எப்படி ஒரு தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி மாட்டிறைச்சி துண்டம் தயாரிப்பது. ஐந்து செய்முறையை

ருசியான தயாராவதற்காக மாட்டிறைச்சி இருந்து துண்டம், நீங்கள் திறன் ஒரு பிட் இருக்க வேண்டும். அது இறைச்சி இந்த வகை ஒரு திடமான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, தயாரிப்பு ஒரு நீண்ட நேரம் தேவைப்படுகிறது என்று அறியப்படுகிறது. எனினும், மாட்டிறைச்சி எளிதாக உள்ளது தாகமாக சாப்ஸ் செய்ய, மற்றும் கூடுதல் சேர்மானங்கள் முன்னிலையில் அவர்களை ஒரு புதிய நிறம் மற்றும் சுவையை குறிப்புகள் வழங்கவும் கூட தருகின்றன.

ஆரம்பித்துவிடும் மற்றும் மாட்டுக்கறி சாப்ஸ் பரவ தொடரும் காய்கறிகள், தயாராவதற்காக. செய்முறையை சில நேரம் எடுக்கும், ஆனால் விளைவாக ஒரு சரியான உணவாகும். முதலில், உறைவிப்பான் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு அனுப்ப. அடுத்து, பகுதிகள் ஒரு மாட்டிறைச்சி வெட்டி இருபுறமும் ஒரு சிறப்பு மர சுத்தியல் கொண்டு அவர்களை விலக்குகிறது. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் எந்த நல்ல மிளகு தூவி கருப்பு தரையில் எடுக்க. பின்னர் படம் மூடிவிட்டு இறைச்சி ஒதுக்கி உள்ளது.

இப்போது காய்கறிகளின். Blanshiruem உருளைக்கிழங்கிற்கு தோல் நீக்க. இந்த ஒரு குறுக்கு ஒரு கீறல் செய்ய, மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கியிருந்த வேண்டும். ஒரு நிமிடம் வெளியே இழுக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் போடப்படுகிறது. தக்காளி அவர்களுடன் குளிர் இருக்கும் போது, நீங்கள் எளிதாக தோல் நீக்க முடியும். பின்னர் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி விதைகளை நீக்கவும். சதை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு எடுத்து. நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மூலிகைகள் சேர்க்கவும். மேலும் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெள்ளை வெங்காயம் வெட்டி. மேலும் sypem உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மற்றும் காய்கறி கலவை எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. அனைத்து நன்கு கலந்து.

மாட்டுக்கறி சாப்ஸ் ஒரு கடாயில் வறுத்த. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் நாங்கள் அதை செலவிட துண்டுகள் தடிமன் பொறுத்து. மேலும் பரவுவதை காய்கறி கலவை தட்டு மேல் மற்றும் மூன்று உறைந்த வெண்ணெய் மீது. இந்த கலவையை ஓவர் சூடான சாப்ஸ் பரவியது.

மாட்டுக்கறி துண்டம் உருவாக்குவது என்பது பற்றிய ஒரு கேள்விக்கு பதில், நாம் செயல்முறை இறைச்சி பிற வகைகளிலிருந்து இந்த டிஷ் சமையல் இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட அல்ல என்று சொல்ல முடியும். முக்கிய விஷயம், ஒரு நல்ல இறைச்சி தேர்வு பின்னர் இந்த செய்முறையை அதிக சிரமம் ஏற்படும் மாட்டேன் உள்ளது.

இறைச்சி செய்தபின் எந்த காய்கறிகள் மிகவும் பொருத்தமானது, எனவே சமையல் அவற்றை பயன்படுத்த தயங்க உள்ளது. இங்கே காளான்கள் மற்றும் சாப்ஸ் எப்படி இணைப்பது என்பதுடன் மாட்டுக்கறி. செய்முறையை இந்த டிஷ் உன்னதமான பதிப்பு அடிப்படையாக கொண்டது. வழக்கம் போல் நாம் மாட்டிறைச்சி எடுத்து துண்டுகள் சாப்ஸ் வெட்டிப் போட்டான். நல்ல அது விரட்டுவதற்காக மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. நீங்கள் இறைச்சி கழுவி என்றால், ஒரு துண்டு அதை உலர மறக்க வேண்டாம். இந்த உயர்தர வருக்கும் அவசியம். அடுத்து, அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஒவ்வொரு துண்டு வறுக்கவும். ஒதுக்கி இறைச்சி பணிநீக்கம்.

சுத்தமான மற்றும் சிறிது காளான்கள் கொதிக்க. பின்னர் நீர் வடிகட்டிய குளிர்விப்பதற்காக உள்ளது. காளான்கள் அதிகமாக இருந்தால், பின்னர் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. வெங்காயம் மேலும் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி மூன்று கேரட். இப்போது நீங்கள் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வேண்டும், பின்னர் காளான்கள் சேர்த்துக் கொள்வோம். அனைத்து சிறிது நேரம் சூடாக்கவும். ஃப்ரை காய்கறிகள் வெண்ணெய் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கடாயில் எடுத்து அது மாட்டுக்கறி சாப்ஸ் பரவியது. அவ்விடத்திற்கு காய்கறி கலவை சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு கடாயில் சிவப்பு ஒயின் ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை குண்டு வைத்து. ஒரு தட்டில் தயாராக மாட்டிறைச்சி மீது சாப்ஸ் போடு. செய்முறையை பச்சை துளசி மற்றும் வெந்தயம் கூடுதலாக முடியும்.

ஆனால் எப்படி சமைக்க இந்த டிஷ் வேகமாக, பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை. மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றுடன் நல்ல தடுக்க ஒவ்வொரு portioned துண்டு எடுத்து. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் எந்த மிளகு அவர்களை தெளி. அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு மாமிசத்தை ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய ஊறுகாய் வெள்ளரி மற்றும் வறுக்கவும் போர்த்தி. நீங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். சாஸ் தயார். தக்காளி பேஸ்ட் புளிப்பு கிரீம் ஒன்று சேருங்கள். மாட்டிறைச்சி இந்த சாஸ் சாப்ஸ் ஊற்ற. செய்முறையை grated சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கூடுதலாக முடியும்.

மாட்டிறைச்சி சாப்ஸ் மிகவும் வெறுமனே சமைக்க. முக்கிய விஷயம் இறைச்சி நல்ல தரமான என்பதாகும். நீங்கள் ஒவ்வொரு துண்டு போராட பின்னர் அது அதிக மென்மையான விரைவில் சமைத்த இருக்கும் வேண்டும்.