எப்படி அற்புதமான துண்டுகள் ஈஸ்ட் மாவை செய்ய. செழிப்பான கேக்குகள் மாவை செய்முறையை

இன்று நாம் அற்புதமான துண்டுகள் ஈஸ்ட் மாவை தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன். இந்த கட்டுரையில், நாம் மிகவும் எளிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் கூடி. ஈஸ்ட் மாவை இனிப்பு கேக் இருக்கிறது. தேர்வு முயற்சி, பரிசோதனை, fantasize. ஆப்பீட் பான்!

பால் ஈஸ்ட் மாவை

பல எஜமானியும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இது ஒரு எளிய செய்முறையை. அதை நீங்கள் முயற்சி.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஐந்து மூல முட்டைகள்;
• பால் அரை லிட்டர்;
• கோதுமை மாவு கிலோ;
• காய்கறி எண்ணெய் அரை கப்;
• ஈஸ்ட் இருபத்தைந்து கிராம்;
• வெண்ணெய் அறுபது கிராம்;
• சர்க்கரை நூறு கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. சர்க்கரை முட்டைகள் பவுண்டு, சூடான அவித்த பால் கலவையில் ஊற்ற.
2. நன்கு மறியல் மற்றும் ஈஸ்ட் ஊற்ற.
3. இப்போது, மாவு கால் சேர்க்க, ஒரு தடித்த துணியால் மூடி முப்பது நிமிடங்கள் விட்டு.
4. பின்னர், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற உப்பு தூவி.
5. வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்து.
6. சிறிய பகுதிகளில் மாவு ஊற்ற மற்றும் நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை, அதுவரை தூண்டுவதுதான்.
7. பால் ஈஸ்ட் மாவை அரை மணி நேரம் வெப்பம் நீக்க. முடிந்தது! இப்போது நீங்கள் பிற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியும்.

kefir மீது ஈஸ்ட் மாவை

மற்றொரு பிரபலமான வழி. இந்த செய்முறையை ஈஸ்ட் தயாராக துண்டுகள் மாவை அபரிமிதமான, காற்று.

முக்கிய கூறுகள்:

• தயிர் ஒரு கப்;
• சுடு நீர் பாதிக்கும் ஒரு கப்;
• வெண்ணெய் ஒரு நூறு கிராம்;
• சர்க்கரை இரண்டு கரண்டி;
• மாவு நான்கு கப்;
• மூல முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;
• உப்பு சிறிய கரண்டியால்;
• ஈஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி.

படி உணவு தயாரிக்கும் படி:

1. நீர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் தயிர் கலந்து.
2. சர்க்கரை முட்டைகள் பவுண்டு, உப்பு.
3. ஈஸ்டுகளுடனான மாவு இணைக்கவும், பாகங்கள் kefir கலவையை ஊற்ற.
4. முடிவில், தாவர எண்ணெய் மற்றும் கலவைக்கு ஊற்ற.
5. ஆயத்த ஈஸ்ட் மாவை, ஒரு துண்டு உறை.
6. அறுபது நிமிடங்கள், நீங்கள் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, செய்முறையை மிகவும் எளிது மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது.

சோதனை தண்ணீர் விரைவு செய்முறையை

அவர் ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் மற்றும் சமையலுக்கு நிறைய நேரம் செலவிட விரும்பாத அந்த இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - இரண்டு கண்ணாடிகள்;
• ஈஸ்ட் ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• தண்ணீர் முன்னூறு அளவு சோயா;
• சர்க்கரை இரண்டு பெரிய கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய்.

நடவடிக்கைகளின் முன்னுரிமை தருதல்:

1. தட்டு மாவு, சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் மூன்று கரண்டி இணைக்கவும்.
2. நன்கு கலந்து பதினைந்து நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க.
3. வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
4. மாவு மற்றும் மாவை mesim வைக்கவும்.
5. மீண்டும், இருபது நிமிடங்கள் அது வெப்பம் நிற்க விடுங்கள்.

