இது மரபு அர்த்தம் "பிர்ச் கஞ்சி?"

பிர்ச் கஞ்சி ... இந்த புகழ்பெற்ற கருத்துச் சுதந்திரத்திற்கு மதிப்பளிப்போம் காலாவதியாகி விட்ட நம்பிக்கையற்று இன்று ஏனெனில், ஒரு சிறிய புன்னகை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனால் பழைய நாட்கள், பெற்றோர்கள் அவளுடைய குழந்தை இந்த "டிஷ்" குறும்பு விரும்பத்தகாத தருணங்களை நிறைய கொடுத்தார் உணவளிக்க உறுதியளிக்கிறேன். சொற்றொடர் "பிர்ச் kasha கொடுக்க" உடல் ரீதியான தண்டனைகளை வடிவம், அதாவது ஒரு சாதாரண குண்டர் பீம் தண்டுகள் மரம் belostvolnogo இருந்து வெட்டி பொருள். உரிச்சொல் "பிர்ச்" எல்லாம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தெளிவாக உள்ளது, ஆனால் அங்கு சொற்றொடர் ஒரு "குழப்பம்" இருந்தது? இந்த கணக்கில், பல சுவாரஸ்யமான வகைகளும் இருக்கின்றன.

ராட் "சிறப்பு தயாரிப்பு"

மரபு "பிர்ச் கஞ்சி" மத பள்ளிகளில் ஆய்வு செய்த குரு மாணவர்கள் மத்தியில் எழுந்தது - பர்சா. அகராதி டால் உஷாகோ மற்றும் ரஷியன் மொழி பிற வல்லுநர்களுடன், இந்த வெளிப்பாடு வார்த்தை "கோலை" உடன் ஒத்ததாக இருக்கிறது. ஆசிரியர்கள் எந்த குறும்புகளையும் தவறான நடவடிக்கைகளுக்காக ஐந்து கவனக்குறைவான மாணவர்கள் தண்டித்தார். முடி ottaskat இயலவில்லை, கை அறையின் தூக்குநூலைச் அறைய. இந்த நடவடிக்கைகள் அனைத்தும் சமய மணிக்கு சரியான வெளிப்பாடு கொண்டு வராவிடில், அவர் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தண்டனை தண்டுகள் இருந்தது. ஒழுங்கு மீறுபவர், ஒரு பரந்த பெஞ்ச் மீது மீண்டும் கீழே மென்மையான ஸ்பாட் அகற்றும் உத்தரவிட்டார், இதன் மூலம் மற்றும் ஒரு பிர்ச் விளக்குமாறு தாக்குகிறது இருந்தது.

முன்கூட்டியே அறுவடை கரும்பு தொடக்கப் பொருளாகப் அதனால் எப்போதும் கையில் இருந்தது, கழிப்பிடத்தில் அடுக்கப்பட்ட. மறைமுகமாக, பறிக்கப்பட்டது இலைகள் முன்னெடுக்க உலர் கிளைகள் ஒரு கற்றை, தண்டனைக்குரிய இன் அடி விழுந்ததும் சற்றே சங்கடமான இருந்தது. பலவீனமான பீட் - எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை மற்றும் இரத்த obderesh கடினமாக மட்டும் தோல் வேலை நிறுத்தம் செய்கின்றனர். அந்த துரதிருஷ்டவசமான குழந்தை முழுமையாக அனுபவிக்க அனைத்து நிலையானதன்மையையும் கடுமையான தண்டனை "அழகை", கம்பி மென்மையான மற்றும் மீள் இருக்க வேண்டும். சூடான தண்ணீர் தண்ணீர்த் தொட்டிக்குள் இந்த விரைவில் தங்கள் தூக்கில் இடுவதற்கு முன்பு zaparivat உள்ளது. இங்கே ஆகையால் அனைத்து "பிர்ச் கஞ்சி" - சமைத்த தானியங்கள் ஒரு டிஷ் ஒத்த.

