என்ன ஒரு cappuccino குழம்பு வேறுபட்டது: ஹைலைட்ஸ்

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் நறுமண குழம்பு காப்புசினோ கோட்டை பல மக்கள் பழக்கமான. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, சில மக்கள் ஒரு குழம்பு இருந்து ஒரு cappuccino வித்தியாசம் தெரியும். நீங்கள் அடிக்கடி காபி குடிக்க முடியவில்லை எனில், நீங்கள் எளிதாக இந்த இரண்டு பானங்களுக்கும் குழப்ப முடியும், மற்றும் வேறுபாடு இந்த baristas தெளிவாக இருக்கிறது. நீங்கள் விரும்பும் குடிக்க இது சரியாக அறிய, காபி இந்த இரண்டு வகையான இடையே வேறுபாடுகள் பாருங்கள்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஒரு இடையிலான வித்தியாசத்தை புரிந்து கொள்ள குழம்பு முதல் இடத்தில் இத்தகைய பானங்களின் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பத்தைக் கவனம் செலுத்த வேண்டும் ஒரு cappuccino மீது.

கிளாசிக் குழம்பு, முதல் சூடான frothed பால் தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு கப் அல்லது மற்ற கொள்கலன் அதை ஊற்ற, பின்னர் கவனமாக சூடான எஸ்பிரெசோவின் சேர்க்க. இவ்வாறு, பல அடுக்குகளில் ஆச்சரியமான ஒரு பானம். ஒரு cappuccino தயாராவதற்காக, அதன்பின் ஒரு கப் மிகவும் வலுவான காபி ஊற்ற நுரை ஒரு அடுக்கு வைத்து முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். விளைவாக ஒரு கிட்டத்தட்ட ஒரே சீரான பானமாக இருந்தது.

பொருட்கள் விகிதத்திற்கு

இந்த காபி பானம், எஸ்பிரெசோவின் மற்றும் காப்புசினோ பகுதியாக அடிப்படையாகக் கொண்ட - - அது வெறும் பானங்கள் உள்ள முக்கியமான வித்தியாசம் ஒன்று குழம்பு உள்ளது வகையான காபி. எனவே, காபி இறுதி உள்ளடக்கத்தில் அதிக. வலுவான காபி, சூடான பால் மற்றும் நுரை: இது சம விகிதாச்சாரத்தில் எடுக்கப்படுவது அவசியம் என்று மூன்று கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. - காபி, 2/3 - சூடான frothed பால் 1/3: ஒரு குழம்பு இரண்டு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கிறது.

பால் நுரை

குழம்பு Macchiato இருந்து ஒரு cappuccino வித்தியாசம் பற்றி ஒரு கேள்விக்கு பதில், நீங்கள் முதலில் குழம்பு Macchiato இருந்து ஒரு குழம்பு இடையே வேறுபாடு புரிந்துகொள்ள வேண்டும். Macchiato அதன் வகையாகும். அது நுரை மீது கறை மூன்று அடுக்கு பானம் வடிவில் பெறப்படுகிறது, ஆகவே அவை "படிந்த பால்" என்று மொழிபெயர்க்கலாம்.

மற்றொரு காப்புசினோ ஒரு குழம்பு வேறுபடுகிறது? பால் நுரை. இத்தகைய ஒரு நிலையான பண்பு, ஒரு நுரை, அது தேவையான சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த காப்புசினோ அது சர்க்கரை கரண்டியால் எடை தாங்க முடியும். ஒரு பஞ்சுபோன்ற மேகம் போன்ற விமான - அது ஒரு தடித்த மற்றும் அடர்த்தியான நுரை மற்றும் குழம்பு உள்ளது. எனவே நீங்கள் சரவுண்ட் காபி ஒரு கோப்பையில் குவிமாடம் உருவாக்க முடியும் உற்சாகமான பால், மிகவும் எளிதாக இருக்க வேண்டும்.

எனினும், காபி இந்த இரு வகைகளில் நுரை இணைக்கின்ற ஒரு தேவை இல்லை: அது கூடுதல் குமிழிகள் மற்றும் சீருடை இருக்க வேண்டும் முடியாது. முன்னதாக, மேல் நுரை ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை அல்லது கோகோ தெளிக்க முடியும், இப்போது அது கலை முழு வேலை ஈர்க்கிறது.

