.
• புதிய ஆகியவற்றில் - நடுத்தர அளவு வெறும் 6 துண்டுகள்.
• உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

இந்தத் தொகை 4 பகுதிகள் மீது கணக்கிடப்படுகிறது.

தயாரிக்கும் முறைகள்

வேர் காய்கறிகள் இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவி வால்கள் சுத்தம் வேண்டும். பட்டை அகற்றப்பட்டது இந்தக் கட்டத்தில் அவசியம் இல்லை. அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு காய்கறி தாளில் சுற்றி மற்றும் பேக்கிங் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப வேண்டும். சில இல்லத்தரசிகள் சிறந்த propeklas கிழங்கு ஒரு போர்க் பல துளைத்து செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். விருப்பம் காசோலை முள் கரண்டி.

கிழங்கு அடுப்பில் இருக்கும் போது ஒரு நேரத்தில், நீங்கள் இறைச்சி தயாரிப்பது முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அது balsamic வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடுகு, சுவை உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்க கலக்க வேண்டும். விளைவாக கலவையை குழம்பு நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும்.

விரைவில் ஆகியவற்றில் செங்கல்களான, அது சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி குளிர் வரை இறைச்சி முக்கப்பட்டு, பீல் அவசியம்.

நீங்கள் புதிய கீரை மற்றும் புதினா ஒரு கலவையாக வரை ஆகலாம். கிரீன்ஸ் சிறிய போதுமான துண்டுகளாக உடைக்க, பின்னர் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து. மேலும் ஊறுகாய் ஆகியவற்றில் அனுப்பி வைக்க முடியும். மீதமுள்ள இறைச்சி ஒரு சில துளிகள் கொண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தூவுவதற்கு சாலட். , துண்டுகளாக்கப்பட்ட feta சீஸ் சேர் ஒரு சிறப்பு கரண்டியுடன் மெதுவாக கலந்து பரிமாறவும்.

பாரம்பரிய உணவுகளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட பதிப்பு

பாலாடைக்கட்டி உடன் வறுத்த ஆகியவற்றில் கிளாசிக் கலவை - சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ். இந்த காய்கறி அன்பு மற்றும் அடிக்கடி முடிந்தவரை அதை பயன்படுத்த விரும்பும் அந்த, நாம் கிளாசிக் உணவுகள் மிகவும் அதிநவீன பதிப்பு வழங்க முடியும். சாலட் ஒரு தனி டிஷ் வழங்கப்படுகிறது அல்லது இறைச்சி ஒரு நிறைவுடன் பணியாற்ற முடியும். நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• புதிய ஆகியவற்றில் - வெறும் 6 சிறிய வேர்கள்.
• மேஜர் கடல் உப்பு.
• ரெட் வெங்காயம் - 1 பிசி.
• செர்ரி தக்காளி - 8 பொருட்களை போதுமான இருக்கும்.
• பீன்ஸ் பச்சை பீன்ஸ்.
• பைன் கொட்டைகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் balsamic வினிகர் டிரஸ்ஸிங்.
• மசாலா.

நீங்கள் ஒரு கலவை தயார் முன், நீங்கள் ஒழுங்காக ஆகியவற்றில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். சில இல்லத்தரசிகள் ஒவ்வொரு ரூட் தாளில் மடிக்க, பின்னர் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப. ஆனால் உயர்தர வேகவைத்த காய்கறிகள் அனுமதிக்கிறது மற்றும் பீட்ரூட் சுட்ட கொண்டு அசாதாரண சூடான கலவை சமைக்க மற்றொரு வழி உள்ளது.

உணவு தயாராவதற்கான முறையாக

இந்த பேக்கிங் செயல்முறை பேக்கிங் (அடுக்கு 2 செ.மீ) க்கான கீழே அச்சு ஊற்றினார் இது கடல் உப்பு பயன்படுத்த அடிப்படையாக கொண்டது. முற்றிலும் கழுவி உலர்ந்த காகித துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு கத்தி அல்லது ஃபோர்க் தாளில் ஆகியவற்றில் துளைத்து பல முறை வேண்டும். கடல் உப்பு உகந்த வெப்பநிலை உருவாக்குகிறது, மற்றும் சிறப்பாக செய்து வேர்களில் துளைகள் சுட்டுக்கொள்ள அத்துடன் சாத்தியமான அவர்களை அனுமதி.

சுமார் இரண்டு மணி நேரம் கிழங்கு ஒரு preheated 200 பட்டம் அடுப்பில் விட்டு. கிளாசிக்கல் இல்லாமல் கற்பனை முடியாது என்று ஒரு விடுமுறை - புகைப்படங்கள் வறுத்த ஆகியவற்றில் இன் சாலட் புத்தாண்டு அடிக்கடி புதுப்பிக்கப்படுகின்றன "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்." எனவே ஏன் அனைவரும் ஒரே கிழங்கு பயன்படுத்தி ஒரு புதிய டிஷ் பாரம்பரிய செய்முறையை பதிலாக இல்லை?

