ஈட்டி இன் பாலாடை: அம்சங்கள் மற்றும் செய்முறையை

பல ரசிகர்கள் சந்தேகம் மீன் திணிப்பு ravioli. ஆனால் ஈட்டி இன் பாலாடை சந்தித்தது அந்த எப்போதும் அவர்கள் இறைச்சி ஏற்றுக்கொள்ளுமானால் இல்லை என்பது தெரிய.

பாரம்பரிய ஜப்பனீஸ் மற்றும் சீன சமையலில் மீன் இந்த டிஷ் தூரக் கிழக்கு பதிப்பு மற்றும் ஒரு உன்னதமான அனைத்து கருதப்படுகிறது, அதில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. ஒரு உண்மையான கிளாசிக் ரஷியன் உணவு - ஆனால் அது ஈட்டி இருந்தது. நீங்கள் இந்த சுவையாகவும் சமைக்க முடிவு செய்தால், எங்கள் கட்டுரையில் நீங்கள் அதன் அனைத்து நுணுக்கங்களும் புரிந்து உதவும்.

அரைக்கப்பட்ட ஈட்டி தயாரித்தல்

நீங்கள் முழு புதிய ஈட்டி பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு சிறந்த விளைவாக நம்பலாம். ஆனால் ஒழுங்கற்று உறைந்திருக்கும். இந்த டிஷ் உள்ள மிகக் கடினமான விஷயம் - எலும்புகள் மற்றும் அவர்களின் ஈட்டி விடுபட மிகவும் நன்றாக கிடைக்கும். ஒரு வெட்டு வரை முன்பாக ரிட்ஜ் இருந்து பூண்களும் வெட்டி ஃபோர்செப்ஸ் நடக்க. குறைந்தது மிகப்பெரிய எலும்புகள் வெளியே இழுக்கவும். சிறிய கூழ் இருக்கும். ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், அவர் திணிப்பு நாங்கள் விழ மாட்டோம். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய தந்திரம் தெரிந்தால். மூலம், கடையில் பூண்களும் வாங்கும் பொய் நம்பிக்கை ஆதரிக்கும் வேண்டாம் - இது ஒரு எலும்பு உள்ளது.

கிலோகிராம் ஈட்டி சதை ஒன்றுக்கு எடுத்து கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு 250 கூழ் 200 கிராம். பன்றி இறைச்சி கொழுப்பைக் காட்டிலும் மிகவும் நன்றாக சகதி வாசனை கொலைசெய்து வருவது இறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் கலவையை பல கூட அசாதாரண தெரிகிறது. இந்த சேர்க்க வெங்காயம் ஒரு ஜோடி, ஒரு சிறிய பிஸ்கட் வெள்ளை ரொட்டி, பால், முட்டை அரை கப் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் spoonfuls ஒரு ஜோடி அமைக்க. மசாலாப் மட்டுமே உப்பு மற்றும் மிளகு பயன்படுத்த வேண்டும்.

ravioli க்கான அரைக்கப்பட்ட ஈட்டி சுண்டவைத்தவை கேரட் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க முடியும். சில வறுத்த வெங்காயம் மூல விரும்புகின்றனர் - அது சுவை ஒரு விஷயம், ஆனால் இன்னும் பொருத்தமாக இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் பாலாடை வறுத்த கொண்டு பதிப்பு ஈரமான கொண்டு மெதுவாக வெளியே வந்து.

பாலில் ரொட்டி ஊற. அது பிடித்து, வாசனை விடுபட தன்னை ஈட்டி நன்றாக இருக்கும்.

இப்போது மிக முக்கியமான விஷயம். ஒரு பெரிய கிரில் பூண்களும் உருட்டிப் பார்க்கலாம். முதலாவதாக, இது எளிதாக போகலாம், ஆனால் பின்னர் அது பெருகிய முறையில் கடினமாக இருக்கும். அது முற்றிலும் தாங்க முடியாத ஆகிறது என்றால், அரவை பிரிப்பதற்கு மற்றும் திருகு பாருங்கள். அதை நீங்கள் பூண்களும் மீதம் இருந்ததாக எலும்புகள் பார்ப்பீர்கள். துரதிருஷ்டவசமாக, மட்டுமே இந்த முறை ஈட்டி வேலை. நிச்சயமாக ஒரு பிளெண்டர், ஒரு தந்திரம் இயங்காது. மீன் முடிந்ததும், மீண்டும், இறைச்சி அரவை பிரிப்பதற்கு உள்ளே துடைக்க, எனவே எந்த எலும்புகள் அது விட்டார். இப்போது மீதமுள்ள கூறுகள் திருப்பங்கள். தயார் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட நினைவில் முட்டை ஓட்ட, ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.