அனுபவமிக்க மற்றும் தொழில்முறை baristas, எந்த முறை, விலங்கு, கிரகங்கள் மற்றும் நட்சத்திரங்கள் கவர்ச்சிகரமான முகம் வரைய எழுத அல்லது கையெழுத்திட அங்கீகாரம் மற்றும் மிகவும் முடியும். நுரை சரியாக செய்யப்படுகிறது என்றால், அது vtechenie 12 நிமிடங்கள் இருக்கும் பின்னர் வரைதல். நீங்கள் இந்த நேரத்தில் பானம் அனைத்து காபி கூட, படம் கீழ்மட்டத்தின் குடியேற வேண்டும்.

பானத்தின் வாசனை மற்றும் சுவை

மற்றவர்கள் ஒரு cappuccino விரும்புகின்றனர் போது சிலர் குடிக்க மற்றும் ஒரு குழம்பு விரும்புகிறேன். என்ன பானம் நன்றாக சுவை, அது முட்டாள் பற்றி விவாதிக்க இருந்தேன். காபி இந்த இரண்டு வகையான ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை மற்றும் மணம் வேண்டும். காபி காக்டெய்ல் அவர், பலவீனமான அரிதாகவே படக்கூடிய உள்ளது சுவை, மென்மையானது மற்றும் மென்மையான சுவை இருக்கிறது. காபி சுவை சற்று நுரை மற்றும் பால் மென்மையாக்கப்படுகிறது என்று காப்புசினோ உள்ள தேவையான பொருட்கள் தொடர்புடையதாக.

மற்றவர்கள் தொடர்ந்து பணக்கார காப்புசினோ தேர்வு போது அனைத்து மக்கள், வெவ்வேறு சுவை மற்றும் விருப்பங்களை, எனவே சில முழு ஆத்துமாவோடும் ஒரு மென்மையான காபி காக்டெய்ல் இணைக்கப்பட்ட வேண்டும். என்று நீங்கள் ஒரு குழம்பு இருந்து ஒரு cappuccino இடையிலான வித்தியாசத்தை புரிந்து உதவும் காபி வகையான சுவை மற்றும் சுவையை இடையே உள்ள வேறுபாடாகும். அடையாளம் மற்றும் இந்த இரண்டு பானங்களுக்கும் ஒரு நொடியில் வேறுபடுத்தி.

முடிவுக்கு

நாம் ஒரு குழம்பு மற்றும் காப்புசினோ இடையே ஒரு சில வேறுபாடுகள் சிந்தித்தோம். எனினும், சமமாக ஒரு குழம்பு ஒரு cappuccino வேறுபட்டது என்ன முக்கிய அம்சங்களில் உள்ளன. முக்கிய வேறுபாடுகள் உள்ளன:

1. பழுப்பு ஒரு மென்பான, ஒருவேளை கூட காபி காக்டெய்ல் மற்றும் காப்புசினோ - அது பால் நுரை கொண்டு காபி உள்ளது.
2. காப்புசினோ காபி, பால் மற்றும் நுரை (மூன்றாம் பகுதி) அதே அளவு எடுத்து அவசியம், மற்றும் குழம்பு நுரை மற்றும் பால் மற்றும் காபி 2/3 இருக்க வேண்டும் - எஞ்சியிருந்த ஒரே மூன்றாவது.
3. மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் - கப்புச்சினோ ஒரு அடர்ந்த நுரை மற்றும் குழம்பு உள்ளது. அது அனுபவம் குட்டீஸ்களோடு ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த வரைய முடியும் Penke குழம்பு உள்ளது.
4. சிறிய பீங்கான் கோப்பைகள், மேல் பரந்த - ஒரு குழம்பு ஐரிஷ் கண்ணாடி, மற்றும் காப்புசினோ பயன்படுத்த விண்ணப்பிக்க.
5. பால் ஒரு சிறிய குறிப்பை கொண்டு அதிகமாக காபி சுவை - காபி காக்டெய்ல் ஒரு நுட்பமான மற்றும் மென்மையானது சுவை, மற்றும் காப்புசினோ உள்ளது.

அந்த அடிப்படையில் நீங்கள் ஒரு குழம்பு இருந்து ஒரு cappuccino இடையிலான வித்தியாசத்தை புரிந்து கொள்ள அறிந்து கொள்ள வேண்டும் அவ்வளவுதான். இப்போது நீங்கள் அனைத்து தனித்துவமான தருணங்களை தெரியும் என்று நீங்கள் இருவரும் பானங்கள் முயற்சி அவற்றின் தரம் மதிப்பீடு மற்றும் மிகவும் முறையீடுகள் என்று ஒரு தேர்வு செய்யலாம்.