அனைத்து சுவைகளையும் காய்கறி பர்கர்கள்

காய்கறி பர்கர்கள் - முழு குடும்பத்திற்கு சுவையான மற்றும் மலிவான உணவு. கேரட், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் கூட பூசணி - காய்கறி பஜ்ஜி மாறுபட்டதாக இருக்கும்.

பூசணி ஒரு கிலோ, 3 தேக்கரண்டி: பூசணி பர்கர்கள் தயார், நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். சரிவுகள் ரவை இல்லாமல் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, 2/3 கப் பால், 2 முட்டைகள், மற்றும் சர்க்கரை 1-2 பெரிய கரண்டி ஸ்பூன். பூசணிக்காய் உரிக்கப்பட்டு மற்றும் விதைகள், பின்னர் அபராதம் grater தேய்த்தார்கள். ஒரு கடாயில் பரவ, பால், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து தெளிக்கப்படும் மற்றும் தயாராக தீர்க்கப்படுகிறது ஊற்ற. பூசணி மென்மையான இருக்கும் போது, மெதுவாக மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, தூங்கும் ரவை மற்றும் சமையல்காரர் விழும். ரவை கொண்டு பூசணி ல் கட்டப்பட்டது பரவியது என்று கலப்பு முட்டை மற்றும் வடிவம் பஜ்ஜி உள்ளது. இருபுறமும் வறுத்த காய்கறி பஜ்ஜி அவர்கள் நிறம் அதிகரிப்பு தங்க மற்றும் காலை அல்லது சிற்றுண்டி அவற்றிற்கு உணவளிக்க வரை.

காய்கறி கட்லட் தயாராவதற்காக கிழங்கு எடுக்க வேண்டும்: 3 ஆகியவற்றில், வெங்காயம், மாவு, 1 கேரட் மற்றும் உப்பு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி. காய்கறிகள் ஒரு கரடுமுரடான grater ஒரு சுத்தம் மற்றும் தரையில். விளைவாக வெகுஜன கலப்பு மற்றும் உப்பு உள்ளது. , மாவு சேர் மீண்டும் வார்ப்பட பஜ்ஜி அசை. பின்னர் அவர்கள் 200 டிகிரி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் தகடு மற்றும் இடத்தில் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவுகின்றன.

காய்கறி கட்லட், வகைப்படுத்தப்பட்ட:

தேவையான பொருட்கள்: சிறிய சீமை சுரைக்காய், கேரட், வெங்காயம், 1 உருளைக்கிழங்கு, இரண்டு பெரிய கரண்டி ரவை, உப்பு மற்றும் மிளகு, கறி மற்றும் முட்டை. அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்படுகின்றன. , முட்டை அவர்களை கலந்து உப்பு, சுவையூட்டும், ரவை சேர்க்கவும். மீண்டும் கிண்டும் மற்றும் Breaded உள்ள பரவியது வறுக்கப்படுகின்றன எதன் வெப்பம் மீது இருபுறமும் வடிவம் பஜ்ஜி.

வசந்த காலத்தில், தரையில் இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி வெளியே தாக்கப்பட்டு போது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நெட்டில்ஸ் உடன் வைட்டமின் கட்லட் தயாராக முடியும்.

நீங்கள் வேண்டும்: 200-250 கிராம், 1 முட்டை, வெங்காயம், ஜாதிக்காய், மாவு மற்றும் உப்பு எடையுள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி ஒரு பவுண்டு .. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுத்த. செய்ய தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி எரிந்து போகாமல், அது rinsed மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கப்படுகிறது. மென்மையான இலைகள் வெளியேற மட்டுமே, தண்டுகள் நீக்க - பிறகு வெளியே எடுத்து சுத்தமான. உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் வேகவைத்த, அது தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு கூழ் ஒரு மேஷ் உள்ளன. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இறுதியாக வெட்டி உருளைக்கிழங்கு கலந்து இலைகள். அதை முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க. எல்லாம், கலக்கப்பட்ட வடிவம் பஜ்ஜி மற்றும் நண்பனின் அவற்றை உடைந்த இருந்தது. வெண்ணெய் உள்ள வறுத்த மற்றும் ஒரு முக்கிய டிஷ் அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றுகிறார்.

நீங்கள் வேகவைத்த காய்கறி இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க முடியும். இந்த பர்கர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சத்தான பெற்று வருகின்றனர். அவர்கள் உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு சிறந்ததாக இருக்கும்.

ஒரு சுவையான தயாராவதற்காக கேரட் கேக் கேரட், 2 டீஸ்பூன் அரை கிலோ: எடுக்க வேண்டும். ரவை மற்றும் சர்க்கரை, ஒரு சிறிய வெண்ணெய், திராட்சை, 2 ஆப்பிள்கள், வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கரண்டி. முதல் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு காலாண்டு மதிப்பில் சுடு நீரில் உலர்ந்த திராட்சைகள் ஊற வேண்டும். ஆப்பிள், ஒரு கரடுமுரடான grater குறைக்க வெண்ணெய் ஒரு துண்டு நீர் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு கடாயில் வேகவைத்த திராட்சை மற்றும் குண்டு கலந்தனர். கேரட், அபராதம் grater மீது தேய்த்தல் டெண்டர் வரை பால் மற்றும் குண்டு ஊற்ற என்பதிலுள்ள 10 நிமிடங்கள் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள், முட்டை தலையிட சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க இணைக்க. வெகுஜன ரவை, வடிவம் பஜ்ஜி கலந்து மற்றும் நண்பனின் அவற்றை உடைந்த. ஒரு படகு அவற்றை வைக்கப்பட்ட 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

காய்கறி இரட்டை கொதிகலனிலோ பர்கர்கள் ப்ரோக்கோலி சமைக்க முடியும்.

நீங்கள் வேண்டும்: 400 GR. ப்ரோக்கோலி, 200 கிராம். காய்கறி கலவை (எந்த, கடை உறைந்த உள்ள விற்கப்படும்), 1 பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, polstakana பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், மாவு, 2 பூண்டு கிராம்பு, பெருஞ்சீரகம் மற்றும் அரை எலுமிச்சை.

ஒரு சில நிமிடங்கள் 20. க்கான ப்ரோக்கோலி மற்றும் கொதி காய்கறி கலவை காய்கறிகள் மென்மையான இருக்கும் போது, அவர்கள் மிகவும் இறுதியாக நறுக்கு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். வெங்காயம் வெட்டி கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded. அனைத்து கலவை, பூண்டு, சோளம் சேர்க்க எலுமிச்சை சாறு, உப்பு கசக்கி மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் சுற்று உருவாக்குகின்றன. அவர்கள் வரை மாவு உள்ள பரவியது, அவை வடிவத்தில் நடத்த தொடங்கும் வரை, breading குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு காலாண்டில் ஒரு படகு அனுப்புங்கள்.