உப்பு, வேர் பயிர்கள் வறுத்த பயன்படுத்தப்பட்டது இது, எதிர்காலத்தில் பொருத்தமாக இருக்கலாம். இந்த வழக்கில் அது நல்ல வருக்கும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஊக்குவிக்கும் மீண்டும் பயன்படுத்தும் கருவியாகும்.

ஆகியவற்றில் அடுப்பில் அடைக்கப்பட்டுள்ள போது, நீங்கள் சிவப்பு வெங்காயம் துண்டுகள் வெட்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அதை வறுக்கவும் முடியும். மேலும் நறுக்கப்பட்ட செர்ரி தக்காளி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் அனுப்ப. வழி மூலம், நீங்கள் balsamic வினிகர் பரந்த தேக்கரண்டி மற்றும் தேன் ஒரு spoonful சேர்க்க என்றால், நீங்கள் ஒரு ருசியான கேரமல் கிடைக்கும்.

பைன் கொட்டைகள் (நீங்கள் பைன் பதிலாக முடியும்) மேலும் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும் - அதனால் அவர்கள் கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.

நீங்கள் ஒரு கிழங்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம். வேகவைத்த காய்கறிகள், குளிர் பீல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில் ஆகியவற்றில் ஊறுகாய் முடியாது - balsamic வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கலவையை போதுமானதாக இருக்கும்.

அனைத்து பொருட்கள் ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள கலந்து பரிமாறவும். குளிர் காலங்களில் சிறந்த எதிர்ப்பு மன அழுத்த-இருக்கும், காய்கறிகள் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட கலவை, தாராளமாக காரமான கொட்டைகள் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது - இந்த சைட் டிஷ் தனிச்சுவை பாராட்ட வேண்டும்.

பேரிக்காய் கொண்டு பண்டிகை கிழங்கு கலவை

வறுத்த ஆகியவற்றில் ஒரு கலவை தயார் எப்படி பற்றி நினைத்து, நீங்கள் கிளாசிக் உணவுகள் இந்த பதிப்பிற்கான கவனம் செலுத்த வேண்டும். இரண்டு பரிமாறுவது சமையல் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• Balsamic வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
• கடல் உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
• மைதானம் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.
• புதிய ஆகியவற்றில் - வெறும் 2 துண்டுகள்.
• பேரி - அதே எண்ணை.
• hazelnuts அல்லது பைன் கொட்டைகள் ஒரு சில.
• ப்ளூ சீஸ் - 50 கிராம் (feta அல்லது பார்மிசன் பதிலாக முடியும்).
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• சர்க்கரை - சிட்டிகை.
• புதிய கீரை இலைகள் - ஒரு சில.

நீங்கள் ஆகியவற்றில் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் வேர் காய்கறிகள் வெறுமனே கொதிக்க முடியும் வேண்டும் இந்த டிஷ் செய்ய.

படி செய்முறையை உணவுகள் மூலம் படி

ஆகியவற்றில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது போது, நீங்கள், பேரிக்காய் கழுவ மைய இருந்து அவற்றை அகற்றிவிட்டு, நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி முடியும். வறுக்கப்படுகிறது பான் அன்று வெண்ணெய் 50 கிராம் உருகுவதற்கான ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க, சர்க்கரை, வைத்து பேரிக்காய் அறிமுகப்படுத்த மற்றும் பழ zakarameliziruyutsya வரை வரை தீ வைத்து.

பிறகு செங்கல்களான ஆகியவற்றில், வேர்கள் உரிக்கப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. இப்போது நீங்கள் சாலட் கட்டுகளை செய்யும் தொடங்க முடியும். Balsamic வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கலந்துள்ளன.

புதிய கீரை நடுத்தர துண்டுகள் எடுத்து ஒரு தட்டில் வைத்து, ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். ஒருமுறை வெட்டப்படுகின்றன கிழங்கு மற்றும் நீல சீஸ் அங்கு தீட்டப்பட்டது. மேல் pears மற்றும் பாலாடைக்கட்டி எச்சங்கள் இடுகின்றன. அனைத்து டிஷ் பைன் பருப்புகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட hazelnuts உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. இந்த கலவை பண்டிகை அட்டவணை அழகிய அலங்காரம் இருக்கும்.

சுருக்குகிறது

feta சீஸ் அல்லது ஆடு சீஸ் உடன் வறுத்த பீட்ரூட் சாலட் சில ஐரோப்பிய நாடுகளில் ஒரு உன்னதமான டிஷ் மாறிவிட்டது. அனைத்து க்குப் பிறகு, அதுபோன்ற ஒரு கலவையை வாய், நீர்ப்பாசனம் இறைச்சி சுவை முழுமையடைய ஒரு தனி டிஷ் அல்லது பக்க டிஷ் பணியாற்ற முடியும். Radivoje பெண்கள் டிஷ் உன்னதமான பதிப்பு மாற்றும் தந்திரங்களை பல்வேறு பயன்படுத்த. உதாரணமாக, பாலாடைக்கட்டி வேறுபாடுகள் உருவாக்கம் மற்றும் வழக்கமான கலவை கிழங்கு கூடுதலாக சுவை மாற்றும் செய்ய ஒரு காரணமாக விளங்குகிறது.