என்ன வெப்பநிலையில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பது

இது ஒரு நல்ல பயிர் வளர என்பது ஒன்றும் இரகசியமல்ல - அது அனைத்து இல்லை. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பாதுகாக்க முக்கியம். இந்த வழக்கில், தற்போதுள்ள பயிர் குளிர் மற்றும் வசந்த முழுவதும் உணவு ஏற்றது.

உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு இடங்கள்

இந்த காய்கறி ஒரு இருண்ட அறையில் ஒதுக்க வேண்டும். அது உறைந்திருக்கும் இயலாத உள்ளது சிறந்த பாதாள அல்லது அடித்தள இருக்கும். இது உலகின் என்று கடை உருளைக்கிழங்கு நினைவு முடியாது மதிப்பு. சோலனின் - இந்த வழக்கில், அது மனித பொருள் தடையாக கிழங்குகளும் உற்பத்தி தொடங்குகிறது.

என்ன வெப்பநிலையில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? இதன் வீச்சு மிகவும் சாதகமான - இரண்டு மூன்று டிகிரி வரம்பில். ஒரு sweetish சுவை கெட்ட கையகப்படுத்தும் பாதாள குளிரான காய்கறி ஒரு அடித்தளத்தில் உள்ள அல்லது போல். சேமிப்பு மீது முட்டை முன் உலர்ந்த கிழங்குகளும் வேண்டும். அது வெளியில் ஒரு சில மணி நேரம் அவர்களை நடத்த போதும்.

உருளைகள் நன்கு முறையை வைக்கப்படுகின்றன. பயன்பாட்டு இதில் காற்றோட்டம் முன் தயாரிக்கப்பட்ட துளைகள் சாத்தியமான மற்றும் பெட்டிகள் உள்ளது. முறையை கிழங்குகளும் தூங்கும் உயரம் இல்லை ஒன்றரை மீட்டர்களுக்கு மேல் ஒரு அடுக்கு விழும். என்றால் காய்கறி சேமிப்பு பெட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவர்கள் நிலைப்பாட்டை, பதினைந்து இருபது செ.மீ. உயரம் வைக்கப்படுகின்றன. அது சுவர் ஒரு சிறிய தூரம் போக வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்குகள் வெறுமனே மற்றவர்களுடன் அது உள்ளடக்கிய, வைக்கோல் ஒரு அடுக்கு மீது தெளிக்க முடியாது. ஒரு குறைபாடு என்று கிழங்குகளும், அது ஒத்தி வைக்க முதல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு மேல் அடுக்கு உறைபனி போது அதில் அழுகல் மற்றும் பல்வேறு நோய்கள் உருவாகும். இத்தகைய சேதம் காலியாக காய்கறி பைகள் அல்லது பெட்டிகள் மூடுவதன் மூலம் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில் விட்டு கிழங்குகளும் இடையே என்றால், இரண்டு அல்லது மூன்று ஆப்பிள்கள் வைத்து, அவர்கள் முளைப்பயிர் மாட்டேன்.

பயிர் பகுதியாக, ஒரு விதி என்று, தாமதமாக குளிர் அல்லது வசந்த காலங்களில் உபயோகத்திற்கானவை. இந்த உருளைக்கிழங்கு சிறந்த குழி வைக்கப்பட்டுள்ளது. அவள் அடர்ந்த உலர்ந்த தரையில் வீழ்ச்சி அகற்றி. இந்த துளை ஆழம் 0.6 1.5 மீட்டரில் இருந்து இருக்கலாம். கடை கீழே பலகை வைக்க. கூடுதலாக, குழி குழாய் வசதிகளையும் கொண்டுள்ளது. அது சாதாரண பிளாஸ்டிக் குழாய் செய்யப்படலாம். மேல் அடுக்கு பலகை உருளைக்கிழங்கு தீட்டப்பட்டது அன்று மண் தங்கள் polutorametrovy அடுக்கு ஊற்றினார் மற்றும் வைக்கோல் மூடப்பட்டிருக்கும்.