பாலாடை மீன்களுக்கு மாவை

ஈட்டி மீன் பாலாடை மற்ற அதே சோதனை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் முடியும். ஒரு சல்லடை மூலம் அது தேடிக்கொண்டிருப்பதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு அரை கிலோ ஊற்ற. முட்டைகள் ஒரு ஜோடி பிளக் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தளர்வான உள்ளது, 2 \ 3 கப் தண்ணீர், podsolite ஊற்ற. கவனமாக கிளறி, மாவு திரவம் சேர்க்க. மாவை பிசைந்து. அது அதிகம் வளைந்து கொடுக்கும் செய்ய, அது ஒவ்வொரு முறையும் பிறகு சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் Gmina Promna கொண்டு முறை ஒரு ஜோடி உயவூட்டு.

மாடலிங்

இன் பாலாடை ஈட்டி, செய்முறையை இது இவ்வாறு ஒரு வழக்கமான முறையில் அமைக்கப்பட்ட இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது. முதலில் நாம் துண்டுகள் கண்ணாடி அதிலிருந்து வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு வட்டம் தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட superimposing, தயாரிப்பு அமைக்க மிமீ தடிமன் பற்றி மாவை, ரோல் வேண்டும். நீங்கள் விரும்பும் என்ன எந்த ஒரு வடிவத்தின் பொருட்கள், உருவாக்க முடியும். உதாரணமாக, சீன தங்கள் சதுர மற்றும் முக்கோண, மற்றும் கூட புறாக்களுக்கு மற்றும் மீன் வடிவில் செய்ய.

நீங்கள் வழிமுறைகளை வேகப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? . பயன்பாட்டு Pelmennica மற்றும் ஒரு ரோலிங் பின். Pelmo மற்றும் odes மற்றும் கவிதைத்தொகுப்பை பெறும்.

காபி தண்ணீர்

ஏற்கனவே ஒரு உப்பு கொண்டிருக்கும் ravioli ஈட்டி செய்முறையை, புதிய கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து. நேரத்தில் அது தயாரிப்பு எண்ணிக்கை மற்றும் அளவைப் பொறுத்து, 10-15 நிமிடங்கள் சராசரியாக எடுக்கிறது. கிடைக்கிறதா என்று சோதிக்க ஒரு உறுதி வழி இருக்கிறது. அனைத்து பாலாடை மிதந்து முறை, குளிர்ந்த நீரை நீர் அரை குவளையில் சேர்ப்பேன். நிறுத்தங்கள் கொதிக்கும், பாலாடை மீண்டும் விநியோகிக்கப்படுகிறது குழம்பு மீது. அவர்கள் மீண்டும் வெளிப்பட போது, நீங்கள் தீ மற்றும் கேட்ச் முடக்கலாம். மூலம், அவர்கள் சமைத்த இதில் குழம்பு, சமையல் சூப் பயன்படுத்த முடியும்.

лось арома тным, перед загрузкой пельменей добавь те в воду пару лавровых л и с точков и несколько горош и н душ и с того перца. எச் டிஷ் பெற மற்றும் ஏற்றும் முன் பிரியக்கூடிய நறுமணம் tnym ravioli நீர் விரிகுடா எல் ஒரு ஜோடி மற்றும் ஒரு புள்ளி ஓரளவு Gorosh மற்றும் மழை மற்றும் மிளகு இருந்து n க்கு அந்த சேர்க்க.

சேமிப்பு

ஹோம் மேட் ravioli - அது மிகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். சிலர் அதை அரை நாள் செலவிட விரும்புகின்றனர், ஆனால் ஒரு இருப்பு உடைய சில பாலாடை செய்ய.

ஈட்டி இன் பாலாடை செய்தபின் உறைவிப்பான் சேமிக்கப்படும். முக்கிய விஷயம் - அவர்களை உறைய உரிமை. மாவு இந்த pripylite வெட்டும் குழுவினருக்கு மெதுவாக அவள் பாலாடை தொடர் இடுகின்றன. உறைவிப்பான் உள்ள அனுமதிக்கவும், பாலாடை உறைய போது, சுத்தமான பிளாஸ்டிக் பைகளில் அவர்களை மாற்ற. சமையல் முன் defrosted எதையும் தேவையில்லை நீர் உறைந்திருக்கும் கொதிநிலை நேரடியாக sypte இல்லை.

மேஜை மீது ஈட்டி இன் பாலாடை

அத்தகைய ஒரு ஆடம்பரமான உணவு என்ன தாக்கல் செய்ய? சுவையூட்டிகள் இல்லாமல் செய்ய வேண்டாம். இந்த மூலிகைகள் அல்லது பூண்டு, கடுகு, கெட்ச்அப், மயோனைசே, ஒரு கிரீம் இருக்கலாம் சாஸ் "பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு". நீங்கள் ஒரு சிறந்த டிரஸ்ஸிங் தயார் முடியும் வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸ் சம பாகங்கள் கலந்து மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.

பைக் பாலாடை இது சமைத்த ஒரு சூப், அது இல்லாமல் பணியாற்றினார் முடியும். வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு shakers கொண்டு அட்டவணை கிரீஸ் கப் வைக்க மறக்க வேண்டாம்.