உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
எப்படி முடியும் நான் அலங்காரம் தி சாஸ் புளிப்பு கிரீம் கூடிய மூலிகைகளின் மற்றும் பூண்டு
பல உணவுகள் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க வேண்டும். அது நல்ல முக்கிய தயாரிப்பு சுவை வலியுறுத்த பொருட்டு அவசியம். பெரும்பாலும், இந்த கூடுதலாக உள்ளது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு. அது பல்வேறு விதங்களில் சமைக்க. இது அனைத்து அது என்ன உணவு அடிப்படையில் மதிப்பிடப்படுகின்றன.
தனிப்பட்ட நிரப்புதல்
அது சிறந்த கிரீம் சாஸ் நான் பிளெண்டர் செய்ய. இந்த நன்கு பொருட்கள் கலந்து மிகவும் ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற அனுமதிக்கும். மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு வேண்டும் உடன் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ருசியான சாஸ் சமைக்க அவற்றின் விவரம் வருமாறு:
- கொழுப்பு கிரீம் (குறைந்தபட்சம் 20 சதவீதம்) 150 கிராம்;
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு;
- 5 இனப்பூண்டு;
- 12 கிராம் சர்க்கரை;
- நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு 4 தேக்கரண்டி.
மூலிகைகள் மற்றும் பின்வருமாறு பூண்டு கொண்டு புளிப்பு கிரீம் செய்யப்பட்ட சாஸ்:
- பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கசக்கி அவசியம்.
- ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாராக பொருட்கள் சேகரித்து அவற்றை கலக்க.
- சர்க்கரை படிகங்கள் விளைவாக வெகுஜன முற்றிலும் அதில் கரைந்திருக்கும் செய்யப்பட்டன ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுங்கள்.
- இந்த அடிக்கு பிறகு மீண்டும் வேண்டும்.
சமைத்த சாஸ் புளிப்பு கிரீம் கூடிய மூலிகைகளின் மற்றும் பூண்டு, நீங்கள் கட்டாயமாக முதல் புட் பகுதியிலுள்ள தி குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள். இந்த அவரை முதலில், சிறிது தடிமனாக அனுமதிக்கும். இரண்டாவதாக, பூண்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் முற்றிலும் புளிப்பு கிரீம் உள்ள செல்ல முடியும். எனவே சாஸ் மிக ஆழமான மாறும் சுவை.
சேர்க்கப்படுவதற்கு முன் மீன்
மற்றொரு சுவாரசியமான சாஸ் உள்ளது. புளிப்பு கிரீம், வெள்ளரி, பூண்டு, புதிய மூலிகைகள் - அதன் முக்கிய பொருட்களில் உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு பொறித்த அல்லது சுட்ட மீன் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும். அது சமைக்க நீங்கள் தொடக்க கூறுகளின் பின்வரும் விகிதங்கள் வேண்டும்:
- கிரீம் 200 கிராம்;
- 2 வெங்காய பூண்டு செடி வகை;
- வெந்தயம் 20 கிராம்;
- 2 marinated அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள்;
- மற்றும் ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு.
சாஸ் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் எளிது:
- கிரீம் ஒரு அளவிடப்படுகிறது அளவு ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற.
- அது grated வெள்ளரி நறுக்கப்பட்ட சேர்க்கவும்.
- இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். விரும்பினால் சிறப்பு செய்தியாளர் பயன்படுத்த முடியும்.
- டில் கவனமாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது மற்றும் மற்ற கூறுகள் சேர்க்க.
- மிளகு எல்லாம் தூவி நன்கு கலந்து.
பூண்டு வாசனை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத அந்த, அது இனப்பூண்டு பதிலாக ஒரு பேனா பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம். இது முற்றிலும் ஒரு தகுதி மாற்றாக உள்ளது. சாஸ் ஒரு சிறிய மென்மையான ஆகிறது டேஸ்ட், மற்றும் புத்துணர்ச்சி ஒரு கூடுதல் இனிமையான நிழல் இருக்கும்.
ஒரு பிரபலமான விருப்பத்தை
அடிக்கடி பல உணவுகள் எரிபொருளுக்கான தொகுப்பாளினி பின்வரும் சாஸ் பயன்படுத்துகின்றன: புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, பூண்டு, புதிய மூலிகைகள். அது கிட்டத்தட்ட எந்த இறைச்சி (வேகவைத்த, வறுத்த வேகவைத்த அல்லது சுட்ட) ஏற்றது ஏனெனில் இந்தத் தொகுப்பு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. மேலும், இது பல காய்கறி பக்க சாப்பாட்டின் சுவை மேம்படுத்த பயன்படுத்த முடியும். சாஸ் தயாரித்தல் பொருட்களை தயாரிக்கவும் பின்வரும் தொகுப்பு தேவை:
- மயோனைசே மற்றும் கிரீம் 150 கிராம்;
- உப்பு;
- 2 வெங்காய பூண்டு செடி வகை;
- பச்சை பீம் (வெந்தயம், கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லியை);
- ஒரு சிறிய மிளகு.
இந்த வழக்கில் சமையல் விருப்பத்தை முந்தைய முறைகளில் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது:
- முதலில் நீங்கள் நறுக்கு பூண்டு melenko வேண்டும்.
- பின்னர் மெதுவாக கிரீன்ஸ் வெட்டுவது.
- மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும் மற்றும் முற்றிலும் ஒரு வழக்கமான டேபிள் ஸ்பூன் பயன்படுத்தி கலந்து.
எடை அடிப்படையாகக் கொண்ட கொத்தமல்லி மற்றும் பூண்டு இனிமையான பணக்கார சுவை, மிகவும் மணம் பெற்றார். கவர்ச்சியான சுவைகள் காதலர்கள் பதிலாக வெந்தயம் ஆர்கனோ அல்லது துளசி சேர்க்கலாம். இது மிகுந்த காரத்துடன் சுவை செய்யும்.
Similar articles
Trending Now