சேமிப்பு தயாரிப்பு

அது உருளைக்கிழங்கு போட நல்லது தான், அது பெரும்பாலும் கிழங்குகளும் நிலை பொறுத்தது. அதனால்தான் அவரது தேவை காய்கறி வைப்பது கவனமாக சேமிப்பு வரிசைப்படுத்த முன் உள்ளது. சேதமடைந்த கிழங்குகளும் நீண்ட காலமாக பொய் முடியாது, அது அவர்கள் பரந்த பற்கள் கொண்ட கிளைகளில் தோண்டி எடுக்க வேண்டும் அறுவடை நேரத்தில் உள்ளது. மேலும் சேகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் தடித்த சுவர்கள் பெட்டிகள் அல்லது கூடைகள் இருக்க வேண்டும் நகர்த்த. கிழங்குகளும் இயந்திர சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க இந்த எளிய விதிகளின் இணங்குதல்.

சேமித்து காய்கறிகள் மீது முட்டை முன் கழுவி கூடாது. கிழங்குகளும் மட்டுமே உலர் இருக்க வேண்டும்.

பாதாள அல்லது நிலத்தடி உள்ள விடுதி

குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு எங்கே சேமிக்க? வீட்டில் ஒரு பாதாள அல்லது நிலத்தடி உள்ளது? அவர்கள் பயிர் ஏற்ப சிறந்த இடைவெளிகள் ஆக. முட்டையிடும் உருளைக்கிழங்கு முன் அவர்கள் முற்றிலும் குப்பைகளும் சுத்தம் மற்றும் சுண்ணாம்பு பால் மூடிமறைத்ததோடு, உலர்ந்த வேண்டும். திறம்பட அதிகமாக ஈரம் நீக்க பொருட்டு வென்ட் அல்லது புகைபோக்கி வேலை என்பதை சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி பாதாள அறையில் குளிர் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? அறை உயர் வெப்பநிலை மற்றும் உயர் ஈரப்பதம் இல்லை என்றால் உறுதியளித்தார் காய்கறிகள், நீண்ட காலமாக புதிய இருக்கும். பாதாள தேவையான நிலைமையை உருவாக்க வேண்டுமெனில் அல்லது நிலத்தடி உரிய காலத்தில் ஒளிபரப்பப்பட்டது வேண்டும். இந்த ஒரு புகைபோக்கி மூலம் மேற்கொள்ள வேண்டும், அல்லது வெளிச்செல்லவிடும் முடியும். குளிர் குளிர்காலத்தில் மாதங்களில் மேலும் காய்கறிகள் உறைய கூடாது என்பதையும் உறுதிப்படுத்த வேண்டும். மரத்தூள், இலைகள் அல்லது கரி வெளியே போர்வையால் சூழப்பட்ட இந்த அறைக்கு.

குடியிருப்பில் ரூட் பயிர்கள் சேமிப்பு

பாதாள சொந்தமாக இல்லை யார் குடிமக்கள் அறுவடை எப்படி அகற்றுவதில்? அவர்களுக்கு ஏனெனில், வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு ஒரு உண்மையான பிரச்சனை. அபார்ட்மெண்ட் வழங்க அறுவடை இருந்து பைகள், படுக்கை கீழ் அலமாரிகள் மற்றும் க்ளோசட்ஸ்களும் உதைத்துவிட்டு, மற்றும் சில நேரங்களில். கிழங்குகளும் அடிக்கடி வெளிவிதானநிரல் அல்லது பால்கனியில் கொண்டுவர.

எனினும், உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க என்ன வெப்பநிலையில் இத்தகைய நிலைமைகளை வெளியே மாறும்? வெளிப்படையாக முடிந்தாலும், சரியான இருந்து இதுவரை இருக்கும்.

எப்படி குடியிருப்பில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? நிச்சயமாக, அது சிறந்த வெளிவிதானநிரல் அல்லது பால்கனியில் வைக்கப்படுகிறது. எனினும், அவர்கள் பளபளப்பான கூட, மற்றும் குளிர் நாட்கள் இங்கே வெப்பநிலை பூஜ்யம் கீழே கைவிட முடியும். இந்த வழக்கில், எப்படி பால்கனியில் அல்லது வெளிவிதானநிரல் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? இது கிழங்குகளும் காப்பிடு செய்ய முடியும். எளிதான வழி தேவையற்ற கனமான துணியை பரிசாய் கொண்டு கிழங்குகளும் பைகள் முடித்துவிடுவதற்கு இருக்கும். ஒழுங்காக சேமிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு, அதை அவரை விமான இருந்தது முக்கியம்.

