எப்படி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் சமைக்க: எளிதாக செய்முறையை

நான் உறுதியாக பல இல்லத்தரசிகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இருக்கிறேன் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் சுவையான மற்றும் வேகமாக ஒரு கடாயில். அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் தனிப்பட்ட முறையில் நாங்கள் காட்டில் chanterelle, காளான்கள், காளான்கள் சேகரிக்கப்பட்டு போது, மற்றும் ஒரு நீண்ட உடனடியாக சிகிச்சை வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அவர்களை வறுக்கவும் செய்துவிட்டு வீடு திரும்பிய, குழந்தை பருவத்தில் இருந்து எங்களுக்கு பழக்கமான. மறந்து அந்த, நாம் இந்த நம்பமுடியாத ருசியான மற்றும் எளிதாக மதிய உருவாக்க படி மூலம் ஒரு படி முன்வைக்க.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் எப்படி சமைக்க: படி செய்முறையை மூலம் எளிய படி

தேவையான பொருட்கள்:

• இந்த leek, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் புதிய - பீம் பங்கேற்றது;
• புதிய உருளைக்கிழங்கு ; 4-5 பிசிக்கள் - பெரிய இல்லை.
• மணமற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• எந்த பூஞ்சை (காளான்கள், பசும்புல் காளான்கள், காளான்கள் முதலியன) - 150 கிராம்;
• புதிய நடுத்தர பல்புகள் - 2 பிசிக்கள்.
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 1 பகுதியாக சிறிய கரண்டியால்;
• இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 2 schepotochki;
• பெரிய கேரட் - 1 பிசி.
• புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப் அல்லது மேயனைஸ் - அட்டவணை வழங்க.

காளான்கள் செயலாக்க

நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் சமைக்க முன்பு, இந்த டிஷ் பயன்படுத்த என்ன தயாரிப்பு வகையான முடிவு வேண்டும். அது வெறுமனே சிப்பி காளான், Chanterelles மற்றும் இருந்து பெறப்படும் குறிப்பிடத் தகுந்தது agaric புல்வெளியில் தேன். நாம் கடந்த விருப்பத்தை பயன்படுத்த முடிவு. இவ்வாறு, புதிய காளான்கள் ஒரு நல்ல கழுவி வேண்டும் மற்றும் பரவெளி அனுமான இணைப்பு சுத்தம். வருக்கும், நாம் அடி அவர்கள் மிகவும் மெல்லியதாக உள்ளன தொப்பி, மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு பிறகு agaric மட்டுமே தேன் வேண்டும் மற்றும் கடின ஆக இல்லை.

காய்கறிகள் தயாராகிறது

ஒரு கடாயில் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் எப்படி சமைக்க புரிந்துகொள்ள, இந்த டிஷ் ஒரு குழந்தை, நாம் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த பொருட்கள், rinsed வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட. இதேபோல், பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் இளம் நடுத்தர கிழங்குகளும். அவற்றை வெறும் ஒரு மெல்லிய மற்றும் நீண்ட வைக்கோல் பரிந்துரை செய்யப்படுகிறது வெட்டி.

வெப்ப சிகிச்சை

காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் சமையல் சூடான எண்ணெய் தொடங்க வேண்டும். இதை செய்ய, அது ஒரு கடாயில் ஊற்ற மற்றும் தீ அதிகபட்ச வைக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் கழுவி திரவ புல்வெளியில் காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அற்ற கொதிக்கும் எண்ணெய் தூக்கி எறிய வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கரண்டியால் கலந்து வேண்டும், பின்னர் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் ஒரு ஊடகமாக வெப்பத்தை வறுக்கவும். இந்த வழக்கில், கவர் இல்லை மூட தேவையான, கிடைக்கும் நீர் அனைத்து ஆவியாக்கப்பட்ட உள்ளது நாம் வேண்டும் ஏனெனில்.

காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் பிறகு, அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு பரவுகிறது. அனைத்து பொருட்கள், மறியல் ஒரு தட்டைக்கரண்டி பயன்படுத்தி, பின்னர் ஒரு மூடி மூடி குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சமைக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு இருக்க வேண்டும். குறிப்பிட்ட நேரத்தில், அது விரும்பத்தக்க காய்கறிகள் சுவை மற்றும் மென்மை உள்ளது. நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போது, பின்னர் சாப்பாட்டின் மேற்பரப்பில், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க கிரீம் ஊற்ற மற்றும் தகடுகள் பரவ வேண்டும்.

சரியான பரிமாறவும்

ஒரு கடாயில் காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்குகள் சூடான மாநிலத்தின் ஒரே இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார். மேலும், அது கம்பு அல்லது கோதுமை ரொட்டி மற்றும் நறு கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி சாஸ் முன்வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.