எப்படி பாலாடைக்கட்டி இருந்து பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க?

மிகவும் பிரபலமான பாலாடைக்கட்டி உணவுகள் சீஸ் கேக், எனவே கர்டில்டு பால் பெறப்பட்ட வெகுஜன ரஷ்யாவில் ஏனெனில் அழைத்து, பாலாடைக்கட்டி அழைக்கப்படுபவையே ஆகும். தயிர் நிறைய இருந்தது, அதனால் தொகுப்பாளினி அது சமைக்க வழிகளில் பல்வேறு வந்தது. செழிப்பான மற்றும் சிவந்த cheesecakes பொறுத்தவரை விகிதத்திற்கு துல்லியமான தயாரிப்பு அவர்கள் ஒரு கடாயில் பரவ செய்யாது என்பதும் கீழே வராத அனுசரிக்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி சமைக்க பாலாடைக்கட்டி இருந்து பாலாடைக்கட்டி கேக்? அவர்கள், பொறித்த முடியும் வேகவைத்த மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. சமையல் அவர்களில் ஒவ்வொரு ஒரு பசியின்மை மற்றும் சுவை விருப்பங்களை தேர்வுசெய்யப்படும், வேறுபடுகின்றன. இவ்வாறு, குடிசையில்தான், மாவு கூடுதலாக, முட்டை, நீங்கள் எந்த கலப்படங்கள், சுவைகள் பல்வேறு பெர்ரி, grated பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம். பல இல்லத்தரசிகள் உரிமை கோரக் கூடிய மாவை சர்க்கரை மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி தேர்வு சேர்க்க எனில், சாத்தியமானதே என்று இந்த உணவில் உணவு.

எப்படி உலர்ந்த திராட்சைகள் தின்பண்ட கொண்டு பாலாடைக்கட்டி இருந்து பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க?

உணவு சமையல் ஒரு பொதுவான முறையாக தங்க மிருதுவான வரை அதனை எண்ணெய் பிரவுனிங் உள்ளது. சில kruglyashey பான் மாவு அவர்களை தெளிக்க வேண்டும் போடுவதற்கு முன், இத்தகைய விளைவை.

நாம் போன்ற பொருட்கள் வேண்டும்:

- சீஸ் 550 கிராம்;

- புதிய பெரிய முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;

- உருகிய வெண்ணெய் 70 கிராம்;

- சலித்துப் மாவு 170 கிராம்;

- உப்பு 15 கிராம், 50 கிராம் சர்க்கரை, 50 கிராம் ஸ்டார்ச்;

- திராட்சை 100 கிராம்;

- கப் புளிப்பு கிரீம்;

- சிரப் ஜாம்.

அது முட்டைகள், மாவு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை படிப்படியாக சேர்த்து, ஒரு பிளெண்டர் பாலாடைக்கட்டி பிரித்துக் கொள்ளவும். விளைவாக வெகுஜன மாவை உருவாக்கம் வெளியே மாவு netolstym ரோல் பொழிவது, பலகையில் பரவி விட்டம் செ.மீ. க்கும் மேற்பட்ட 6 இல்லை சுற்று அச்சுகளும் கொண்டு பகுதிகள் அதை வெட்டி உள்ளது.

கொதிக்கும் நீர் கொண்டு வேகவைத்த நகர்த்தப்பட்டது மற்றும் கழுவி உலர்ந்த திராட்சைகள் அது, மென்மையான தாகமாக செய்ய தயாராக கடாயில் தூங்க. மருந்து ஜாம் படி திராட்சரசத்தையும் சேர்த்து மருந்து தடித்துவிடுகிறது வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.

, பாலாடைக்கட்டி கேக் எடுத்து திணிப்பு பரவாது என்று ஸ்டார்ச் மேல் தூவி, சென்டர் திராட்சை சாறு ஒரு தேநீர் கரண்டியால் வைத்து எந்த மெதுவாக அழுத்தும் மேல் ஒரு பந்து, ஒரு சுழற்றுவது. Raskalivaem வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் சேர்க்க தங்க மிருதுவான வரை இருபுறமும் டார்ட்டிலாக்களில் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது.