சிறப்பு பெட்டிகள்

எப்படி ஒரு பொருத்தமான தளம், பால்கனியில் தவிர காய்கறிகள் அல்ல மற்றும் பழைய போர்வையை பதிப்பு உங்களுக்கு திருப்தி இல்லை என்றால், குடியிருப்பில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? இந்த வழக்கில், நீங்கள் மற்றொரு முறை பயன்படுத்த வேண்டும். அது மின்காப்பிடப்பட்ட சேமிப்பு பெட்டியில் உருளைக்கிழங்கு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது கூட மிக கடுமையான உறைபனிகளைத் பயிர் வைக்க சாத்தியம் இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு பெட்டியில் சூன்ய அதன் உள் கொள்ளளவிற்கும் வெப்பநிலை, அத்துடன் காற்றோட்டம் பராமரிப்பு ஊக்குவிக்கும் விதமான இதுபோன்ற கட்டமைப்பில் உள்ளது. என்ன அதன் அளவு இருக்க வேண்டும் சேனைகளின் முடிவு. இது ஒரு கன மீட்டர் ஒரு தொகுதி கொண்ட கொள்கலன், கிழங்குகளும் சுமார் முந்நூறு ஐம்பது கிலோகிராம் இடமளிக்க முடியும் என்பதை நினைவில் தாங்க அவசியம்.

பெட்டியில் செய்தல்

உருளைக்கிழங்கு சரியான சேமிப்பு, குறிப்பாக தேவையான வெப்பநிலை சூழ்நிலைகளுக்கு உருவாக்க வேண்டும். இதன் முடிவில், கீழே சுவர் மற்றும் பாக்ஸ் உறை ஒரு இரட்டை செய்ய முக்கியம். விளைவாக விமான விண்வெளி நுரை தாள் அல்லது மரத்தூள் நிரப்பப்பட வேண்டும். எளிதாகச் சொன்னால், நீங்கள் வெவ்வேறு அளவுகளில் இரண்டு பெட்டிகள் செய்ய வேண்டும். சிறிய பெரிய உள்ளே வைக்கப்படுகிறது. தங்கள் சுவர்களில் இடையே விமான விண்வெளி அகலம் குறைந்தபட்சம் பத்து சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும்.

தடித்த ப்ளைவுட் பெட்டியில் உடலின் உற்பத்தி ஏற்றது. பயன்பாட்டு மட்டம் அல்லது முடியும் சிறுகான் பலகை. பெட்டியில் வெளியே வரைவதற்கு அல்லது எந்த அடிப்படையும் என்று பிளாஸ்டிக் அல்லது லினோலியத்தை தாள்கள் தொங்கு அவசியம். இந்த அமைப்பு ஈரம் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கும்.

கூட பால்கனியில் மீது உருளைக்கிழங்கு மிகவும் குளிரான நாட்கள் பெட்டியின் உள் சுவர்களில் உறைய இல்லை பொருட்டு, சில கைவினைஞர்களின் ஒன்று அல்லது இரண்டு ஒளிரும் விளக்குகள் பொருத்துவது. அவர்களுடைய தடிமன் குறைந்த மட்டுமே 15 வாட் ஆகும்.

என்ன வெப்பநிலையில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க மற்றும் பிற காய்கறிகள் சிறந்த? நிச்சயமாக, நிலையாக. இந்த நிலையில் வழங்கிய பொருட்டு, இணைப்பு குழாய்கள் வெப்ப ரிலே நிறுவல் வழங்க விரும்பத்தக்கதாகும். அது தானாக ஆன் மற்றும் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் வழக்கில் விளக்கு ஆஃப் வேண்டும்.

என்ன செய்வது வெப்ப ரிலே இல்லையா? பின்னர் பெட்டியில் சேமிப்பு நிலைகள் மாநிலத்தில் கட்டுப்படுத்த ஒரு வெப்பமானி இருக்க வேண்டும். ஒளி விளக்குகளுடன் உருளைக்கிழங்குகள் பச்சை திரும்ப முடியும் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இதை தவிர்க்க, மேல் அடுக்கு துணி கிழங்குகளும் கருமை நிறம் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும். நீங்கள் பல்பு இருண்ட (ஆனால் கருப்பு) பூச்சு வரைவதற்கு முடியும்.