ஈரமான மரப்பட்டைகளும் வீழ்ந்த இலைகள் மேஷ்

அது இடைக்கால மாணவர் அறிவு எளிதான பாதை இல்லை. அதிர்ஷ்டம் தனிநபர் அல்லது உலகளாவிய கசையடிகள் நெளிவு அவுட் அரிதாக முடியும். பின்னது ஒவ்வொரு மாணவர் கல்வி மற்றும் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக முறை ஒரு ஜோடி ஒரு மாதம் நடத்தப்பட்டது. பண்டைய காலத்தில் இருந்தே பெரும்பாலான ஐரோப்பிய நாடுகளில் சவுக்கடி மற்றும் சிறிய குற்றங்களுக்காக ஒழுங்கு நடவடிக்கைக்கு போன்ற வயது வந்த மக்களில் பயன்படும் உடல் ரீதியான தண்டனை. ரஷ்யாவில், இதேபோன்ற முறையினால் வெறும் நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ரத்து செய்யப்பட்டது - 1903 ல்.

அது, மென்மையான இடத்தில் நீர் தண்டுகள் வேகவைத்த கிளறுவதுடன் பிறகு தவறிழைக்கும் மனிதன் கட்டிகள் மேலோடு நீர் ஊறிய கிளைகள் இருந்தது என்று கற்பனை செய்வது கடினம் அல்ல எச்சங்கள் விட்டு. ஏன் ஒரு பிர்ச் கஞ்சி? நிச்சயமாக, இந்த ஒற்றுமை கலைஞர்களில் அல்லது அனுசரிக்கப்பட்டது காட்சி பார்வையாளர்கள் மரணதண்டனை சில கவனித்தனர். சொற்றொடர் முரண் நகை தொனியில் வாங்கியது மற்றும் மக்களுக்கு வெளியே வந்து விட்டது.

உயரடுக்கு க்கான நடத்துகிறது

வாய்மொழி முறை நிகழ்வு மற்றொரு பதிப்பு நவீன மொழியியலாளர் ஓல்கா Aleksandrovna Anischenko வழிவகுக்கிறது. ஆய்வு "தண்டனை வகைகள் மற்றும் XIX- இல் நூற்றாண்டின் ஆன்மீக பள்ளி தங்கள் பெயர்கள்" philological அறிவியல் வேட்பாளர் ஒரு phraseological விபரம் அர்த்தத்தையும் விளக்குகிறது "பிர்ச் கஞ்சி." அந்த நேரத்தில் கல்வி நிறுவனங்கள் முக்கிய நிச்சயமாக ஒரு கஞ்சி சில வகையான அங்கு குரு மாணவர்கள் பெரிய இரவு விருந்தில் ஏற்பாடு செய்ய கல்வி அடுத்த கட்டத்திற்கு மாற்றம் நினைவாக வழக்கமாக இருந்தது. விடுமுறை பள்ளியில் மிகவும் வெற்றிகரமான இல்லாதவர்களை மாணவர்கள், அழைக்கவில்லை. ஆசிரியர்கள் குற்றவாளி குறிப்பிடும், இறுமாப்புடன், "நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கஞ்சி, பிர்ச் கண்டுபிடிக்க முடியாது." இந்த சவுக்கடி, இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் பாரம்பரிய ஒரு நேரடி சைகை இருந்தது.

கடுமையான தண்டனை, முட்டாள்தனமான மற்றும் கொடூரமான

தண்டுகள் மேலும் பிர்ச் தேநீர் என்று, பிர்ச் குளியல், கருத்தரங்கில் கஞ்சி மூலம் சவுக்கடி. இறையியல் பயிலகங்களை படிப்புகள் எடுத்துக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கு படி, மாணவர்களின் இரக்கமற்று, ஆனால் அப்பாவி குழந்தைகள் சேட்டையில் மட்டுமே அலட்சியம், ஒரு நூறு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பக்கவாதம் காரணமாக வாரினால்.

