எப்படி கட்டத்தை கொண்ட அப்பம் சுட்டுக்கொள்ள?

நான் உங்களில் பல கட்டத்தை கொண்ட வீட்டில் ரொட்டி அன்பு என்பதில் நான் உறுதியாக இருக்கிறேன். அவர்கள் சமையல் படி தயாராக மற்றும் எளிதாக கிடைக்க பொருட்களில் இருந்து எளிய உள்ளன. எனவே, உலையில் குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும் இருக்க முடியும்.

பரப்பும் தயாரிப்பு பரிந்துரைகள்

இனிப்பு துணிக்கைகளைத் தயாரிப்பு, நீங்கள் துருவிய சாக்லேட் அல்லது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் பயன்படுத்த முடியும். பல சமையல் மாவு மற்றும் சர்க்கரை செய்யப்பட்ட அப்பம் ஒரு நிலையான தூள் பயன்படுத்துகிறது. ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் பொருட்கள் முயற்சிக்க மற்றும் புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் கண்டுபிடித்தல் விரும்புகின்றனர்.

முன் வறுத்த சூரியகாந்தி விதைகள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் அடிக்கடி அத்தகைய posypku. எள், சோம்பு அல்லது சீரகம் பயன்படுத்தி தின்பண்ட, muffins strewing உள்ளது. இனிப்பு பேஸ்ட்ரி பொறுத்தவரை, அது வேர்கடலை, hazelnuts, பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கலவையை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். அனைத்து இந்த தாவர எண்ணெய் கூடுதலாக இல்லாமல், சம விகிதாச்சாரத்தில் இணைந்து ஒரு மார்ட்டரைக் தரையில் மற்றும் வறுத்த உலர்ந்த preheated பான் உள்ளது. பயன்படுத்த ஒரு சல்லடை மூலம் sieved முன் தெளித்து மேலும் ஒருபடித்தான திரும்பியது.

streusel கொண்டு விருப்பம்

ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த பேஸ்ட்ரி. அது மாறிவிடும் எனவே நம்பமுடியாத செழிப்பான மற்றும் மென்மையாகவும். streusel இத்தகைய ரோல்ஸ் கட்டத்தை தங்கள் அசல் புதுமையையும் மென்மை வைத்து. முன்கூட்டியே அவரது வீட்டு மணம் வீட்டில் பேக்கிங் சிகிச்சை, நீங்கள் அங்கு வேண்டும் உங்கள் விரல் எல்லாம் கண்டு இருக்கிறதா என்று உறுதிப்படுத்தவும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• உயர் தர கோதுமை மாவு ஒரு பவுண்டு.
• ஈஸ்ட் 40 கிராம்.
• பசுவின் பால் ஒரு கண்ணாடி.
• வெண்ணெய் 50 கிராம்.
• சிக்கன் முட்டை.
• சர்க்கரை 60 கிராம்.
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு.

அனைத்து இந்த பொருட்கள் சோதனை பகுதியாகும். கூடுதலாக தேவை டாப்பிங்கையும் தயாராவதற்காக:

• வெண்ணெய் 80 கிராம்.
• கோதுமை மாவு 150 கிராம்.
• வெண்ணிலினின் பேக்.
• சர்க்கரை 75 கிராம்.
• ஒரு சிறிய streusel.

செயல்முறை விளக்கம்

ஆரம்ப கட்டங்களில், சோதனை செல்ல வேண்டும். அது செய்ய, சூடான பால் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. மேலும் ஈஸ்ட், சர்க்கரை, உப்பு, மூல முட்டை மற்றும் sifted மாவு சேர்க்க. அனைத்து இந்த பத்து இனி விட நிமிடங்கள் தீவிரமாக பிசையப்பட உள்ளது. விளைவாக வெகுஜன கூட செங்குத்தான செலுத்தப்பட்டது உருகிய வெண்ணெய் அல்ல. அனைத்து இந்த மீண்டும் கலக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வர அனுமதித்தது.

ஒரு தட்டையான அளவு மாவை பரவும் அதிகரித்த, ஒரு சிறிய மாவு தூவி சேணம் ரோல் மற்றும் தோராயமாக சமமாக பகுதிகளில் கத்தி பத்து பகிரலாம். ஒவ்வொரு துண்டு ரோல்ஸ் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் proofed அவற்றை விட்டு உள்ளது.