நெட்வொர்க் இருந்து விளக்குகள் மின்னழுத்தம் ஈரமான-ஆதாரம் கம்பிகளுடன் வழங்கப்படுகிறது. அது கடந்து மூலம் தி துளை மீது தி சாளரமுள்ள தொகுதி. உபரிகைக்கதவு ஒரு அறையில் முழு அமைப்பு சுவிட்ச். ஜன்னல் அல்லது அதிலிருந்து ஒளி டையோடுகளின் கொத்து வெளியிட பளபளப்பான பெட்டியின் ஒரு பக்க சுவர் செய்யப்படுகிறது என்றால், அது எரியும் விளக்கு கட்டுப்படுத்த அபார்ட்மெண்ட் விட்டு இல்லாமல் சாத்தியம் இருக்கும்.

நீங்கள் அதன் வடிவமைப்பு, பாக்ஸ் திறக்கும் போது ஒரு வலுவான உருளைக்கிழங்கு குளிர் தவிர்க்கும் பொருட்டு, இது ஒரு இரண்டாவது கவர் வழங்க விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த சிறிய உள் அகற்றக்கூடிய சாதனம் chipboard ஆனது. ஒரு சிறிய குஞ்சு பொரிக்கின்றன கவர் மையத்தில் இரண்டாக அறுக்கப்பட்டு உள்ளது.

வெப்பம் பாதுகாப்பை உறுதி கூட நுரை ரப்பர் அல்லது நுரை ரப்பர் ஒரு முத்திரை வேண்டும். மூடி மற்றும் உடல் இடையே அதன் பேஸ்ட். ஆனால் சுழல்கள் மீண்டும் ஸ்லாட் வெளியில் இருந்து சீல் வேண்டும். நீங்கள் உணர்ந்தேன் அல்லது leatherette ஒரு துண்டு வேண்டும்.

காற்றோட்டம் வழங்குதல்

எப்படி இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு விருப்ப பெட்டியில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க? அது கிழங்குகளும் சிதைந்த என்று இல்லை, மற்றும் கீழ் முனைகளில் குளுமையாக்கப்படுகிறது இது முக்கியமான ஒன்றாகும். இதிலிருந்து அது பாக்ஸ் உள்ள வழங்கப்பட வேண்டும் இது சூடான காற்று என்னும் புழக்கத்தில் தடுக்கும். உதவி சமாளிக்க கொண்டு தி பணி மர பின்னல், செய்யப்பட்ட கீற்றுகள் கொண்ட ஒரு தடிமன் 20-30 செ.மீ. மற்றும் ஒரு உருண்டையான மேல் மூலைகளிலும். அது உருளை முட்டை முன் பெட்டியின் கீழ்ப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது. மேலும், மேல் சுவர் கோணங்களில் இரண்டு குழாய்கள் பெற்றவர்களாக இருக்க வேண்டும். அவர்கள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன பின்னல் மட்டத்தில் அமைந்துள்ள வென்ட் கீழே என்று. இந்த வழக்கில், அவர்கள் எல்லாம் கிழங்குகளும் காப்பீடு தராது.

யார் குளிர்காலத்தில் குடியிருப்பில் உருளைக்கிழங்கு சேமிக்க வெறும் போன்ற ஒரு வழியில் பயன்படுத்தும் அனைவருக்கும், வேர் -15 டிகிரி வரை வெப்பநிலை கூட உறைய இல்லை என்று வாதிடுகிறார்.

ஒரு குடியிருப்பில் ஒரு பெட்டியில் பயன்படுத்தி

அது சமையலறையில் செய்ய முடியும் குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் யாருடைய வடிவமைப்பு மேலே விவரிக்கப்பட்ட போன்றதே ஒரு பெட்டியில் வேண்டும். ஒரே வித்தியாசம் சமையலறை விருப்பத்தை உட்பகுதியை இருந்து வெப்பம் இல்லை கிழங்கு பாதுகாப்பை உறுதி வேண்டும், அது குளிர்ந்திருக்கிறது போன்ற என்று. இந்த தெரு இருந்து இயல்பான அல்லது தூண்டப்பட்ட குளிர்ந்த காற்றை உட்பாய்ச்சலினால் இணைந்திருக்கிறது. இந்த வடிவமாகும் வெப்ப காப்படுக்கு பெட்டியில் ஒரு குடியிருப்பில் வெப்பத்தின் பரிமாற்றம் வடிவமைப்பு சேமிப்பு தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