சில பள்ளிகளில் ஆசிரியர்கள் தங்கள் வார்டுகளில் கருணை காட்டியது தங்கள் அழுது கண்ணீர் பதில் spanking நிறுத்தப்பட்டது. ஆசிரியர்கள், செண்டிமெண்ட் அதிக இல்லை சில நேரங்களில் நடக்கும், அதனால் அந்த சிறுவன் மயக்கம் பின்னர் ஒரு மருத்துவமனையில் படுக்கையில் தன்னை காணப்படவில்லை, பின்னர் "கல்வி நடவடிக்கை" என்ற நேரத்தில் மற்ற உலக பங்கேற்க சென்ற போது பள்ளிகளில்.

அது தண்டனை பயனுள்ள சவுக்கடி எது? ஒருவேளை. அதன் முக்கிய நோக்கம் - பயம் மற்றும் கீழ்ப்படிதல் மாணவர்கள் வைக்க. துரதிருஷ்டவசமான மூடன் பிர்ச் கிளைகள் தலைவர் தேவையான அறிவு ஓட்ட வெற்றி கொண்டுள்ளன, ஆனால் நீங்கள் எளிதாக நாட்கள் இறுதியில், ஒரு நொண்டி வரை அதை விட்டு முடியும், அல்லது வாழ்க்கையை எடுத்துக்.

டிஷ், அன்பார்ந்த இனிப்பு ஆனால் எண்ணெய் உள்ளது

ஆனால் சோக விஷயங்களை பற்றி பேச வேண்டாம். இறுதியாக ஒரு phraseological "பிர்ச் கஞ்சி" என்பதன் அர்த்தம் என்ன என்ன கண்டுபிடிப்பதில், நவீன ரஷியன் சமையல் சமையல் திரும்ப. வெளிப்படையாக, சில சமையல்காரர்கள் அதனால் அவர்கள் சுவையான உணவுகள் தயாரித்தல் அதை இத் தொழில்நுட்பம் விளைவிக்க கூடியவையாக அமையும் என்று பெரும் சொற்றொடர் ஈர்க்கின்றன.

பிர்ச் கஞ்சி உப்பு இரண்டு மடங்கு திரவ சுவையூட்டும் சிட்டிகை எடுத்து, அரிசி ஒரு அரை கப் இருந்து சமைத்த முடியும். முடிந்ததும் டிஷ் உலர்ந்த பழம், சர்க்கரை, வெண்ணெய் சுவைகூட்டின. பின்னர், கொட்டைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு அட்டவணை விண்ணப்பிக்கும் போது அது, மூடி கீழ் 10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச கொடுக்க. இது மிகவும் எளிய, ஆனால் முக்கிய இரகசிய பதிலாக தண்ணீர் அல்லது சமைக்க பால் கஞ்சி பிர்ச் சாறு பயன்படுத்தினார்.

விநாடிக்கு ஒரு பானை இல் buckwheat

அரிசி கஞ்சி என்ற சொல்லும் ஏறக்குறைய இதே முறையில், buckwheat, டிஷ் இருந்து சூடான. தானியங்கள் மற்றும் சாறு 1 அதே விகிதாச்சாரத்தில் எடுக்க தேவையான: 2. கஞ்சி, ஒரு களிமண் ramekin உள்ள வைப்பது மற்றும் சிறிது 180 டிகிரி அடுப்பில் சமைத்த வரை tantalized, உப்பு. சூடான உணவு பரிமாறும் நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் கலந்து முன்பு, காய்கறி கொழுப்பு துண்டு வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த அனுபவமுள்ள. விரைவு, சுவையான மற்றும் அசல்.

ஒருவேளை நீங்கள் வேறு தானியங்கள் சோதித்துப் பார்க்கலாம். இல்லை குறைவான பசியை கிடைக்கும் கஞ்சி பிர்ச் SAP, ரவை, தினை, பார்லி அல்லது ஓட்ஸ் இருந்து பற்ற. சமையல் கற்பனைப் பொருள்களுடன் லவ்வர்ஸ் porridges பழங்கள், கொட்டைகள், கொட்டைகள், காளான்கள், புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காய்கறிகள், சூடான மசாலாப் பொருள்களை ஒரு பிற்சேர்க்கையாக பயன்படுத்தி, அழகிய உணவுகள் தங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.