அடுத்த படியில் நீங்கள் டாப்பிங்கையும் தயார் செய்யலாம். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு வாங்கி மாவு, வெண்ணிலினைக் சர்க்கரை மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அனைத்து இந்த கைகளை தேய்த்தார்கள் மற்றும் streusel கலக்க உள்ளது. அதன் பின்னர் semifinished மாவை மெதுவாக கிண்ணத்தில் ஒரு குறைந்தது ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரோல்கள் மற்றும் பிற கூறுகள் க்கான எண்ணெய்கள் பவுடர், மற்றும் பரவியது. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் 200 டிகிரி பேக்கிங் சுடப்படும். தயார்நிலை ரோல்ஸ் சாதாரண டூத்பிக் மூலம் பரிசோதித்து. பரிமாறவும் தேயிலை, காபி, அல்லது சூடான பால் இருக்க முடியும்.

பழம் நிரப்பப்பட்ட விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் படி கட்டத்தை கொண்ட நம்பமுடியாத செழிப்பான மற்றும் சுவையான பன் பெற்று வருகின்றனர். தயாரிப்பு செய்முறை மிகவும் எளிய, மாவுடன் எந்த வேலையையும் பார்த்ததில்லை, அது கூட ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர், மாஸ்டர் எளிதானது தானாகவே அடங்கிவிட்டது. பொருட்டு முன்கூட்டியே செயல்முறை கடைக்கு சென்று அனைத்து விடுபட்ட பொருட்கள் வாங்க தாமதிக்க முடியாது. உங்கள் ஆயுதக்கிடங்கில் இருக்க வேண்டும்:

• நல்ல வெண்ணெயை 50 கிராம்.
• பால் 200 அளவு சோயா.
• சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• மாவு சுமார் 2.5 கப்.
• தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஈஸ்ட் வேகமாக.
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு.

டாப்பிங்கையும் தயார், நீங்கள் தேவையான பொருட்களைப் கூடுதல் தொகுப்பு வேண்டும். இதில் உள்ளவை:

• சர்க்கரை மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.
• 3 டீஸ்பூன். எல். மாவு.

இது கட்டத்தை கொண்ட ஒரு பூர்த்தி பன் கொண்டு, பொதுவாக ஒரு தடித்த பழம் ஜாம் அல்லது சட்னி பயன்படுத்த நிரப்பு, என.

செயல்களை வரிசை

புளிக்காடியை சூடான பால் கரைந்த உள்ளது. மேலும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அனைத்து நன்கு கலந்து அணுகுமுறை விட்டு. மாவை தயார் போது, நீங்கள் மற்ற கூறுகள் கவனம் செலுத்த முடியும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெயை, மீதமுள்ள சர்க்கரை, மூல முட்டைகள், உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் இணைக்க. அனைத்து இந்த ஒரு உயர்வு காய்ச்ச ஊற்றப்படுகிறது. இப்போது தொட்டி மெதுவாக, சலித்துப் மாவு ஊற்ற மாவை மீள் பிசைந்து அரை மணி ஒரு ஒதுங்கிய இடத்தில் அது சுத்தம்.

அணுகினர் நிறை, ஒரு தட்டையான பரவ floured, மற்றும் பன்னிரண்டு சம துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அப்பொழுது அவர்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு கேக்கை ஒரு பரவியது, மெதுவாக விளிம்பில் zaschipyvayut, ஜாம் நிரப்பப்படுகின்றன மற்றும் சுற்று பயனற்ற வடிவம் வைக்கப்படும், எண்ணெயிடப்பட்டு, என்று மடிப்பு கீழே உள்ளது. எதிர்கால காப்பு பன் விட்டு. இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, அவர்கள் தாக்கப்பட்டு முட்டை உயவூட்டு, மாவு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை தூவி, மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப. கட்டத்தை கொண்ட வேகவைத்த மணம் பன் மற்றும் ஒரு பழம் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் நிரப்பினர்.