ஸ்வீட் ஈஸ்ட் மாவை

அது தயாராகிறது மிகவும் எளிது. இந்த சோதனையிலிருந்து சுவையான இனிப்பு கேக்குகள், கேக் மற்றும் டார்ட்ஸை மாறிவிடும்.

நாங்கள் வேண்டும் என்று பொருட்கள்:

• தேய்த்த மாவின் மேல் கிலோ;
• பால் அரை லிட்டர்;
• சர்க்கரை இருநூறு அறுபது கிராம்;
• உலர் ஈஸ்ட் ஐம்பது கிராம்;
• நூறு Gramov வெண்ணெயை.

எப்படி அசத்தும் துண்டுகள் இனிப்பு ஈஸ்ட் மாவை சமைக்க:

1. , வெண்ணெயை உருக்கி பால் இணைக்கவும்.
2. நாம் ஈஸ்ட், சர்க்கரை, உப்பு வைக்கவும்.
3. எல்லாம் நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.
4. பகுதிகள் மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற.
5. கட்டிகள் தவிர்க்க ஒவ்வொரு முறையும் பரபரப்பை.
6. வெண்ணெய் உடன் பான் தூரிகை, அதை மாவை வைத்து ஒட்டி படம் உறை.
7. அறுபது நிமிடங்கள் இனிப்பு கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள மாவை

உன்னை பற்றி ஒன்றரை மணி செலவிட தயார்.

எடுத்து:

• பால் இருநூறு ஐம்பது அளவு சோயா;
• ஒரு மூல முட்டை;
• வெண்ணெயை ஐம்பது கிராம்;
• மாவு நான்கு கிராம்;
• சர்க்கரை கரண்டியால்;
• 1.5 ஈஸ்ட் கரண்டியால்;
• உப்பு அரை தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

1. பால் சூடாக்கி உங்கள் "உதவியாளர்" என்ற கிண்ணத்தில் அதை ஊற்ற.
2. மேலும் உருகிய வெண்ணெய் அங்கு ஊற்ற.
3. முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு, மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்க.
4. ஒரு சிறப்பு முறையில் உட்பட.

இத்தகைய ஈஸ்ட் மாவை துண்டுகள் செழிப்பான, சுவையான மற்றும் மென்மையான. முயற்சி வேண்டும்.

முட்டைகள் இல்லாமல் ஈஸ்ட் மாவை

அது மிக விரைவில் அது தயாராகி வருகிறது. நீங்கள் ஒரு சோதனை இருந்து உண்ணா நோன்பு கேக் செய்ய முடியும்.

செய்முறையை கலவை:

• தண்ணீர் முன்னூறு அளவு சோயா;
• மாவு நானூறு ஐம்பது கிராம்;
• ஈஸ்ட் இருபது கிராம்;
• சர்க்கரை இரண்டு கரண்டி;
• தேக்கரண்டி உப்பு;
• தாவர எண்ணெய் எண்பது அளவு சோயா.

செய்முறையை:

1. ஒரு தட்டில் சூடான நீரில், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் நான்கு தேக்கரண்டி கலந்து.
2. இருபது நிமிடங்கள் வைத்து விடு.
3. இப்போது எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மாவு சேர்க்க.
4. மாவை பிசைந்து. அது கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன அல்ல என்பதை மனதில் வையுங்கள்.

சுவையான கேக் மற்றும் பான் ஆப்பீட்!

குளிர்ந்த நீரில் ஈஸ்ட் மாவை மூழ்கியது

ஒரு மாறாக அசாதாரண செய்முறையை. மாவை காரணமாக கரியமிலவாயுவை இருந்து வருகிறது என்ற உண்மையை உயர்கிறது.