கஞ்சி பிர்ச் பட்டை செய்யப்பட்ட

முந்தைய சமையல், நிச்சயமாக, நல்ல. ஆனால் இந்த தனிச்சுவை ஆச்சரியம் அல்ல. அவர்கள் உண்மையான பிர்ச் கஞ்சி சுவை வேண்டும். அங்கு கூட, இப்படிப்பட்டவர்களை மாறிவிடும், மற்றும் ஒரு மரத்தின் பட்டையில் இருந்து அது தயார். இல்லை, நாங்கள் பட்டை மாட்டார்கள். அது கொதிக்க இல்லை எப்படி, இன்னும் நல்ல எதுவும் வரும். ஆனால் அதே பட்டை அகற்றினால், அது குறைந்த அடர்த்தி வாஸ்குலர் திசு பழுப்பு கீழ் காணப்படுகிறது பாஸ்ட் அல்லது பட்டையம் அழைப்பு விடுத்தார்.

சுற்றுலா பயணிகள், தீவிர சூழ்நிலைகளில் விழும் பட்டையம் என்று வாதிடுகின்றனர் மற்றும் மூல சாப்பிட்டு முடியும். இதை செய்ய, அது ஒரு கத்தி கொண்டு பீப்பாய் சுரண்டு மிகவும் மெலிதாக இருக்கிறது. எல்லாம் சரி இந்த மரம் அடுக்கு மற்றும் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு. கார்க் ஒரு ஒருபடித்தான அரை திரவ வெகுஜன மாற்றப்பட்டுள்ளது வரை கொதிக்க நீண்ட வேண்டும். மறைமுகமாக, பிர்ச் கஞ்சி, வேறு எதையும் போன்ற, எண்ணெய் கெடுக்க மாட்டேன். சீசன் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு டிஷ் ருசிக்க, கூட, தடை இல்லை.

அது கொதிக்கும் நீர் பிர்ச் மொட்டுகள் மற்றும் இளம் இலைகள் scalded சமையல் உள்ளது. பல்வேறு காய்கறி தோட்டத்தில் மூலிகைகள் இணைந்து தயாராக இந்த சாலடுகள், நறுமண ரசங்கள், broths, பொறித்த இறைச்சிக்கு பதப்படுத்துவதில் சேர்க்கப்பட்டது.

முக்கிய மூலப்பொருள் பிரித்தெடுக்க எப்படி

நாம் அது உடல் ரீதியான தண்டனைகளை தொடர்புடைய நிறுத்தப்பட்டு இன்னும் சிறிது காலம் மற்றும் மரபு "பிர்ச் கஞ்சி" எடுக்கும் என்று நம்புகிறேன். மேலும், ஒரு சுவையான டிஷ் உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட சமைக்க நாங்கள் சாறு பிர்ச் காட்டிற்கு செல்ல வேண்டும். இனிப்பு வைட்டமின் தேன் வீக்கம் மொட்டுகள் முன் மாந்திரீகம் முதல் பருவத் தொடக்கத்திற்கு இருக்க சேகரிக்க.

இந்த நேரத்தில், மர சாற்றின் இயக்கம் தொடங்குகிறது. பிர்ச் ஒரு நடுத்தர வயது, உள்துறை கொண்டு இயக்கம் பீப்பாய் தேர்வு. கை பிரேஸ் அல்லது துளையிடுத் துளை ஒரு தகரம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பள்ளம் செருகப்பட்ட இது மரம், உள்ள துளையிட்டு. பாட்டம் பிர்ச் சாறு வாய்க்கால் இது வெறும் பாத்திரமாக தொங்க. நாள் ஒன்றுக்கு 3 முதல் 10 லிட்டர் பெறலாம். மரம் உடற்பகுதியில் ஒரு துளை சேகரிப்பதில் படிப்பை முடித்த பிறகு களிமண் அல்லது மெழுகு மூடுவதற்கு வேண்டும்.