கட்டாய காற்றோட்டம் சப்ளை காற்று ரசிகர் பயன்படுத்தி அடைய முடியும். அது ஒரு சிறிய திறன் வேண்டும் மற்றும் ஒரு மூடப்பட்ட குடியிருப்புகளில் ஏற்றப்பட்ட. அத்தகைய ஒரு வழக்கில் குழாய் பொருள் ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோக குழாய் இருக்கலாம். சூட் மற்றும் ரப்பர் குழாய் அல்லது எரிவாயு குழாய் ஒரு துண்டு. இத்தகைய ஒரு குழாய் ஜன்னல் அலகு திறப்பு மூலம் அதை கடந்து கட்டம் மற்றும் வெளியே கீழ் பகுதிக்கும் இடையில் விண்வெளியில் இருந்து திரும்ப உள்ளது.

வெப்பநிலை சேமிப்பு நிலைகள்

ஒரு விதியாக, நாம் உண்மையில் பற்றி யோசிக்க வேண்டாம் என்று எங்கள் குடியிருப்பில் அல்லது பாதாள அறையில் பொய் என்று கிழங்குகளும் - மற்ற இல்லை என்று, வாழும் உயிரினங்களாக. சேமிப்பு போது அவர்கள் "மூச்சு" ஆவியாதல் ஏற்படுகிறது என்பதால், உலர் இருக்க முடியும். பின்னர் ஸ்டார்ச் சர்க்கரை ஒரு மாற்றும், இது நுகரப்படுகிறது என்பதுடன் விவரங்களை இதையொட்டி, தண்ணீர் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியிடுகிறது. ஆக்சிஜன் காய்கறி ரிலீஸ் மற்றும் உருவாக்கும் கூறுகள் அதிலிருந்து மீண்டு (தோல் சிறிய துளைகள்) பட்டைத்துளையில் மூலம் நடைபெறுகிறது.

அது மனதில் ஏற்க வேண்டும் அதிக இது உருளைக்கிழங்கு சேமிக்கப்படும், மிகவும் தீவிரமான உள்ளன செயல்முறை வெப்பநிலை என்று "மூச்சு." ஆகையால் வெப்பப் உள்ள கிழங்குகளும் விரைவில் தொங்கியே ஆக.

கடை உருளைக்கிழங்கு என்ன வெப்பநிலையில் சிறந்த? அது இரண்டு அல்லது மூன்று டிகிரி வரம்பில் இருக்க வேண்டும். ஆப்டிமம் விமான ஈரப்பதம் - 85-90%.

மோசமான குறைக்கப்பட்டது வெப்பநிலை கிழங்குகளும் பாதிக்கிறது. பூஜ்யம் மாற்றம் செயல்பாட்டை சர்க்கரை ஒரு ஸ்டார்ச் தொடங்குகிறது. உருளைக்கிழங்கு செய்யப்பட்ட உணவுகள் ஏன், சுவையற்ற சர்க்கரை-இனிப்பு ஆக இது.

எனில் வெப்பநிலை விழுதல் கீழே கழித்தல் ஒரு டிகிரி, பின்னர் உறைந்த காய்கறி. மணிக்கு பிளஸ் நான்கு கிழங்குகளும் மேலே சோலனின் திரட்சியின் பங்களிக்க இது முளைவிடும் தொடங்கும்.

விதை உருளைக்கிழங்கு

மட்டுமே சமையலுக்குப், கிழங்குகளும் சேமிக்கலாம். பயிர் வசந்த குறிப்பிட்ட பகுதியாக போர்டிங் பயன்படுத்தப்படும். இந்த நேரத்தில், கிழங்குகளும் சிறிய முளைகள் இருக்க வேண்டும். இது குறிப்பிடத்தக்க தோட்டத்தில் நாற்றுகள் தோன்றுவதற்கு முன்னர் நேரம் குறையும். நடுவதற்கு வேகமாக வளர்ந்து முன்னரே சூடேறிய.

மேலும் முளைக்கும் ஈரமான லேசான முறைகள் பயன்படுத்தப்படும். இந்த பணியின் போது, அறை உகந்த வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும் + 14-18 டிகிரி.