முக்கிய கூறுகள்:

• மாவு ஐந்நூறு கிராம்;
• ஒரு முட்டை;
• பால் முந்நூற்று ஐம்பது அளவு சோயா;
• ஈஸ்ட் இருபது கிராம்;
• சர்க்கரை பதினைந்து கிராம்;
• வெண்ணெயின் நூறு கிராம்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

ஒரு ஈஸ்ட் மாவை தயார் ஒரு முறை:

1. சர்க்கரை கொண்டு ஈஸ்ட் தேய்க்க.
2. மாவு ஆறு தேக்கரண்டி சேர்க்க, சூடான பால் ஊற்ற.
3. மென்மையான வரை நன்றாக அசை.
4. வெப்பமாதல் இருபது நிமிடங்கள் ஊற.
5. முட்டை துடைப்பம் உப்பு.
6. எண்ணெய் துண்டுகள் அனுப்ப அதே கலவையை சேர்க்கவும்.
7. மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை பிசைந்து.
8. இப்போது குளிர்ந்த நீரில் அதை குறைக்க.
9. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து அது மேல்தோன்றும், அது பெற முடியும்.
10. வாய்க்கால் மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்கள் ஊற விடுங்கள்.
11. அவ்வளவு தான்! மாவை தயாராக உள்ளது.

பாதாமி ஜாம் நிரப்பப்பட்ட croissants

பேக்கிங் ஒரு வியக்கத்தக்க சுவையான மற்றும் மணம் உள்ளது. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது!

தேவையான பொருட்கள்:

• பால் முந்நூற்று ஐம்பது அளவு சோயா;
• மாவு ஐந்நூறு கிராம்;
• வெண்ணெய் மூன்று நூறு ஐம்பது கிராம்;
• சர்க்கரை ஐம்பது கிராம்;
• ஈஸ்ட் பதினான்கு கிராம்;
• பாதாமி ஜாம் இருநூறு கிராம்.

சமையல் செயல்முறை:

1. பால் சூடேற்றவும்.
2. அது ஈஸ்ட் கலைக்கவும் இல், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் உப்பு முந்நூற்று ஐம்பது கிராம் ஊற்ற.
3. தகடு உறை மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
4. மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து மாவை பிசைந்து.
5. உறைந்திருக்கும் வெண்ணெய் துண்டுகளாக வெட்டி.
6. ஒரு சிறப்பு அவற்றை வைத்து பேக்கிங் காகிதம், மற்றொரு தாள் மூடி ஒரு ரோலிங் பின் ரோல்.
7. ஒரு செவ்வகம் பெற எனவே மாவை உருட்ட.
8. எண்ணெய் காகித நீக்கவும்.
9. நான்கு முறை சுருட்டப்பட்டு மாவை கேட்கத்தூண்டும்.
10. அறுபது நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான.
11. மாவை, உருட்ட நான்கு மணி நேரத்திலும் நீக்க மீது போர்த்தி.
12. , முக்கோணங்கள் அதை வெட்டி மையத்தில் திணிப்பு வைத்து.
13. , Croissant ஒரு மாவை இறுக்க ஒரு மணி நேரம் விட்டு, அதனால் அவர்கள் வரை சென்றார்.
14. இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

இங்கே எங்களுக்கு இருந்து கிடைக்கும் ஒரு மென்மையானது கேக் உள்ளது. ஈஸ்ட் மாவை சமையல் எளிதாக நாங்கள் உங்களுக்கு சேகரிக்கப்பட்டவுடன், உயரும் மற்றும் மிகவும் சிரமம் ஏற்படும் தெரிந்துகொள்ள முடிவதில்லை. ஆனால் விளைவாக நீங்களும் உங்கள் குடும்பமும் பிடிக்கும்.

முடிவுக்கு ஒரு சில வார்த்தைகள்

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் ஈஸ்ட் மாவை எப்படி சமைக்க தெரியும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த பெரிய விஷயமல்ல. கூடுதலாக, தேர்வுக்குத் தயார் செய்தல் உன்னை பற்றி ஒன்றரை மணி நேரம் எடுக்கும். ஆனால் அது மிகவும் சுவையானது வாங்கிய இருக்கும் மற்றும் கேக் மற்றும் உண்மையிலேயே வீட்டில், செழிப்பான தங்க கிடைக்கும். நாங்கள் உங்களுக்கு வெற்றி மற்றும் நன்றியுடன் புன்னகைகள் குடும்பங்களின் விரும்புகிறேன், அழகான தொகுப்பாளினி! ஆப்பீட் பான்! நீங்கள் ருசியான கேக்!