சிரப் இருந்து மின்தேக்கத்தின், கிரீம் நிரப்ப சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. தயார் cheesecakes, ஒரு தட்டில் சுமத்தியது புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து கிடக்கும். இந்த சுவையாக இருக்கும் ஒரு செய்முறையை, பாலாடைக்கட்டி இருந்து பாலாடைக்கட்டி கேக் மிகவும் சிக்கலான இல்லாத, உங்கள் குடும்பத்திற்கு காலை, நீங்கள் சிறிய குழந்தைகள் வேண்டும் குறிப்பாக தயார் செய்யலாம்.

குடிசை சீஸ் cheesecakes வாழை கொண்டு

பெரும்பாலும் cheesecakes உள்ள உலர்ந்த திராட்சைகள், உலர்ந்த இலந்தைப் அல்லது கொடிமுந்திரி சேர்க்க. மற்றும் நான் யாருக்கும் ஒரு வாழை சேர்க்க முயற்சி? இல்லை, பின்னர் இந்த செய்முறையை உனக்காக. எப்படி ஒரு வாழை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி இருந்து பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க? 12 துண்டுகள் (3-4 பரிமாறுவது) பின்வரும் பொருட்கள் எடுத்து:

- பாலாடைக்கட்டி 500 கிராம்;

- புதிய ஒரு பெரிய முட்டை;

- உருகிய வெண்ணெய் 50 கிராம்;

- sifted மாவு 100 கிராம்;

- 15 கிராம் உப்பு, 100 கிராம் சர்க்கரை, ஒரு disintegrant;

- 2 வாழைப்பழங்கள்;

- நிரப்புவதற்கான புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி.

இப்போது, செயல்முறை தொடர தயாரிப்பு cheesecakes ஒரு வாழை கொண்டு தயிர். இந்த ஒரு சல்லடை மூலம் தயிர் triturated அல்லது ஒரு பிளெண்டர் அதை துடைப்பம், முட்டை ஊற்ற, சர்க்கரை, sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன கொண்டுவர. இறுதியாக, வாழைப்பழங்கள் வெட்டுவது விளைவாக சேர்க்க தயிர் வெகுஜன மற்றும் கையால் கலந்து. விளைவாக மாவை ஒரு தொத்திறைச்சி வெளியே ரோல் மற்றும் 12 துண்டுகளாக பிரித்து, ஒரு floured பலகையில் பரவுகிறது. பந்து உருளும் அவர்களை நசுக்கிய பகுதிகள், குண்டாகவும் கேக் வடிவத்தில் இணைக்கவும். ஒரு சூடான பான் எண்ணெய் சேர்த்து ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நான்கு நிமிடங்கள் floured cheesecakes வறுக்கவும். நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் பரிமாறவும்.

இப்போது நீங்கள் எப்படி தெரியும் என்று பாலாடைக்கட்டி இருந்து cheesecakes சமைக்க. Cheesecakes ருசியான ஆனால் விரைவில் உடல் தெவிட்டுநிலையடைய மற்றும் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மூலம் மெருகேற்றி, ஜீரணிக்க எளிமையானது என்பதும் ஆரோக்கியமான டிஷ் மட்டுமே உள்ளன. திணிப்பு மற்றும் கோடிடுதல் முறைகள் தயாரிப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிறுவர்களிடமிருந்து முதியோர் நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமும் ஆற்றல் உண்மையான மூல குடும்பத்தின் ஒவ்வொரு உறுப்பினரும் காலை செய்யும். கல்லீரல், சிறுநீரகம், பால் கொழுப்பு புரதங்கள் உள்ளடக்கம் மற்றும் மட்டும் சரிசெய்யப்படும் ஆனால், நரம்பு மண்டலம் ஸ்திரப்படுத்தும் வளர்சிதை மேம்படுத்த.